Linguaggio della ricerca Le 3 R Reggio Emilia 17 Marzo 2017 Simona Scalbi / Paola Sposato / ENEA - RISE
L ecosistema L'ecosistema è l'insieme di tutti gli organismi che vivono in un determinato luogo e delle relazioni che intercorrono sia tra loro che tra loro e l ambiente fisico. 2
Bioma marino 3
Gli organismi viventi Il motore di un ecosistema è il sole 1. Livello trofico 1 - è occupato dalle piante verdi, dove l'energia solare è stata trasformata una sola volta: sole > piante; 2. Livello trofico 2 - è occupato dagli erbivori. È il livello in cui l'energia è stata trasformata due volte: sole > piante > erbivori; 3. Livello trofico 3 - qui troviamo i carnivori. L'energia ha subito tre fasi di elaborazione: sole > piante > erbivori > carnivori; 4. Livello trofico 4 qui troviamo decompositori L'energia è stata trasformata quattro volte: sole > piante > erbivori > carnivori > decompositori 4
Le ralzioni di un ecosistema La catena alimentare descrive le relazioni tra gli organismi. Produttori Consumatori erbivori Consumatori carnivori Consumatori onnivori Decompositori: organismi, funghi e batteri esempio, che decompongono i resti di tutti gli organismi 5
Le relazioni: la rete alimentare Le catene alimentari sono numerose, in quanto diversi consumatori si nutrono di più tipi di cibo. Gli animali che appartengono a più di una catena alimentare collegano una catena all altra formando una rete 6
Tipo di ecosistema Biomi prato palude mare 7
Bioma marino 8
Bioma terrestre 9
Equilibrio biologico Popolazione = insieme di animali o vegetali della stessa specie All interno dell ecosistema, il numero degli organismi di ogni popolazione è molto importante perché rappresenta un equilibrio biologico. In un ecosistema nel tempo,però, si hanno sempre delle variazioni, per cui si trasforma e non è statico, ma dinamico, ripara o modifica la sua struttura alla ricerca di un nuovo eqiulibrio. 10
Equilibrio biologico Se una popolazione non ha più cibo a sufficienza o un altra aumenta fortemente, l equilibrio si rompe. Una o più specie rischiano l estinzione. L equilibrio può rompersi per cause naturali, quando, ad esempio il clima di una regione da fresco e umido diventa caldo e asciutto. Ma spesso il responsabile della rottura dell equilibrio è l uomo. 11
Esempio di Equilibrio biologico 12
Le attività dell uomo Se tutti gli abitanti della Terra avessero lo stile di vita degli americani ci vorrebbero 5 pianeti! Con il nostro stile di vita stiamo depredando la Terra e stiamo rubando il futuro ai nostri figli e ai nostri nipoti. L impronta ecologica 13
alterazioni dell'ambiente operate dall'uomo 14
Inquinamento L'inquinamento è un'alterazione dell'ambiente che produce danni permanenti per la vita di una zona e che non è in equilibrio con i cicli naturali esistenti. 15
Gli impatti ambientali 16
Cause e scenari 17
Impatti ambientali: cambiamenti climatici 18
Impatti ambientali: Biodiversità 19
Impatti ambientali: consumo di acqua 20
Impatti ambientali: salute 21
Consumo di risorse Risorse Rinnovabili Risorse Non rinnovabili 22
Consumo di risorse 23
Esempio di consumo acqua Soltanto il 3% dell acqua sulla Terra è potabile (su 100 litri d acqua sulla Terra solo 3 sono potabili) usi domestici (lavarsi, cucinare, ecc.) settore energetico e industriale agricoltura 15 25 60 Oggi 1 miliardo e mezzo di persone non ha accesso all acqua potabile: tra 20 anni saranno 3 miliardi! 24
Esempio di consumo acqua Solo una minima parte del consumo giornaliero di acqua potabile di un italiano è destinato ad attività come bere, cucinare, lavare cibi e lavarsi. La maggior parte dell'acqua viene utilizzata per la - pulizia della casa, - la lavatrice, - la lavastoviglie e - soprattutto per il gabinetto. 25
Esempio di consumo acqua Ogni volta che tiriamo lo sciacquone: 9-16 litri 5 minuti: 75-90 litri 3 minuti: 35-50 litri Farsi il bagno 140-160 litri Lavarsi i denti -Se scorre l acqua 30 litri -Senza far scorrere l acqua 2 litri 26
Esempio di consumo acqua 80-170 litri Bere e cucinare 6 litri al giorno a persona 30-40 litri 20 litri 27
Calcoliamo i nostri consumi Quante volte in una settimana? bagno in vasca doccia di 5 minuti doccia di 3 minuti tirare lo sciacquone lavarsi le mani lavarsi i denti lasciando scorrere l acqua lavarsi i denti senza lasciar scorrere l acqua bere e cucinare lavare i piatti a mano un carico di lavastoviglie un carico di lavatrice 28
Tanti tipi di consumo 29
Prodotti industriali: Consumo di beni 30
Ciclo di vita di un prodotto 31
Cosa serve per fare un HAMBURGER? 32
Ciclo di vita di un hamburger
QUANTI LITRI D ACQUA per fare un HAMBURGER? Per fare un hamburger da 150 grammi occorrono 2.500 litri Perché ne servono così tanti? Facciamo la somma: 100g di pane 100 litri 150 g di carne di manzo 2.000 litri* 20 gr formaggio 100 litri Verdure varie 100 litri Salsa 100 litri Confezione e varie 100 litri TOTALE 2.500 litri *Per fare 1kg di carne di manzo occorrono 15.300 litri di acqua, perché un vitello prima di essere macellato per 3 anni ha mangiato molto foraggio e bevuto molta acqua. 34
Cosa possiamo fare noi? LE 4 R 1. RIDURRE 2. RIUTILIZZARE 3. RECUPERARE 4. RICICLARE https://www.youtube.com/watch?v=i2q_z8fx1uk 35
Ridurre Per ridurre i consumi d acqua: Preferisci la doccia al bagno in vasca Basti pensare che per riempire una vasca occorrono circa 100 litri d'acqua, mentre per una doccia il consumo d'acqua è pari circa alla metà. Evita di far scorrere inutilmente l'acqua Quando ti lavi i denti e i capelli o lavi le stoviglie a mano Scegli cassette per il WC a quantità differenziate Fai funzionare lavatrice e lavastoviglie solo a pieno carico e alle basse temperature Ripara eventuali perdite dei rubinetti di casa Innaffia le tue piante nelle ore serali e per il giardino usa l'acqua piovana. 36
Ridurre Applicare regolatori di flusso sui rubinetti. Questa piccola aggiunta al proprio rubinetto permette di miscelare l'acqua in uscita con l'aria. Chi usa il getto d'acqua non sente nessuna differenza, ma il consumo complessivo di acqua è inferiore. In questo modo è possibile risparmiare quasi la metà d'acqua, senza cambiare né il tempo né il modo in cui si fa la doccia. PRIMA MONTAGGIO DOPO 37
Riuso Le piante del terrazzo possono essere annaffiate anche tramite l'acqua già utilizzata per lavare la frutta e la verdura. E' sufficiente raccoglierla in una bacinella nel lavabo ed utilizzarla dopo aver sciacquato la verdura. Lava l'auto utilizzando un secchio e non l'acqua corrente. 38
Riciclo Dopo aver differenziato, i rifiuti vengono RICICLATI I rifiuti vengono trasformati in nuovi prodotti. CHIUDIAMO IL CICLO! 39
Dove finiscono i rifiuti inizia una nuova vita n organico da grande vorrei essere un bicchiere da grande vorrei essere una bicicletta da grande vorrei essere una sedia n n vetro n plastica n carta allumino, acciaio Il compostaggio è la decomposizione delle frazioni organiche da parte di microrganismi, come avviene in natura. E poi: legno, rifiuti speciali (es.batterie, olii, toner) 40
Esempi di riciclo: la carta Qualsiasi tipo di carta. X 41
Esempi di riciclo: l alluminio 800 lattine 1 bicicletta completa di accessori 3 lattine 1 paio di occhiali 37 lattine 1 caffettiera 42
Esempi di riciclo: la plastica 15 Bottiglie
Esempi di riciclo: il vetro 1200 gradi centigradi Risparmiamo silice (sabbia) carbonato di sodio e di calcare
Esempi di riciclo: TECNOLOGIE E MATRIALI INNOVATIVI STARTUP ITALIANA: ORANGE FIBER Vogliamo riutilizzare le oltre 700.000 tonnellate di sottoprodotto che l industria di trasformazione agrumicola italiana produce annualmente AZIENDA TEDESCA: QMILK SCARTI DI AGRUMI FILATI E TESSUTI INNOVATIVI PRODUZIONE DI FIBRE TESSILI DAL LATTE SCARTATO BRAND COINVOLTI: CAPI DI ABBIGLIAMEN TO TESSUTI PER LA CASA SETTORE AUTOMOBILIS TICO
Esempi di Eco-prodotti 46
Consigli per gli acquisti Comprare prodotti che hanno un ridotto impatto ambientale! COMPRARE SANO Ø alimenti di stagione, freschi, biologici, prodotti localmente Ø detersivi ecologici, prodotti rispettando la salute delle persone e l ambiente COMPRARE LEGGERO Ø evitare imballaggi, materiali usa e getta, tecnologie per la conservazione > rifiuti prodotti Ø preferire i prodotti con poco imballaggio e poca pubblicità
Consigli per gli acquisti COMPRARE VICINO Trasporto = consumo di carburante, inquinamento, incidenti stradali Spesso l ingrediente più nocivo di un prodotto sono i Km di trasporto che contiene Comprare prodotti a km 0! Per SPOSTARSI usare i MEZZI PUBBLICI, la BICICLETTA andare a PIEDI
Emissioni di inquinanti per alcuni modelli di automobili
Ora tocca a voi! Il futuro dell'ambiente del nostro pianeta non dipende solamente dalle decisioni dei grandi. Ognuno di noi è responsabile del proprio stile di vita e ogni singolo comportamento ha un certo impatto, più o meno pesante, sulle risorse del nostro ecosistema. Ogni piccolo gesto, sommato agli altri, fa la differenza e di questo dobbiamo acquisire consapevolezza.
Impariamo anche noi a chiudere il ciclo!! negli acquisti nella raccolta dei rifiuti PIU SOSTENIBILITA nei trasporti nei consumi domestici
Paola Sposato, paola.sposato@enea.it Simona Scalbi Simona.scalbi@enea.it Titolo della presentazione - Luogo e data