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Transcript:

2015-2016 Variazione % sul totale Totali '15 Kg Totali '16 KG Dif. Kg Diff.% Gennaio 28.419.937 28.522.359 102.422 0,36% DF Febbraio 25.561.531 29.860.173 4.298.642 16,82% DF Marzo 30.057.654 32.516.518 2.458.864 8,18% DF Aprile 26.601.528 29.789.189 3.187.661 11,98% DF Maggio 28.042.511 28.356.299 313.788 1,12% DF Giugno 36.296.795 33.503.966-2.792.829-7,69% DF Luglio 33.730.293 32.079.727-1.650.566-4,89% DF Agosto 29.433.511 29.315.280-118.231-0,40% DF Settembre 26.065.057 28.371.737 2.306.680 8,85% DF Ottobre 25.153.527 24.995.038-158.489-0,63% DF Novembre 26.253.592 27.368.117 1.114.525 4,25% DF Dicembre 28.371.767 27.354.044-1.017.723-3,59% DF Variazioni in percentuale e andamento mensile

2015Kg 2016Kg Dif. Kg Diff.% Ortaggi 185.452.319 188.147.059 2.694.740 1,45% Frutta fresca 112.430.588 112.478.875 48.287 0,04% Frutta secca 1.762.815 1.508.883-253.932-14,40% Agrumi 42.948.951 48.857.390 5.908.439 13,76% Varie * 1.393.030 1.040.240-352.790-25,33% Complessivo 343.987.703 352.032.447 8.044.744 2,34% 2016 2015 Variazione percentuale sulle Tipologie e differenze in Kg sui totali annuali

Tutti i valori dei grafici sono espressi in Kg

Provenienza Provenienza ITALIA 274.949.640 Provenienza EUROPA 46.610.486 Provenienza AFRICA 9.994.440 Provenienza Centro/Nord AMERICA 9.223.165 Provenienza Sud America 9.172.796 Provenienza Medio/Estremo Oriente e Oceania 2.081.920 Totale complessivo 352.032.447 Pesi & Provenienze

Provenienze Nazionali

Provenienza Regioni Veneto 60.215.275 Sicilia 56.392.414 Puglia 37.518.460 Campania 30.689.348 Lazio 23.274.355 Calabria 16.395.561 Lombardia 14.061.814 Emilia Romagna 11.412.497 Trentino 6.798.461 Abruzzi 4.271.708 Basilicata 3.253.237 Sardegna 2.846.720 Piemonte 2.335.710 Toscana 2.050.788 Marche 1.409.997 Alto Adige 1.269.239 Liguria 560.954 Umbria 125.767 Molise 46.042 Fruili Ven.Giulia 21.293 Totale complessivo 274.949.640 Pesi & Percentuali per provenienza Regionale

Provenienza Nord Italia Alto Adige 1.269.239 Emilia Romagna 11.412.497 Fruili Ven.Giulia 21.293 Liguria 560.954 Lombardia 14.061.814 Piemonte 2.335.710 Trentino 6.798.461 Veneto 60.215.275 Totale complessivo 96.675.243 Pesi & Provenienze Provenienza Veneto Chioggia 1.672.081 locali 41.642.763 Lusia 2.998.195 Rovigo 1.141.574 Treviso 389.490 Veneto 12.371.172 Totale complessivo 60.215.275

Percentuali delle maggiori tipologie Frutticole di produzione locale Descrizione ACTINIDIA - KIWI 3.674.342 ALBICOCCHE 457.494 ANGURIE 708.903 CACHI - LOTI 426.491 CASTAGNE 5.662 CILIEGIE 719.198 FICHI 48.265 FRAGOLE 262.358 FRUTTI DI BOSCO 195 GIUGGIOLE 1.767 LAMPONI 490 MELE 1.769.773 MELOGRANI 5.914 MELONI 2.203.942 MIRTILLI 499 MORE 478 NESPOLE 8.018 NETTARINE BIANCHE 7.480 PERE 826.519 PESCHE 2.225.623 PESCHE NOCI O NETT. 3.095.126 PRUGNE 238.463 RIBES 163 SUSINE 236.732 UVA DA TAVOLA 35.611 UVA DA VINO 105 Totale complessivo 16.959.611

Percentuali delle maggiori tipologie Orticole di produzione locale Descrizione AGLI 993 ASPARAGI 626.720 ASPARAGINA 6.953 BARBABIETOLE 63 BATATE 30.741 BIETOLE 48.353 CARCIOFI 160 CAROTE 47.530 CAVOLFIORI 519.201 CAVOLI 47.107 CAVOLI BROCCOLETTI 95.290 CAVOLI BROCCOLI 1.692 CAVOLI CAPPUCCI 1.406.488 CAVOLI RAPA 46.410 CAVOLI VERZA 1.261.219 CETRIOLI 1.606.380 CICORIE 199.364 CICORIE CATALOGNA 23.246 CICORIE RADICCHIO 2.210.277 CIPOLLE 1.342.675 CIPOLLINE 49.162 CIPOLLOTTI 23.003 COTOGNE 1.025 ERBE AROMATICHE 43.809 FAGIOLI 34.695 FAGIOLINI 718.976 FINOCCHI 25.364 FUNGHI 218.559 INDIVIE 592.522 LATTUGHE 1.779.054 MELANZANE 1.504.796 ORTOFRESCO-MINESTRONE 362.858 PATATE 593.797 PEPERONCINI 32.920 PEPERONI 738.303 PISELLI 33.381 POMODORI 2.829.298 PORRI 249.764 PREZZEMOLI 9.425 RADICI 32.838 RAPE 31.789 RAVANELLI 26.940 RAVANI 830 RUCOLA 294.656 SEDANO 113.861 SEDANO RAPA 86.181 SPINACI 113.985 ZUCCHE 496.869 ZUCCHINE 4.068.237 Totale complessivo 14.955.203

Pesi & Provenienze Provenienza Centro Italia Abruzzi 4.271.708 Lazio 23.274.355 Marche 1.409.997 Molise 46.042 Toscana 2.050.788 Umbria 125.767 Totale complessivo 31.178.657 Provenienza Centro Italia Abruzzi 2.704.630 Avezzano 611.265 Fondi 8.502.658 L'Aquila 955.813 Lazio 14.771.697 Livorno 73.609 Marche 1.409.997 Molise 46.042 Toscana 1.977.179 Umbria 125.767 Totale complessivo 31.178.657 Centro Italia

Pesi & Provenienze Provenienza Sud Italia Basilicata 3.253.237 Calabria 16.395.561 Campania 30.689.348 Puglia 37.518.460 Totale complessivo 87.856.606 Provenienza Sud Italia Amalfi 77.635 Bari 3.341.766 Basilicata 3.253.237 Brindisi 39.339 Calabria 10.272.292 Campania 19.114.722 Corigliano 33.900 Cosenza 5.009.793 Foggia 4.492.890 Napoli 4.096.029 Polignano 517.384 Puglia 29.127.081 Reggio Calabria 1.079.576 Salerno 7.373.166 Sorrento 27.796 Totale complessivo 87.856.606 Sud Italia

Pesi & Provenienze Provenienza Isole Sardegna 2.846.720 Sicilia 56.392.414 Totale complessivo 59.239.134 Provenienza Isole Cagliari 19.079 Catania 6.722.578 Messina 263.941 Pachino 43.274 Palermo 529.299 Ragusa 5.864.716 Sardegna 2.827.641 Sicilia 39.866.290 Siracusa 3.102.316 Totale complessivo 59.239.134 Isole Italia

Provenienza Austria 332.067 Belgio 1.305.400 Cipro 157.492 Est Europa 634.124 Francia 5.802.325 Germania 4.035.624 Gran Bretagna 27.291 Grecia 814.687 Olanda 8.373.155 Portogallo 310.312 Spagna 23.083.673 Svezia 590.412 Turchia 1.143.924 Totale complessivo 46.610.486 Pesi & Provenienze Europa

Pesi & Provenienze Centro Nord America Provenienza California 28.024 Canada 16.063 Messico 330.663 p.v. America centrale 1.827.586 Santo Domingo 281.664 U.S.A. 82.963 Costa Rica 6.656.202 Totale complessivo 9.223.165

Pesi & Provenienze Sud America Provenienza Argentina 2.055.022 Cile 1.602.508 Colombia 1.757.511 p.v. Sud America 2.939.025 Perù 251.072 Brasile 567.658 Totale complessivo 9.172.796

Pesi & Provenienze Africa Provenienza Camerun 575.261 Costa D'Avorio 75.955 Egitto 314.894 Ghana 160.656 Kenia 5.164 Marocco 3.458.889 p.v. centro e sud Africa 728.648 p.v. Nord Africa 10.800 Senegal 39.983 Sud Africa 4.093.627 Tunisia 530.563 Totale complessivo 9.994.440

Pesi & Provenienze Medio-Estremo Oriente Provenienza Australia 15.168 Cina 321.614 Filippine 700 India 141.572 Iran 15.736 Israele 576.919 Nuova Zelanda 892.098 p.v. Estremo Oriente 44.265 p.v. Medio Oriente 12.259 Thailandia 61.589 Totale complessivo 2.081.920

FRUTTI DI BOSCO 17.349 GIUGGIOLE 1.795 LAMPONI 42.165 MELE 9.955.842 MELOGRANI 837.643 MELONI 10.689.685 MIRTILLI 47.391 MORE 48.590 NASHI 11.882 NESPOLE 74.656 NETTARINE BIANCHE 36.341 PERCOCHE 95.492 PERE 7.863.970 PESCHE 6.933.699 PESCHE NOCI O NETT. 8.736.046 PRUGNE 797.968 RIBES 12.318 SUSINE 2.136.044 UVA DA TAVOLA 14.293.879 UVA DA VINO 105 *Totale complessivo 97.556.634 Descrizione ACTINIDIA - KIWI 5.581.699 ALBICOCCHE 3.656.255 ANGURIE 16.501.755 CACHI - LOTI 1.763.418 CASTAGNE 970.494 CILIEGIE 1.516.302 COTOGNE 9.605 FICHI 352.144 FICHI D'INDIA 624.202 FRAGOLE 3.941.876 FRAGOLINE 6.024 Dati Frutta Fresca *Totale complessivo senza la frutta esotica

Descrizione AGLI 464.720 ANETO 419.749 ASPARAGI 2.008.656 ASPARAGINA 11.666 BARBABIETOLE 72.048 BATATE 226.124 BIETOLE 2.866.851 CARCIOFI 7.779.450 CARCIOFINI 70.926 CARDI 63.435 CAROTE 9.443.085 CAVOLFIORI 8.339.398 CAVOLI 872.788 CAVOLI BROCCOLETTI 2.010.555 CAVOLI BROCCOLI 65.567 CAVOLI CAPPUCCI 4.023.305 CAVOLI RAPA 1.948.705 CAVOLI VERZA 2.975.312 CECI 31.955 CETRIOLI 4.903.327 CICORIE 924.986 CICORIE CATALOGNA 1.899.327 CICORIE RADICCHIO 5.887.119 CICORINO 29.334 CIME DI RAPA 1.019.515 CIPOLLE 7.298.951 CIPOLLINE 187.147 CIPOLLOTTI 1.968.664 CRESCIONI 231 ERBE AROMATICHE 609.076 FAGIOLI 434.638 FAGIOLINI 1.908.028 FAVE 197.479 FINOCCHI 10.602.132 FINOCCHINA 46.122 FUNGHI 772.094 INDIVIE 1.607.159 LATTUGHE 13.286.740 MELANZANE 6.414.899 PATATE 13.714.374 PEPERONCINI 539.013 PEPERONI 8.490.246 PISELLI 429.308 POMODORI 29.844.965 PORRI 1.773.180 PREZZEMOLI 2.858.160 RADICI 544.812 RAPE 2.158.904 RAVANELLI 1.379.672 RAVANI 24.731 RUCOLA 1.200.853 SEDANO 2.846.471 SEDANO RAPA 446.103 SPINACI 1.149.471 TALLI D'AGLIO 25.311 ZUCCHE 2.728.902 ZUCCHINE 14.301.320 Totale complessivo 188.147.059 Dati Ortaggi

Dati Frutta Esotica Descrizione ALCHECHENGI 3.726 ANANAS 3.905.803 AVOCADO 330.373 BABACO 2.030 BANANE 10.283.035 FRUTTA ESOTICA VARIA 100.588 LITCHIS 58.812 MANGO 161.717 MARACUJA 8.233 PAPAIA 67.924 Totale complessivo 14.922.241

Provenienza Argentina 8.413 Puglia 7.137 Basilicata 21.306 Calabria 10.084 Campania 7.493 Catania 63.762 Cile 299.385 Emilia Romagna 145.536 Grecia 30.470 Israele 3.445 Lazio 61.231 locali 3.674.342 Lombardia 8.693 Mantova 315.261 Marche 9.506 Nuova Zelanda 857.226 Sud America 2.523 Piemonte 10.768 Spagna 6.471 Veneto 38.647 Totale complessivo 5.581.699 Dati Actinidia kiwi

Dati Pesche Italia Provenienza Basilicata 137.020 Calabria 135.500 Campania 330.212 Catania 227.997 Emilia Romagna 231.798 Lazio 284.414 locali 2.225.623 Lombardia 55.877 Mantova 5.000 Marche 5.285 Modena 27.925 Napoli 131.076 Piemonte 35.600 Puglia 980.343 Ragusa 1.844 Salerno 9.800 Sicilia 862.677 Veneto 116.549 Vignola 6.025 Totale complessivo 5.810.565

Dati Pesche Estero Provenienza Cile 2.037 Francia 2.066 Grecia 1.625 Marocco 9.949 Sud America 5.379 Spagna 1.098.763 Sud Africa 3.315 Totale complessivo 1.123.134

Dati Nettarine Italia Provenienza Abruzzi 86.342 Basilicata 115.884 Bologna 29.712 Calabria 170.544 Campania 455.197 Catania 174.472 Emilia Romagna 340.361 Lazio 145.376 locali 3.102.606 Lombardia 47.331 Marche 10.974 Napoli 80.047 Piemonte 295.655 Puglia 775.412 Salerno 40.777 Sicilia 913.344 Toscana 377 Trentino 1.539 Veneto 184.927 Vignola 6.352 Totale complessivo 6.977.229

Dati Nettarine Estero Provenienza Cile 17.110 Francia 4.820 Grecia 34.754 Marocco 20.484 Spagna 1.716.667 Sud Africa 995 Totale complessivo 1.794.830

Dati Agrumi Descrizione ARANCE 21.660.538 BERGAMOTTO 13.099 CEDRI 59.838 CLEMENTINE 16.030.527 KUMQUAT 79.472 LIMES 274.457 LIMONI 7.909.476 MANDARINI 1.215.422 MIYAGAWA 335.107 POMPELMI 1.162.043 SATSUMA 114.677 TANGELI MAPO 2.734 Totale complessivo 48.857.390

Dati Agrumi Italia Provenienza Amalfi 78.062 Bari 61.200 Basilicata 512.520 Cagliari 2.100 Calabria 8.453.804 Campania 707.139 Catania 4.509.006 Corigliano 33.900 Cosenza 4.915.569 Fondi 178.613 Lazio 443.561 Marche 2.827 Messina 263.941 Napoli 54.965 Palermo 457.339 Puglia 1.348.603 Ragusa 2.206.553 Reggio Calabria 836.761 Salerno 255.834 Sicilia 11.031.036 Siracusa 179.934 Sorrento 2.321 Totale complessivo 36.535.588

Provenienza Argentina 1.113.056 Brasile 96.727 Cile 17.696 Cina 76.691 Cipro 85.422 Colombia 11.045 Costa Rica 1.050 Egitto 43.870 Francia 6.058 Grecia 366.610 Israele 231.899 Marocco 125.978 Messico 227.695 America centrale 4.900 Centro e Sud Africa 5.840 Nord Africa 6.000 Sud America 406.052 Spagna 6.045.136 Sud Africa 2.969.295 Thailandia 5.800 Tunisia 1.600 Turchia 472.500 U.S.A. 882 Totale complessivo 12.321.802 Dati Agrumi Estero

Dati Frutta Secca Descrizione ALBICOCCHE SECCHE 16.584 ANACARDI 6.057 ARACHIDI 166.066 CARRUBE 315 CASTAGNE TRASFORMATE 16.386 DATTERI 88.366 FICHI SECCHI 76.056 MANDORLE 55.783 NOCCIOLE 30.105 NOCI 863.013 NOCI DI COCCO 93.919 NOCI DI MACADAMIA 29.990 PINOLI 3.650 PISTACCHI 22.566 PRUGNE SECCHE 21.171 UVA SECCA 18.856 Totale complessivo 1.508.883

Dati Frutta Secca Italia Provenienza Calabria 275 Campania 36.599 Cuneo 4.906 Emilia Romagna 3.560 Lazio 2.125 Lombardia 6.600 Napoli 16.039 Piemonte 10.696 Puglia 13.863 Rovigo 8.400 Sicilia 5.765 Sorrento 6.195 Toscana 286 Treviso 9.500 Veneto 4.065 Totale complessivo 128.874

Provenienza Argentina 11.455 Australia 5.320 Brasile 2.233 California 28.024 Cile 160.914 Cina 706 Colombia 1.485 Costa D'Avorio 56.242 Costa Rica 6.444 Egitto 99.604 Est Europa 49.395 Francia 587.467 Grecia 12.006 Iran 15.736 Israele 95.308 Estremo Oriente 17.708 Medio Oriente 8.759 Santo Domingo 7.438 Spagna 1.194 Sud Africa 520 Thailandia 2.550 Tunisia 52.454 Turchia 91.642 U.S.A. 65.405 Totale complessivo 1.380.009 Dati Frutta Secca Estero

Descrizione BIBITE VARIE 35.832 FIORI 13.116 ORTOFRESCO-MINESTRON 472.580 SCATOLAME VARIO 290.207 UOVA 24.500 Totale complessivo 836.235 Dati generi Vari e Legumi Secchi Descrizione FAGIOLI SECCHI 51.323 LENTICCHIE 7.995 MAIS 11.619 OLIVE 115.638 POMODORI SECCHI 17.430 Totale complessivo 204.005

2011 Mese Gennaio 300.638 Febbraio 323.012 Marzo 400.003 Aprile 352.670 Maggio 318.372 Giugno 318.713 Luglio 284.458 Agosto 283.483 Settembre 374.375 Ottobre 296.049 Novembre 336.028 Dicembre 447.939 Totale complessivo 4.035.740 2012 Mese Gennaio 277.532 Febbraio 313.088 Marzo 467.973 Aprile 379.102 Maggio 348.161 Giugno 346.158 Luglio 401.235 Agosto 384.808 Settembre 406.252 Ottobre 344.384 Novembre 436.630 Dicembre 541.743 Totale complessivo 4.647.066 2013 Mese Gennaio 312.695 Febbraio 338.140 Marzo 536.311 Aprile 340.954 Maggio 366.709 Giugno 433.342 Luglio 337.283 Agosto 369.528 Settembre 366.111 Ottobre 346.178 Novembre 406.806 Dicembre 578.123 Totale complessivo 4.732.180 Dato Ittico dal 2011 al 2016 2014 Mese Gennaio 287.620 Febbraio 372.271 Marzo 465.415 Aprile 400.022 Maggio 352.310 Giugno 427.459 Luglio 309.405 Agosto 410.752 Settembre 348.744 Ottobre 322.978 Novembre 426.977 Dicembre 537.967 Totale complessivo 4.661.920 2015 Mese Gennaio 245.643 Febbraio 440.792 Marzo 382.759 Aprile 388.447 Maggio 408.001 Giugno 371.925 Luglio 288.909 Agosto 360.337 Settembre 349.875 Ottobre 417.743 Novembre 362.140 Dicembre 572.948 Totale complessivo 4.589.519 2016 Mese Gennaio 335.882 Febbraio 358.895 Marzo 392.957 Aprile 398.643 Maggio 385.743 Giugno 412.657 Luglio 289.472 Agosto 387.961 Settembre 342.125 Ottobre 352.485 Novembre 402.169 Dicembre 548.269 Totale complessivo 4.607.258