Il Turismo nella Sardegna Nord Orientale

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1 Università degli Studi di Sassari Facoltà di Economia Corso di Laurea in Economia e Imprese del Turismo Il Turismo nella Sardegna Nord Orientale Elementi di Specificità Relatore Prof. Carlo MARCETTI Tesi di Laurea di Sergio BUCCI Anno Accademico 2006/2007

2 Il turismo in Sardegna: la competizione globale Aumenta il numero dei concorrenti della Sardegna. La situazione suggerirebbe l adozione di un piano di marketing a livello di sistema che caratterizzi maggiormente il prodotto Sardegna attraverso un attenta analisi delle quattro P fondamentali: Prodotto; Prezzo; Promozione; Distribuzione (Place). Il prodotto turistico è un prodotto complesso, eterogeneo e multisettoriale. Per questo motivo è importante ragionare a livello di sistema.

3 Il turismo in Sardegna: la competenza sul turismo In Italia, fino al 2001, il turismo era materia concorrente Stato/Regioni. Dopo la riforma del titolo V parte II della Costituzione (legge cost. 3/01) il turismo diventa materia di competenza esclusiva delle Regioni Stato Centrale Regione 1 Regione 2? Regione Regione 20

4 Il turismo in Sardegna: la competenza sul turismo La Regione Sardegna aveva già la competenza esclusiva in materia di turismo in virtù dello Statuto Speciale. Anche per questo motivo non aveva recepito la riforma degli enti strumentali per il turismo prevista dalla legge 217/83. La legge reg. 7/05 cambia l assetto organizzativo. Ass. al Commercio, Turismo e Artigianato ESIT 4 EPT 8 AAST Pro Loco 8 STL

5 Il turismo in Sardegna: la promozione Il sistema informativo/promozionale nel turismo è fondamentale. La Sardegna è una meta poco conosciuta dalla clientela straniera: Era al 18 posto su 20 regioni nel 2004; Sale al 15 posto nel Nel 2004 la Sardegna era una località completamente sconosciuta per il 24% degli intervistati. Gli italiani pensano che la Sardegna : abbia il mare e le coste più belle (è al 1 posto); non abbia un buon sistema infrastrutturale (è al 10 posto); non abbia un buon sistema di promozione/informazione (è al 10 posto). Per questi motivi la Sardegna è al settimo posto fra le mete frequentate dagli italiani.

6 Il turismo in Sardegna: il prezzo Secondo gli studi economici il prezzo costituirà un forte terreno di scontro fra le mete turistiche del Mediterraneo. L Italia è al 116 posto su 120 nazioni nella classifica della competitività di prezzo. Una parte di spiegazione di questa situazione è connessa a cause legate al sistema Italia (come l aliquota IVA sui servizi alberghieri, il costo del lavoro, ecc.). Competitività del settore alberghiero in PPA nel Tunisia Croazia Turchia Spagna Grecia Francia Italia USA Regno Unito Fonte: Bagella, Pennacchio, Trovato Rapporto sul turismo in Sardegna, pagg. 12,13 TAS Sassari, 2006

7 Il turismo in Sardegna: il prezzo La Sardegna è aggravata anche dal costo di trasporto, dall elevata stagionalità del turismo e dai nuovi tributi sui turisti. Costo della vacanza (viaggio+hotel) nella settimana di Ferragosto Rodi-Grecia* Canarie* Agadir- Marocco* S.Teresa di Gallura Jerba-Tunisia Sharm el Sheikh* * trattamento All Inclusive Fonte: intranet Cisalpina Tours 21 marzo 2007 I prezzi dei servizi turistici in Sardegna sono alti anche a causa dell elevata incidenza dei costi fissi unitari. Per esempio, l indice lordo di utilizzo delle strutture alberghiere ha un valore medio nazionale pari al 32%, mentre in Sardegna raggiunge appena il 23%.

8 Il turismo in Sardegna: il prezzo 4 Sardegna 2005: stagionalità delle presenze nelle strutture ricettive in valori percentuali Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Italiani Stranieri Totale Presenze della Sardegna categoria = 2005: 100 indice di utilizzo delle strutture alberghiere Andamento mensile in valori percentuali Ottobre Novembre Dicembre Fonte: Sardegna Statistiche (RAS); Istat, capacità e movimento ricettivo 2005: nostre elaborazioni Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Lordo Luglio Agosto Netto Settembre Ottobre Novembre Dicembre

9 Il turismo in Sardegna: il prodotto l offerta Distribuzione provinciale dei posti letto nel ricettivo 8 Incidenza % dei posti letto delle strutture alberghiere sul totale del ricettivo Italia Sardegna Arzachena 8 Incidenza % dei posti letto nei 4-5 stelle sul totale alberghiero Italia Sardegna Prov.OT Arzachena Fonte: CCIAA Sassari, Sardegna in cifre 2006; ISTAT, capacità e movimento ricettivo 2005; Ass. al Turismo prov. OT; AAST Arzachena: nostre elaborazioni.

10 Il turismo in Sardegna: il prodotto la domanda Incidenza % delle presenze alberghiere sul totale ricettivo nel 2005 Italia Sardegna Arzachena Incidenza % delle presenze nei 4-5 stelle sul totale alberghiero nel 2005 Italia Sardegna Arzachena Arzachena 2006: indice di utilizzo netto delle strutture stelle e lusso 4 stelle RTA 4 stelle RTA 3 stelle 3 stelle Complementare Fonte: Sardegna Statistiche (RAS); Istat, capacità e movimento ricettivo 2005; AAST Arzachena: nostre elaborazioni

11 Il turismo in Sardegna: il prodotto la domanda Distribuzione provinciale delle presenze nel 2005 Fonte: CCIAA Sassari, Sardegna in cifre 2006; ISTAT, capacità e movimento ricettivo 2005; Ass. al Turismo prov. OT; AAST Arzachena: nostre elaborazioni.

12 Il turismo in Sardegna: il prodotto la domanda Variazioni percentuali degli arrivi nelle strutture ricettive Periodo % 1 5% -5% 0,91% 2,06% 0,85% 0,2-1,8 2,25% 2,28% 3,91% 4,0 10,0-3,07% 0,9 2,69% 4,1 5,5 0,02% Sardegna: variazioni percentuali degli arrivi in porti e aeroporti Sardegna Italia Meridionale Italia Europa Mondo Periodo / / / / % 2 15% 1 5% 2,91% 5,32% 8,96% 7,6 5,66% 10,43% 13,96% 3,41% 2,46% 2,96% 7,45% 4,79% 6,21% 14,35% 16,98% 15,55% Fonte: UNWTO; Istat, capacità e movimento ricettivo 2005 e movimento nei trasporti 2005; Assaeroporti; Sardegna Statistiche (RAS): nostre elaborazioni 2002/ / / /2005 Porti Aeroporti Totale

13 Il turismo in Sardegna: il prodotto la domanda 4 35% 3 25% 2 15% 1 5% -5% -1 Sardegna: variazioni percentuali dei consumi elettrici e dei movimenti demografici Periodo ,67% 2,65% 1,19% 1,84% 0,42% -3,71% 2,72% -0,78% 2,58% 0,33% 2002/ / / /2005 Consumi elettrici di alberghi,bar,ristoranti Presenze strutture ricettive Popolazione residente 11,46% 2,78% -0,97% 1,01% 0,42% 25,22% 8,37% -0,57% 5,53% 1,18% Numero esercizi alberghieri Consumi elettrici domestici attualizzati* Confronto fra popolazione residente e energia elettrica erogata Fonte: Terna; Istat; Sardegna Statistiche (RAS): nostre elaborazioni

14 Il turismo in Sardegna: Infopoint Nella provincia di Olbia Tempio, nel 2006, le presenze hanno avuto la seguente suddivisione fra le varie strutture di accoglienza : 57,5% nell Altra Ricettività (5 degli arrivi per un soggiorno medio di 15 giorni); 33,5% nel Complementare Allargato (35% degli arrivi per 10,7 giorni di soggiorno medio); 9% nell Alberghiero (15% degli arrivi per un soggiorno medio di 8,9 giorni). Considerando che il 62% dei passeggeri che arrivano nel sistema portuale di Olbia Golfo Aranci soggiornano nella provincia OT e presumendo il medesimo comportamento per i passeggeri aerei, si possono quantificare le presenze 2006 della provincia in circa 18,5 milioni.

15 Il turismo in Sardegna: le marine Secondo le indicazioni dei direttori delle portualità turistiche dell area, nel 2006 sono arrivati circa yacht sopra i 14 metri di cui: hanno attraccato; sono rimasti in rada. Le presenze a bordo di questi yacht sono quantificabili in circa Complessivamente, quindi, nella provincia OT nel 2006 si sono avute 20,5 milioni di presenze, che hanno raggiunto il picco nel mese di agosto con presenze medie giornaliere, a fronte di una popolazione residente di circa abitanti.

16 Il turismo in Sardegna e l economia l regionale L indifferenza della pubblica amministrazione ha fatto sviluppare un modello di turismo fortemente polarizzato sulle coste, caratterizzato da concentrazione estiva delle presenze, frammentazione dell offerta e scarsa integrazione con il resto dell economia regionale. La maggior parte delle produzioni ad alto valore aggiunto sono controllate da operatori esterni ed i residenti vengono principalmente impiegati nella forza lavoro. A conferma di ciò, il turismo in Sardegna vale solo il 6% del PIL regionale, a fronte di una media europea del 10,9%. Tutti dovrebbero riflettere sull incapacità di collegare il turismo in modo coerente con il resto dell economia regionale, valorizzando maggiormente le unicità ambientali, antropologiche e culturali che caratterizzano l Isola ed evitando l eccessivo degrado del territorio.