OSSERVAZION DI UNE CELULE VEGJETÂL

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1 OSSERVAZION DI UNE CELULE VEGJETÂL La cevole (Allium cepa) e aparten ae famee des Liliaciis; la part comestibile de plante e je un bulbi soterani e lis sôs celulis vivis a son cence clorofile. Materiâl che al covente: Microscopi Une cevole Une pinzute Fuarpeutis Un verut orloi Veruts puarte ogjets Aghe distilade Contegotis, pipute o un piçul sborfadôr Blu di metilen (colorant) PROCEDIMENT 1. Prepare une soluzion di aghe distilade e blu di metilene (une gote di colorant e trê di aghe) intal verut orloi. 2. Taie la cevole in cuatri tocs, osserve lis fueis esternis protetivis di consistence dal papîr e chês internis cjarnosis che si separin facilmentri, e gjave une fuee cjarnose. Secont te, par cualis funzions si sono specializâts i doi gjenars di fueis (catafii) che tu stâs osservant? 3. Judanti cuntune pinzute, tire vie dôs piçulis porzions de pielute sutile e trasparente (epidermide) che e involuce la superficie difûr dai catafii cjarnôs. 4. Met dentri une porzion inte soluzion di blu di metilen par 8 minûts. 5. Poie la seconde porzion suntun verut, procurant che no si formin pleis o strâts un parsore di chel altri. 6. Strucje parsore dal preparât une gote di aghe distilade e fâs tacâ il verut pichetant cun delicatece par parâ vie dutis lis bufulis di aiar. 7. Osserve il preparât e dissegnilu:

2 8. Passâts i vot minûts, resente cul piçul sborfadôr il verut orloi cun dentri il preparât colorât, fintremai che la aghe no deventi nete. 9. Tire vie il preparât e va indenant cu la osservazion al microscopi dissegnant ce che tu viodis, tant che tu âs fat cu la prime porzion: Parcè, secont te, la epidermide ise une robe che e va ben di osservâ al microscopi otic? Cemût sono metudis lis celulis de epidermide tes fueis di cevole? Parcè àno cheste disposizion, secont te? Cualis struturis sono plui evidentis intal preparât colorât? Osserve il nucli: nol è in posizion centrâl, cuale podaressie jessi la reson?

3 OSSERVAZION DI UNE CELULE VEGJETÂL Secont te, par cualis funzions si sono specializâts i doi gjenars di fueis (catafii) che tu stâs osservant? Lis fueis plui esternis a àn une funzion protetive, chês internis, plui cjarnosis a àn une funzion di risierve. Parcè, secont te, la epidermide ise une robe che e va ben di osservâ al microscopi otic? E je un tiessût nevore sutîl e trasparent: chestis qualitâts a fasin passâ il lusôr mandât fûr dal microscopi a traviers dal preparât metût sul verut, cussì si pues osservâlu miôr. Cemût sono metudis lis celulis de epidermide tes fueis di cevole? Lis celulis, di forme cuasi retangolâr, a son metudis une dongje che altre come i cuadrei di un paviment. Parcè àno cheste disposizion, secont te? A àn cheste disposizion parcè che a son celulis epidermichis che a àn la funzion di isolâ e di difindi dal ambient esterni i tiessûts che a stan sot. Cualis struturis sono plui evidentis intal preparât colorât? Intal preparât colorât e je plui evidente la parêt celulâr, deventade di colôr blu. Osserve il nucli: nol è in posizion centrâl, cuale podaressie jessi la reson? Il nucli al è spostât dongje de parêt, parcè che la part centrâl de celule e je jemplade di un unic, grant vacuoli.

4 OSSERVAZIONE DI UNA CELLULA VEGETALE La cipolla (Allium cepa) appartiene alla famiglia delle Liliacee; la parte commestibile della pianta è un bulbo sotterraneo le cui cellule vive sono prive di clorofilla. Materiale occorrente: Microscopio Una cipolla Pinzetta Forbicina Un vetrino d'orologio. Vetrini portaoggetto e coprioggetto Acqua distillata Contagocce, pipetta o spruzzetta Blu di metilene (colorante) Procedimento: 2. Prepara una soluzione di acqua distillata e blu di metilene (una goccia di colorante e tre di acqua) in un vetrino d'orologio. 3. Taglia la cipolla in quattro parti, osserva le foglie esterne protettive di consistenza papiracea e quelle interne carnose che si separano facilmente, e preleva una foglia carnosa. Secondo te, per quali funzioni si sono specializzate i due tipi di foglia (catafilli) che stai osservando? 4. Con l'aiuto della pinzetta rimuovi due piccole porzioni della pellicina sottile e trasparente (epidermide) che avvolge la superficie esterna dei catafilli carnosi. 5. Immergi uno dei frammenti nella soluzione di blu di metilene per 8 minuti. 6. Posa il secondo frammento sul vetrino portaoggetto avendo cura che non si formino pieghe o strati sovrapposti. 7. Versa sul preparato una goccia di acqua distillata e fai aderire il vetrino coprioggetto picchiettando delicatamente per eliminare tutte le bolle d'aria. 8. Osserva il preparato e disegnalo:

5 9. Trascorsi gli otto minuti risciacqua con una spruzzetta il vetro d'orologio contenente il preparato colorato finché l'acqua non risulti pulita. 10. Rimuovi il preparato e procedi nuovamente all'osservazione al microscopio disegnando ciò che vedi come hai fatto con il primo frammento: Perché, secondo te, l'epidermide è un tessuto che si presta all'osservazione al microscopio ottico? Come sono disposte le cellule dell'epidermide delle foglie di cipolla? Perché hanno questa disposizione secondo te? Quali strutture risultano maggiormente evidenti nel preparato colorato? Osserva il nucleo: non si trova in posizione centrale, quale potrebbe essere la ragione?

6 OSSERVAZIONE DI UNA CELLULA VEGETALE Secondo te, per quali funzioni si sono specializzate i due tipi di foglia (catafilli) che stai osservando? Le foglie più esterne hanno una funzione protettiva, quelle interne più carnose hanno una funzione di riserva. Perché, secondo te, l'epidermide è un tessuto che si presta all'osservazione al microscopio ottico? Perché è un tessuto molto sottile e trasparente, queste caratteristiche permettono alla fonte luminosa emessa dal microscopio di attraversare il preparato posto sul vetrino rendendolo facilmente osservabile. Come sono disposte le cellule dell'epidermide delle foglie di cipolla? Le cellule, di forma quasi rettangolare, sono vicine l'una all'altra come le mattonelle di un pavimento. Perché hanno questa disposizione secondo te? Hanno questa disposizione perché sono cellule epidermiche che hanno la funzione di isolare e proteggere dall'ambiente esterno i tessuti sottostanti. Quali strutture risultano maggiormente evidenti nel preparato colorato? Nel preparato colorato la parete cellulare e il nucleo si distinguono molto meglio perché hanno assunto un'intensa colorazione blu. Osserva il nucleo: non si trova in posizione centrale, quale potrebbe essere la ragione? Il nucleo si trova sempre in prossimità della parete, perché la parte centrale della cellula è occupata da un unico grande vacuolo.

7 LA SENSAZION TERMICHE (ae schede e ven zontade une tabele che e mostre i valôrs di conducibilitât termiche di cualchi materiâl) MATERIÂI - Prime part - Seconde part PROCEDIMENT Prime part: tocjâ i ogjets fats di materiâi diferents metûts sul banc di un biel pieç te aule; metiju in ordin daûr des sensazions dal plui cjalt al plui frêt; misurâ daspò la temperature e controlâ la conducibilitât termiche su la tabele, scrivi i dats su la tabele. Seconde part: jemplâ une tace cun aghe un grum cjalde, une cun aghe clipe e la tierçe cun aghe frede e misurâ la temperadure de aghe di ogni tace. Meti dentri intal stes moment e per un minût un dêt di une man inte tace di aghe frede un dêt di une man inte tace di aghe cjalde. Passât il timp indicât, infondâ i stes dêts inte tace di aghe clipe. OSSERVAZIONS Prime part: Met in ordin i ogjets, di chel che tu âs sintût plui cjalt a chel che tu âs sintût plui frêt MATERIÂL TEMPERADURE CONDUCIBILITÂT Sono grandis diferencis di valôr intes che tu âs? Sono grandis diferencis di valôr intes conducibilitâts termichis dai materiâi tocjâts?

8 Seconde part: CONCLUSIONS

9 LA SENSAZION TERMICHE MATERIÂI - Prime part: ogjets di len, plastiche, veri, metal, lane, polistirûl. - Seconde part: tacis di plastiche, beutis cun dentri aghe a temperaturis diferentis ( cjalde, frede, clipe) termometri. OSSERVAZIONI: Prime part: i ogjets tocjâts, daûr dai materiâi che a son fats, a son sintûts de nestre piel plui cjalts o plui frêts. Misurant la temperadure cul termometri però no si palesin diferencis. Leint i valôrs di conducibilitât termiche dai diviers materiâi tocjâts si pues notâ che a vegnin sintûts tant che plui frêts chei che a presentin valôrs di conducibilitât termiche plui alts. Seconde part: il dêt che al jere inte aghe frede al sint une temperadure plui alte rispiet al dêt che al jere inte aghe cjalde, ancje se ancje se la temperadure de tace cu la aghe clipe e je uniforme. CONCLUSIONS: Prime part: il dêt e l ogjet tocjcât a àn temperaduris diferentis ( ducj i ogjets a son plui frêts de temperadure dal cuarp) e il calôr al passe in maniere naturâl di chel plui cjalt a chel plui frêt fin che al a rive al ecuilibri; intai materiâi cun alte conducibilitât termiche, il calôr de piel al passe di corse in chês altris moleculis dal ogjet provocant la senzazion di disfredament subitani. Seconde part: metint i dêts intai recipients di aghe a temperature diferente, intun câs la piel si è sfredade, e in chel altri si è scjaldade; cuant che si metin i dêts inte aghe clipe, cheste diference fra la temperature de piel dai dêts e chê de aghe e je metude in evidence de sensazion che si sint: i nestris sens a misurin cun grande precision lis diferencis di temperature jenfri la piel e il cuarp che al é tocjât, e no la agjitazion termiche efetive ( temperadure) dai cuarps come che al fâs il termometri.

10 LA SENSAZIONE TERMICA (alla scheda viene allegata una tabella che riporta i valori di conducibilità termica di qualche materiale) MATERIALI Prima parte Seconda parte PROCEDIMENTO Prima parte: toccare gli oggetti costituiti da materiali diversi, disposti sul banco e presenti da tempo nell aula; ordinarli sulla base delle sensazioni, dal più caldo al più freddo; misurarne poi la temperatura e controllarne la conducibilità termica sulla tabella, scrivere i dati raccolti nella tabella. Seconda parte: riempire un bicchiere con dell acqua molto calda, uno con acqua tiepida, e il terzo con acqua fredda e misurare la temperatura dell acqua in ciascun bicchiere. Immergere contemporaneamente e per un minuto un dito di una mano nel bicchiere contenente acqua fredda, e un dito dell altra mano nel bicchiere contenente acqua calda. Trascorso il tempo indicato, immergere le stesse dita nel bicchiere contenente acqua tiepida. OSSERVAZIONI Prima parte: Riordina gli oggetti, da quello percepito come più caldo a quello sentito come più freddo. MATERIALE TEMPERATURA CONDUCIBILITÀ Ci sono grandi differenze di valore tra le temperature misurate?

11 Ci sono grandi differenze di valore tra le conducibilità termiche dei materiali toccati? Seconda parte: CONCLUSIONI

12 LA SENSAZIONE TERMICA (soluzione) MATERIALI - Prima parte oggetti di legno, plastica, vetro, metallo, lana, polistirolo - Seconda parte bicchieri di plastica, beute contenenti acqua a diverse temperature (calda, fredda, tiepida), termometro. OSSERVAZIONI: Prima parte : gli oggetti toccati, a seconda del materiale di cui sono composti, vengono percepiti dalla nostra pelle più caldi o più freddi. Misurandone la temperatura con il termometro però non si notano differenze. Leggendo i valori di conducibilità termica dei diversi materiali toccati si può notare che vengono sentiti come più freddi quelli che presentano valori di conducibilità termica più alti. Seconda parte: il dito che era immerso nell'acqua fredda percepisce una temperatura maggiore rispetto al dito che si trovava immerso nel bicchiere contenente acqua calda anche se la temperatura del bicchiere dell'acqua tiepida è uniforme. CONCLUSIONI: Prima parte: il dito e l'oggetto toccato hanno temperature diverse (tutti gli oggetti sono più freddi della temperatura corporea) e il calore fluisce spontaneamente da quello più caldo a quello più freddo fino a raggiungere l'equilibrio; nei materiali ad alta conducibilità termica il calore della pelle viene trasferito molto rapidamente alle altre molecole dell'oggetto provocando la sensazione di repentino raffreddamento. Seconda parte: immergendo le dita in recipienti contenenti acqua a temperatura diversa, in un caso la pelle si è raffreddata e nell'altro si è riscaldata; al momento dell'immersione nell'acqua tiepida tale differenza tra la temperature della pelle delle dita e quella dell'acqua a contatto con essa viene messa in evidenza dalla sensazione percepita: i nostri sensi misurano con grande precisione le differenze di temperatura tra la pelle e il corpo che viene toccato e non l'effettiva agitazione termica (temperatura) dei corpi come fa il termometro.

13 LA AGJITAZION TERMICHE MATERIÂI PROCEDIMENT Jemplâ un provin cun aghe distilade e misurâ la temperadure de aghe; scjassâ benon il provin par un minût, viodint di sierâ cul poleâr la viertidure. Ae fin de operazion, misurâ une altre volte la temperadure. OSSERVAZIONS CONCLUSIONS

14 RAPPRESENTE L'ESPERIMENT CUNTUN DISSEN LA AGJITAZION TERMICHE MATERIÂI Provins, beutis di aghe distilade, termometri. PROCEDIMENT Jemplâ un provin cun aghe distilade e misurâ la temperadure de aghe; scjassâ benon il provin par un minût, viodint di sierâ cul poleâr la viertidure. Ae fin de operazion, misurâ une altre volte la temperadure. OSSERVAZIONS La temperature de aghe e je cressude daspò vê scjassât il provin. CONCLUSIONS La energie mecaniche si je trasferide aes parteselis di aghe fasint cressi la lôr agjitazion termiche che e pues jessi rilevade cul aument de temperadure sul termometri.

15 L'AGITAZIONE TERMICA MATERIALI PROCEDIMENTO Riempire una provetta con dell'acqua distillata e misurare la temperatura dell'acqua; agitare vigorosamente la provetta per un minuto, avendo cura di chiuderne con il pollice l'apertura. Al termine dell'operazione misurare nuovamente la temperatura. OSSERVAZIONI CONCLUSIONI

16 RAPPRESENTA L'ESPERIMENTO CON UN DISEGNO L'AGITAZIONE TERMICA MATERIALI Provette, beute contenenti acqua distillata, termometro PROCEDIMENTO Riempire una provetta con dell'acqua distillata e misurare la temperatura dell'acqua; agitare vigorosamente la provetta per un minuto, avendo cura di chiuderne con il pollice l'apertura. Al termine dell'operazione misurare nuovamente la temperatura. OSSERVAZIONI La temperatura dell'acqua è lievemente aumentata dopo aver agitato la provetta CONCLUSIONI L'energia meccanica si è trasferita alle particelle d'acqua aumentando la loro agitazione termica che può essere rilevata con un aumento della temperatura sul termometro.

17 DIFUSION DAL INGJUSTRI INTE AGHE MATERIÂI PROCEDIMENT Jemplâ un provin cun aghe cjalde e un provin cun aghe frede, strucjâ cualchi gote di ingjustri in ogni provin e spietâ 5 minûts. OSSERVAZIONS CONCLUSIONS

18 RAPRESENTE L'ESPERIMENT CUNTUN DISSEN

19 DIFUSION DAL INGJUSTRI INTE AGHE MATERIÂI Provins, beutis di aghe di dferentis temperaduris ( cjalde, frede, clipe), termometri, ingjustri PROCEDIMENT Jemplâ un provin cun aghe cjalde e un provin cun aghe frede, strucjâ cualchi gote di ingjustri in ogni provin e spietâ 5 minûts. OSSERVAZIONS La velocitât di difusion dal ingjustri e cres cul cressi de temperadure de aghe. CONCLUSIONS Lis moleculis di aghe si movin plui sveltis cuant che la temperadure de aghe e je plui alte, e cussì a sfantin daurman la gote di ingjustri.

20 DIFFUSIONE DELL'INCHIOSTRO NELL'ACQUA MATERIALI PROCEDIMENTO Riempire una provetta con dell'acqua calda e una provetta con dell'acqua fredda, versare qualche goccia d'inchiostro in ogni provetta ed aspettare 5 minuti. OSSERVAZIONI CONCLUSIONI

21 RAPPRESENTA L'ESPERIMENTO CON UN DISEGNO

22 DIFFUSIONE DELL'INCHIOSTRO NELL'ACQUA MATERIALE Provette, beute contenenti acqua a diverse temperature (calda, fredda, tiepida), termometro, inchiostro OSSERVAZIONI La velocità di diffusione dell'inchiostro aumenta con l'aumentare della temperatura dell'acqua CONCLUSIONI Le molecole d'acqua si muovono più velocemente quando la temperatura dell'acqua è maggiore e quindi disperdono più rapidamente la goccia d'inchiostro.

23 Peraulis clâf: Sensazion termiche: percezion termiche dai cuarps tocjâts de nestre piel, in gracie dai recetôrs cutaniis: i corpusui di Krause e di Ruffini. Temperadure: nivel di agjitazion termiche des molecolis di un cuarp, e cres cu la incressite dal moviment des moleculis. TermometrI: strument di misure de temperadure (nivel di agjitazion termiche di un cuarp). Conducibilitât termiche: misure de capacitât di une sostance DI trasmeti il calôr, e dipent dome de nature dal materiâl. Difusion: la difusion al è il traspuart di une sostance di une aree dulà che si cjate in alte concentrazion viers une aree contune concentrazion plui basse. TABELLE DE CONDUCIBILITÂT TERMICHE DI CUALCHI MATERIÂL MATERIÂL Açâr 45 Aghe 0,6 Alumini 210 Arie 0,03 Carton 0,2 Diamant Zes 0,4 Lane 0,05 Len 0,1 0,2 Plastiche 0,2 Polistirûl 0,05 Leton 111 Veri 1,1 CONDUCIBILITÂT TERMICHE K

24 Parole chiave: Sensazione termica: percezione termica dei corpi che vengono toccati dalla nostra pelle grazie ai recettori cutanei : i corpuscoli di Krause e di Ruffini. Temperatura: livello di agitazione termica delle molecole di un corpo essa aumenta all'aumentare del moto delle molecole. Termometro: strumento di misura della temperatura (livello di agitazione termica di un corpo). Conducibilità termica: misura della capacità di una sostanza a trasmettere il calore e dipende solo dalla natura del materiale. Diffusione: la diffusione è il trasporto di sostanza da un'area in cui essa è presente ad alta concentrazione verso una a più bassa concentrazione. TABELLA DELLA CONDUCIBILITÀ TERMICA DI ALCUNI MATERIALI MATERIALE Acciaio 45 Acqua 0,6 Alluminio 210 Aria 0,03 Cartone 0,2 Diamante Gesso 0,4 Lana 0,05 Legno 0,1 0,2 Plastica 0,2 Polistirolo 0,05 Ottone 111 Vetro 1,1 CONDUCIBILITÀ TERMICA K

25 LA DILATAZION TERMICHE MATERIÂI: a) b) c) PROCEDIMENT: a) Fâ passâ la sferute di metal fûr dal anel dal dispositîf di Gravesande, scjaldâ la sferute cuntune lampade a alcul e ripeti la azion. b) Meti une beute cun 500 ml di aghe frede su la piastre eletriche, pôc prin che e boli e cjalâ il nivel de aghe. c) Lassâ tal frêt une beute e taponâi l'imbocjadure cuntun balonut flap, daspò meti la beute cul balonut sul termosifon. OSSERVAZIONS: a) b)

26 c) CONCLUSIONS: RAPPRESENTE L ESPERIMENT CONTUN DISSEN

27 LA DILATAZION TERMICHE SPIEGAZION MATERIÂI: a) b) c) OSSERVAZIONS: a) une volte che e je stade scjaldade, la sferute di metal no rive plui a passâ fûr pal anel b) il nivel de aghe al è cressût c) il balonut e si è disglonfât CONCLUSIONS: Un cuarp scjaldât al ocupe un volum plui grant: chest fenomen al sucêt in ducj i tre stâts di agregazion de materie e si clame dilatazion termiche.

28 LA DILATAZIONE TERMICA MATERIALI: a) b) c) PROCEDIMENTO: a) far attraversare alla sferetta di metallo l'anello del dispositivo di Gravesande, scaldare la sferetta con una lampada ad alcol e ripetere l'azione. b) posare una beuta contenente 500 ml di acqua fredda sulla piastra elettrica, poco prima dell'ebollizione osservare il livello dell'acqua. c) lasciare al freddo una beuta e coprirne poi l'imboccatura con un palloncino sgonfio, posare poi la beuta con il palloncino sul termosifone. OSSERVAZIONI: a) b)

29 c) CONCLUSIONI: MOSTRA L ESPERIMENTO CON UN DISEGNO

30 LA DILATAZIONE TERMICA MATERIALI: a) b) c) OSSERVAZIONI: a) dopo il suo riscaldamento, la sferetta di metallo non attraversa più l anello b) il livello dell acqua è salito c) il palloncino si è gonfiato CONCLUSIONI: Un corpo riscaldato occupa un volume maggiore: questo fenomeno avviene in tutti e tre gli stati di aggregazione della materia e prende il nome di dilatazione termica.

31 MATERIÂI ESPERIMENT SU LA PRESSION Un ûf dûr Une beute di veri termo-resistent Aghe Un fornel eletric PROCEDIMENT Strucje la aghe inte beute fin a rivâ almancul a metât de sô capacitât Met la beute sul fornel e scjalde la aghe fin cuant che e bol Intant gjave il scus dal ûf dûr Tire vie la beute dal fornel, doprant un cjapin par precauzion Met l ûf su la imbocjadure de beute OSSERVAZIONS CONCLUSIONS RAPPRESENTE L ESPERIMENT CONTUN DISSEN

32 OSSERVAZIONS Par un pôc l ûf al reste li, e la aghe e finìs di boli. Su lis parêts si viodin lis gotis di aghe che a colin jù. L ûf al cambie forme e biel planc al jentre inte beute e al cole inte aghe. CONCLUSIONS O podìn dedusi che il vapôr si è condensât su lis parêts e duncje la pression interne e je calade, e chê esterne e à sburtât l ûf e lu à fat colâ dentri te beute. SPIEGAZION SIENTIFICHE L ûf al è passât pe imbocjadure de beute, gambiant la forme. Daspò al è colât inte beute. Dilunc chest timp, lis parêts internis de beute a si son ofegadis e a si son formadis tantis gotis di aghe. Il vapôr che si svilupe intant dal riscjaldament de aghe al sburte fur une part dal aiar che al è dentri te beute; l ûf poiât su le imbocjadure de beute nol fas saltâ fur il vapôr, e a nol fâs jentrâ l aiar di di fur. Cul lâ dal timp, lis molecolis di vapôr a si movin plui biel planc ( agitazion termiche) e daspò a passin al stât licuit ( condensazion), ofegant lis parêts internis de beute: par chest al cale il numar des molecolis al stât aeriformi e e cale la pression interne. La pression dal aiar difûr e je costante e plui alte, e e sburte l ûf viersl interni.

33 OSSERVAZION DES CELULIS ANIMÂI MATERIÂI: PROCEDIMENT: Passâ une ponte dal cottonfioc steril te mucose interne dal smursiel e sfreolâ cun delicatece in mût di puartâ vie cualchi celule. Meti jû l epiteli a pene gjavât sul verut puarte ogjets, rionzi contune gote di aghe e taponâ cuntun verut pichietant par parâ vie li sbufulis di aiar jenfri lis dôs superficiis. Ripeti la operazion cunun verut diviers. Doprant il contegotis, poiâ une gote di colorant e spietâ dîs minûts, par che e puedi agjî sul preparât. Resentâ cun cualchi gote di aghe distilade fin cuant che il verut nol sarà di gnûf incolôr. Taponâ cul verut e osservâ al microscopi ducj i doi i preparâts, tacant dal ingrandiment plui piçul. OSSERVAZIONS: CONCLUSIONS Cemût si rigjavial il valôr dal ingrandiment doprât? Ce ingrandiments âstu doprât pe osservazion? Cuâl podaressial jessi l'ordin di grandece di une celule animâl? Ce struturis de celule sono metudis in evidence cu la colorazion dal blu di metilene?

34 OSSERVAZIONE DI CELLULE ANIMALI MATERIALI: PROCEDIMENTO: Passare un'estremità del cottonfioc sterile nella mucosa interna della guancia e sfregare delicatamente in modo da asportarne alcune cellule. Stendere l epitelio appena prelevato sul vetrino portaoggetti, aggiungere una goccia di acqua distillata e posare il vetrino coprioggetto picchiettandolo delicatamente in modo da eliminare le bolle d'aria tra le due superfici. Ripetere l'operazione con un altro vetrino. Con l'aiuto di una pipetta deporre una goccia di colorante e attendere una decina di minuti perché possa agire sul preparato. Risciacquare con qualche goccia di acqua distillata finché il vetrino non sarà di nuovo incolore. Posare il vetrino coprioggetto e osservare al microscopio entrambi i preparati partendo dall'ingrandimento minore. OSSERVAZIONI: CONCLUSIONI Come si ottiene il valore dell'ingrandimento usato? Quali ingrandimenti hai usato per l'osservazione? Quale potrebbe essere l'ordine di grandezza di una cellula animale? Quali strutture della cellula vengono messe in evidenza dalla colorazione con blu di metilene?

35 OSSERVAZIONE DI CELLULE ANIMALI (souzione) MATERIALI: Microscopio ottico, vetrino porta-oggetti, vetrino copri-oggetti, cottonfioc., acqua distillata, colorante (blu di metilene o tintura di iodio), pipetta o contagocce. OSSERVAZIONI: Le cellule, sono distanti in quanto l epitelio è disgregato. Il nucleo e il citoplasma sono ben evidenziati nelle cellule colorate con il blu di metilene, il nucleo si trova in posizione centrale. CONCLUSIONI Come si ottiene il valore dell'ingrandimento usato? L'ingrandimento è il prodotto dell'ingrandimento dell'oculare per quello dell'obiettivo. Quali ingrandimenti hai usato per l'osservazione? Sono stati utilizzati i seguenti ingrandimenti: 10 x 4 = 40 ingrandimenti, 10 x 10 = 100 ingrandimenti, 10 x 40 = 400 ingrandimenti. Quale potrebbe essere l'ordine di grandezza di una cellula animale? Osservando la cellula al microscopio sembrerebbe grande pochi millimetri, l'ingrandimento è di 100 volte (10 x 10) e la millesima parte del millimetro è il micrometro perciò una cellula -5 animale è grande poche decine di micrometri e il suo ordine di grandezza è 10. Quali strutture della cellula vengono messe in evidenza dalla colorazione con blu di metilene? Il nucleo e il citoplasma.