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LE ETICHETTE ALIMENTARI. Dott. Stefano Carlini ASL della Provincia di Varese Dipartimento di Prevenzione

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Data 12/04/2016 Nome prodotto VERDEPURO VITA 1000 ml Codice interno MV001 Codice campione C-C948 COMPOSIZIONE QUALI-QUANTITATIVA Nome dei component Unità Quanttà unitaria 1 Mix estratti acquosi* concentrati di: Olivo (Olea europaea L. foglie) g/100 ml 83,80 66 g/l, Calendula (Calendula officinalis L. parti aeree) 3,1 g/l 2 Fruttosio g/100 ml 15,00 3 Potassio sorbato** g/100 ml 0,2 Tè aroma, Tè limone, Acido citrico q.b. a g/100 ml 100,00 *L acqua utilizzata per la produzione degli estratti acquosi concentrati è un acqua minerale caratterizzata da un basso residuo fisso e da un ph alla sorgente pari a 7,9 **In base al Reg. (UE) 1129/2011, il contenuto massimo di potassio sorbato per la categoria degli integratori alimentari in forma liquida è pari allo 0,2% (2000 mg/l) Confezione vendita Confezione campione Etichetta Astuccio Foglietto illustrativo SPECIFICHE PACKAGING Flacone PET ambrato 1000 ml, tappo bianco sigillo Non richiesta No 1

Specifiche standard Origine Geografica produzione Descrizione Modalità di conservazione Validità Italia Integratore alimentare Il prodotto deve essere stoccato al chiuso, in luogo fresco e asciutto, al riparo da prodotti chimici o maleodoranti, insetti e roditori 36 mesi Forma farmaceutica Soluzione acquosa uso orale Contenuto 1000 ml Uniformità di massa ± 1,5% Specifiche di prodotto Analisi fisico-chimiche Min Max Metodo CoA/CoC Colore e sapore Pass test Pass Test Soluzione ambrato, tè limone RAM CoA ph 6,0 7,5 RAM CoA Densità 0,90 g/ml 1,10 g/ml RAM CoA Piombo (mg/kg) 3 RAM CoC Cadmio (mg/kg) 1 RAM CoC Mercurio (mg/kg) 0,1 RAM CoC Conta batterica totale in T.S.A (ufc/g) 10 4 * CoC Lieviti e Muffe (ufc/g 10 2 * CoC Enterobatteri (ufc/g) 10 2 * CoC Escherichia coli (ufc/g) Assenza in * CoC 1g Salmonella (ufc/g) Assenza in 10g * CoC CoA = Misurato su ogni lotto e riportato su Certificato di conformità CoC = Dato in regime di conformità. Misurato regolarmente, ma non ad ogni lotto RAM = Metodo di analisi interno o fornitore *Metodo ISTISAN 2

Informazioni nutrizionali Valori medi Per 100 g Per dose giornaliera Energia Grassi di cui acidi grassi saturi Carboidrati di cui zuccheri Fibre Proteine Sale : non calcolato Tenore degli ingredienti caratterizzanti per dose giornaliera massima consigliata Contenuti medi Olivo e.a.* Calendula e.a.* Per 70 ml 56 ml 2,66 ml * estratto acquoso concentrato 3

Diciture di etichetta VERDERPUTO VITA 1000 ML Integratore alimentare VERDEPUTO VITA 1000 ML è un integratore alimentare a base di estratti vegetali di Olivo e Calendula. L Olivo contribuisce al metabolismo dei carboidrati e dei lipidi, favorisce la normale circolazione del sangue e la regolarità della pressione arteriosa e svolge un azione antiossidante. Contenuto 1000 ml e Ingredienti Olivo (Olea europaea L.) foglie estratto acquoso concentrato, Fruttosio, Calendula (Calendula officinalis L.) parti aeree estratto acquoso concentrato, Aromi, Acidificante: acido citrico, Conservante: potassio sorbato. Modo d uso Si consiglia l assunzione di 70 ml al giorno, preferibilmente lontano dai pasti. Agitare bene prima dell uso. Avvertenze Non superare la dose giornaliera consigliata. Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata e di un sano stile di vita. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei 3 anni d età. Modalità di conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente. Evitare l'esposizione a fonti di calore e a raggi solari. Il termine minimo di conservazione si riferisce al prodotto correttamente conservato in confezione integra. Non disperdere nell ambiente dopo l uso. Una volta aperto il flacone, riporre in frigorifero (+4 C) e consumare entro 15 giorni. Allergeni Non contiene allergeni ai sensi del Reg. (UE) 1169 allegato II. Non contiene glutine (nota: l eventuale dichiarazione in etichetta comporta comunque un analisi per ogni lotto). Validità 18 mesi 4

Dichiarazioni Dichiarazione allergeni Il seguente elenco allergeni è conforme all Allegato II del Reg. UE 1169/2011. Allergeni Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o loro ceppi ibridi) e prodotti a base di cereali contenenti glutine Crostacei e prodotti a base di crostacei Uova e prodotti a base di uova Pesce e prodotti a base di pesce Arachidi e prodotti a base di arachidi Soia e prodotti a base di soia Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio) Frutta a guscio, ovvero mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci comuni (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci pecan [Carya illinoinensis (Wangenh) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia) e loro prodotti derivati Sedano e prodotti a base di sedano Senape e prodotti a base di senape Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo Anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiore a 10 mg/kg espressi come SO2 Lupino e prodotti a base di lupino Molluschi e prodotti a base di molluschi Presenza Assenza X Cont. Nota: per nella colonna Presenza si intende che l allergene è presente nel prodotto alimentare perché è un suo ingrediente o è un costituente di un suo ingrediente (compresi i solventi, i diluenti e i supporti per aromi ed additivi). Dichiarazione HACCP Questo prodotto è fabbricato in conformità ai requisiti del Regolamento (CE) 852/2004 in materia di igiene degli alimenti. Per garantire la conformità ai requisiti legislativi, tutti i processi produttivi sono sottoposti periodicamente ad un monitoraggio secondo i principi del metodo HACCP. Dichiarazione OGM In base a dichiarazioni e documentazioni dei fornitori di materie prime, i prodotti non contengono ingredienti derivati da organismi geneticamente modificati (OGM). 5

Dichiarazione BSE In base alle dichiarazioni e documentazioni dei fornitori di materie prime, i prodotti che vi forniamo sono BSE/TSE free. Dichiarazione contaminanti I prodotti che vi forniamo sono fabbricati in accordo con il Reg. (CEE) 315/93 che stabilisce procedure comunitarie relative ai contaminanti nei prodotti alimentari ed al Reg. (CE) 1881/2006 che definisce i tenori massimi di alcuni contaminanti nei prodotti alimentari e successive modifiche. Dichiarazione radiazioni ionizzanti Il prodotto in oggetto non è soggetto a trattamento con radiazioni ionizzanti. Se la situazione attuale dovesse cambiare, vi informeremo in accordo con i requisiti di legge. Dichiarazione pesticidi Il prodotto in oggetto è conforme a quanto previsto dalla legislazione vigente in materia di pesticidi. Se la situazione attuale dovesse cambiare, vi informeremo in accordo ai requisiti di legge. Dichiarazione solventi residui In caso di utilizzo di solventi di estrazione, si applica la legislazione vigente in materia di solventi residui. Dichiarazione PCB e melamina Il prodotto è conforme al Reg. (UE) 594/2012 che modifica il Reg. (CE) 1881/2006 per quanto riguarda i tenori massimi dei contaminanti ocratossina A, PCB non diossina-simili e melamina nei prodotti alimentari. Dichiarazione anti-doping In accordo alla lista elaborata dall agenzia mondiale anti-doping, gli ingredienti utilizzati in questo prodotto non sono sostanze dopanti o combinazioni di sostanze dopanti. Gli ingredienti non contengono e non derivano da alcuna sostanza dopante. Dichiarazione nanomateriali In accordo alla definizione di nanomateriali del regolamento (UE) 1169/2011, nessun nanomateriale è stato utilizzato nella formulazione e nel packaging del prodotto. Dichiarazione materiali da imballaggio Gli imballi utilizzati sono idonei a contenere alimenti, essendo allestiti con materiali corrispondenti ai requisiti richiesti dal DM 21.03.73, successive modifiche. Gli imballi utilizzati sono conformi al Reg. (CE) 2023/2006 sulle buone norme di fabbricazione dei materiali e degli oggetti destinati a venire in contatto con prodotti alimentari. Dichiarazione BPA In base alla documentazione del fornitore del flacone in PET ambrato, il flacone non contiene BPA (Bisfenolo A). 6

Ulteriori informazioni Il prodotto è adatto per: - Vegetariani: sì - Vegani: sì - Celiaci: sì *Nel caso in cui il prodotto sia idoneo alla alimentazione vegana, si consiglia di fare comunque riferimento all opportuna associazione in quanto l apposizione del relativo simbolo deve essere richiesta ed autorizzata. Questo prodotto è conforme al Reg. (CE) 1907/2006 concernente la registrazione, valutazione, autorizzazione e restrizione delle sostanze chimiche (REACH). Il prodotto non necessita di registrazione REACH. Provenienza delle sostanze contenute nel prodotto Componenti principali Olivo Calendula Origine Vegetale Vegetale Note legali Il fornitore garantisce solo i parametri menzionati su questa scheda specifiche. L uso di questo prodotto può essere soggetto a regolamenti locali o nazionali. Il fornitore non è responsabile di eventuali usi impropri o illegali di questo prodotto. 7