Nella partita contro la deforestazione
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- Martino Guglielmo Parisi
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1 Nella partita contro la deforestazione facciamo il tifo per GLI ALBERI. Coop lancia il progetto Boschi e Foreste: una serie di iniziative concrete per contrastare la deforestazione e favorire l aumento di produzioni ecosostenibili entro il 2015.
2 INSIEME PER SALVARE GLI ALBERI La deforestazione si sta diffondendo in maniera sempre più estesa su tutto il nostro pianeta, soprattutto nei paesi in via di sviluppo. Questa pratica mette a rischio il nostro ecosistema nel suo insieme. Coop, da sempre attenta alla tutela e salvaguardia dell ambiente, è pronta ad impegnarsi ancora di più per contrastarla. Con il progetto Boschi e Foreste, vogliamo intraprendere azioni concrete: BIANCO, ROSSO... E IL VERDE? Purtroppo, nemmeno il nostro paese è immune da questa pratica devastante per l ambiente. Negli ultimi venti anni, gli incendi hanno fatto sparire un ottavo dell intera superficie boschiva italiana. Per dare un idea della vastità dei danni è come se in Italia una regione di alberi più grande dell Abruzzo non esistesse più. La causa di tutto ciò è da attribuire, nella stragrande maggioranza dei casi, all uomo, colpevole di comportamenti irresponsabili quando non addirittura dolosi. Sia ponendo in vendita un numero crescente di prodotti a base carta e legno provenienti da filiere sostenibili. Sia promuovendo l informazione sulla tutela dei boschi e delle foreste, in collaborazione con le principali associazioni impegnate sul tema della sostenibilità ambientale. PUNTO PER PUNTO, I DANNI DELLA DEFORESTAZIONE La deforestazione è un fenomeno sempre più allarmante e in espansione. Per esempio, quando avrai finito di leggere questa frase sarà sparita un area grande come un campo da calcio. Ecco alcuni dati sulle aree disboscate forniti dalla FAO (Food and Agricoltural Organization of the United Nations): Nella sola Indonesia, 74 milioni di ettari di foreste in cinquant anni. In Amazzonia, un area grande come la Grecia in sette anni. Nel mondo, un territorio vasto come l Egitto in dieci anni. Ogni anno fra gli 11 e i 15 milioni di ettari di boschi in tutto il mondo. La distruzione di alberi e foreste è imputabile principalmente all azione dell uomo, soprattutto attraverso: Il taglio distruttivo e illegale. La conversione della foresta in piantagioni industriali e pascoli. La costruzione di strade o altre infrastrutture come nuovi insediamenti, oleodotti, canali navigabili. Lo sfruttamento minerario o petrolifero.
3 DEFORESTAZIONE: LA SUA VERA NATURA La natura non fa niente a caso. Piante e animali, dai più grandi ai più piccoli, svolgono una funzione essenziale per l equilibrio dell ambiente. Alterarlo significa provocare conseguenze irreparabili sull intero ecosistema: Effetti sulla biodiversità La deforestazione cancella la biodiversità. Le sterminate aree verdi del pianeta, tropicali e non, sono l habitat naturale dell 80% delle specie animali e vegetali del mondo. Eliminarle significa compiere una vera e propria strage con danni anche per la qualità della nostra vita. Effetti sul clima L aria che respiriamo ha bisogno dell azione degli alberi. Senza il loro contributo aumenta la quantità di anidride carbonica nell atmosfera: stime recenti calcolano che la deforestazione è responsabile di un quinto delle intere emissioni di gas serra del pianeta*. *(United Nations Framework Convention on Climate Change) Effetti sull alimentazione La deforestazione fa sparire piante, frutti, selvaggina indispensabili a sfamare molti esseri umani, colpendo pratiche fondamentali per la sopravvivenza delle società non industriali come l allevamento e l agricoltura di sussistenza, con diretto impatto anche sulla ricchezza culturale dei popoli. Effetti sul territorio Un territorio senza alberi è più debole, perchè non ha più basi solide su cui poggiare. Invece gli alberi aiutano a contrastare il fenomeno delle frane e smottamenti, in aumento in Italia negli ultimi 50 anni. SEGNALI DI AMICIZIA La spesa non è solo un abitudine o una necessità quotidiana. Con le nostre scelte possiamo esprimere i nostri valori e decidere da che parte stare. è quindi ancora più importante una corretta informazione al momento dell acquisto. Ci pensano il logo Amico delle Foreste e le certificazioni FSC e TFT assegnate ai prodotti che vogliono bene alle foreste. Se quando fai la spesa vedi uno di questi simboli, allora sai che quel prodotto è fabbricato rispettando gli alberi, e scegliendoli contribuisci anche tu a fermare la deforestazione. Certificazione FSC (Forest Stewardship Council) Certificazione TFT (The Forest Trust) FSC è una ONG internazionale impegnata nella salvaguardia delle foreste di tutto il mondo. Il suo logo indica i prodotti a base di legno o cellulosa provenienti da aziende che gestiscono le foreste in maniera sostenibile. TFT è un organizzazione internazionale che supporta FSC nella sua missione. Dopo strettissimi controlli, la certificazione TFT viene rilasciata alle aziende che hanno attivato la richiesta a FSC e sono in attesa di ottenerla. Evidenzia i prodotti, in vendita presso i nostri negozi, che hanno certificazioni ambientali, per aiutare il consumatore a compiere scelte consapevoli.
4 IL FUTURO DEGLI ALBERI E IL NOSTRO FUTURO Gli impegni sono importanti ma ancora più importanti sono le azioni concrete. Molto abbiamo già fatto: Tutta la carta che come Coop utilizziamo nella comunicazione (volantini, locandine, cataloghi) è già fabbricata con carta riciclata post consumo, o certificata FSC. La carta a marchio Coop è prodotta secondo rigorosi standard di ecosostenibilità, come FSC o con cellulosa riciclata. Entro la fine del 2011 tutto l arredo interno ed esterno, nonchè gli accessori da cucina immessi in vendita nei nostri negozi saranno fabbricati con legno certificato FSC o TFT. Sempre entro la fine del 2011 anche una parte significativa dei quaderni in vendita saranno a certificazione FSC e completeremo il progetto entro il Molto abbiamo ancora da fare: Vogliamo arrivare ad utilizzare esclusivamente carta riciclata o FSC negli uffici delle nostre sedi. Agiremo su tutta la filiera, invitando i fornitori a rispettare gli stessi criteri esplicitati sopra nella selezione dei loro prodotti. Nei prossimi anni intendiamo infatti aumentare progressivamente i prodotti a base carta (quali i fazzoletti, la carta igienica, la cancelleria e gli articoli per la scuola) fabbricati con carta riciclata o FSC. Entro il 2014 ci poniamo l obiettivo di avere il 51% dell intera carta presente sugli scaffali proveniente da cellulosa sostenibile.
5 2011: ANNO DELLE FORESTE L Assemblea Generale delle Nazioni Unite ha dichiarato il 2011 come Anno Internazionale delle Foreste. L obiettivo di questa iniziativa è la tutela del patrimonio forestale mondiale, attraverso la sensibilizzazione dell opinione pubblica. Anche Coop, con tutti i suoi punti vendita, vuole fare la sua parte. Abbiamo cercato di limitare al massimo l utilizzo di carta per questa nostra iniziativa; ti invitiamo quindi a consultare e scaricare direttamente il folder e il dossier scientifico dal nostro sito
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