WORLD CANALS CONFERENCES Museo del Gusto e Paesaggio - Zibido San Giacomo Italy RESTORATION OF SALTERIO AND THE TASTE MUSEUM

Transcript

1 WORLD CANALS CONFERENCES 2014 Museo del Gusto e Paesaggio - Zibido San Giacomo Italy RECUPERO CASCINA SALTERIO E COINVOLGIMENTO DELLE COMUNITÀ LOCALI RESTORATION OF SALTERIO AND THE TASTE MUSEUM Milano, WEDNESDAY SEPTEMBER 3rd

2 Dove si trova il museo MILANO M2 MOIRAGO PAVIA

3 Che cosa è il museo in sintesi: è un luogo laboratorio dove, per il tramite dell esperienza diretta del gusto e del paesaggio, è possibile esplorare la memoria del territorio e delle sue genti. cosa propone? un progetto di divulgazione che utilizza le risorse del territorio paesaggio, prodotti agricoli, memoria, - per costruire una nuova sensibilità nei confronti del paesaggio e una rinnovata educazione in tema di nutrizione. che attività svolge? è un hub della cultura: ospita attività di sperimentazione alimentare, ricerca e documentazione sul paesaggio; con percorsi di educazione e formazione sui due temi, per un utenza che va dalla scuola alle professioni. cosa contiene? è centro di documentazione che raccoglie, elabora e restituisce in forma multimediale e interattiva la conoscenza su gusto e paesaggio. come organizza la divulgazione? in forme integrate: con i laboratori e l orto didattico, con gioco e multimedialità. Completati dalla sezione video e archivistica, e dalla biblioteca tematica. come è gestito? di proprietà pubblica, ha un comitato scientifico e uno tecnico, e una consulta con la funzione di rappresentare gli interessi locali. È condotto in collaborazione con enti e istituzioni, associazioni e aziende agricole.

4 LO SCENARIO L ambito territoriale e il coordinamento MILANO DARSENA p.ta ticinese PAVIA

5 2000 approvazione PTCP PASM 2000 avvio Camminando sull acqua 2009, avvio Studio fattibilità Museo Salterio 2009, nuovo Protocollo Camminando sull acqua 2009, bando Expo dei Territori, PROV_MI 2010, avvio PIA_1 TERRE FERTILI (POR asse 4) 2013, Bando Fondazione Cariplo:avvio progetto MI_LAND 2016, conclusione MI_LAND 2024 dieci anni da oggi settembre 2014 OGGI SIAMO QUI Primavera 2015 apertura museo 2015 EXPO LO SCENARIO Il percorso del territorio dal 2000 ad oggi

6 Il percorso del Museo dal 2008 ad oggi OBIETTIVI 1. Recupero coerente del bene 2. Funzione compatibile e reversibile 3. Sostenibilità del progetto e del percorso 4. Rete di relazioni AREE di LAVORO 1. Ricerca della coerenza con la programmazione e la pianificazione 2. Coerenza con i fabbisogni e la configurazione del sito e del bene 3. Economico - finanziaria + Culturale - funzionale 4. Scientifico - culturale + Gestionale (costruzione della partnership)

7 LO SCENARIO Il percorso del Museo dal 2008 ad oggi 2008 avvio Piano Recupero e riflessione sull uso del fabbricato ex- Stallone elaborazione Concept museo 2009 partecipazione Bando Expo Territori PROV. MI 2010 avvio Studio fattibilità museo 2010 avvio PIA_1 TERRE FERTILI (POR asse 4) 2011 conclusione Studio fattibilità museo (ottobre) 2012 avvio cantiere recupero fabbricato storico 2013 presentazione a Fondazione Cariplo del progetto MI_LAND (aprile) 2013 approvazione MI_LAND da parte di Fondazione Cariplo (luglio) 2014 attuazione progetto MI_LAND (da gennaio)

8 IL MUSEO Descrizione del Museo di C.na Salterio IL PIANO DI RECUPERO DI CASCINA SALTERIO Il Museo si inserisce in un progetto più ampio di riqualificazione di C.na Salterio, il cui Piano di Recupero è stato approvato nel Un intervento che prevede per le opere pubbliche: il parcheggio pubblico; la riqualificazione corte interna; la riqualificazione della strada per Zibido con l allargamento della sede stradale e la realizzazione di una ciclabile che si connette alla rete di MI-BICI e LET.

9 IL MUSEO Descrizione del Museo di C.na Salterio IL BUDGET DEL MUSEO Il Museo ha un budget di ,80 (provenienti dal PIA 1 POR Asse 4 Fesr ) a cui si aggiungono circa 800mila che l operatore privato nell ambito del Piano di Recupero corrisponde al Comune per recuperare il fabbricato (Lotto 1). A questi importi si aggiunge per il Museo una parte degli 800mila assegnati da Fondazione Cariplo nel luglio 2013.

10 IL MUSEO Museo PT: ingressi dall Alzaia del Naviglio Accesso da via Alzaia Accessi dalla Corte d onore INGRESSI visitatori INGRESSO di servizio

11 IL MUSEO PT: le destinazioni funzionali uffici locale tecnico biblioteca lab. gusto orto didattico: arbusti, erbe aromatiche, verdure, bici-museo informazioni / accoglienza

12 PT: il layout dell orto botanico biblioteca lab. gusto

13 IL MUSEO P1: spazio multifunzionale allestimenti temporanei: mostre, convegni degustazione, formazione, allestimento stabile: multimedialità, mostre, lezioni,

14 P1: spazio multimediale IL MUSEO

15 IL MUSEO PT + P1: ipotesi di allestimento Laboratorio del gusto

16 Il percorso delle ultime settimane Nell ambito della II edizione del Festival Internazionale dei Navigli, ad aprile, si è svolto un workshop internazionale dedicato alla valorizzazione di c.na Salterio (organizzato da Navigli Lombardi e Politecnico di Milano). È attivo un Protocollo per sviluppare attività comuni in campo didattico-culturale. Si è avviata la campagna di rilevamento fotografico del paesaggio della zona di Moirago, per definire e testare un protocollo di indagine da estendere successivamente al resto del contesto. Sono stati predisposti: Documento di inquadramento del museo, Statuto e Regolamento. Si è avviata a luglio la collaborazione con il MUMAC Museo della Macchina da caffè della Cimbali (a Binasco).

17 Descrizione del Progetto MI_LAND (cofinanziato da Fondazione Cariplo) I RISULTATI ATTESI Costruire una politica stabile di valorizzazione del territorio. Concorrere, in sinergia con le iniziative in essere a valorizzare la direttrice del Naviglio Pavese, e a salvaguardare il paesaggio. Offrire una tappa aggiuntiva all esterno del recinto EXPO, coprendo con proprie iniziative il periodo maggio-ottobre GLI OBIETTIVI Razionalizzare l offerta dei servizi e la programmazione culturale con itinerari fruitivi integrati. Con la gestione coordinata e la fruizione dei beni e del sistema museale esistente. Perfezionare il coordinamento e rafforzare la competitività dell area sul piano economico oltreché culturale. LE STRATEGIE ATTUATIVE Per l attuazione di MI_LAND sono siglati Protocolli per gestire varie iniziative (Protocolli che vanno oltre la durata del progetto Cariplo). La collaborazione tra istituzioni (locali e internazionali), unisce didattica, formazione, popolazioni, associazioni, e aziende agricole.

18 I temi progettuali + I partner Agro Cultura integrata nel sud milanese

19 La partnership di MI_LAND PARTNER 1 Comune di Zibido San Giacomo RUOLO/AZIONE CAPOFILA / Museo del gusto di cascina Salterio + Azioni di valorizzazione integrata dei beni culturali 2 Comune di Basiglio Biblioteca Mulino c.na Vione: progetto di valorizzazione 3 Comune di Buccinasco Castello: progetto di rifunzionalizzazione 3 Parco Agricolo Sud Milano Marchio di qualità ambientale. Guide interattive di promozione del patrimonio artistico e culturale Politecnico di Milano PARiD (Laboratorio di Ricerca e Documentazione Internazionale per il Paesaggio) Università di Pavia, Dipartimento di Scienze del Sistema Nervoso e del Comportamento Museo Astronomico - Orto Botanico di Brera, Università degli Studi di Milano Co-progettazione e gestione del progetto di educazione e formazione al paesaggio Co-progettazione e gestione del progetto di educazione e formazione al gusto / educazione alimentare Co-progettazione e gestione dell Orto didattico del museo di cascina Salterio 8 AFOL - Agenzia per la Formazione, l'orientamento e il Lavoro Sud Milano a.s.c. Co-progettazione e gestione del progetto di formazione al paesaggio 9 Fondazione per Leggere Biblioteche sud ovest Milano Co-progettazione e gestione del progetto di educazione e biblioteca tematica su paesaggio e memoria alimentare

20 Le adesioni a MI_LAND 1 Archivio di Stato di Milano Accordo di cooperazione con Atto siglato ACCORDO di cooperazione per l archiviazione dei documenti storici, finalizzato alla loro valorizzazione e divulgazione 2 Associazione Amici del Gusto e del Museo del Gusto di Frossasco (TO) PROTOCOLLO per la cooperazione alla programmazione scientifica e culturale del museo di C.na Salterio 3 Aziende agricole locali PROTOCOLLO per la cooperazione alla programmazione culturale e gestionale del museo di C.na Salterio 4 Civica Raccolta Stampe Bertarelli, Castello Sforzesco di Milano ACCORDO di cooperazione per la valorizzazione e divulgazione di documenti storici 5 FAI Fondo Ambiente Italiano Dichiarazione di sostegno 6 Landscape Interface Studio. School of Architecture and Landscape. Faculty of Art, Design and Architecture, Kingston University. Londra Dichiarazione di sostegno per: best practices; workshop; tesi su conservazione e valorizzazione paesaggio; modelli di gestione del patrimonio culturale 7 Navigli Lombardi scarl Dichiarazione di sostegno per: attuazione Piano d Area dei navigli lombardi e promozione turistica 8 REGIS Rete dei Giardini Storici Dichiarazione di sostegno per Progetto paesaggio 9 Distretto Neorurale delle tre acque di Milano Dichiarazione di sostegno per Progetto fruizione