del cantante Al Bano

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1 MASSERIA DIDATTICA CURTIPITRIZZI el cantante Al Bano

2 MASSERIA DIDATTICA CURTIPITRIZZI... el cantante Al Bano Raccontare il passato e salvaguarare l ambiente L obiettivo ella nostra Masseria iattica è i far conoscere la traizione el nostro territorio rivivenone irettamente alcuni aspetti, illustrano l attività agricola ell aziena e il ciclo elle colture, la preparazione i alimenti semplici e genuini e i processi i prouzione ell agroalimentare, l importanza el suolo e ell acqua, la vita vegetale e animale, le abilità manuali e le competenze ell operatore el mono rurale e il ruolo ambientale ell agricoltura. Un grane laboratorio a cielo aperto per imparare a salvaguarare e rispettare l ambiente, con lo scopo eucativo i formare a un consumo consapevole e un comportamento attivo. Nostre proposte 1. PERCORSO NATURALISTICO ARIA PURA 2. PERCORSO DIDATTICO TERRA VIVA 3. ATTIVITA SU CAMPO CON I PIEDI PER TERRA 4. LABORATORIO MUSICALE DANZANDO CON FELICITA 5. LABORATORIO DI CUCINA TIPICA IMPASTANDO LA TRADIZIONE Durata: Gruppo: Accompagnatore: 2 ore (circa) 30 partecipanti (min.) 1 gratuita ogni 15 partecipanti

3 PERCORSO NATURALISTICO... ARIA PURA Il bosco Curtipitrizzi rapprensenta uno egli ultimi lembi rimasti ell antica Foresta Oritana che si esteneva per la gran parte el territorio ricompreso nelle attuali tre province salentine i Brinisi, Lecce e Taranto. Di questa antica formazione sono rimaste solo poche tracce, costituite a piccoli nuclei forestali, spesso ell estensione i pochi ettari, conservatisi nei territori più imprevisi e quini meno aatti alle pratiche agricole o grazie all agricoltura. Il bosco Curtipitrizzi ha avuto la fortuna i essere amministrato, in particolare alla fine egli anni 60, a proprietari consapevoli el suo immenso valore ambientale. La particolare attenzione riservatagli a parte ell Unione Europea, è ovuta al fatto che il boschetto in questione rappresenta uno ei rari esempi i querceto misto meiterraneo a ominanxa i Quercus Ilex (Leccio). Un viaggio nel bosco Curtipitrizzi, passeggiate immerse nella natura, accanto a cavalli (e altri resienti el bosco), per imparare a conoscere la flora boschiva e la bioiversità vegetale spontanea, per sensibilizzare ai ritmi ella natura e al rispetto ell ambiente e senza imenticare il riconoscimento ei ospiti i questo paraiso. Prezzo: 8,00 euro / bambino Supplemento (opzione): lunch nel caratteristico ristorante Don Carmelo : 10,00 euro/bambino (menu eicato)

4 PERCORSO DIDATTICO... TERRA VIVAD Una guia alla vita rurale attraverso immagini proiettate nella sala iattica e visite guiate nell aziena agricola Al Bano. CICLO PRODUTTIVO DEL VINO Nella sala iattiva verrano proiettate immagini che mostrano il ciclo i coltivazione ell uva, ella aratura, potatura, venemmia,... Il percorso prevee la visita guiata nella bottaia ove veranno spiegate le varie fasi i vinificazione, imbottigliamento e affinamento el vino. Prezzo: 10,00 euro / bambino

5 Supplemento ( euro/bambino ATTIVITA SU CAMPO... CON I PIEDI PER TERRA In Masseria è possibile partecipare alle attività lavorative solo in alcuni perioi ell anno, per promuovere l importanza e il ruolo sociale ell agricoltura. Una proposta che mira a consoliare la conoscenza el territorio, elle prouzioni, ella storia e ella vita rurale... con percorso iattico Terra Viva Prezzo: 12,00 euro / bambino

6 LABORATORIO DI CUCINA TIPICA... IMPASTANDO LA TRADIZIONE Un moo simplice e ivertente per imparare la preparazione i pane e olci ella traizione, come facevano le nostre nonno: pucce, friselle pizzacariehi, preparazione elle paste fatte in casa con possibilità i impastare e ricavare le forme i pane, paste,... ella traizione. Prezzo: 12,00 euro / bambino

7 LABORATORIO MUSICALE... f DANZANDO CON FELICITA Nella sala iattica verrà proposto un percorso volto all apprenimento teorico-pratico ella musica e ella anza popolare salentine e grazie ai musicisti si potrà imparare l uso el tamburello e alcuni passi i anza. Il percorso prevee la visita ella sala incisione el cantante Al Bano. Prezzo: 15,00 euro/bambino