Azienda Agricola La Casetta L azienda agricola La Casetta si trova a circa 1,5 km da Montecastelli Pisano. Il piccolo borgo, - fondato tra il 1186 e il 1204 per opera del vescovo Ildebrando e del conte Guasco, - è oggi una frazione del comune di Castelnuovo di Val di Cecina (PI). Montecastelli ha un'estensione territoriale di circa 2800 ettari ed è abitato da meno di 400 persone. Fino a pochi anni orsono gli abitanti erano dediti esclusivamente all'agricoltura e al taglio del bosco. Il paese sorge su un poggio di gabbro, ad un altitudine sul livello del mare di 503 mt., sul versante opposto della Rocca Sillana che ad est degrada dolcemente verso il fiume Cecina e ad ovest rapidamente scoscende sul torrente Pavone. Montecastelli pisano, isolato e poco conosciuto, lontano dai rumori dell'inquinamento materiale e spirituale è rimasto un luogo, dove il fruire del tempo non è segnato dalle lancette dell'orologio ma dai segni della natura. La zona fu abitata in epoca etrusca e romana come testimonia la presenza, a pochi passi dal paese, di una tomba ipogea conosciuta come la buca delle fate. Montecastelli Pisano mantiene ancora oggi il suo aspetto di castello medioevale che si sviluppa nella cima di un colle contornato da aziende agricole dedite per lo più all attività boschiva e alla pastorizia. Tra queste, si distingue l azienda agricola La Casetta che basa il suo ordinamento colturale sulla coltivazione dell olivo. Perimetro dell azienda agricola La Casetta con i fabbricati aziendali visibili in parte L azienda agricola nel corso degli anni ha effettuato notevoli miglioramenti ambientali con il recupero di tutti i fabbricati aziendali e la risistemazione idraulico-agraria dei terreni. L azienda è condotta in regime di agricoltura biologica e conta 1500 piante di olivo di cui il 30 % sono in fase di maturità produttiva. Un frutteto misto di circa 1 ha completa la superficie agricola utilizzabile (SAU). La SAU aziendale risulta completamente recintata ai limiti del bosco; alcuni alberi appartenenti alla specie Cerris e Pubescens, in molti casi, ospitano il vischio (pianta epifita parassitica utilizzata nel periodo natalizio per gli addobbi e di buon per augurare il buon Anno in arrivo). Nel
bosco ceduo, tagliato una decina di anni fa, si trova una discreta consistenza di pungitopo e agrifoglio oltre a due grotte in tufo, sedi di importanti colonie di pipistrelli segnalati dal WWF, e un canyon veramente fresco e suggestivo. L azienda, sulla base dell attuale normativa, può avere uno sviluppo come agriturismo considerato l attuale consistenza dei fabbricati aziendali. Ordinamento colturale in regime biologico: Olivo 5 Ha Frutteto misto 1Ha Bosco ceduo 3,5 Ha Alcune piante di mandorlo, noci e Kaki completano l ordinamento colturale aziendale. Il parco macchine dell azienda è in grado di sopperire a tutte le esigenze di coltivazione in completa autonomia. Fabbricati aziendali Tra le piante di olivo sorgono i fabbricati aziendali dell azienda agricola La Casetta tutti ristrutturati e in un buono stato di conservazione: Il fabbricato principale, in pietra a faccia vista, su due livelli consta di due unità immobiliari indipendenti per una superficie totale di 260 mq circa. Il piano superiore con cucina abitabile, due camere, soggiorno con camino, due bagni e ripostiglio. Il piano inferiore è composto da cucina abitabile, soggiorno-sala da pranzo, due camere e un bagno oltre ad un pergolato disposto sul lato sud ampiamente fruibile durante la bella stagione. Ai limite del bosco, a circa 60 mt dall abitazione principale appena descritta, si trova un bilocale (Dependance) con cucina e bagno. A pochi metri dal fabbricato principale si trova il corpo piscina con terrazza panoramica, che domina l intero versante meridionale, con vista mozzafiato sulla campagna circostante e sulla cornice collinare antistante. Nel corpo piscina, oltre al vano motori, seminterrato si trova un vano adibito a ricovero attrezzi aziendali. Tre piccoli annessi agricoli e una tettoia precaria completano la consistenza fondiaria dell azienda agricola. L azienda è servita da acqua comunale, luce e telefono.
I fabbricati in regola con la conformità urbanistica/edilizia risultano tutti accatastati. Gli impianti elettrico e termico risultano conformi alla normativa vigente. La classe energetica degli edifici è la G.
Particolare del giardino, piscina e terrazza panoramica con esposizione nei quadranti meridionali Dependance abitabile (bilocale) Interno della Dependance
Trattore nel Vano seminterrato adibito a ricovero macchine