- PDF Download gratuito

Transcript

1 Domenica 18 settembre l edizione 2011 di Benvenuta Vendemmia Gli appuntamenti nelle Cantine di tutta Italia Ritorna in tutta Italia domenica 18 settembre l edizione 2011 di Benvenuta Vendemmia, promossa dalle cantine socie del Movimento Turismo del Vino, dedicata ai tantissimi appassionati di vino che vogliono rivivere l atmosfera gioiosa della vendemmia attraverso degustazioni guidate, visite alle vigne e alle cantine, assaggi e animazioni di ogni genere. Movimento Turismo del Vino Benvenuta Vendemmia Nel rispetto assoluto delle fasi di lavorazione che caratterizzano il periodo tale evento è l occasione ideale per aprire le porte delle aziende e far assistere turisti e visitatori alle fasi topiche del ciclo di produzione, coinvolgendoli direttamente attraverso passeggiate fra i vigneti, visite alle aziende, degustazioni dei prodotti tipici abbinati ai vini di produzione, il tutto grazie alla volontà di riscoprire e rivivere nelle campagne la straordinaria atmosfera di festa legata al periodo della raccolta. L organizzazione di momenti ricreativi quali spettacoli folclorici, mostre di attrezzi enologici, degustazioni di prodotti tipici realizzati direttamente in azienda, darà vita ad una vera festa della vendemmia, che contribuirà al massimo coinvolgimento di appassionati ed esperti, consentendo ad ognuno di approfondire il proprio rapporto con il territorio e le sue risorse. Ecco gli eventi previsti per l'edizione 2011 nelle varie regioni con le aziende che partecipano a Benvenuta Vendemmia divise per zone geografiche: PUGLIA (Movimento Turismo del Vino Puglia) Dopo una stagione ricca di eventi che hanno visto protagonisti i più suggestivi centri storici della Puglia, le cantine torneranno ad aprire le porte in occasione di Benvenuta Vendemmia, in programma domenica 18 settembre dalle 10 fino a sera. Un'opportunità per trascorrere l'ultima domenica d'estate in compagnia della famiglia o degli amici, visitando una delle dieci cantine partecipanti, incontrando i produttori, degustando i vini di produzione. A rendere ancora più suggestivo l appuntamento, in alcune aziende ci sarà anche la possibilità di assistere alla vendemmia, all arrivo dell uva in cantina e alle prime fasi di lavorazione. Per accogliere al meglio gli appassionati, inoltre, le aziende partecipanti organizzeranno eventi speciali come mostre d`arte, spettacoli di musica e danza popolare. Come governo regionale dichiara l assessore alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia Dario Stefàno abbiamo fatto una scelta di campo: rendere il turismo e l agricoltura due asset strategici delle nostre politiche di sviluppo. L enoturismo incarna appieno questa strategia poiché va ad intercettare un pubblico sempre più numeroso di appassionati che scelgono la Puglia come occasione per scoprire il nostro vino e viceversa. Iniziative come Benvenuta Vendemmia ci aiutano, inoltre, a trasferire anche ai più giovani, ai tanti pugliesi curiosi di scoprire le radici più autentiche delle nostre tradizione, un bagaglio di saperi e sapori custodito all interno delle nostre straordinarie cantine, dove con grandi capacità i nostri tecnici e i nostri produttori hanno saputo rendere ricercate e sempre più apprezzate le nostre produzioni enologiche. Economia e cultura del territorio si fondono quindi armoniosamente in una giornata che rappresenta anche una piacevole opportunità per godere gli ultimi scampoli d'estate: Sono in numero sempre crescente afferma Vittoria Cisonno, presidente del Movimento Turismo del Vino Puglia gli appassionati che attendono questi appuntamenti per scoprire o approfondire le proprie conoscenze sul mondo dell'enogastronomia o semplicemente per trascorrere una piacevole giornata con la famiglia o 1 di 8 15/09/

2 con gli amici. Dopo il successo di Cantine Aperte, in maggio, e di Calici di stelle, in agosto, ora i vignaioli sono pronti a condividere con gli enoturisti l'alba di una nuova stagione vinicola che, soprattutto in questo particolare momento storico, si annuncia ricca di importanti sfide e interessanti opportunità a livello nazionale e internazionale. Le cantine aperte sono sette: ad Andria la Cantina Vignuolo, Conte Spagnoletti Zeuli e Rivera, a Manduria Produttori Vini Manduria, a San Donaci l'azienda Paolo Leo e a Salice Salentino Leone de Castris. Nella zona di Castel del Monte, a Corato, apre le porte la nota Cantina Torrevento - Corato (BA). (Un eccellente Nero di Troia Torrevento da INformaCIBO) Per alloggiare: Al Castel del Monte Park Hotel un tranquillo soggiorno in piccole villette immerse nel verde. Nella zona la Strada dell'olio di Castel del Monte e Strada dei vini Castel del Monte. Per informazioni: (dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 17.30) - puglia@movimentoturismovino.it - ( EMILIA ROMAGNA (Movimento Turismo del Vino Emilia Romagna) La volontà di riscoprire e rivivere nelle campagne la straordinaria atmosfera e i profumi legati al periodo della raccolta dell uva, ha portato il Movimento Turismo del Vino a dedicare una domenica del mese di settembre, in Emilia Romagna il 18 settembre, tradizionalmente legato alla vendemmia, a celebrarne la festa con Benvenuta Vendemmia in un momento strategico e fortemente significativo della stagione vinicola. Ecco le aziende che partecipano a Benvenuta Vendemmia divise per zone geografiche: COLLI DI PARMA L azienda Vitivinicola Monte delle Vigne è aperta nella giornata per chi fosse interessato a visitare la cantina e degustare i vini. COLLI DI MODENA Alla storica azienda Vinicola Casolari saà possibile visitare la nuova e modernissima ala della cantina, dove buyers, sommelier, giornalisti, clienti ed ospiti internazionali vengono ricevuti con cortesia e professionalità. Per pullman o gruppi è gradito un cenno di conferma CELL COLLI BOLOGNESI L Az.Agr. Torricella proporrà, per la giornata, una degustazione vini in abbinamento a prodotti tipici del territorio tigelle con affettato, borlenghi...e la visita alle vigne.info: vini.torricella@alice.it La Cantina Bonfiglio di Monteveglio dopo Cantine Aperte e Calici di Stelle eccoci arrivati a Benvenuta Vendemmia altra importante occasione di avvicinamento e conoscenza per tutti gli appassionati al mondo del vino. In cantina si potrà seguire un percorso guidato sulle nostre attrezzature enologiche in uso e di degustazione dei nostri vini in abbinamento a prodotti tipici locali. Vi saranno anche assaggi di sughi da mosto Pignoletto. Intrattenimento con musica e antichi giochi contadini e con laboratori artistici per ragazzi e famiglie a cura dell Associazione Culturale Coniglio Bianco. Vi aspettiamo dalle ore 10,00 alle ore 18,00. Info: 051/ e info@bonfigliovini.it Manaresi dalle 10 fino a sera, degustazione dei vini aziendali, tra cui il nuovo Classico Pignoletto Colli Bolognesi docg, Eccellenza guida AIS Emilia Romagna Alle e alle 16.30, visita guidata ai vigneti ancora da vendemmiare, e alla cantina, con particolare approfondimento e spiegazioni sulle modalità di vinificazione, assaggi di mosto e uva. In altri orari possibilità comunque di visitare la cantina, con visita guidata se si forma un gruppetto. Eventuali iniziative collaterali in corso di definizione. Info: Tel / / info@manaresi.net. Al Podere Riosto di Pianoro dalle 10 alle 18 saranno proposte piacevoli passeggiate tra i vigneti in piena vendemmia fino alla nuova Cantina Torre dove saranno illustrati gli impianti enologici utilizzati per la produzione dei Vini. Nella Cantina Casalino si terranno le degustazioni guidate da Sommelier con abbinamento cibo/vino. Info: e info@podereriosto.it. Alla Tenuta Bonzara a San Chierlo di Monte San Pietro sarà possibile visitare i vigneti e la cantina, degustare tutti i vini dell azienda dal Bonzarino Bianco e Rosso fino al Bonzarone. Alle 12 passaggio del Motoraduno Due Ruote per Zola. Info: e info@bonzara.it. 2 di 8 15/09/

3 La Tenuta Folesano in località Panico di Marzabotto è lieta di farvi immergere nel vivo della vendemmia e delle vinificazioni con degustazioni dei vini aziendali. Info: e info@folesano.it COLLI DI FAENZA All Agriturismo e Cantina Il Gualdo di Sotto dalle ore 10 alle ore 18 degustazione vini e prodotti aziendali in Cantina e c/o l Agriturismo pranzo con menù tipico stagionale. E consigliata la prenotazione al oppure via miriam.pellico@libero.it Per maggiori informazioni contattare le singole aziende: AGRITURISMO E CANTINA IL GUALDO DI SOTTO VIA GUALDO, 2 - LOC. ISOLA RIOLO TERME (RA) TEL. 0546/ FAX 0546/74103 CELL miriam.pellico@libero.it - MONTE DELLE VIGNE Via Monticello 13, 43046, Ozzano Taro, PARMA t f zanolin@montedellevigne.it VINI CASOLARI Via Vandini 461, Rami di Ravarino Modena CELL info@vinicasolari.it AZ. AGRICOLA TORRICELLA VIA SAMOGGIA 534/G SAVIGNO (BO) TEL./FAX vini.torricella@alice.it CANTINA BONFIGLIO Via Cassola n Monteveglio (BO) Tel. 051/ info@bonfigliovini.it MANARESI AGRICOLTURA E VINI Loc. Bella Vista. via Bertoloni Zola Predosa (BO) Italia Tel / / info@manaresi.net PODERE RIOSTO Via di Riosto, Pianoro (BO) tel. 051/ vendite@podereriosto.it - TENUTA BONZARA Via S.Chierlo, 37/A Monte San Pietro (BO) tel. 051/ / (Trattoria S. Chierlo a Bonzara) info@bonzara.it - TENUTA FOLESANO Via San Silvestro, Panico di Marzabotto (BO) tel. 051/ info@folesano.it - LAZIO (Movimento Turismo del Vino Lazio) 3 di 8 15/09/

4 Il 18 settembre per Benvenuta Vendemmia dalle ore alle i turisti saranno accolti come veri amici dai migliori produttori della Regione Lazio, Associati al Movimento Turismo del Vino Lazio, saranno guidati tra botti e gallerie, per degustare il loro vino abbinato ai prodotti tipici della gastronomia locale, accompagnati da manifestazioni culturali e di folklore durante il periodo della vendemmia, vieni in cantina e vedi come nasce una bottiglia di qualità; dalla raccolta dell uva all assaggio del mosto per seguire e approfondire il processo di trasformazione dell uva in vino e vivere con i produttori la festa della vendemmia con curiosità e allegria in un atmosfera ricca di profumi autunnali. Gli enoturisti avranno l opportunità di visitare cantine molto diverse fra loro, da quella costruita in una cisterna romana all altra in un castello medievale fino a quelle situate vicino a insediamenti archeologici e in casali del 600, ville del 700/ 800 e primi '900. La manifestazione Benvenuta Vendemmia vuole far conoscere come nasce una bottiglia di vino e farne gustare un bicchiere, spillato dalla botte, per richiamare alla memoria un gesto antico nel nostro mondo consumistico, che spesso appiattisce le antiche culture contadine. Ogni azienda proporrà degustazioni di mosto, di vino e assaggi nell angolo dei sapori dei prodotti territoriali tipici delle Province del Lazio (Olio extravergine di oliva, Pane, salumi, formaggi, porchetta, prodotti biologici e sottolio, dolci, miele, marmellate ed altre golosità, per promuovere oltre al vino i prodotti agricoli e gastronomici autunnali dei territori della Regione Lazio. Si replica inoltre a pranzo con il vignaiolo. Il turismo del vino anche nell ambito di BENVENUTA VENDEMMIA, unisce la cultura della vendemmia alla cultura dell Arte. Nella prossima manifestazione vi saranno eventi culturali e di tradizione (in alcune aziende si potrà provare l emozione di pigiare l uva a piedi nudi, come si usava nei tempi passati). Il vino è la poesia della terra, così sosteneva Mario Soldati. Da anni il Movimento Turismo del Vino del Lazio sostiene la festa della vendemmia per vedere come si ottengono i migliori vini delle cantine associate. E un occasione unica per incontrare gli enoturisti in un atmosfera permeata di profumi di mosto e dell autunno. Le aziende che partecipano: - Cantina del Tufaio a Zagarolo (RM) (Tel Cell ; info@cantinadeltufaio.it; - Cantina Terre dei Rutuli a Pomezia (RM) (Tel o eventi@terredeirutuli.it; - Casale Marchese a Frascati (RM) (Tel ; - Cavalieri a Genzano di Roma (RM) (Tel o aziendaagricola@cavalieri.it; - Az. Agr. Donnardea, a Ardea - Loc. Santapalomba (RM) Tel / , info@donnardea.it; - Casale Cento Corvi Menadi S.r.l. a Cerveteri (RM) (tel ; - Az. Agr. Biologica La Luna del Casale a Lanuvio (RM) (Tel o info@lalunadelcasale.it; - Az. Agr. Castello di Torre in Pietra a Torrimpietra (RM) (Tel ; - Az. Agr. Tenuta di Pietra Porzia a Frascati (RM) (Tel ; - Az. Agr. Terre del Veio, loc. La Storta, (RM) (Tel ; - Az. Agr. Casale della Ioria ad Anagni (FR), (Tel cell Az. Agr. Giovanni Terenzi a Serrone (FR) (Tel o terenzigiovanni@libero.it - Az. Agr. Cantina Sant Andrea a (Sabaudia) Terracina (LT) (Tel Az. Agr. Casale del Giglio a Le Ferriere (LT) (Tel ; - Az. Agr. Ganci e Milone a Borgo Grappa (LT) (Tel/Fax Az Agr. La Tenuta Ronci Di Nepi a Nepi (VT), (Tel Tenuta Pietra Pinta a Cori (LT) (tel LOMBARDIA (Movimento Turismo del Vino Lombardia) le cantine di LOMBARDIA VALCALEPIO AZIENDA AGRICOLA SANT EGIDIO - info@roncodisera.it a SOTTO IL MONTE - CAP a Fontanelle di Sotto il Monte tel fax AZIENDA AGRICOLA LURANI CERNUSCHI - cantina@luranicernuschi.it ad ALMENNO SAN SALVATORE - CAP in via Convento, 3 tel fax LA BRUGHERATA 4 di 8 15/09/

5 - info@labrugherata.it a SCANZOROSCIATE - CAP in via Medolago, 47 tel fax IL CIPRESSO - a.cuni@ilcipresso.info a SCANZOROSCIATE - CAP in via Cerri, 2 Fraz. Tribulina tel fax SOCIETA AGRICOLA LOCATELLI-CAFFI - info@locatellicaffi.it Via Aldo Moro, CHIUDUNO AZIENDA VITIVITINICOLA TENUTA CASTELLO DI GRUMELLO - info@castellodigrumello.it a GRUMELLO DEL MONTE - CAP in via Fosse, 14 tel. e fax SOCIETA AGRICOLA LA ROCCHETTA - info@larocchetta.it a VILLONGO - CAP in via Verdi, 4 tel e fax AZIENDA AGRICOLA TALLARINI - info@tallarini.com a GANDOSSO - CAP in via il Fontanile, 7/9 tel Fax FRANCIACORTA AZIENDA AGRICOLA BOSCHI - oscar@agricolaboschi.it a ERBUSCO - CAP in via Iseo, 44/a tel fax mt. dal casello di Rovato (A4), direzione lago d Iseo DISTILLERIE PERONI MADDALENA -info@distillerieperonimaddalena.it a GUSSAGO via De Gasperi 39 tel GARDA CLASSICO CANTINA MARSADRI info@cantinamarsadri.it a RAFFA DI PUEGNAGO DEL GARDA - CAP in via Nazionale, 26 tel fax 0365 LUGANASELVA CAPUZZA - info@selvacapuzza.it a SAN MARTINO DELLA BATTAGLIA - CAP loc. Selva Capuzza tel fax LAMBRUSCO MANTOVANO CANTINA SOC. COOP. DI QUISTELLO - info@cantinasocialequistello.it a QUISTELLO - CAP Via Roma, 46 Tel. 0376/ Fax: 0376/ SAN COLOMBANO AZIENDA AGRICOLA NETTARE DEI SANTI di Riccardi Gianenrico info@viniriccardi.com a SAN COLOMBANO AL LAMBRO - CAP in via Capra, 17 tel. e fax AZIENDA AGRICOLA A. PANIZZARI - info@panizzariwine.it a SAN COLOMBANO AL LAMBRO - CAP Via Madonna dei Monti, 43 Tel Fax PIETRASANTA VINI E SPIRITI 5 di 8 15/09/

6 - cantinapietrasanta@mtvlombardia.it a SAN COLOMBANO AL LAMBRO - CAP in via Sforza, 55 tel fax OLTREPO PAVESE AZIENDA AGRICOLA BOSCO LONGHINO - vinifaravelli@libero.it fraz. Molino Marconi SANTA MARIA DELLA VERSA tel./fax mob AZIENDA AGRICOLA TRAVAGLINO info@travaglino.it a CALVIGNANO - CAP Frazione Travaglino tel fax AZIENDA AGRICOLA PADROGGI LUIGI & FIGLI gabriele.padroggi3@tin.it a MONTALTO PAVESE - CAP Cascina Piotta, 2 tel. / fax AZIENDA AGRICOLA MONTELIO montelio.gio@alice.it a CODEVILLA - CAP in via Mazza, 1 tel fax PIEMONTE (Movimento Turismo del Vino Piemonte) Di seguito le aziende che aderiranno all' evento: LA SCOLCA Torna la grande festa della vendemmia organizzata ogni anno dal Movimento Turismo del Vino denominata, non a caso, Benvenuta Vendemmia. Quest'anno, Domenica 18 Settembre, l'azienda La Scolca offre agli enoturisti l'occasione di vivere da vicino la magia della vendemmia, trascorrendo una giornata nei vigneti e nelle cantine alla scoperta della fase più affascinante e delicata del processo produttivo: la raccolta e l'avvio del processo di vinificazione. Giorni importanti,emozionanti,durante i quali ogni anno si rinnova e si rivive l affascinante emozione che pervade da secoli questo magico momento.il grappolo staccato dolcemente dalla vite rappresenta davvero il frutto di un intero anno di lavoro. Giorni da apprestarsi a vivere con grande attenzione perché mentre in occasione di Cantine Aperte la cantina è completamente a disposizione dei visitatori, nei giorni di Benvenuta Vendemmia l'attività è all'apice in cui si possono gustare " en primeur" i mosti appena ottenuti. Per questa edizione La Scolca offre ai visitatori una degustazione dei propri vini e spumanti guidati da un sommelier della FISAR in abbinamento a piatti di riso"al vino" realizzati da chef dell accademia di cucina IFSE. Il programma della giornata comprende VISITA GUIDATA DELLA CANTINA CON DEGUSTAZIONE VINI E SPUMANTI. - visita alla cantina con relativa spiegazione di tutto il processo produttivo dell'uva e del vino. Al termine della visita degustazione gratuita di vini e spumanti, abbinati alla tipica focaccia di Novi, condotta da sommelier professionista BRUNCH DALLE ORE 12 ALLE 14 è previsto un piccolo brunch gratuito relizzato da uno chef che proporrà specialità gastronomiche del territorio in abbinamento ai vini la Scolca PER GLI APPASSIONATI DI... - Per gli appassionati di musica : concerto dal vivo dell Artista Adolfo Biolè Nicola Belotti Stefano Belotti dalle Per gli appassionati di Sport: esibizione degli Arceri Marenco possibilità di cimentarsi con istruttori professionisti con le nozioni base tiro con l arco (adulti e bambini) PROMOZIONE SPECIALE Cantine Aperte. Cortegaia La Scolca : saranno disponibili speciali confezioni degustazione dei nuovi vini Cortegaia La Scolca CASA VINICOLA MERENCO S.r.l. P.zza Vittorio Emanuele II n STREVI (AL) Tel di 8 15/09/

7 PROGRAMMA ORE 14,00 RITROVO IN CANTINA accoglienza e benvenuto dei partecipanti. ORE 15,00 VISITA AL VIGNETO passeggiata e simulazione della vendemmia ORE 16,30 MERENDA CON IL VIGNAIOLO: degustazione vini di produzione in abbinamento ai prodotti tipici E' gradita la prenotazione entro il 16 settembre. CANTINE PIERINO VELLANO di Camino Monferrato Visita alle cantine a lume di candela, a seguire pranzo al sacco in vigna Un evento speciale per celebrare la raccolta delle uve E Benvenuta Vendemmia, che domenica 18 settembre a Castel San Pietro di Camino (AL), nelle Cantine Pierino Vellano, vestirà i colori caldi di fine estate. Gli enoturisti avranno infatti l opportunità di partecipare a La cantina buia del nonno, la suggestiva visita alle cantine a lume di candela che tanto successo riscuote ormai da tempo, e che termina con una degustazione sui generis. A seguire, ai partecipanti verrà fornito un goloso cestino per il pranzo, che si svolgerà al sacco, nella panoramica cornice dei vigneti e delle colline del Monferrato. Il tutto, tra un bicchiere di Barbera e due chiacchiere informali su vino e territorio. Costo di partecipazione 5,00 per la degustazione, 20,00 per il pranzo. Solo su prenotazione entro venerdì 16 settembre. Ritrovo domenica 18 settembre alle 11,30 presso Cà San Sebastiano Wine Resort&spa, via ombra 10/12 Castel San Pietro di Camino (AL). Per info e prenotazioni: UMBRIA (Movimento Turismo del Vino Umbria) Ed ecco l appuntamento di fine estate del Movimento Turismo del Vino, una domenica diversa dal solito da trascorrere nelle cantine dell Umbria aderenti dove passare piacevoli momenti di relax da vivere insieme, aver la possibilità di effettuare ricche degustazioni di prodotti locali abbinati ai vini di produzione, passeggiate nel verde dei vigneti e visite alle aziende. Un momento unico dove le speranze, le fatiche e l amore per la terra vissute durante tutto l anno si concretizzano nel raccolto dell uva. CANTINE PARTECIPANTI: Sportoletti Ernesto e Remo Via Lombardia, SPELLO (PG) T F. O office@sportoletti.com - Azienda Fongoli Società Agricola s.s. Località San Marco Montefalco (PG) Tel/Fax info@fongoli.com - Tenuta di Montegiove di M.M.S. N. & L.P. Castello di Montegiove Montegabbione (TR) Tel/Fax: tenuta@castellomontegiove.com - Vallantica Tacconi Ottelio Loc.Valle Antica, San Gemini T F info@vallantica.com Sasso dei Lupi Soc. Coop. Agr. - LA CANTINA POSTICIPA L EVENTO AL 24/09 Via Carlo Faina, Marsciano (PG) Italia Tel Fax info@sassodeilupi.it - VENETO (Movimento Turismo del Vino) Avvertenza: in Veneto si inizia il 27!!! 7 di 8 15/09/

8 8 di 8 15/09/ e 28 agosto, e 11 settembre: tre week end in cui le cantine apriranno le porte per rivelarvi i loro segreti sull'origine del vino! Attenzione!!! quando avrete scelto la vostra cantina preferita assicuratevi che sia aperta nella data da voi prescelta! Benvenuta vendemmia rappresenta un occasione unica per tutti gli enoturisti per rivivere nelle campagne la straordinaria atmosfera di festa legata alla vendemmia, e assistere alle fasi topiche del ciclo di produzione del vino. Turisti e visitatori diventano complici di antichi segreti partecipando in diretta al processo di raccolta. Una giornata diversa dal solito da trascorrere nelle cantine venete aderenti dove, al lavoro in cantina, seguiranno piacevoli momenti di relax da vivere insieme con mostre di pittura, ricche degustazioni di prodotti locali abbinati ai vini di produzione, passeggiate nel verde dei vigneti e visite alle aziende. Un momento unico dove le speranze, le fatiche e l amore per la terra si concretizzano nel raccolto dell uva. La lista completa delle cantine aderenti con i relativi recapiti e programmi sul sito: MtvVeneto.it [home page] [mission] [redazione] [collabora] [contattaci] [link] opyright INformaCIBO Tutti i diritti riservati.