Oli vegetali - News mercati

settimana n. 8/2014 Oli vegetali - News mercati il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari n.7 - settimana n.8, dal 17 al 23 febbraio 2014 La rete di rilevazione ISMEA - Mercato nazionale alla produzione Prezzi medi settimanali olio d'oliva PRODOTTO ANNO-MESE- SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. PREC. VARIAZ. SU SETT. ANNO PREC. Olio d'oliva - Extravergine 2014-2-3 3,07 /Kg 1,3% 0,0% Olio d'oliva - Lampante 2014-2-3 1,70 /Kg -0,2% -28,3% Olio d'oliva - Vergine 2014-2-3 2,45 /Kg 1,4% -4,7% Il punto sul mercato La terza settimana del mese di febbraio ha evidenziato un mercato con listini medi ancora una volta in crescita.

L'olio extravergine di oliva si attestato a 3,07 euro al chilo guadagnando poco più dell'1% proseguendo il trend al rialzo evidenziato dall'inizio del mese. Situazione analoga per la varietà vergine che si porta a 2,45 euro al chilo facendo segnare, anche lui, un +15. Le piazze che hanno portato a questo aumento sono principalmente quelle pugliesi e calabresi con unica eccezione della provincia di Siena per l'e.v.o.. Sostanzialmente stabili i prezzi medi dell'olio lampante anche se si è assistito a lievi cali sulle piazze calabresi, in particolare nelle province di Crotone e Gioia Tauro. Tra le produzioni certificate, negli ultimi sette giorni, si è verificato un incremento dei listini medi della Dop Aprutino Pescarese (4,45 euro chilo) e della Terre di Bari (3,17 euro chilo). Tendenze altalenanti sulle piazze monitorate per i raffinati di oliva e sansa, mentre per gli oli di semi a fronte di una flessione per l'olio di arachide si è riscontrato un lieve incremento per gli oli di mais e semi vari. - -

Olio d'oliva - Prezzi medi per piazza Olio d'oliva - Extravergine Bari 2014-2-3 3,12 /Kg 1,6% -1,7% Cagliari 2014-2-3 3,90 /Kg 0,0% 19,6% Catania 2014-2-3 4,50 /Kg 0,0% 0,0% Catanzaro 2014-2-3 2,88 /Kg 1,8% 0,9% Chieti 2014-2-3 3,95 /Kg -2,5% 11,3% Cosenza 2014-2-3 2,98 /Kg 4,4% 4,4% Foggia 2014-2-3 3,01 /Kg 0,3% -3,1% Grosseto 2014-2-3 6,00 /Kg 0,0% 0,0% Palermo 2014-2-3 3,60 /Kg 0,0% 10,8% Pescara 2014-2-3 3,95 /Kg 0,0% 11,3% Reggio Calabria 2014-2-3 3,20 /Kg 0,0% -3,0% Salerno 2014-2-3 3,40 /Kg 0,0% nd Sciacca 2014-2-3 3,40 /Kg 0,0% -2,9% Siena 2014-2-3 3,35 /Kg 2,5% 3,1% Taranto 2014-2-3 2,88 /Kg 0,0% 0,0% Terni 2014-2-3 7,90 /Kg 0,0% 10,5% Trapani 2014-2-3 3,80 /Kg 0,0% 13,4% Viterbo 2014-2-3 5,10 /Kg 0,0% 3,0% Olio d'oliva - Lampante Andria 2014-2-3 1,75 /Kg 0,0% -28,6% Bitonto 2014-2-3 1,75 /Kg 0,0% -28,6% Brindisi 2014-2-3 1,72 /Kg 0,0% -28,6% Catanzaro 2014-2-3 1,73 /Kg 0,0% -22,5% Crotone 2014-2-3 1,85 /Kg -5,1% -2,6% Gioia Tauro 2014-2-3 1,60 /Kg -1,2% -30,4% Grosseto 2014-2-3 2,00 /Kg 0,0% 0,0%

Lecce 2014-2-3 1,72 /Kg 0,0% -28,6% Reggio Calabria 2014-2-3 1,80 /Kg 0,0% -14,3% Taranto 2014-2-3 1,72 /Kg 0,0% -28,6% Olio d'oliva - Vergine Andria 2014-2-3 2,17 /Kg -0,5% -16,5% Bari 2014-2-3 2,20 /Kg 2,3% -15,4% Bitonto 2014-2-3 2,17 /Kg -0,5% -16,5% Brindisi 2014-2-3 2,50 /Kg 0,0% -3,9% Catanzaro 2014-2-3 2,45 /Kg 4,3% -1,0% Cosenza 2014-2-3 2,45 /Kg 4,3% -3,0% Crotone 2014-2-3 2,15 /Kg -2,3% 0,0% Grosseto 2014-2-3 2,00 /Kg 0,0% 0,0% Lecce 2014-2-3 2,50 /Kg 0,0% -3,9% Reggio Calabria 2014-2-3 2,30 /Kg 0,0% -8,0% Salerno 2014-2-3 2,00 /Kg 0,0% nd Taranto 2014-2-3 2,50 /Kg 0,0% -3,9% Olio di oliva Dop-Igp - Aprutino Pescarese Pescara 2014-2-3 4,45 /Kg 7,2% 7,2% Olio di oliva Dop-Igp - Chianti classico Firenze 2014-2-3 7,75 /Kg 0,0% 0,0% Olio di oliva Dop-Igp - Colline Salernitane Salerno 2014-2-3 4,40 /Kg 0,0% nd Olio di oliva Dop-Igp - Dauno Foggia 2014-2-3 3,65 /Kg 0,0% 0,0% Olio di oliva Dop-Igp - Garda Verona 2014-2-3 9,25 /Kg 0,0% 0,0% Olio di oliva Dop-Igp - Monti Iblei Ragusa 2014-2-3 6,75 /Kg 0,0% 0,0% Olio di oliva Dop-Igp - Riviera Ligure Imperia 2014-2-3 9,75 /Kg 0,0% -3,7%

Olio di oliva Dop-Igp - Sabina Rieti 2014-2-3 6,50 /Kg 0,0% 1,6% Olio di oliva Dop-Igp - Terre di Bari Bari 2014-2-3 3,17 /Kg 5,0% -0,8% Olio di oliva Dop-Igp - Toscano Firenze 2014-2-3 6,40 /Kg 0,0% -8,6% Olio di oliva Dop-Igp - Umbria Perugia 2014-2-3 7,50 /Kg 0,0% 0,0% Olio di oliva Dop-Igp - Valli Trapanesi Trapani 2014-2-3 4,10 /Kg 0,0% 9,3% Olio di oliva Dop-Igp - Veneto Verona 2014-2-3 9,50 /Kg 0,0% 0,0% Olio Oliva Provenienza Estera - Extravergine Firenze 2014-2-3 2,64 /Kg 0,0% -13,2% Imperia 2014-2-3 2,65 /Kg 1,0% -12,4% Roma 2014-2-3 2,40 /Kg -0,7% -11,5% Fonte: Rete di Rilevazione Ismea, integrata con dati forniti da Aifo, Cno, Unaprol Mercato nazionale all'ingrosso degli oli raffinati Oli di oliva raffinati per piazza Olio rettificato - di oliva Bari 2014-2-3 2,06 /Kg 0,0% -28,0% Firenze 2014-2-3 2,03 /Kg 0,0% -30,8% Foggia 2014-2-3 2,12 /Kg -7,0% -26,2% Genova 2014-2-3 2,11 /Kg 1,9% -15,8% Imperia 2014-2-3 2,11 /Kg 1,9% -15,8% Milano 2014-2-3 2,13 /Kg -0,9% -28,7% Perugia 2014-2-3 2,25 /Kg 0,0% -26,8%

Pescara 2014-2-3 2,09 /Kg 0,0% -24,4% Roma 2014-2-3 2,23 /Kg -3,1% -21,2% Olio rettificato - di sansa Bari 2014-2-3 1,33 /Kg 0,0% -32,4% Firenze 2014-2-3 1,34 /Kg 0,0% -32,2% Foggia 2014-2-3 1,34 /Kg 1,5% -30,9% Genova 2014-2-3 1,38 /Kg 1,5% -28,3% Imperia 2014-2-3 1,38 /Kg 1,5% -28,3% Milano 2014-2-3 1,41 /Kg 2,6% -32,2% Perugia 2014-2-3 1,46 /Kg 0,0% -33,5% Pescara 2014-2-3 1,26 /Kg 0,0% -33,6% Roma 2014-2-3 1,45 /Kg -6,5% -25,3% Prezzi medi oli di semi raffinati PRODOTTO ANNO-MESE- SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. PREC. VARIAZ. SU SETT. ANNO PREC. Olio di semi raffinati - Arachide 2014-2-3 1,33 /Kg -1,4% -31,8% Olio di semi raffinati - Girasole 2014-2-3 0,81 /Kg 0,0% -21,0% Olio di semi raffinati - Mais 2014-2-3 0,91 /Kg 0,4% -19,6% Olio di semi raffinati - Semi Vari 2014-2-3 0,71 /Kg 1,2% -29,8% Oli di semi raffinati per piazza Olio di semi raffinati - Arachide Genova 2014-2-3 1,32 /Kg -0,4% -27,2% Milano 2014-2-3 1,33 /Kg -1,5% -32,6% Roma 2014-2-3 1,35 /Kg -2,2% -35,1% Olio di semi raffinati - Girasole Genova 2014-2-3 0,79 /Kg 0,0% -24,9% Milano 2014-2-3 0,81 /Kg 0,0% -24,4% Roma 2014-2-3 0,83 /Kg 0,0% -13,1%

Olio di semi raffinati - Mais Genova 2014-2-3 0,88 /Kg 0,0% -18,6% Milano 2014-2-3 0,89 /Kg 1,1% -21,3% Roma 2014-2-3 0,96 /Kg 0,0% -18,7% Olio di semi raffinati - Semi Vari Genova 2014-2-3 0,44 /Kg 0,0% -57,1% Imperia 2014-2-3 0,80 /Kg 0,6% -22,0% Milano 2014-2-3 0,82 /Kg 2,5% -24,2% Roma 2014-2-3 0,79 /Kg 1,3% -14,7% Mercato estero Sostanzialmente invariati i principali mercati esteri monitorati. SPAGNA In Spagna nell'ultima rilevazione non si sono registrate variazioni dei livelli medi dei listini; unica eccezione un lieve calo riscontrato sulle piazze di Jaen e Malaga per l'extarvergine, comunque inferiore all'1%. Spagna Olio d'oliva - Extravergine Borgas 2014-2-3 2,56 /Kg 0,0% -14,3% Granada 2014-2-3 2,03 /Kg 0,0% -29,6% Jaen 2014-2-3 2,01 /Kg -0,5% -29,9% Malaga 2014-2-3 2,16 /Kg -0,5% -25,1% Toledo 2014-2-3 2,10 /Kg 0,0% -28,5% Olio d'oliva - Lampante Jaen 2014-2-3 1,84 /Kg 0,0% -31,4% Olio d'oliva - Raffinato di oliva Andalusia 2014-2-3 1,93 /Kg 0,0% -30,6% Olio d'oliva - Raffinato di sansa Andalusia 2014-2-3 1,23 /Kg 0,0% -29,1%

GRECIA Per la seconda settimana consecutiva non si riscontrano variazioni sul mercato greco. Grecia Olio d'oliva - Extravergine Creta 2014-2-3 2,77 /Kg 0,0% 5,3% Kalamata 2014-2-3 2,73 /Kg 0,0% 3,0% Sparta 2014-2-3 2,81 /Kg 0,0% 3,4% Olio d'oliva - Lampante Corfù 2014-2-3 1,88 /Kg 0,0% 2,7% Creta 2014-2-3 1,88 /Kg 0,0% 2,7% Dodecanneso 2014-2-3 1,88 /Kg 0,0% 2,7% Mitylene 2014-2-3 1,88 /Kg 0,0% -8,5% Nord Grecia 2014-2-3 1,88 /Kg 0,0% 2,7% Olio d'oliva - Vergine Creta 2014-2-3 2,08 /Kg 0,0% 5,1% Mitylene 2014-2-3 2,08 /Kg 0,0% 5,1% TUNISIA Stabili anche tutti i listini tunisini. Tunisia Olio d'oliva - Biologico Sfax 2014-2-3 2,65 /Kg 0,0% -4,5% Olio d'oliva - Extravergine Sfax 2014-2-3 2,53 /Kg 0,0% -1,9% Olio d'oliva - Lampante Sfax 2014-2-3 2,03 /Kg 0,0% -16,8%

MERCATO DEI FUTURES - MFAO* (Spagna) Settimana dal 13 al 19 febbraio 2014 Durante l'ultima settimana si sono negoziati in MFAO un totale di 250 tonnellate di olio di oliva. I mesi con maggiori attività sono stati maggio e settembre 2014 che ha fatto registrare ogniuno 100 tonnellate. I prezzi ottenuti dalle contrattazioni sono compresi tra 1.800 /t. e 1.860 /t. Futures olio d'oliva Spagna Scadenza Prezzo d'acquisto Prezzo di vendita Marzo 2014 1.800 1.820 Maggio 2014 1.820 1.840 Luglio 2014 1.840 1.860 Settembre 2014 1.840 1.880 unità di misura /Tonnellata *Sociedad Rectora del Mercato de Futuros del Aceite de Oliva, S.A.( www.mfao.es) Scarica la News mercati (1.56 MB). Archivio News mercati oli vegetali 18/02/2014 Settimana n. 7/2014 - dal 10 al 16 febbraio 2014 11/02/2014 Settimana n. 6/2014 - dal 3 al 9 febbraio 2014 04/02/2014 Settimana n. 5/2014 - dal 27 gennaio al 2 febbraio 2014 28/01/2014 Settimana n. 4/2014 - dal 20 al 26 gennaio 2014 21/01/2014 Settimana n. 3/2014 - dal 13 al 19 gennaio 2014 Ismea - Area Mercati Servizio di rilevazione dei prezzi certificato qualità UNI EN ISO 9001 contattaci