I convegni di EXPO RURALE Teatrino Lorenese La ruralità in Toscana. Paesaggio, territorio, qualità e occupazione. Verso il Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020. Giovedì, 12 Settembre - ore 15.00 Innovazione in agricoltura. Attuazione MISURA 124 del PSR 2007-2013 in Toscana a confronto con altre esperienze italiane. Venerdì, 13 Settembre - ore 9.30 Stili di vita, alimentazione, sport e salute. Sabato, 14 Settembre - ore 9.00 Programma Auditorium Regione Toscana Padiglione Cavaniglia GIOVEDÌ 12 SETTEMBRE La percezione del territorio nei vini. Organizzato in collaborazione con Federazione Strade del Vino e Università di Firenze. Ore 15-16 Toscana stile di vita: alimentazione e agricoltura. Organizzato in collaborazione con UNCEM e Associazione Italia-Kuwait. Ore 16-17 La difesa fitosanitaria della vite. Organizzato in collaborazione con Regione Toscana Fitosanitario. Ore 17-18 VENERDÌ 13 SETTEMBRE L impegno di Mukki per una filiera del latte sempre più sostenibile. Presentazione risultati dell analisi LCA dei contenitori per il latte fresco pastorizzato. Organizzato in collaborazione con Mukki Latte Firenze. Ore 10.30-12 Coltiviamo la sicurezza. Organizzato in collaborazione con INAIL Toscana. Ore 12-13 Il cancro colorato del platano, una minaccia per le alberature cittadine. Organizzato in collaborazione con Regione Toscana Fitosanitario. Ore 14-15 Il punteruolo rosso delle palme. Organizzato in collaborazione con Regione Toscana Fitosanitario. Ore 15-16 Le nuove frontiere del biologico: la rappresentanza istituzionale dei produttori biologici e la garanzia della sicurezza alimentare per i consumatori. Organizzato in collaborazione con AIAB Toscana. Ore 16-17 I servizi in montagna, un nuovo approccio. Organizzato in collaborazione con UNCEM. Ore 17-20 SABATO 14 SETTEMBRE Il Servizio Fitosanitario Regionale: organizzazione, compiti e servizi offerti. Organizzato in collaborazione con Regione Toscana Fitosanitario. Ore 10-11 Istituti agrari ed alberghieri tra agricoltura, turismo e salute: presentazione progetto. Organizzato in collaborazione con Regione Toscana Progetto Guadagnare salute in Toscana. Ore 11-13 La coesistenza tra attività rurali e conservazione di specie d interesse comunitario: il Progetto LIFE Natura SCI d acqua. Organizzato in collaborazione con Provincia di Prato. Ore 15-16 PIF 2011 - Misura 124 COM.SO.LA.TO. Percorsi di recupero e di riutilizzazione della lana degli allevamenti ovini toscani. Organizzato in collaborazione con CIA - Confederazione Italiana Agricoltori. Ore 16-17 PIF 2011 - Misura 124 PRO.LA.BO. Caratterizzazione dei prodotti lattiero-caseari della Maremma da allevamenti bovini al pascolo. Organizzato in collaborazione con CIA - Confederazione Italiana Agricoltori. Ore 17-18 Le principali avversità del pino. Organizzato in collaborazione con Regione Toscana Fitosanitario. Ore 18-19 DOMENICA 15 SETTEMBRE PIF 2011 - Misura 124 IMES SEMI. Nuovi processi produttivi e di valorizzazione commerciale degli oli di semi e dei sottoprodotti. Organizzato in collaborazione con CIA - Confederazione Italiana Agricoltori. Ore 9.30-10.30 Ragazzinsieme 2013. Esperienze a confronto. Organizzato in collaborazione con Regione Toscana Progetto Ragazzinsieme. Ore 10-13.30. Teatrino Lorenese PIF 2011 - Misura 124 PRO.SPER.A.N.O. Sperimentazione di una filiera di produzione di carne bovina garantita NO OGM. Organizzato in collaborazione con CIA - Confederazione Italiana Agricoltori. Ore 10.30-11.30 Miele e polline: nuove e vecchie proprietà. Seguirà premiazione concorso vignette Le api per un'agricoltura durevole organizzato in collaborazione con ARPAT Associazione Regionale Produttori Apistici Toscani. Ore 11.30-13 Le nuove frontiere del biologico: la rappresentanza istituzionale dei produttori biologici e la garanzia della sicurezza alimentare per i consumatori. Organizzato in collaborazione con AIAB Toscana. Ore 11.30-13 Il cinipide del castagno. Organizzato in collaborazione con Regione Toscana Fitosanitario. Ore 14-15 Valorizzare il territorio tra nuove tecnologie e antichi saperi. Organizzato in collaborazione con Fondazione Musei Senesi. Ore 15-16 7 1 Esperienze agricole nell area medio-orientale: Iraq. Organizzato in collaborazione con ASAT Associazione di Scienze Agrarie Tropicali e Subtropicali. Ore 16-17 La domotica al servizio del Florovivaismo. Organizzato in collaborazione con DOMUS Sistemi e Provincia di Pistoia Distretto Florovivaistico Ornamentale Pistoiese. Ore 17-18 La difesa fitosanitaria dell olivo. Organizzato in collaborazione con Regione Toscana Fitosanitario. Ore 18-19 Degustazioni DOP e IGP. Tesori di Toscana Padiglione Cavaniglia Degustazioni a cura di Associazione piccoli produttori Fagioli Onlus - Il Ghiareto ; Associazione per la Valorizzazione della Castagna del Monte Amiata IGP; Comitato Promotore Agnello del Centro Italia IGP, Consorzio del Prosciutto Toscano DOP, Consorzio di Promozione e tutela per il Pane Toscano a lievitazione naturale Consorzio di tutela della Cinta Senese, Consorzio di tutela del Vitellone Bianco dell Appennino Centrale I.G.P., Consorzio di tutela dell Olio di Seggiano DOP, Consorzio di tutela Pecorino Toscano DOP, Consorzio Olio extravergine di oliva del Chianti Classico DOP, Consorzio per la tutela dell Olio extravergine di oliva Toscano IGP e gelateria Il Re Gelato. TUTTI I GIORNI Degustazione di gelato all Olio extravergine di oliva Toscano IGP. Ore 11-12.30 // 16-17.30 GIOVEDÌ 12 SETTEMBRE Prosciutto Toscano DOP e Pane Toscano (in approvazione DOP). Ore 17-18 Agnello del Centro Italia IGP. Ore 19-20 VENERDÌ 13 SETTEMBRE Cinta Senese DOP. Ore 16-17 Pecorino Toscano DOP. Ore 17-18 Vitellone Bianco dell Appennino Centrale IGP. Ore 18-19 SABATO 14 SETTEMBRE Cinta Senese DOP. Ore 10-11 // 16-17 Prosciutto Toscano DOP e Pane Toscano (in approvazione DOP). Ore 11-12 Pecorino Toscano DOP. Ore 12-13 Vitellone Bianco dell Appennino Centrale IGP. Ore 13-14 // 18-19 Olio extravergine di oliva Chianti Classico DOP. Ore 15-16 Olio extravergine di oliva di Seggiano DOP e Castagna del Monte Amiata IGP. Ore 17-18 DOMENICA 15 SETTEMBRE Vitellone Bianco dell Appennino Centrale IGP. Ore 12-13 // 18-19 Fagiolo di Sorana IGP e Olio extravergine di oliva Chianti Classico DOP. Ore 15-16 Vitellone Bianco dell Appennino Centrale IGP. Presentazione del libro Chianina la Regina ed incontro con l autore Gabriele Cremonini. Al termine degustazione guidata. Ore 16-17 Olio extravergine di oliva di Seggiano DOP e Castagna del monte Amiata IGP. Ore 17-18 1