Euro Carne 22 Maggio 2009 L ottimizzazione della Logistica attraverso l utilizzo degli asset riutilizzabili Emanuele Timpanaro
Leader Europeo con oltre 30 anni di esperienza Rotazioni 2008 560 Milioni Casse disponibili 120 Milioni Fatturato 200 Milioni Euro Depositi in Europa 45 Numero Persone 152 Filiali 6 Presenza 9 Nazioni Item disponibili oltre 30
La rete Depositi Euro Pool System in Europa 45 Depositi 6 Filiali Operative
Clienti nel settore carne Carne + altri settori (F&V, Latticini, Salumi, etc) Solo Carne
Il Caso EROSKI S. COOP. Caprabo in Spagna La collaborazione nasce dall esperienza maturata tra il 1998 e il 2003 nelle carni. Dal 2005 estesa anche agli altri settori: Carne Rossa F&V Pollame Carne Rossa F&V Pollame Pesce Panetteria
Eroski Coop. Euro Pool System Ogni anno si movimentano: 12 Mil. nella Carne 6 Mil. nel Pollame 35 Mil. nella F&V 2 Mil. negli altri Settori 15 Ce.Di. in tutta la Spagna: il principale a Madrid Oltre 1.850 Negozi serviti giornalmente Piu di 50 Fornitori coinvolti nei soli settori carni rosse e pollame
La distribuzione e i flussi degli asset Fase 1: Le casse vengono consegnate ai Fornitori Fase 2: Fornitori consegnano al CeDi M50 Eroski di Madrid Fase 3: Consegna ai 1.600 Negozi Eroski e Ritorno vuoti
Due progetti da 70 milioni di casse con Deposito di Ritorno Supplier DC Eroski M50- Madrid RC Consum - Valencia Retail Store Waste Return Service Centre 100% Return Transport Item +BackFull Truck Casse, Pallet, Box, Altri imballaggi, Rifiuti
Unico Deposito di Rientro Integrato: ottimizzazione logistica Retail Store Vantaggi: Riduzione costi Log. e doppia movimentazione Meno Km. percorsi e riduzione CO2 Liberazione spazi nel Ce.Di. Consegna e Ritiri da parte dei fornitori Massimizzazione dei volumi e aumento dell efficienza logistica Unico Centro: Logistica di Uscita e Ritorno coincidono
Altri progetti in Belgio: Delhaize, Colruyt e Carrefour In Belgio Oltre 170 Mil. di asset vengono utilizzate nel trasporto di Carne, Pollo, Salumi, Latticini, F& V, Pasta, Primi Piatti, etc
I vantaggi delle casse-asset riutilizzabili Misure standard 30x40 e 60x40 Resistente ad acqua, umidita e basse temperature Impilabilita e stabilita in altezza Manegevolezza nelle fasi di carico/scarico, handling/storage Robusta agli urti e con elevata capacita di carico Riduzione danneggiamenti prodotto dovuto a schiacciamento o rotture Ottimizzazione degli spazi in riserva e durante il trasporto Eliminazione rifiuti derivanti dagli imballaggi a perdere Tracciabilita della cassa mediante bar-code o RFID Ventilazione del prodotto mediante le aperture presenti sulla cassa Utilizzo su impianti order picking automatici Igiene e Qualita
Impilabilita e stabilita in altezza Ottimizzazione degli spazi in riserva e durante il trasporto
Manegevolezza nelle fasi di carico/scarico, handling/storage
Riduzione rotture e danneggiamento del prodotto
Utilizzo della cassa su impianti Order Picking Automatici
Ventilazione del prodotto grazie alle aperture sulla cassa
Perche possiamo utilizzare le RTI nella carne 100% casse lavate e sanificate dopo ogni utilizzo I Depositi e I processi sono certificati secondo le norme e disposizioni vigenti Iso9001 HACCP BRC Din10522 Garanzia e sicurezza sui materiali utilizzati Direttiva 2002/72/CE della Commissione, relativa ai materiali e agli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari Regolamento (CE) n. 1935/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio riguardante i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari USA Code of Federal Regulations", pubblicato dalla Food and Drug Administrations (FDA), paragrafo 21 CFR 177.1520 (polimeri olefinici) Materiale usato: Polietilene alta densità - HDPE materie prime vergini
Mercato maturo - In Italia esistono esperienze soprattutto nell utilizzo di casse rigide di proprieta dei fornitori stessi, la cui gestione non avviene sempre in maniera ottimale - Il mercato della Carne e sicuramente uno dei mercati piu interessanti in quanto ci sono volumi importanti - L utilizzo degli asset riutilizzabili porta vantaggi importanti nell efficienza e gestione logistica della filiera - Molti Retailer stanno gia approcciando alla possibilita di estendere il sistema degli asset riutilizzabili in tutti I settori del fresco
Cosa serve - GDO e Fornitori devono prima di tutto prendere consapevolezza delle enormi potenzialita del sistema - Sempre di piu la sfida commerciale e legata all efficienza e ai costi della logistica, il sitema del riutilizzabile e in grado di soddisfare queste aspettative - Un ottica ambietalista, elevati benefici in quanto si riducono drasticamente i rifiuti da imballaggio
Contatti Euro Pool System Via Miglioli 22 Segrate (MI) Emanuele Timpanaro Mob. 347-69.90.211 emanuele.timpanaro@europoolsystem.com