Programma Didattico Annuale

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1 LICEO STATALE SCIENTIFICO - LINGUISTICO - CLASSICO GALILEO GALILEI - LEGNANO PdQ Ediz.: 1 Rev.: 0 Data 02/09/05 Alleg.: D01 PROG. M2 PROCEDURA della QUALITA' Programma Didattico Annuale Anno Scolastico 2014/2015 MATERIA : Scienze Naturali CLASSE : 3ª F Linguistico INSEGNANTE : Demitri Maria Teresa Argomenti di chimica Dal testo: Passananti S., Sbirziolo C. Noi e la Chimica - Dai fenomeni alle leggi Tramontana (MI) 2011 Il linguaggio della chimica La massa degli atomi e delle molecole, massa atomica e massa molecolare relative e assolute La quantità chimica: la mole e il numero di Avogadro La massa molare. L'uso della mole. La composizione % di un composto. La determinazione della formula di un composto (formula minima e molecolare) Dal Testo: Passananti, Sbriziolo - Noi e la chimica. Dagli atomi alle trasformazioni. Edizione Arancio Tramontana (MI) 2011 Sezione A Dentro la materia Capitolo 1 Le particelle subatomiche Materia ed elettricità. Le particelle subatomiche: elettroni, protoni e neutroni. I primi modelli atomici: modello atomico di Thomson, modello atomico di Rutherford Il nucleo atomico: numero atomico e numero di massa. Gli isotopi Capitolo 2 La struttura atomica Classe 3^ F Linguistico - Materia: Scienze Naturali Pagina 1 di 5

2 La duplice natura della luce. La luce : onde elettromagnetiche. I parametri caratteristici delle onde elettromagnetiche. La luce: quanti di energia. Effetto foroelettrico Spettri di emissione e di assorbimento. Il modello atomico di Bohr. L energia di ionizzazione. Dall energia di ionizzazione ai livelli energetici. Il modello atomico a strati. La configurazione elettronica La natura ondulatoria degli elettroni. L ipotesi di de Broglie. Il principio di indeterminazione di Heisenberg. Il modello quanto meccanico. I numeri quantici. La sequenza di riempimento degli orbitali. Capitolo 3 La tavola periodica degli elementi La tavola di Mendeleev e la scoperta della periodicità La tavola periodica moderna; i periodi, i gruppi e i blocchi La notazione di Lewis Le proprietà periodiche: raggio atomico e volume atomico, andamento dell energia di ionizzazione, affinità elettronica, elettronegatività, proprietà metalliche e loro andamento. Sezione B Dagli atomi alle molecole Capitolo 4 Gli atomi si legano Il legame chimico La regola dell ottetto Il legame covalente; energia di legame; lunghezza di legame. Il legame covalente multiplo, covalente dativo, covalente puro e covalente polare Il legame ionico La forma delle molecole: molecole che non presentano doppietti non condivisi, molecole che presentano doppietti non condivisi, molecole con legami multipli. La teoria del legame di Valenza Argomenti di Biologia Dal testo D. Sadava, C. H. Heller Biologia. Blu. Le basi molecolari della vita e dell'evoluzione con biology in English- Zanichelli ( volume della classe 3^) Capotolo B1- Da Mendel ai modelli di ereditarietà La prima legge di Mendel: la dominanza La seconda legge di Mendel: la segregazione. Le conseguenze della seconda legge di Mendel. Classe 3^ F Linguistico - Materia: Scienze Naturali Pagina 2 di 5

3 Prevedere il genotipo: il quadrato di Punnet Alleli e cromosomi. Il testcross La terza legge di Mendel: l'assortimento indipendente. Gli alberi genealogici umani. Le malattie genetiche possono essere dovute ad alleli dominanti o recessivi. Come interagiscono gli alleli? Le mutazioni danno origine a nuovi alleli. La poliallelia, La dominanza incompleta. I gruppi sanguigni. La pleiotropia e la epistasi. In che rapporto stanno geni e cromosomi? La determinazione cromosomica del sesso. Gli individui emizigoti I geni legati al sesso sono ereditati in modo particolare: Emofilia e daltonismo Capitolo B2- Il linguaggio della vita * Come si dimostra che i geni sono fatti di DNA? Il fattore di trasformazione di Griffith, l'esperimento di Avery, gli esperimenti di Hershey e Chase I virus Qual è la struttura del DNA? Il contributo di Franklin e Wilkins, La composizione chimica del DNA, Il modello a doppia elica di Watson e Crick. la struttura del DNA. La duplicazione del DNA è semi-conservativa e comprende due fasi. Gli errori di duplicazione sono corretti da vari meccanismi di riparazione Capitolo B3- Il genoma in azione* I geni guidano la costruzione delle proteine. Esperimenti sulla muffa del pane In che modo l'informazione passa dal DNA alle proteine? Alcuni virus costituiscono un'eccezione al dogma centrale. La trascrizione: dal DNA all'rna La traduzione: dall'rna alle proteine. Il codice genetico. Le tappe della traduzione Che cosa sono le mutazioni? Mutazioni puntiforme, cromosomiche o genomiche. Mutazioni somatiche e nella linea germinale. Mutazioni spontanee o indotte Capitolo B4- La regolazione genica La genetica di virus e batteri. La struttura dei virus. Le modalità di riproduzione dei fagi: il ciclo litico e il ciclo lisogeno. I virus a RNA e la loro riproduzione (il virus dell'influenza e il virus HIV). La ricombinazione genica per trasduzione e trasformazione. La coniugazione I geni che si spostano: plasmidi e trasposomi. L'operone e l'azione dell'espressione genica nei procarioti. L'operone Lac (lattosio) e l'operone Trp (triptofano) Il genoma eucariotico è più complesso di quello procariotico La regolazione prima, durante e dopo la trascrizione (cenni). Lo splicing alternativo. *Gli argomenti contrassegnati con asterisco sono stati trattati con il metodo CLIL in lingua inglese Percorso estivo Classe 3^ F Linguistico - Materia: Scienze Naturali Pagina 3 di 5

4 A tutti gli alunni Si assegna un ripasso accurato di tutti gli argomenti in programma con particolare riguardo agli argomenti di chimica e revisione degli esercizi di fine capitolo Percorso di recupero assegnato agli studenti con aiuto o con debito formativo Si assegna un ripasso/studio accurato di tutti gli argomenti in programma di biologia e di chimica facendo particolare attenzione a: 1) uso del lessico specifico; 2) chiarezza nell esposizione degli argomenti; 3) sicurezza nella rappresentazione delle formule chimiche e delle reazioni Si consiglia pertanto: 1) l utilizzo del libro in adozione sia nelle parti del testo sia nelle parti di esercizi ed esercitazioni; 2) esercizi di scrittura di definizioni dei termini incontrati. Testi in uso Passananti S., Sbirziolo C. Noi e la Chimica - Dai fenomeni alle leggi Tramontana (MI) Passananti S., Sbirziolo C. Noi e la Chimica - Dagli atomi alle trasformazioni Ed. arancio-tramontana (MI) D. Sadava, C. H. Heller Biologia. Blu. Le basi molecolari della vita e dell'evoluzione con biology in English- Zanichelli ( volume della classe 3^) Legnano, lì 03/06/2015 Classe 3^ F Linguistico - Materia: Scienze Naturali Pagina 4 di 5

5 Il docente (Prof.ssa Maria Teresa Demitri) Classe 3^ F Linguistico - Materia: Scienze Naturali Pagina 5 di 5