Risultati delle prove collegiali di confronto varietale soia, 2006.

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1 Risultati delle prove collegiali di confronto varietale soia, Quest anno è iniziata una nuova attività di sperimentazione interregionale, riguardante le proteine vegetali, coordinata dalla regione Emilia Romagna tramite il CRPA di Reggio Emilia. Le colture oggetto di ricerche sono pisello proteico, lenticchia, cece, erba medica, leguminose foraggiere, soia e gli argomenti della sperimentazione riguarderanno il confronto varietale, con prove agronomiche finalizzate all aumento di produzione, valutazioni chimiche e nutrizionali per ottimizzare l uso zootecnico, metodi rapidi per l analisi compositiva, prove zootecniche sull impiego della soia integrale a basso contenuto in fattori antinutrizionali di produzione aziendale. Per il progetto: Azioni di innovazione e ricerca a supporto del piano Proteine Vegetali, la sperimentazione con la soia è coordinata dall ERSA, Agenzia regionale per lo sviluppo rurale, Servizio ricerca e sperimentazione di Pozzuolo del Friuli. Per il confronto varietale del primo anno sono state allestite quattro località di prova in diverse regioni: Isolabella (TO) in Piemonte, Ceregnano (RO) in Veneto, Castel S. Pietro (BO) in Emilia Romagna e Fiume Veneto (PN) in Friuli Venezia Giulia. Accanto alle prove collegate al progetto proteine si è portata avanti anche la solita rete collegiale di prove di confronto varietale nelle tradizionali località con il coordinamento dell ERSA di Pozzuolo del Friuli. E così in Emilia Romagna è stata realizzata anche una prova a Ostellato (FE), in Veneto a Mogliano Veneto(TV) ed in Friuli Venezia Giulia a Palazzolo dello Stella (UD). Le prove sono state ospitate da diverse organizzazioni pubbliche come riportato in tabella 1. Le ditte che commercializzano le varietà di soia in Italia sono state invitate a fornire il seme delle varietà da inserire nelle prove collegiali di confronto varietale. Hanno risposto alla nostra richiesta nove ditte con l invio, a titolo gratuito, di una dose di seme per varietà. Le varietà della ditta Pioneer sono state invece acquistate. Nella tabella 2 sono riportate le varietà comuni a tutte le località di prova, il gruppo di appartenenza e la ditta. In prova sono state inserite 35 varietà. I gruppi di maturità riportati in tabella sono quelli dichiarati dalle ditte. In relazione a precedenti esperienze c è sembrato possibile mettere in prova, in un unico blocco, le varietà appartenenti ai tre diversi gruppi di maturità, senza peraltro avere ripercussioni sull accrescimento delle piante o sulle rese. Si è adottato uno schema sperimentale a blocco randomizzato con 3/4 ripetizioni. Le parcelle erano costituite da 6 file distanti tra loro cm 45 e lunghe mediamente 7,5 metri. E stata programmata per tutti i gruppi una densità pari a circa 45 semi al m²; le semine sono state realizzate dal 27 aprile al 26 maggio. La lotta alle malerbe è stata effettuata utilizzando tecniche e prodotti abbastanza diversi tra le località. In tre località è stata distribuita una miscela antigerminello in pre emergenza e poi in post emergenza sono stati fatti interventi separati o congiunti con miscele di prodotti contro le dicotiledoni e contro le graminacee. In tre località sono stati effettuati solo interventi di post emergenza La raccolta è iniziata il 25 settembre ed è terminata il 13 ottobre (tabella 3).

2 Andamento climatico Negli ultimi anni è capitato più volte di associare alla presentazione delle prove sperimentali alcune considerazioni sull andamento climatico. Questo perché le variazioni climatiche sono sempre più importanti nel determinare i risultati produttivi e qualitativi delle maggiori produzioni agrarie, alla stregua o ancor di più delle operazioni colturali. Questa considerazione vale anche per il 2006 che ha avuto un particolarissimo andamento climatico. Ad un inverno e inizio primavera abbastanza freddi e piovosi segue un clima torrido con assenza di precipitazioni importanti nei mesi di giugno e luglio. L assenza totale di precipitazioni nel mese di giugno, che statisticamente risulta essere il mese più piovoso in diverse zone d Italia, è la principale stranezza del Durante il mese d agosto le precipitazioni sono state invece abbondanti fin dai primi giorni e le temperature abbastanza contenute. A fine stagione il clima è stato ottimale, infatti, le raccolte della soia sono state fatte nelle migliori condizioni con una granella perfettamente sana ed asciutta. Nonostante le stranezze del 2006 per la soia è andata abbastanza bene e in ogni modo meglio del mais. Il fatto di avere un ciclo indeterminato ha consentito alla soia di non svilupparsi molto nei mesi siccitosi di giugno e luglio, di rimanere in attesa senza subire particolari danni e di riprendere a fiorire ed a svilupparsi nel corso del mese d agosto con temperature e precipitazioni ottime. Come nel 2004 e 2005 la soia fa registrare nel 2006 produzioni elevate nelle aree irrigue raggiungendo e superando le 5 t/ha. Fatta eccezione per il 2003, quando per la gran siccità le produzioni sono state molto contenute, negli ultimi sei anni, le rese della soia sono sempre state buone. Questo sta ad indicare che l adattabilità delle varietà di soia al nostro clima è buona o addirittura ottima e la tolleranza alle malattie altrettanto buona per il momento. Non si riscontrano, infatti, sulla coltura parassiti di rilievo e quando si rispetta almeno una rotazione biennale i problemi con le malattie fungine sono molto limitati tanto che l operatore agricolo non fa normalmente alcun trattamento di difesa su questa coltura. Con queste premesse sembra di poter vedere un futuro abbastanza roseo per la soia anche tenendo conto della sempre e pressante importanza di interrompere la diffusa monocoltura di mais per limitare la diffusione di micotossine sulla granella di mais e dei parassiti animali come la diabrotica. Unica nota non molto positiva è il rallentamento nel rinnovo varietale. Infatti, le nuove varietà che sono proposte per l iscrizione al registro nazionale sono sempre meno, in relazione anche all interesse delle ditte sementiere internazionali per le varietà geneticamente modificate resistenti al glifosate. In Italia è portato avanti da pochi enti un lavoro di miglioramento genetico della soia e quindi le nuove proposte commerciali non sono moltissime. In quest ambito va però ricordato il lavoro svolto dall ERSA per la costituzione di varietà italiane OGM free con un basso contenuto in fattori antinutrizionali. Di queste, al momento sono commerciali, Hilario, Ascasubi, Pedro ed Aires. Sono interessanti perché possono essere utilizzate crude senza tostatura nella formulazione dei mangimi nell allevamento aziendale.

3 Risultati I risultati produttivi ed i rilievi effettuati sono riportati per singola località nelle seguenti tabelle dal numero 4 al numero 10.. In queste tabelle le varietà appaiono elencate in ordine alfabetico. I dati medi delle sette località di prova sono invece riportati nella tabella 11 e, in questo caso, le varietà sono elencate in ordine decrescente rispetto alla produzione media rilevata negli stessi ambienti. Le rese medie per singola località, in t/ha di semi al 14% di umidità, sono state: 3,74 3,84 5,09 5,10 2,36 3,25 3,16 rispettivamente per Castel S.Pietro, Ostellato, Fiume Veneto, Palazzolo dello Stella, Isolabella, Ceregnano e Mogliano Veneto. Le produzioni più basse sono state registrate a Isolabella (TO) in relazione ad un emergenza tardiva che ha ridotto di molto il periodo di accumulo dei semi. In conseguenza di questo i semi non sono riusciti a raggiungere un peso normale; il peso 1000 semi di questa località è, infatti, basso, 153 grammi contro i 185 della media delle sette località di prova. In quattro località, due del Veneto e due dell Emilia Romagna le rese sono state superiori a 3 t/ha mentre in due località del Friuli le rese raggiungono le 5 t/ha. Questa variabilità si giustifica principalmente con l andamento climatico siccitoso del 2006 e gli interventi irrigui che sono stati regolari e frequenti in Friuli mentre in Emilia Romagna sono stati solamente di soccorso ed in Veneto non è stato fatto nessun intervento. Ricordiamo che nella precedente annata agraria le precipitazioni sono state sufficientemente regolari Questo spiega anche perché, con un clima completamente diverso tra il 2005 e il 2006, in Friuli le rese tra i due anni sono simili mentre in Veneto sono inferiori di ben 1,5 t/ha. La resa media delle sette località è pari a 3,79 t/ha. Dieci le varietà che presentano una produzione media delle sette località superiore a 4,0 t/ha e precisamente Dekabig, Magnum, PR92B63, Fukui, Taira, Ascasubi, Sekoia, Regir, Nikir e Zen. Tra queste PR92B63 è la varietà che evidenzia la maggior variabilità tra le località con un indice di produzione che passa da 89 a 135. L'umidità dei semi alla raccolta è in media pari a 14,2%. L unica varietà che si distingue dalle altre con un umidità vistosamente più alta (17,0%) è PR92B63 che si può considerare di gruppo 2 piuttosto che di gruppo 1+. Per una buona qualità del seme di soia è necessario che le varietà completino il loro ciclo vegetativo prima dell inizio della stagione delle piogge autunnali e dell abbassamento delle temperature. La data di maturazione è determinata visivamente annotando il giorno in cui il 95% dei bacelli ha raggiunto il colore della maturazione programmato geneticamente. In media la maturazione quest anno è avvenuta il 22 di settembre (265 giorni dall 1/1). Le varietà che maturano prima non presentano certamente dei problemi alla raccolta mentre alcune varietà che maturano tardi possono, in alcune situazioni, presentare dei problemi e talvolta si corre il rischio di non poterle raccogliere.

4 L altezza delle piante è pari a 89 cm, decisamente inferiore agli anni scorsi in conseguenza del clima siccitoso di quest anno che ha limitato la taglia della soia in molte località. Alcune varietà appaiono decisamente basse come Goriziana, Sponsor, Colorado, Safrana, Aires e PR91M10 con una taglia inferiore a 80 centimetri. Altre invece sviluppano molto in altezza, oltre 95 centimetri, come Giulietta, Sake, Brillante, Sekoia e PR92B63. Il peso 1000 semi medio delle diverse località è pari a 185 grammi. Le varietà con seme piccolo appaiono: Magnum, PR92B63, Pacific, Demetra, Lory e Atlantic. Un seme grosso, oltre 210 grammi per mille semi, si nota nelle varietà: Shama, Safrana, Fiume e Goriziana. Si ringrazia la dott.sa Maria Teresa Pacchioli, del CRPA di Reggio Emilia, per aver consentito l uso dei dati relativi ai campi finanziati dal progetto: Azioni di innovazione e ricerca a supporto del piano Proteine Vegetali. Mariolino Snidaro Marco Signor Ersa, Servizio ricerca e sperimentazione, Pozzuolo del Friuli (UD) Serenella Spolon Veneto agricoltura, Settore ricerca e sperimentazione agraria e ittica, Legnaro (PD) Simone Bellinazzo Tutela Ambientale, Ferrara Angelo Sarti ASTRA Innovazione e sviluppo. U.O. Mario Neri, Imola (BO) Giampaolo Bruno Dip. di agronomia, selvicoltura e gestione del territorio, Grugliasco (TO)

5 Tabella 1. Regioni che hanno ospitato le prove, enti che hanno realizzato le prove, località ove sono stati realizzati i confronti varietali soia Regione Ente Località Provincia Pregetto proteine vegetali EMILIA ROMAGNA FRIULI VENEZIA GIULIA PIEMONTE VENETO ASTRA Innovazione e Sviluppo, Imola Tutela ambientale, Ostellato ERSA, Agenzia per lo sviluppo rurale, Pozzuolo del Friuli Università degli studi di Torino Veneto Agricoltura, Legnaro (PD) Castel S.Pietro BO si Masi S. FE no Giacomo Fiume Veneto PN si Palazzolo dello Stella UD no Isolabella TO si Ceregnano RO si Mogliano Veneto TV no

6 Tabella 2. Elenco varietà in prova Varietà Ditta Gruppo di maturità AIRES SIS 0+ ASCASUBI SIS 1 ATLANTIC RENK VENTUROLI 1 BLANCA ERSA 1 BRILLANTE NK 1 COLORADO ERSA 1+ CRESIR PIONEER 0+ DEKABIG ASGROW 1+ DEMETRA NK 1 FIUME SIS 1- FUKUI ASGROW 1 GIULIETTA GOLDEN HARVEST 1 GORIZIANA VENETO SEMENTI 1 HILARIO SIS 1 LORY LIMAGRAIN 1 MAGNUM RENK VENTUROLI 1 NIKIR PIONEER 1 NIKKO ASGROW 1- PACIFIC SIS 1 PEDRO SIS 1- PR91B92 PIONEER 1- PR91M10 PIONEER 0+ PR92B63 PIONEER 1+ REGIR PIONEER 1 RIEMPITIVO SAFRANA RENK VENTUROLI 1 SAKAI ASGROW 1 SAKE ASGROW 1- SAPPORO ASGROW 1 SAREMA SEMFOR 0 SEKOIA SEMFOR 1 SHAMA GOLDEN HARVEST 1 SPONSOR SEMFOR 1 TAIRA ASGROW 1+ ZEN ASGROW 1

7 Tabella 3. Scheda agronomica 2006 Regione Emilia-Romagna Friuli Venezia Giulia Piemonte Veneto Località Tipo di terreno Castel S.Pietro (BO) Masi S. Giacomo (FE) limosoargilloso medioimpasto Fiume Veneto (PN) franco limosoargilloso Palazzolo dello Stella (UD) franco limoso - argilloso Isolabella (TO) franco - limoso Ceregnano (RO) franco - limoso Mogliano Veneto Irriguo si, 2 irr. si, 1 irrig. si si si, 3 irrig. no no (TV) franco - limoso Precessione colturale frumento grano barbabietola mais loiessa frumento mais semina raccolta Concimazione presemina t/ha Liquame + letame Solfato di potassio 60/62 0,34 Ternario ,3 0,35 Diserbo (l o kg/ha) pre emergenza post emergenza sarchiatura sarchiatura post emergenza manuale manuale Dual gold 1,1 + Siolcid 1 Dynam 0,07 + Harmony 0,003 + Trend 1 Dual Gold 1,1 + Pomozin 0,5 Dynam 0,09 Dynam 0,07 + Harmony 0,006 Dynam 0,05 + Stratos 0,8 + Harmony 0,003 + Twinex 0,4 + Vector 1 Agil 1,1 1 conf/ha di Cadou Tuareg 1 + Harmony 0,006 Fusilade max 2

8 Tabella 4. Castel San Pietro (BO) Varieta' Fittezza (0-9) inizio fioritura maturazione Altezza pianta cm Umidita' alla raccolta % Peso 1000 semi g Indice di produzione AIRES 9, ,6 3, ,3 FIUME 9, ,7 4, ,4 PEDRO 8, ,4 3, ,9 HILARIO 8, ,9 4, ,3 ASCASUBI 9, ,6 3, ,1 PACIFIC 8, ,3 3, ,9 BLANCA 9, ,6 3, ,8 COLORADO 9, ,7 3, ,5 CRESIR 9, ,1 3, ,1 PR91M10 9, ,8 3, ,4 PR91B92 8, ,4 3, ,0 REGIR 9, ,9 3, ,7 NIKIR 9, ,8 3, ,7 PR92B63 9, ,2 3, ,2 BRILLANTE 8, ,9 3, ,9 DEMETRA 9, ,8 3, ,9 SHAMA 8, ,3 3, ,3 GIULIETTA 9, ,4 3, ,3 Riempitivo 9, ,3 2, ,0 SAREMA 9, ,2 3, ,3 SPONSOR 9, ,1 3, ,9 SEKOIA 8, ,7 4, ,8 ATLANTIC 8, ,7 3, ,9 MAGNUM 9, ,2 4, ,5 SAFRANA 8, ,5 3, ,7 LORY 9, ,9 3, ,5 GORIZIANA 8, ,1 3, ,0 DEKABIG 9, ,5 3, ,5 TAIRA 9, ,6 4, ,0 SAKE 9, ,6 4, ,6 SAKAI 9, ,7 3, ,2 ZEN 9, ,0 3, ,4 FUKUI 9, ,6 3, ,2 SAPPORO 8, ,4 3, ,3 NIKKO 9, ,2 3, ,6 MEDIA 8, ,4 3, ,0 d.m.s. 5% 0, ,1 0,77 14 C.V. 4,1 0 1,0 4,0 5,95 12,81 4,5

9 Varieta' Fittezza (0-9) fine fioritura maturazione Tabella 5. Masi S. Giacomo (FE) Altezza pianta cm Allettamento (0-9) Umidita' alla raccolta % Peso 1000 semi g Indice di produzione AIRES 7, ,0 16,0 2, ,6 FIUME 7, ,5 14,9 4, ,7 PEDRO 7, ,5 17,0 3, ,6 HILARIO 7, ,5 16,1 3, ,5 ASCASUBI 8, ,3 14,4 4, ,1 PACIFIC 7, ,0 15,2 3, ,5 BLANCA 7, ,8 14,4 4, ,6 COLORADO 7, ,3 18,9 3, ,9 CRESIR 8, ,5 14,7 3, ,6 PR91M10 8, ,5 15,6 3, ,4 PR91B92 8, ,5 16,1 3, ,0 REGIR 7, ,3 15,7 4, ,1 NIKIR 8, ,8 18,6 3, ,2 PR92B63 8, ,0 17,1 4, ,3 BRILLANTE 8, ,0 17,9 3, ,5 DEMETRA 7, ,5 16,0 3, ,3 SHAMA 7, ,3 16,3 4, ,8 GIULIETTA 7, ,5 15,9 3, ,1 Riempitivo 7, ,8 16,1 3, ,9 SAREMA 8, ,3 15,5 3, ,8 SPONSOR 8, ,8 16,3 4, ,5 SEKOIA 8, ,5 17,8 4, ,8 ATLANTIC 7, ,3 17,5 3, ,4 MAGNUM 8, ,0 19,8 4, ,5 SAFRANA 7, ,3 14,1 3, ,9 LORY 8, ,5 16,9 3, ,3 GORIZIANA 8, ,8 16,3 4, ,8 DEKABIG 8, ,0 15,6 4, ,9 TAIRA 8, ,3 15,7 4, ,4 SAKE 8, ,0 15,2 3, ,7 SAKAI 8, ,8 15,9 3, ,2 ZEN 8, ,8 15,0 4, ,1 FUKUI 8, ,8 15,7 4, ,2 SAPPORO 8, ,5 19,4 3, ,7 NIKKO 8, ,3 15,3 3, ,0 MEDIA 7, ,4 16,2 3, ,0 d.m.s. 5% 0, ,6 2,9 0,76 16 C.V. 6,0 0,8 1,0 7, ,55 14,08 5,8

10 emergenza Tabella 6. Fiume Veneto (PN) maturazion e Umidita' alla raccolta % Peso 1000 semi g Fittezza Altezza Allettament Indice di Varieta' (0-9) pianta cm o (0-9) produzione AIRES 9, ,3 11,8 4, ,2 FIUME 9, ,3 11,4 5, ,6 PEDRO 8, ,8 11,5 5, ,0 HILARIO 9, ,0 11,6 5, ,1 ASCASUBI 9, ,0 11,6 5, ,9 PACIFIC 8, ,5 11,2 5, ,8 BLANCA 9, ,5 11,3 5, ,8 COLORADO 9, ,5 11,7 5, ,5 CRESIR 9, ,8 11,9 4, ,7 PR91M10 8, ,3 12,4 4, ,1 PR91B92 9, ,3 12,3 4, ,0 REGIR 9, ,3 11,4 5, ,8 NIKIR 9, ,0 11,7 5, ,0 PR92B63 9, ,3 11,8 5, ,8 BRILLANTE 9, ,8 11,6 4, ,7 DEMETRA 9, ,3 11,3 5, ,2 SHAMA 9, ,3 11,8 4, ,7 GIULIETTA 9, ,3 11,3 5, ,3 Riempitivo 9, ,5 12,0 4, ,7 SAREMA 9, ,5 11,6 4, ,7 SPONSOR 9, ,3 11,6 4, ,5 SEKOIA 9, ,8 11,3 5, ,2 ATLANTIC 7, ,0 11,2 5, ,9 MAGNUM 9, ,3 11,4 5, ,6 SAFRANA 8, ,5 11,3 4, ,0 LORY 8, ,0 11,3 5, ,5 GORIZIANA 9, ,5 11,7 5, ,0 DEKABIG 9, ,3 10,9 5, ,2 TAIRA 7, ,0 11,3 5, ,8 SAKE 9, ,3 11,4 5, ,1 SAKAI 9, ,0 11,9 4, ,8 ZEN 9, ,8 11,4 5, ,6 FUKUI 9, ,5 11,4 5, ,9 SAPPORO 9, ,5 11,7 5, ,5 NIKKO 9, ,0 11,4 4, ,1 MEDIA 8, ,6 11,6 5, ,0 d.m.s. 5% 0, ,4 0,5 0,35 C.V. 3,1 0,6 6,8 39,5 3,31 4,91

11 Varieta' Fittezza (0-9) emergenza Tabella 7. Palazzolo dello Stella (UD) maturazione Altezza pianta cm Allettamento (0-9) Umidita' alla raccolta % Indice di produzione AIRES 7, ,0 11,1 4,80 94,0 FIUME 6, ,7 10,8 4,83 94,7 PEDRO 6, ,3 11,3 5,23 102,5 HILARIO 6, ,3 11,2 5,27 103,3 ASCASUBI 7, ,3 11,0 5,49 107,5 PACIFIC 7, ,7 13,9 5,60 109,8 BLANCA 6, ,3 12,1 5,58 109,5 COLORADO 6, ,3 16,6 4,61 90,5 CRESIR 7, ,3 10,9 4,47 87,6 PR91M10 7, ,9 4,72 92,6 PR91B92 7, ,3 11,0 5,03 98,6 REGIR 7, ,0 14,1 5,63 110,4 NIKIR 7, ,0 12,3 5,54 108,6 PR92B63 6, ,7 30,0 4,52 88,5 BRILLANTE 6, ,7 10,4 5,11 100,1 DEMETRA 7, ,3 11,3 5,62 110,2 SHAMA 7, ,0 11,9 5,36 105,1 GIULIETTA 7, ,3 12,1 5,62 110,2 Riempitivo 6, ,3 11,1 4,29 84,1 SAREMA 6, ,9 3,99 78,2 SPONSOR 6, ,0 11,1 5,02 98,4 SEKOIA 6, ,0 12,8 5,36 105,0 ATLANTIC 6, ,7 12,5 5,46 107,1 MAGNUM 6, ,0 13,3 5,58 109,3 SAFRANA 6, ,3 11,6 4,38 85,9 LORY 6, ,3 11,5 4,98 97,6 GORIZIANA 6, ,3 14,4 4,65 91,1 DEKABIG 6, ,3 15,1 5,77 113,2 TAIRA 6, ,0 23,1 4,95 97,0 SAKE 6, ,3 11,2 5,13 100,6 SAKAI 6, ,0 11,2 4,91 96,3 ZEN 6, ,3 12,0 5,19 101,7 FUKUI 6, ,3 13,0 5,45 106,8 SAPPORO 6, ,3 11,1 5,39 105,7 NIKKO 6, ,3 11,0 5,01 98,2 MEDIA 6, ,4 12,8 5,10 100,0 d.m.s. 5% 1,2 8 0,9 2,1 0,37 C.V. 11,2 5,9 40,0 10,18 4,48

12 Varietà Fittezza (0-9) Piena fioritura Tabella 8. Isolabella (TO) maturazione Altezza pianta cm Umidita' alla raccolta % Peso 1000 semi g Indice di produzione AIRES 6, ,5 1, ,8 FIUME 6, ,1 2, ,5 PEDRO 6, ,1 2, ,7 HILARIO 6, ,1 2, ,3 ASCASUBI 7, ,2 2, ,9 PACIFIC 7, ,5 2, ,5 BLANCA 6, ,2 1, ,0 COLORADO 5, ,8 2, ,6 CRESIR 9, ,8 2, ,6 PR91M10 7, ,5 2, ,7 PR91B92 8, ,7 2, ,2 REGIR 8, ,3 2, ,5 NIKIR 7, ,1 2, ,4 PR92B63 7, ,0 2, ,5 BRILLANTE 4, ,4 1, ,3 DEMETRA 6, ,7 1, ,3 SHAMA 6, ,8 2, ,3 GIULIETTA 6, ,9 2, ,7 Riempitivo 5, ,0 2, ,2 SAREMA 7, ,8 1, ,3 SPONSOR 7, ,4 2, ,4 SEKOIA 7, ,4 2, ,1 ATLANTIC 7, ,1 1, ,9 MAGNUM 7, ,7 2, ,6 SAFRANA 5, ,0 2, ,4 LORY 3, ,7 1, ,3 GORIZIANA 7, ,5 2, ,7 DEKABIG 7, ,8 2, ,6 TAIRA 8, ,1 2, ,7 SAKE 7, ,5 2, ,3 SAKAI 7, ,5 2, ,0 ZEN 7, ,8 2, ,0 FUKUI 5, ,3 2, ,6 SAPPORO 6, ,8 2, ,8 NIKKO 7, ,0 2, ,9 MEDIA 6, ,6 2, ,0 d.m.s. 5% 2, ,0 0,67 15 C.V. 17,0 1,6 1,7 6,9 9,23 14,54 5,2

13 Varieta' inizio fioritura maturazione Tabella 9. Ceregnano (RO) Altezza pianta cm Allettamento (0-9) Umidita' alla raccolta % Peso 1000 semi g Indice di produzione AIRES ,0 16,5 2, ,9 FIUME ,0 16,6 2, ,3 PEDRO ,0 13,7 3, ,2 HILARIO ,0 13,9 3, ,8 ASCASUBI ,0 15,1 3, ,4 PACIFIC ,0 16,1 3, ,3 BLANCA ,0 16,1 3, ,9 COLORADO ,0 15,8 3, ,8 CRESIR ,3 18,1 2, ,5 PR91M ,0 15,6 2, ,7 PR91B ,0 16,1 3, ,6 REGIR ,0 16,6 3, ,4 NIKIR ,0 15,9 3, ,8 PR92B ,0 16,5 3, ,3 BRILLANTE ,3 15,3 3, ,7 DEMETRA ,0 16,0 3, ,6 SHAMA ,0 14,4 3, ,4 GIULIETTA ,8 16,2 3, ,5 Riempitivo ,0 17,5 2, ,6 SAREMA ,0 19,1 2, ,5 SPONSOR ,0 16,3 3, ,9 SEKOIA ,0 17,0 3, ,4 ATLANTIC ,0 16,3 2, ,9 MAGNUM ,0 16,6 3, ,6 SAFRANA ,0 15,9 3, ,3 LORY ,0 15,8 3, ,7 GORIZIANA ,0 16,2 3, ,5 DEKABIG ,0 16,2 3, ,0 TAIRA ,0 15,4 3, ,2 SAKE ,0 16,0 3, ,1 SAKAI ,0 17,4 2, ,5 ZEN ,0 15,1 3, ,6 FUKUI ,0 17,0 3, ,8 SAPPORO ,0 17,4 3, ,6 NIKKO ,0 15,6 2, ,9 MEDIA ,1 16,1 3, ,0 d.m.s. 5% 10 1,3 0,39 9,8 C.V. 7,8 5,81 8,74 4,4

14 Varieta' inizio fioritura maturazione Tabella 10. Mogliano Veneto (TV) Altezza pianta cm Umidita' alla raccolta % Peso 1000 semi g Indice di produzione AIRES ,9 2, ,0 FIUME ,3 2, ,2 PEDRO ,9 3, ,2 HILARIO ,9 2, ,4 ASCASUBI ,5 3, ,1 PACIFIC ,4 3, ,6 BLANCA ,9 3, ,7 COLORADO ,8 3, ,2 CRESIR ,2 2, ,7 PR91M ,0 2, ,6 PR91B ,4 3, ,4 REGIR ,5 3, ,1 NIKIR ,8 3, ,6 PR92B ,8 4, ,4 BRILLANTE ,9 3, ,7 DEMETRA ,0 3, ,6 SHAMA ,0 2, ,0 GIULIETTA ,8 3, ,6 Riempitivo ,8 2, ,5 SAREMA ,4 2, ,4 SPONSOR ,8 3, ,9 SEKOIA ,3 3, ,2 ATLANTIC ,1 3, ,3 MAGNUM ,8 3, ,3 SAFRANA ,9 2, ,5 LORY ,7 3, ,1 GORIZIANA ,3 3, ,3 DEKABIG ,9 3, ,9 TAIRA ,9 3, ,2 SAKE ,1 3, ,7 SAKAI ,1 2, ,7 ZEN ,0 3, ,0 FUKUI ,2 3, ,5 SAPPORO ,0 3, ,6 NIKKO ,0 2, ,2 MEDIA ,3 3, ,0 d.m.s. 5% 6,4 1,1 0,41 13 C.V. 7,4 5,42 9,44 4,8

15 Tabella 11. Confronto varietà soia Media di 7 località dell'italia settentrionale Varieta' Ditta Gruppo di maturità Umidita' alla raccolta % maturazione Altezza pianta cm Peso 1000 semi g DEKABIG ASGROW 1+ 4,25 14, MAGNUM RENK VENTUROLI 1 4,24 14, PR92B63 PIONEER 1+ 4,17 17, FUKUI ASGROW 1 4,10 14, TAIRA ASGROW 1+ 4,06 15, ASCASUBI SIS 1 4,06 13, SEKOIA SEMFOR 1 4,03 14, REGIR PIONEER 1 4,03 14, NIKIR PIONEER 1 4,02 14, ZEN ASGROW 1 4,01 13, BLANCA ERSA 1 3,97 13, SAPPORO ASGROW 1 3,97 14, GIULIETTA GOLDEN HARVEST 1 3,95 13, PACIFIC SIS 1 3,94 14, DEMETRA NK 1 3,89 14, HILARIO SIS 1 3,88 13, FIUME SIS 1-3,83 13, GORIZIANA VENETO SEMENTI 1 3,83 14, SAKE ASGROW 1-3,81 13, SPONSOR SEMFOR 1 3,80 13, LORY LIMAGRAIN 1 3,79 14, PEDRO SIS 1-3,79 13, ATLANTIC RENK VENTUROLI 1 3,74 14, SHAMA GOLDEN HARVEST 1 3,72 13, COLORADO ERSA 1+ 3,71 14, BRILLANTE NK 1 3,64 13, PR91B92 PIONEER 1-3,61 14, NIKKO ASGROW 1-3,59 13, SAFRANA RENK VENTUROLI 1 3,48 13, AIRES SIS 0+ 3,46 14, SAKAI ASGROW 1 3,44 14, CRESIR PIONEER 0+ 3,32 13, PR91M10 PIONEER 0+ 3,29 13, SAREMA SEMFOR 0 3,17 14, Riempitivo 1 3,16 14, MEDIA 3,79 14,