Questa formula comprende due semplici regole. Formula ALL YOU CAN EAT

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2 Formula ALL YOU CAN EAT Potete gustare tutti i piatti desiderati ad un prezzo di: 22,50 a persona durante i giorni lunedì, martedì, mercoledì, giovedì e domenica; 23,50 durante venerdì, sabato e i giorni festivi Bevande e dessert esclusi. Esclusi i piatti contrassegnati con simbolo (+ ) ma potrete assaporare queste pietanze speciali con l aggiunta di un supplemento (il prezzo verrà indicato). I bimbi sotto ai 130cm pàgano Questa formula comprende due semplici regole 1 tutte le persone sul tavolo devono aderire con un unica formula All you can eat o menù alla carta) 2 i piatti ordinati e non finiti verranno pagati a prezzo intero Si prega di non sprecare il cibo

3 ALLERGENI PRESTIAMOCI ATTENZIONE se sei soggeto ad allergie o intolleranze alimentari segnalalo al nostro personale che sapra metterti in condizione di evitare i proditto alimentari e/o le pietanze che contengono ingredienti ai quali sei allergico o intollerante. sappi comunque che i cibi e le bevande somministrate in questo locale sono prodotti in laboratori e cucine dove si utilizzano e si servono alimenti contenenti i seguenti allergeni glutine,crostacei,uova,pesce arachidi,soia,latte,frutta a guscio, sedano,senape,sesamo,anidride solforosa,lupini,molluschi. ELENCO ALLERGENI 1) CEREALI contenenti glutin come grano,segale,orzo avena,farro,kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati 2) CROSTACEI e prodotti a base di crostacei 3) UOVA e prodotti a base di uova 4) PESCA e prodotti a base di pesce 5) ARACHIDI e prodotti a base di arachidi 6) SOIA e prodotti a base di soia 7) LATTE e prodotti a base di latte(incluso lattosio) 8) FRUTTA A GUSCIO come mandore,nocciole,noci,pistacchi e i loro prodotti 9) SEDANO e prodotti a base di sedano 10)SENAPE e prodotti a base di senape 11)SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo 12)ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10mg/kg o 10mg / litro in termini di anidride solforosa totale 13) LUPINI e prodotti a base di lupini 14) MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi IL PESCE CRUDO E STATO SOTTOPOSTO A TRATTAMENTO DI BONIFICA PREVENTIVA per motivi stagionali alcuni prodotti potrebbero essere surgelati

4 Kobachi 01.GYOZA YASAI (ravioli di verdure) 02.GYOZA (ravioli di carne) 03.EBI GYOZA (ravioli di gamberi) 04.EDAMAME (fagioli di soia) 05.KOROKKE (crocchete patate) 06.HARUMAKI YASAI (involtini di verdure) 07.HARUMAKI EBI (involtini di gamberi) 08.SUNOMONO (misto di pesce con aceto di riso) 09.SAMOSA CURRY (saccottini triangolari ripieni con verdure e curry) 10.SAMOSA.KAISEN (saccottini ripieni con frutti mare) 11.SAKE TARTAR (salmone tritato) Insalate 12.WAKAME SALAD (insalata di alghe) 13.YASAI SALAD (insalata di verdure miste) 14.KAISEN SALAD (insalata con frutti di mare)

5 Zuppe 15.MISO SHIRU (zuppa di soia con alghe e tofu) 16.OSU MASHI (zuppa di pesce ) Primi 17.RISO BIANCO 18.RISO CON VERDURE ALLA PIASTRA 19.RISO CON POLLO ALLA PIASTRA 20.RISO CON FRUTTI DI MARE ALLA PIASTRA 21.SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURA ALLA PIASTRA 22.SPAGHETTI DI SOIA CON POLLO ALLA PIASTRA 23.SPAGHETTTI DI SOIA CON FRUTTI DI MARE ALLA PIASTRA 24.UDON CON VERDURA ALLA PIASTRA 25.UDON CON POLLO ALLA PIASTRA 26.UDON CON FRITTI DI MARE ALLA PIASTRA 27.SOBA CON VERDURA ALLA PIASTRA 28.SOBA CON POLLO ALLA PIASTRA 29.SOBA CON FRUTTI DI MARE ALLA PIASTRA 30.RAMEN CON VERDURA IN BRODO 31.RAMEN CON POLLO IN BRODO 32.RAMEN CON FRUTTI DI MARE IN BRODO 33.RAMEN CON MANZO IN BRODO 2,00 6,00 6,00 6,50 6,00 6,50

6 Nighiri (2PEZZI) 101.MAGURO (tonno pinne gialle) 102.SAKE (salmone) 103.SUZUKI (branzino) 104.TAI (orata) 105.AMAEBI (gamberi crudi) 106.EBI (gamberi cotti) 107.UNAGHI (+ 0,50 primo piatto non paga) (anguilla) 108.TAKO (polpo) 109.KANI 2,50 (granchio) 110.HOKKIGAI (vongole artiche) 111.TAMAGO 2,50 (frittata) 112.SAKE FIAMMA (salmone alla fiamma) Carpaccio 113.CARPACCIO SAKE (salmone sottile con salsa) 114.CARPACCIOMAGURO (+ 1,00) (tonno sottile con salsa) 115.CARPACCIO MISTO (misto di pesce sottile con salsa) 6,50

7 Chirashi 116.SAKE DON (ciotola di riso con filetto di salmone crudo) 117.CHIRASHIDON (ciotola di riso con misto di pesce crudo) 118.SAKE CAKE (riso glutinoso,salmone,mango,avocado) 9,00 11,00 Tataki 119.SAKE TATAKI (+ 0,50 primo piatto non paga) (salmone scottato con semi di sesame e salsa speciale) 120.MAGURO TATAKI (+ 1,00) (tonno scottato con semi di sesamo e salsa speciale) 9,00 Gunkan (3PEZZI) 121.MAGURO (tonno) 122.SAKE (salmone) 123.TOBIKO (uova di pesce volante) 124.IKURA (+ 0,50 primo piatto non paga) (uova di salmone)

8 Sashimi pesce crudo 201.MAGURO (+ 1,00) (6pezzi tonno pinne gialle) 202.SAKE (6pezzi salmone) 203.SUZUKI (+ 0,50 primo piatto non paga) (6pezzi branzione) 204.AMAEBI (+ 1,00) (6pezzi gamberi crudi) 205.OSTICHE (+ 0,50 primo piatto non paga) (3pezzi) 6,00 6,50 Mix 206.SUSHI MISTO (7pezzi) 207.SASHIMI MISTO (11pezzi) 208.MIX 1 PERSONA (19 pezzi) (5 NIGHIRI,3 HOSOMAKI, 4URAMAKI,7 SASHIMI) 209.MIX 2 PERSONE (39pezzi) (12 NIGHIRI,6 HOSOMAKI, 8URAMAKI,13 SASHIMI) 6,50 9,50 18,00 35,00 Temaki (1PEZZI) 210.TUNA AVOCADO (tonno tritato,avocado) 211.SAKE AVOCADO (salmone tritato,avocado) 212.SPICY SAKE (salmone tartar.piccante insalate) 213.EBITEN (gamberi in frittura insalata) 214.CALIFORNIA (granchio,cetrioli,avocado,maionese) 215.KYOTO TEMAKI (salmone grigliato,granchio,insalata) 6,00 6,00

9 Hosomaki 301.TEKKA MAKI (tonno pinne gialle) 302.SAKE MAKI (salmone) 303.EBI MAKI (gamberi cotti) 304.TEKKAMAKI COOKED (tonno cotto) 305.SAKEMAKI COOKED (salmone cotto) 306.AVOCADO MAKI (avocado) 307.KAPPA MAKI (cetriolo) 308.OSHINKO MAKI (ravanello) 309.KANI MAKI (granchio) 310.TEMPURA MAKI (verdura fritte) (6PEZZI) Uramaki (8PEZZI) 311.SPICY TUNA (tonno,tobiko,farina di frumento,piccante) 312.SPICY SALMON (salmone,tobiko,farina di frumento,piccante) 313.PHILADELPHIA EBI (philadelphia,avocado,gamberi cotti) 314.URAMAKI SPECCIALE (misto di pesce tempura) 315.SAKE AVOCADO 6,50 (salmone avocado)

10 Uramaki (8PEZZI) 316.TEMPURA URAMAKI (tempura di gamberi,asparagi) 317.BOSUSHI (avocato,cetriolo,granchio,salmone) 318.COLIFORNIA (avocado,cetriolo,granchio,tobiko) 319.MAGURO AVOCADO (tonno,avocado) 320.PHILADELPHIA URAMAKI (salmone grigliata,philadelphia) 321.CHICKEN ROLL (pollo fritto,insalata,maionese) 322.SAKEVENERE ROLL 8,50 (riso glutinoso,salmone,avocado,philadelphia) 323.MANGO ROLL (+ 0,50) 8,50 (tonno cotto,granchio,mango,salsa specciale) 324.SAKURA ROLL (+ 0,50) 9,00 (granchio,cetriolo,pescemisto,avocado) 325.KYOTO ROLL 8,50 (salmone tobiko,philadelphia,fragola) 326.TIGER ROLL (+ 1,00) 9,00 (salmone scottato,wakame,avocado, tobiko,salsa piccante) 327.DRAGON ROLL (+ 1,00) 10,00 (gamberone,avocado,salsa specciale) Futomaki (8PEZZI) 328.PIRAMIDE FRITTA 8,50 (salmone,tobiko,gamberi cotti,fritto all'esterno) 329.TEMPURA SALAD 9,00 (gamberi fritti,insalata,tobiko) 330.FUTOMAKI MISTO 9,00 (pesce misto,granchio,ravanello,avocado)

11 Secondi 34.SALMONE ALLA PIASTRA 35.BRANZINO ALLA PIASTRA (+ 1,00) 36.GAMBERONI ALLA PIASTRA 37.CALAMARI ALLA PIASTRA 38.MAIALE ALLA PIASTRA 39.POLLO ALLA PIASTRA 40.MANZO ALLA PIASTRA 41.POLLO ALLA PIASTRA IN ARGODOLCE 42.MANZO AL FUNGHI ALLA PIASTRA 43.VERDURA ALLA PIASTRA 44.GERMOGLI ALLA PIASTRA 8,50 9,00 8,50 8,50 Spiedini 45.SPIEDINI DI GAMBERI ALLA PIASTRA 46.SPIEDINI DI CALAMARI ALLA PIASRA 47.SPIEDINI DI POLLO ALLA PIASTRA 48.SPIEDINI DI MAIALE ALLA PIASTRA 49.SPIEDINI DI MANZO ALLA PIASTRA 50.SPIEDINI DI VERDURA ALLA PIASTRA 9,00 Tempura 51.TEMPURA GOMOKO (verdure fritte in farina di frumento) 52.TEMPURA EBI (gamberi fritti in farina di frumento 53.TEMPURA MARIAWASE (gamberi e verdure fritte in farina di frumento) 54.TORI TATSUT'AGE (bocconcini di pollo fritto) 11,00 10,00

12 Dessert 55.DOLCE DI RISO E MANGO / COCCO in foglie decorative di pandanus 56.SHIRO DAIFUKU dolce giapponese con riso ripieno di azuki 57.DORAYAKI dolci farciti con marmellata di alki 58.MAKI SUSHI DESSERT dessert a forma di sushi al riso con latte nocciola lamponi e cioccolata 59.TIRAMISU TE VERDE 60.GELATO DI TE VERDE / SESAMO / WASABI 61.GELATO MISTO 62.GELATO ALLA PIASTRA 63.FRUTTA FRESCA 64.TORTINO DI CIOCCOLATO BIRRE SAPPORO 50CL ASAHI 50CL KIRIN 50CL HEINEKEN 33CL BECK S 33CL CORONA 35CL VARIE THE VERDE CALDO ACQUA LATTINA CAFFE ALCOLICI AMARI GRAPPA WHISKY GIAPPONESE VINO TAKARA PLUM SHOCHU DI RISO SHOCHU DI PATATE DOLCI SHOCHU DI GRANO SAKE SAKE FREDDO Bevande 2,50 2,50 1,50

13 Carta dei Vini BIANCHI V1.VINO GIAPPONESE V2.PINOT NERO V3.VERMENTINO IGT V4.VELLODORO PECORINO IGT V5.ZIZZOLO BIANCO BOLGHERI VERMENTINO V6.GEWURZTRAMINER V7.MULLER THURGAU V8.PINOT GRIGIO V9.TREBBIANO BIANCO V10.CHARDONNAY VALDADIGE D.O.C. LE FRATTE V11.VIGOR MARCHE IGT PASSERINA V12.VINO BIANCO(0,375 LT) ROSSI V13.SCANTIANUM V14.ROSSO DI MONTEPULCIANO CARPINETO V15.CHIANTI COLLI FIORENTINI TORRE A CONA V16.MORELLINO SCANSANO TERENZI V17.ANTILLO BOLGHERI ROSSO V18.ROSSO DI MONTALCINO VERBENA V19.CHIANTI CLASSICO RISERVA V20.VINO ROSSO(0,375 LT) BOLLICINE V21.PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG V22.CARTE D OR BRUT CHAMPAGNE DRAPPIER V23.ASTI SPUMANTE DOLCE 15,00 15,00 13,00 18,00 20,00 20,00 17,00 17,00 10,00 18,00 18,00 10,00 15,00 16,00 19,00 20,00 25,00 34,00 16,00 56,00 16,00