Piani monitoraggio molluschi, classificazione acque e georeferenziazione allevamenti in Campania

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2 Piani monitoraggio molluschi, classificazione acque e georeferenziazione allevamenti in Campania dott. Maurizio Della Rotonda Bologna 14 maggio 2010

3 Classificazione e monitoraggio delle zone di produzione Regolamento CE n. 854/2004 Delibera di Giunta Regionale n n 2234 del 21/12/2007 (B.U.R.C. n. 3 del 21/1/2008)

4 Regione Campania Assessorato alla Sanità Settore Veterinario Predisposizione delle linee guida Coordinamento tra enti interessati Formalizzazione dei decreti dirigenziali di classificazione Linee di indirizzo e gestione delle problematiche relative alla produzione di molluschi bivalvi

5 Servizi Veterinari delle AA.SS.LL. Istruttoria e classificazione delle zone di produzione e di stabulazione Accertamenti ispettivi e documentali Prelievo di campioni di molluschi e di acqua Parere su classe di assegnazione dell area di produzione

6 A.R.P.A.C. Accertamenti ispettivi per identificazione fonti di contaminazione identificabili ed occasionali Valutazione degli inquinanti organici emessi per almeno 1 anno e della loro circolazione nell area tenendo conto dei parametri previsti dal D.L.vo 152/2006 Esami su campioni di acqua per ricerca plancton tossico

7 Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno di Portici Esami su campioni di molluschi

8 Classificazione dell area di produzione Programma di campionamento 12 campioni per almeno 6 mesi Punti rappresentativi dell area Classificazione in funzione del tenore di Escherichia coli Nell arco dei 6 mesi almeno 1 campione per esame chimico ed 1 per esami biotossicologici

9 Zone di produzione con fonti di contaminazione Linea di battigia Punti di prelievo Fonte di contaminazione Zona non classificabile

10 Zone senza fonti di contaminazione mt 1000 mt 750 mt 500 mt 250 mt 1000 mt 1000 Linea di battigia Punti di prelievo

11 Campioni di molluschi Allevamenti su filari galleggianti ( long( line ) - prelievo di più campioni elementari a diverso livello di profondità Banchi naturali o allevamenti di specie che vivono sul fondo - prelievo in un tratto rappresentativo della zona per almeno 500 metri Banchi naturali o allevamenti che utilizzano tutta la colonna d acquad

12 Campioni di molluschi Esame microbiologico - kg 2 per ciascun punto Esame biotossicologico - kg 2 costituito da un pool costituito da molluschi prelevati nei vari punti dello specchio d acquad Esame chimico - kg 2 (kg 1 + 1) costituito da un pool costituito da molluschi prelevati nei vari punti dello specchio d acquad Esame per ricerca radioattività - kg 3 costituito da un pool costituito da molluschi prelevati nei vari punti dello specchio d acquad

13 Classificazione dell area di produzione aree in concessione Istanza al Settore Veterinario Regionale con indicazione delle specie di molluschi Coordinate geografiche e concessione dell autorit autorità competente Parere della Capitaneria di Porto Pianta batimetrica Relazione tecnica e planimetria dell impianto Indicazione punto/i di sbarco utilizzato Assicurare supporto ai controlli ufficiali Versamento 2.000

14 Classificazione dell area di produzione banchi naturali Enti o Co.Ge Ge.Mo. Istanza al Settore Veterinario Regionale con indicazione delle specie di molluschi Pianta batimetrica Indicazione punto/i di sbarco

15 Riclassificazione Istanza al Settore Veterinario Regionale (almeno 60 gg. prima della scadenza della classificazione, se da aree in concessione su istanza del concessionario) Relazione tecnica su eventuali modifiche dell impianto Aggiornamento fonti di contaminazione Esito del monitoraggio

16 Mantenimento dei requisiti dell area Monitoraggio periodico Requisiti microbiologici Requisiti chimici Biotossicologici e presenza fitoplancton tossico o potenzialmente tossico Controllo su provenienza e destinazione dei molluschi dalla zona di produzione

17 Monitoraggio periodico Descrizione dell area destinata alla molluschicoltura Identificazione e valutazione delle fonti di contaminazione Caratteristiche idrografiche e meteorologiche Dati storici di campionamento Individuazione delle stazioni e piano di campionamento

18 Frequenze di campionamento Esami microbiologici Mensile su tutte le aree di produzione

19 Frequenze di campionamento Esami chimici semestrale su tutte le aree di produzione

20 Frequenze di campionamento Esami biotossicologici quindicinale per ogni Comune (a rotazione su tutte le aree classificate nel Comune) Mensile da gennaio ad aprile

21 Variazione dei requisiti microbiologici Classe A Classe B Obbligo di depurazione dei molluschi Classe A Classe C Obbligo di stabulazione o divieto di raccolta dei molluschi Ripristino dopo 2 esiti favorevoli intervallati da almeno 7 giorni Ricerca di eventuali fonti di inquinamento Informazione a Regione, ARPAC, AA.SS.LL., Ministero Salute, ORSA In caso di persistenza del fenomeno per oltre 90 giorni riclassificare la zona

22 Variazione dei requisiti microbiologici Classe B Classe C Obbligo di stabulazione o divieto di raccolta dei molluschi Classe C Superamento limiti divieto di raccolta dei molluschi Ripristino dopo 2 esiti favorevoli intervallati da almeno 7 giorni Ricerca di eventuali fonti di inquinamento Informazione a Regione, ARPAC, AA.SS.LL., Ministero Salute, ORSA In caso di persistenza del fenomeno per oltre 90 giorni riclassificare la zona

23 Variazioni requisiti biotossicologici Sospensione della raccolta molluschi Informazione a Regione, ARPAC, AA.SS.LL., Ministero Salute, ORSA Revoca restrizione dopo 2 esiti favorevoli a distanza di 48 ore,, trascorsi almeno 15 giorni dall ultimo rilevamento sfavorevole

24 Aumento plancton tossico Campionamento intensivo (almeno settimanale) Aumento delle stazioni di prelievo

25 Variazione requisiti chimici Divieto di raccolta molluschi Informazione a Regione, ARPAC, AA.SS.LL., Ministero Salute, ORSA Revoca restrizione dopo 2 esiti favorevoli a distanza di 15 giorni In caso di persistenza del fenomeno per oltre 90 giorni riclassificare la zona

26 Piano di monitoraggio annuale per ostreopsis ovata Delibera di Giunta regionale n del 31 dicembre 2008 (B.U.R.C. n. 7 del 2 febbraio 2009) Prelievi quindicinali da giugno ad ottobre

27 Piano di monitoraggio in Campania I livello di indagine: Fase di routine monitoraggio su acqua macroalghe organismi marini sorveglianza sindromica comunicazione del rischio

28 Piano di monitoraggio in Campania II livello di indagine: Fase di attenzione aerosol/acqua concentrazioni cell/l di O. ovata nei campioni di acqua superficiale casi riferibili a sindrome clinica da O. ovata Fase di attenzione alimenti concentrazioni cell/grammo di O. ovata nei campioni di macroalga casi riferibili ad intossicazione alimentare

29 Piano di monitoraggio in Campania III livello di indagine: Fase di emergenza aerosol/acqua rilievo dell alga in concentrazioni elevate in più di 1 campione su 5 casi riferibili a sindrome clinica da O. ovata Fase di attenzione alimenti positività al mouse test e presenza di O. ovata sui campioni di macroalga in più punti di prelievo; valori di tossine risultanti da analisi quali/quantitativa 100μg/kg casi di malessere nell uomo

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39 Grazie per l attenzionel