I risultati della Sorveglianza OKKIO alla Salute 2010 ASL 5 Spezzino Roberta Baldi 1 e Paola Tosca 2 1 SSD Epidemiologia Dipartimento di Prevenzione ASL 5 Spezzino 2 SS Consultorio e Medicina Scolastica - Dipartimento Cure Primarie e Attività Distrettuali ASL 5 Spezzino
I sistemi di sorveglianza degli stili di vita Ultra 64enni Adulti 18-69 anni Adolescenti 11-15 anni Bambini 8-9 anni
Che cosa è OKkio alla SALUTE Indagine periodica che raccoglie informazioni su peso, altezza, alimentazione, attività fisica e caratteristiche dell ambiente scolastico dei bambini di 8-9 anni. Promossa nel 2007 da Ministero della Salute e MIUR; è coordinata dall Istituto Superiore di Sanità e dalle Regioni. Prima rilevazione nel 2008, seconda conclusa a giugno 2010, la prossima aprile-maggio 2012
A cosa serve OKkio alla SALUTE Permette di conoscere la diffusione di sovrappeso e obesità, abitudini di vita e ambiente scolastico. Dà informazioni sulle variazioni temporali di tali fattori. Consente di stabilire priorità di intervento e valutare i programmi di promozione della salute.
Lo stato ponderale
Eccesso di peso: la dimensione del problema nei bambini di 8-9 anni Sovrappeso e obesità. Italia Okkio alla salute 2010 Sovrappeso e obesità. ASL 5 e Liguria Okkio alla salute 2010 Obesi Sovrappeso 11% 9% 7% 23% 20% 23% Italia Liguria ASL 5 "Spezzino" 0 20 40 60 80 100 %
Quali sono i fattori di rischio più importanti dell eccesso di peso? alimentazione scorretta; mancanza di attività fisica; tempo eccessivo dedicato ad attività sedentarie fattori ambientali e familiari (genitori in sovrappeso od obesi) gli interventi di prevenzione mirano a modificare il comportamento alimentare e sedentario dei bambini coinvolgendo la famiglia e aumentando il livello di consapevolezza dei genitori.
L alimentazione
Alimentazione (parte 1 a ) La prima colazione Lo spuntino di metà mattina Percentuale bambini 100 80 60 40 20 0 4 5 3 68 69 78 no merenda merenda inadeguata Italia Liguria ASL5 Quasi 6 bambini su 10 fanno una colazione adeguata meno di 2 bambini su 10 consumano una merenda adeguata a metà mattina Okkio alla salute 2010 MA.
Alimentazione (parte 2 a ) Il consumo di frutta e verdura Le bibite zuccherate Solo l 8% dei bambini di 8-9 anni consuma le 5 porzioni raccomandate 4 bambini su 10 consumano bevande zuccherate e/o gassate una o più volte al giorno Risultati ASL 5 Spezzino Okkio alla salute 2010
Raccomandazioni/consigli Raccomadazione 1: Fare sempre colazione. Colazione tipo: carboidrati (pane, fette biscottate, cereali, biscotti ecc.) + proteine (latte, yogurt) + frutta (fresca o secca) Raccomadazione 2: Fare uno spuntino di metà mattina leggero. Spuntino tipo: frutta fresca o secca, pane e olio, piccolo panino, yogurt ecc..
Raccomandazioni/consigli Raccomandazione 3. Frutta e verdura: batti il 5!!! Consumare 5 porzioni protegge da moltissime malattie. Sembra un obiettivo impossibile, ma non bisogna scoraggiarsi. Per accettare nuovi cibi i bambini devono provarli da 10 a 20 volte. Bisogna quindi avere molta pazienza e provare e riprovare! Raccomandazione 4. Bibite zuccherate/gasate: ridurle il più possibile! Es. in un cartoncino di the/lattina di cola/aranciata ci sono 5-8 cucchiaini di zucchero
L attività fisica
Attività fisica I risultati di OKKIO indicano che della nostra ASL: Solo 1 bambino su 10 pratica almeno 1h/giorno di attività fisica per 5-7 giorni a settimana. Circa 2 bambini su 10 sono inattivi. La sedentarietà sembra più frequente tra le femmine. La percezione dell attività fisica svolta dai figli spesso non coincide con il reale livello riscontrato. Non si rilevano importanti differenze rispetto al 2008 e il dato è in linea con quelli regionale e nazionale.
Attività sedentarie Percentuale bambini 100 80 60 40 20 0 38 28 26 Più di 2 ore al giorno TV e Videogiochi 46 44 44 TV in camera Italia Liguria ASL5 Mai più di 2 ore!!!
Raccomandazioni/consigli Raccomandazione 5 : TV/computer/videogiochi Non più di 2 ore al giorno!! Raccomadazione 6: Via la TV dalla camera del bambino!
Genitori e scuola
Genitori e bambini % 100 80 60 40 20 0 Stato ponderale nei bambini rispetto a quello dei genitori 78 69 20 23 2 Entram bi sottonorm opeso sotto-norm opeso sovrappeso obeso almeno un genitore in sovrappeso Stato ponderale dei genitori E contemporaneamente 56 36 8 9 alm eno un genitore obeso quasi 8 madri di bambini sovrappeso su 10 e 5 madri di bambini obesi su 10 ritengono che il proprio bambino mangi il giusto
Presenza mensa 68 96 99 OKkio alla SALUTE 2010 Distribuzione alim enti sani 14 39 38 Educazione nutrizionale curricolare Iniziative sane abitudini alim entari Coinvolgim ento genitori alim entazione 23 25 38 50 58 64 68 81 77 Ambiente scolastico a colpo d occhio 2 ore attività m otoria curricolare 69 66 82 Attività m otoria extracurricolare 38 59 56 Rafforzam ento attività m otoria 96 93 88 Coinvolgim ento genitori attività motoria 5 22 31 0 20 40 60 80 100 % delle scuole Italia 2010 Liguria 2010 ASL5 2010
Raccomandazioni/consigli Cosa possono fare i genitori: impegnarsi a seguire le regole di un alimentazione più sana per tutta la famiglia, usando la fantasia (vedi schede Frutta e verdura), incrementare gli spostamenti a piedi. Rafforzare ciò che il bambino impara a scuola sia nel momento della mensa, che a lezione con l insegnante. Ecc. ecc. Cosa possono fare gli insegnanti: stimolare i bambini ad assaggiare nuovi cibi, promuovere una merenda sana nello spuntino del mattino, promuovere i giochi di movimento nelle ricreazioni.
Qualche spunto per insegnanti e genitori
Grazie dell attenzione a tutti i genitori! Grazie per il lavoro fatto a tutti gli insegnanti e a tutti gli operatori sanitari che hanno collaborato a Okkio 2010!