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1 Nome e cognome:. Gruppo / candidato no.. Scienze sperimentali: BIOLOGIA (Totale 80 punti) Raccomandazioni: - Rispondere direttamente sui fogli - Non separare i fogli - Rispondere in modo sintetico e chiaro, usando i termini appropriati - Scrivere in modo leggibile e in penna Buon lavoro!

2 1) L immagine mostra una foglia di pioppo intaccata da un fungo. [9] a) Che tipo di relazione c è tra i due organismi? Motivi. b) Ritiene che sia possibile che alcuni atomi, che una volta costituivano un dinosauro, ora si trovino all interno dell organismo fungo? Approfondisca in modo chiaro la sua risposta.

3 2) Osservi la figura e completi la tabella. [10] Numero Nome delle strutture Indichi, con il rispettivo numero, in quale/i di queste strutture avviene: La digestione delle proteine.. La secrezione di acido cloridrico L emulsione dei trigliceridi 3) a) Osservi l immagine. Di cosa si tratta? Cosa glielo fa pensare? [8] Di cosa si tratta? Motivazione: b) Quali sostanze si possono rilevare in A? Indichi 4 sostanze. A B c) Una carenza di ferro potrebbe influenzare la funzione di B? Motivi.

4 4) Studiando questo albero genealogico, quale tipo di ereditarietà è la più probabile? [9] a. allele recessivo autosomico. Motivi. b. allele dominante sul cromosoma X. Motivi. c. allele recessivo sul cromosoma X. Motivi.

5 5) Caso clinico [6] La signora Rosita viene morsa da una vipera della specie Vipera aspis. Giunta in ambulatorio, il medico le somministra: anticorpi complementari al veleno della vipera alcuni antigeni del veleno della vipera Sottolinei la risposta corretta e motivi in modo approfondito la sua scelta. L estate successiva, Rosita viene nuovamente morsa da una vipera della stessa specie. Consiglia a Rosita di andare nuovamente dal medico? Sì, no, perché? 6) Disponga in ordine di dimensione crescente le seguenti strutture appartenenti al corpo di un rospo (numeri da 1 a 9), specificando i vari livelli di organizzazione. [4] Numeri da 1 a 9 Nome del livello colesterolo rospo sangue nucleo girino zigote cervello elettrone fosforo

6 7) Il lievito [18] Osservi l immagine del lievito visto al microscopio ottico. a) Trovi il diametro reale della cellula di lievito indicata con la freccia. Mostri tutti i calcoli. Ingrandimento immagine: 800 x b) La cellula del lievito è: eucariote procariote autotrofa eterotrofa Sottolinei la/le risposta/e corretta/e e motivi la sua scelta. c) Quante cellule di lievito, della dimensione di quella indicata con la freccia, ci sono nel parallelepipedo venduto al supermercato? Mostri tutti i calcoli: dimensioni parallelepipedo: -altezza: 3 cm -lunghezza: 4 cm -larghezza: 3 cm

7 d) Il lievito, organismo in grado di produrre alcol attraverso un processo chiamato.., viene sfruttato dai viticoltori per produrre del vino. Lei ha a disposizione una botte contenente dell uva e del lievito, quale/i di queste tecniche utilizzerebbe per produrre un vino con un buon grado alcolico? Spieghi in modo approfondito. Tipo di tecnica Faccio bollire il contenuto della botte Sì/no Motivi in modo approfondito Lascio la botte aperta alla luce del sole Chiudo la botte in modo che non entri O 2 Aggiungo del glucosio 8) I pitoni presentano nel loro scheletro delle ossa di femore e di bacino rudimentali: [6] A partire da questa osservazione, quali conclusioni si possono trarre riguardo all evoluzione dei pitoni? Risponda in modo completo.

8 9) La duplicazione del DNA. [10] a) Indichi il nome delle parti contrassegnate con X e Y. X: Y: b) Come si chiamano i due principali enzimi in gioco durante il processo? c) In quali cellule avviene questo processo? Faccia 2 esempi. d) Perchè il processo di duplicazione del DNA è definito semiconservativo?

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