Summer Selection by your Sommelier

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1 Wines Selection 1

2 Summer Selection by your Sommelier Sparkling delights by the glass by the bottle Italy Franciacorta DOCG Cuvee Prestige, Ca Del Bosco NV Lombardia 22, % Chardonnay 15% Pinot Nero 10% Pinot Bianco Moscato d Asti Frizzante, Paolo Saracco 2013 Piemonte % Moscato France Champagne Moutard Prestige Rose, Brut NV White Wines 125ml 175ml Luma, Terre Siciliane, Cantina Cellaro 2013 Sicilia % Grillo Kerner, Abbazia Novacella 2013 Trentino A.A Aromatic 100% Kerner Rose Wines 125ml 175ml Albia, Barone Ricasoli 2012 Toscana Sangiovese, Merlot Cuvee Melopee Cotes de Provence 2013 Provence Syrah, Cinsault, Grenache Red Wines 125ml 175ml Barbera d Alba, Ettore Germano 2012 Piemonte % Barbera Yume, Montepulciano d Abruzzo, Caldora 2011 Abruzzo % Montepulciano Cannonau, Sella e Mosca 2011 Sardegna % Cannonau 2

3 Content Selection by the glass Prosecco, Champagne, White & Rose Wine 4 Red Wine, Sweet Wine, Fortified Wine 5 Sparkling Wine Prosecco, Franciacorta 6 Champagne 7-8 Champagne Rose 9 White Wine Italy France Around The World Rose Wine Italy, France, Around The World 20 Red Wine Italy France Around The World Dessert & Fortified Wine 39 3

4 Selection by the glass Sparkling Wines 150ml Franciacorta DOCG Cuvee Prestige, Ca Del Bosco NV Lombardia 22,00 75% Chardonnay 15% Pinot Nero 10% Pinot Bianco Prosecco Bosco di Gica, Adami NV Veneto % Glera Champagne Laurent-Perrier, Brut NV France % Chardonnay, 35% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier Champagne Moutard Grande Cuvee Brut NV France Pinot Noir, Chardonnay Champagne Moutard Prestige Rose, Brut NV France White Wines 125ml 175ml Fiano, Mezzogiorno 2013 Puglia % Fiano Vernaccia di San Gimignano, Azienda Agricola Cesani 2013 Toscana % Vernaccia Luma, Terre Siciliane, Cantina Cellaro 2014 Sicilia % Grillo Vermentino Tyrsos 2013 Sardegna % Vermentino Gibele, Terre Siciliane, Duca di Castelmonte 2013 Sicilia % Zibibbo Kerner, Abbazia Novacella 2013 Trentino A.A % Kerner Chablis, Domaine Diligent 2011 Burgundy Pioneer Swamp Block 2, Marlborough Saint Clair Estate 2014 New Zealand % Sauvignon Blanc Rose Wines 125ml 175ml Albia, Barone Ricasoli 2012 Toscana Sangiovese, Merlot The Cuvee Melopee Cotes de Provence 2013 Provence Syrah, Cinsault, Grenache 4

5 Red Wines 125ml 175ml Nero D Avola, Solea 2014 Sicilia % Nero d Avola Barbera d Alba, Ettore Germano 2012 Piemonte % Barbera Southern Hills Livermore Valley, Wente Vineyards 2011 California % Cabernet Sauvignon Malandrino, Montepulciano d Abruzzo, Cataldi Madonna 2012 Abruzzo % Montepulciano Yume, Montepulciano d Abruzzo, Caldora 2011 Abruzzo % Montepulciano Chianti Classico Fattoria Le Corti, Principi Corsini 2011 Toscana Sangiovese, Colorino, Canaiolo Cannonau, Sella e Mosca 2011 Sardegna % Cannonau Hautes Cotes de Nuits, Domaine Pierre Naigeon 2008 Burgundy Petite Vigne Vieilles Vignes Brunello di Montalcino, Caparzo 2010 Toscana % Sangiovese Sweet Wines 75ml Moscato d Asti Frizzante, Paolo Saracco 2013 Piemonte % Moscato Floralis, Moscatel Oro, Miguel Torres NV Spain % Muscat Sauternes, La Chapelle de Lafaurie 2010 France % of Semillon, 5% of Sauvignon Blanc Vin Santo del Chianti, Cantine Bonacchi 2005 Toscana Trebbiano, Malvasia Eiswein, Thermen Region, Familie Johanneshof Reinisch 2013 Austria % Merlot Ben Rye, Passito di Pantelleria, Donnafugata 2011 Sicilia % Zibibbo Fortified Wines 75ml Sherry Pedro Ximenez San Emilio, Emilio Lustau NV Spain % Pedro Ximenez Sherry Oloroso Imperatriz Eugenia, Emilio Lustau NV Spain % Palomino Port LBV, Quinta de La Rosa 2010 Portugal 9.50 Touriga Nacional, Touriga Franca, Souzo, Tinta Roriz Tawny Port Tonel N.12, Quinta de La Rosa (20%) Bott yrs Portugal Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz 5

6 Sparkling Wines from Italy Franciacorta DOCG Cuvee Prestige, Ca Del Bosco, NV Lombardia % Chardonnay 15% Pinot Nero 10% Pinot Bianco Annamaria Clementi, Ca Del Bosco 2005 Lombardia % Chardonnay, 25% Pinot Bianco, 20% Pinot Nero Prosecco Cantine Sacchetto Brut NV Veneto % Glera Fili, Cantine Sacchetto Extra Dry NV Veneto % Glera Prosecco di Treviso Rustico, Nino Franco Brut NV Veneto % Glera Prosecco di Conegliano Superiore, Carpene Malvolti Extra Dry NV Veneto % Glera Prosecco di Valdobbiadene Superiore Vigneto Giardino, Adami Dry 2012 Veneto % Glera Superiore Bosco Gica, Adami Brut NV Veneto % Glera Col Credas, Adami Brut Deg Veneto % Glera Spumante Spumante Pinot Grigio Blush, Cantine Sacchetto Brut NV Veneto % Pinot Grigio Spumante Rose, Carpene Malvolti Brut NV Veneto Pinot Nero, Raboso Rosanna, Spumante Metodo Classico, Germano Ettore Deg NV Veneto % Nebbiolo 6

7 Champagne Laurent-Perrier, Brut NV % Chardonnay, 35% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier Laurent-Perrier, Brut % Chardonnay, 50% Pinot Noir Laurent-Perrier, Ultra Brut NV % Chardonnay, 45% Pinot Noir Laurent-Perrier, Brut Magnum NV % Chardonnay, 50% Pinot Noir Laurent-Perrier Cuvee Grand Siecle, Brut NV % Chardonnay, 45% Pinot Noir Billecart-Salmon Reserve, Brut NV Pinot Noir, Chardonna, Pinot Meunier Billecart-Salmon, Extra Brut NV Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay Billecart-Salmon, Extra Brut Chardonnay, Pinot Noir Billecart-Salmon Cuvee Nicolas Francois Billecart, Brut Chardonnay, Pinot Noir Billecart-Salmon Cuvee Nicolas Francois Billecart, Brut Chardonnay, Pinot Noir Billecart-Salmon Brut Magnum , % Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 30% Pinot Noir Francois Diligent, Brut Nature Deg.2014 NV % Pinot Blanc Francois Diligent Noir de Seine Brut Nature Deg NV Francois Diligent Trois Pinots, Brut Nature Deg NV % Pinot Noir, 33% Pinot Meunier, 33% Pinot Blanc 7

8 Champagne Cristal, Louis Roederer Brut % Pinot Noir, 45% Chardonnay Cristal, Louis Roederer Brut % Pinot Noir, 45% Chardonnay Dom Perignon Brut % Pinot Noir, 50% Chardonnay Jacky Charpentier, Tradition Brut (12%) NV Pinot Meunier, Pinot Noir Jacky Charpentier Cuvee Pierre Henri Vieilles Vignes, Brut (12%) NV % Pinot Meunier J. Pierre Bouchard Inflorescence Blanc de Noir, Brut (12.5%) Deg NV Moutard Pere et Fils, Grande Cuvée, Brut Deg NV Chardonnay, Pinot Noir Moutard Pere et Fils Vignes Beugneux, Extra Dry Deg.2013 NV Moutard Pere et Fils Champ Persin, Blanc de Blanc, Brut Deg NV Moutard Pere t Fils 6 Cepages, Brut Deg Chardonnay, Arbanne, Petit Meslier, Pinot Blanc, Pinot Noir, Pinot Meunier. Moutard Pere et Fils, Brut Deg Moutard Pere et Fils Vieilles Vignes Arbane, Brut Deg Perrier Jouet Cuvee Belle Epoque, Brut % Chardonnay, 46% Pinot Noir, 4% Pinot Meunier Pol Roger Extra Cuvee Reserve Brut % Pinot Noir, 40% Chardonnay Pol Roger Cuvee Sir Wiston Churchill Brut Jeroboam ,

9 Champagne Rose Laurent-Perrier, Brut NV % Pinot Noir, 20% Chardonnay Laurent-Perrier Grande Cuvee Alexandra, Brut % Pinot Noir, 20% Chardonnay Bereche et Fils Brut NV % Pinot Noir, 35% Pinot Meunier, 20% Chardonnay Billecart-Salmon, Brut NV Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir Billecart-Salmon Cuvee Elisabeth Salmon, Brut Pinot Noir, Chardonnay Jacky Charpentier, Reserve Brut NV % Pinot Meunier, 20% Pinot Noir Jacky Charpentier, Demi-Sec NV % Pinot Meunier, 20% Pinot Noir Francois Diligent Rose Epiphanie, Brut Nature Deg NV Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Arbanne, Petit Meslier, Pinot Blanc Charles Heidsieck, Brut % Pinot Noir, 36% Chardonnay, 28% Pinot Meunier Moutard Pere et Fils, Prestige Deg NV Moutard Pere et Fils, Grande Cuvee, Demi-Sec Deg.2014 NV Dom Perignon Altum Villare, Brut Dom Ruinart, Brut Chardonnay, Pinot Noir Cristal, Louis Roederer, Brut , % Pinot Noir, 45% Chardonnay 9

10 White Wines Italy Valle D Aosta Blanc De Morgex et De La Salle Prie Blanc Piemonte Adelasia, Cantine San Silvestro % Cortese Gavi di Gavi, Cantina Produttori Del Gavi % Cortese Langhe Chardonnay Monforte d`alba, Costa Di Bussia Le Madri, Michele Chiarlo % Roero Arneis Cariola, Azienda Agricola Ferrando % Erbaluce di Caluso Gaia & Rey Herzu, Serralunga d`alba, Germano Ettore % Riesling Liguria Cinque Terre Vermentino, Cantina Cooperativa Cinque Terre % Vermentino Pigato, Riviera Ligure di Ponente Pigato Trentino Alto Adige Muller-Thurgau, Cantina Andriano % Mueller Thurgau Pinot Grigio, Cantina Tramin % Pinot Grigio Gewuertztraminer, Cantina Tramin % Ge Pinot Bianco, Cantina Terlano % Pinot Bianco Lugana, Selva Capuzza Lugana Terlaner Classico, Cantina Terlano % Pinot Bianco, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon 10

11 Trentino Alto Adige Kerner, Valle Isarco, Abbazia di Novacella % Kerner Gewuertztraminer, Cantina Terlano % Gewuertztraminer Winkl, Cantina Terlano % Sauvignon Blanc Quartz, Cantina Terlano % Sauvignon Blanc Chardonnay Rarita, Cantina Terlano Friuli Venezia Giulia Toh, Grave, Di Lenardo % Friulano Villa Canlungo, Collio, Eugenio Collavini % Pinot Grigio Ribolla Gialla, Colli Orientali del Friuli, Ronchi di Cialla % Ribolla Gialla Sauvignon Blanc, Conti Attems % Sauvignon Blanc Cialla Bianco, Colli Orientali del Friuli, Ronchi di Cialla Ribolla Gialla, Picolit & Verduzzo Friulano Broy, Collio Bianco, Eugenio Collavini % Friulano, 30% Chardonnay, 20% Sauvignon Chardonnay, Ronco Basso Chardonnay, Collio, Borgo Del Tiglio Studio Di Bianco, Collio, Borgo Del Tiglio Friulano, Riesling Renano, Sauvignon Veneto Il Casone Garganega & Chardonnay Pinot Bianco & Pinot Grigio delle Venezie, Cantine Sacchetto Pinot Bianco & Pinot Grigio Soave La Broia, Mezzane di Sotto, Roccolo Grassi % Garganega La Rocca, Soave Classico Pieropan Garganega Vulcaia, Sauvignon, Fume Inama % Sauvignon 11

12 Emilia Romagna Colle del Re Albana di Romagna, Umberto Cesari % Albana di Romagna Il Sacrato, Trebbiano Pinot Bianco, Rubicone Trebbiano & Pinot Bianco Novita, Trebbiano, Rubicone Trebbiano Cantina Cevico Antica Marineria Bianco Rubicone Trebbiano La Masselina 147, Chardonnay Rubicone, Cantina Cevico Toscana Ammiraglia, Vermentino Maremma, Marchese de Frescobaldi % Vermentino Vernaccia di San Gimignano, Cesani % Vernaccia Torricella, Barone Ricasoli Vernaccia di San Gimignano Riserva, Panizzi % Vernaccia Lazio Est Est Est! Falesco Trebbiano, Malvasia and Roscetto Frascati Superiore, Poggio le Volpi % Malvasia Di Candia, 20% Trebbiano, 10% Sauvignon Poggio dalla Costa, Sergio Mottura % Grechetto Umbria Orvieto, Tenimenti Santa Francesca % Grechetto, 20% Procanico, 20% Trebbiano, 10% Druppeggio, 5% Mavasia, 5% Verdello Tragugnano, Orvieto Classico, Sergio Mottura Procanico, Grechetto, Sauvignon Cervaro Della Sala, Castello Della Sala % Chardonnay, 15% Grechetto 12

13 Marche Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi, Societa Agricola Sartarelli % Verdicchio Eklektikos, Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore, Fattoria Lalila % Verdicchio Impero Blanc de Pinot Noir, Mancini Abruzzo Fantini, Fiano delle di Chieti, Farnese % Fiano Giulia, Cataldi Madonna % Pecorino Trebbiano D Abruzzo, Valentini % Trebbiano d Abruzzo Campania Falanghina del Sannio, Feudi San Gregorio % Falanghina Acquavigna, Terre del Volturno, Selvanova di Antonio Buono % Pallagrello Fiano di Avellino, Feudi San Gregorio % Fiano Greco di Tufo, Azienda Vitivinicola Pietracupa % Greco Molise Voira, Falanghina del Molise, Claudio Cipressi % Falanghina Basilicata Il Preliminare, Cantine del Notaio Aglianico del Vulture, Malvasia, Moscato, Chardonnay 13

14 Puglia Malvasia Bianca, Salento, Tenute Rubino % Malvasia Fiano, Mezzogiorno % Fiano Calabria Savuto Bianco, Colacino Pecorello Bianco, Greco Bianco Sicilia Luma, Terre Siciliane, Cantina Cellaro % Grillo Centopassi Bianco % catarratto, Grillo and other grapes Gibele, Terre Siciliane, Duca di Castelmonte % Zibbibo Cometa, Fiano, Planeta % Fiano Chardonnay, Tasca D Almerita Vigna di Gabri, Donnafugata % Ansonica Sardegna Tyrsos, Vermentino di Sardegna, Attilio Contini % Vermentino 14

15 France Vins de Pays d Oc Grenache Blanc, Montpeyroux % Grenache Blanc Les Fumees Blanches, Francois Lurton % Sauvignon Blanc Aussieres, Domaine Barons de Rothschild Corsica Patrimonio, Domaine Orenga De Gaffory % Vermentino Burgundy Coteaux Bourguignons, Pinot Gris, Domaine Diligent % Pinot Gris Saint Bris Bourgogne Blanc, Domaine Diligent Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris Macon Blanc, Domaine Nadine Ferrand Saint Veran, Domaine Nadine Ferrand Pouilly Fuisse Prestige, Domaine Nadine Ferrand Petit Chablis, Domaine Diligent Chablis, Domaine Diligent Chablis 1 er Cru Fourchaume, Domaine Diligent Chablis Grand Cru Vaudesir, Domaine Diligent Clou 11, Domaine Prieure Roch

16 Burgundy Meursault Limozin, Domaine Rene Monnier Meursault Les Charmes, 1 er Cru, Domaine Rene Monnier Mersault Les Rougeots, J.-F. Coche-Dury , Montrachet Grand Cru, Domaine Marc Colin et Fils Chassagne Montrachet Village, Domaine Rene Monnier Chassagne Montrachet "les Pierres", JM Pillot Puligny Montrachet, Remoissenet Puligny Montrachet, Domaine Rene Monnier Puligny Montrachet Les Folatieres, 1 er Cru, Domaine Rene Monnier Batard Montrachet Grand Cru, Domaine Ramonet , Bordeaux Chateau Lestrille Capmartin Sauvignon Gris & Sauvignon Blanc Loire Valley Sancerre, Domaine Auchere % Sauvignon Blanc Pouilly Fume Le Champ des Vignes, Yvon & Pascal Tabordet % Sauvignon Blanc Pouilly Fume, De Ladoucette % Sauvignon Blanc Pouilly Fume Baron De L, De Ladoucette % Sauvignon Blanc 16

17 Rhone Valley Chateauneuf du Pape Blanc, Domaine de La Solitude % Grenache Blanc, 30% Clairette, 25% Roussanne, 15% Bourboulenc Hermitage Blanc, Jean-Louis Chave Selection % Marsanne; 15% Roussanne. Alsace Dopff au Moulin, Gewuerztraminer % Gewuerztraminer 17

18 Around the World El Albar, Verdejo, Castilla y Leon, Bodega Lurton 2012 Spain % Verdejo Lagar de Costa, Rias Baixas, Dolores Fontan Limeres 2013 Spain % Albarino Obere Steigen Traisental, Markus Huber 2013 Austria % Gruner Veltliner Acero, Russian River Valley, Miramar Estate 2012 California Far Niente, Napa Valley 2012 California Alta Coleccion, Mendoza, Bodega Piedra Negra 2013 Argentina Alta Coleccion, Mendoza, Bodega Piedra Negra 2013 Argentina % Torrontes Alta Colleccion, Bodega Piedra Negra Uco Valley 2013 Argentina % Pinot Gris Central Valley, Hacienda Araucano Reserva 2013 Chile Lolol Valley, Hacienda Araucano Reserva 2013 Chile % Sauvignon Blanc Marlborough, Mission Estate Winery 2013 N.Z % Sauvignon Blanc Hawke`s Bay, Mission Estate Winery 2011 N.Z % Pinot Gris Pioneer Swamp Block 2, Marlborough, Saint Clair Estate 2014 N.Z % Sauvignon Blanc 18

19 Around the World Reserve Eden Valley, Berton Vineyard 2012 Australia Lady Anna, Wellington, Nabygelegen 2014 S. Africa Semillon, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc Chenin Blanc, Wellington, Nabygelegen 2014 S. Africa Chenin Blanc Western Cape, Snow Mountain 2014 S. Africa Chardonnay, Pinot Noir 19

20 Rose Wines Ramato, Viticoltore Conte Attems 2012 Friuli V.G % Pinot Grigio Rosamara, Garda Classico, Costaripa 2012 Lombardia % Chiaretto Albia, Barone Ricasoli 2012 Toscana Sangiovese, Merlot Blush, Sunset Point 2013 Puglia % Zinfandel El Albar, Castilla y Leon, Bodega Lurton 2010 Spain % Tempranillo Tierra De Luna, Mendoza, Alta Collection Francois Lurton 2010 Argentina % Malbec Pinot Rosé Marlborough, St Clair Family Estate 2012 N.Z % Pinot Gris Cuvee Melopee de Chez Gavoty, Cotes de Provence 2013 Provence Syrah, Cinsault, Grenache Bourgogne Rose Epineuil, Domaine Diligent 2011 Burgundy

21 Red Wines Italy Valle D Aosta Petit Rouge, Cantina di Barro Petit Rouge Piemonte Monferrato Rosso Vigne di Chiarlo, Michele Chiarlo Barbera, Nebbiolo Carema Classico, Produttori Nebbiolo di Carema % Nebbiolo Villa Pattono, Renato Ratti Barbera, Cabernet, Merlot Gattinara, Travaglini % Nebbiolo Lessona, Proprieta Sperino % Nebbiolo Dolcetto Dolcetto d Alba Lorenzino, Ettore Germano % Dolcetto Barbera Barbera d Alba, Ettore Germano % Barbera Barbera d'asti Battaglione La Morra, Renato Ratti % Barbera Langhe Nebbiolo delle Langhe, Produttori Del Barbaresco % Nebbiolo Ochetti, Nebbiolo d'alba, Renato Ratti % Nebbiolo Nebbiolo delle Langhe, Mauro Veglio % Nebbiolo 21

22 Langhe Sito Moresco, Langhe, Gaja % Nebbiolo, 35% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Sperss, Langhe Nebbiolo, Gaja % Nebbiolo, 6% Barbera Costa Russi, Langhe Nebbiolo, Gaja , % Nebbiolo, 5% Barbera Sorì San Lorenzo, Langhe Nebbiolo, Gaja , % Nebbiolo, 5% Barbera Sorì Tildin Langhe Nebbiolo, Gaja , % Nebbiolo, 5% Barbera Barbaresco Barbaresco, Casa Vinicola Casetta % Nebbiolo Barbaresco, Produttori del Barbaresco % Nebbiolo Rio Sordo, Barbaresco Riserva, Produttori Del Barbaresco % Nebbiolo Barbaresco, Gaja % Nebbiolo Barbaresco, Gaja % Nebbiolo Barolo Barolo Ceretta, Serralunga d`alba, Ettore Germano % Nebbiolo Barolo Tortoniano, Michele Chiarlo % Nebbiolo Barolo Marcenasco La Morra, Renato Ratti % Nebbiolo Barolo Riserva, Giacomo Borgogno & Figli % Nebbiolo Barolo Percristina, Domenico Clerico % Nebbiolo 22

23 Lombardia Valgella Costa Bassa, Valtellina Superiore, Societá Agricola Fay % Nebbiolo (Chiavennasca) Maim, Garda Classico, Groppello, Costa Ripa Groppello Sassella Riserva Valtellina Superiore Pietro Nera % Nebbiolo (Chiavennasca) Sassella Rocce Rosse, Valtellina Superiore Riserva, AR.PE.PE % Nebbiolo (Chiavennasca) Sforzato Della Valtellina Ronco del Picchio, Societá Agricola Fay % Nebbiolo (Chiavennasca) Sfurzat 5 Stelle Nino Negri % Nebbiolo (Chiavennasca) Trentino-Alto Adige Lagrein, Cantina Tramin % Lagrein Pinot Noir, Cantina Terlano Teroldego Rotaliano Foradori Teroldego Rotaliano Terre di San Leonardo, Marchesi Guerrieri di Gonzaga Cabernet sauvignon, Cabernet Franc and Merlot Barthenau, Vigna S. Urbano, Hofstaetter Friuli Venezia Giulia Terrano Zidarich % Refosco dal Peduncolo Rosso Merlot dal Pic, Collio Goriziano, Eugenio Collavini % Merlot 23

24 Veneto II Casone Merlot Raboso Veneto Merlot 60%, Raboso 40% Valpollicella Classico Allegrini Corvina, Rondinella, Corvinone I Progni, Ripasso Valpolicella, Le Salette Corvina, Corvinone, Rondinellla, Molinara, Croatina, Sangiovese Amarone della Valpollicella, Fratelli Tedeschi % Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella Amarone della Valpolicella Classico, Azienda Agricola Le Salette Corvina, Roncinella, Croatina, Corvinone Amarone Della Valpollicella Classico Allegrini Rondinella, Corvina Veronese Amarone della Valpolicella Classico, Bertani Rondinella, Corvina Veronese Emilia Romagna La Masselina 138, Romagna Superiore, Tenuta Masselina % Sangiovese Novita Sangiovese Rubicone Emilia Romagna Sangiovese & Merlot Il Sacrato Rubicone Emilia Romagna Sangiovese & Merlot Liano, Rubicone, Umberto Cesari Sangiovese, Cabernet Sauvignon Vigna del Generale, Riserva, Predappio di Predappio, Fattoria Nicolucci % Sangiovese Toscana Chianti Geografico & Classico Chianti Colli Senesi, Societá Agricola Salcheto Sangiovese, Canaiolo, Mammolo Chianti Classico Brolio, Barone Ricasoli Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot Chianti Classico Fattoria Le Corti, Principi Corsini Sangiovese, Colorino, Canaiolo Chianti Classico Gran Selezione Colledila, Barone Ricasoli % Sangiovese 24

25 Toscana Chianti Geografico & Classico Casalferro, Barone Ricasoli % Merlot Chianti Classico Castello di Brolio, Barone Ricasoli % Sangiovese Tignanello, Marchesi Antinori Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Tignanello, Marchesi Antinori Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Tignanello, Marchesi Antinori Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Tignanello, Marchesi Antinori Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Rosso and Vino Nobile di Montepulciano Vino Nobile di Montepulciano Salco Evoluzione, Azienda Agricola Salcheto % Prugnolo Gentile Rosso and Brunello di Montalcino Rosso di Montalcino Vino dei Poeti, Bottega % Sangiovese Grosso Rosso di Montalcino, Azienda Agricola Casanova di Neri % Sangiovese Grosso Brunello di Montalcino, Caparzo % Sangiovese Grosso Brunello di Montalcino Vino dei Poeti, Bottega % Sangiovese Grosso Brunello di Montalcino, Casanova Di Neri % Sangiovese Grosso Maremma Toscana La Doga delle Clavule, Morellino di Scansano % Sangiovese, 15% Merlot, Alicante Birillo, Tenuta Marsiliana Cabernet Sauvignon, Merlot Marsiliana, Tenuta Marsiliana Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 25

26 Bolgheri Le Difese, Tenuta San Guido % Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese Guidalberto, Tenuta San Guido % Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc Ca Marcanda Magari, Gaja % Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Ornellaia, Bolgheri Superiore, Tenuta dell Ornellaia % Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet Franc Ornellaia, Bolgheri Superiore, Tenuta dell Ornellaia % Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet Franc Ornellaia, Bolgheri Superiore, Tenuta dell Ornellaia % Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet Franc Sassicaia, Tenuta San Guido % Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc Sassicaia, Tenuta San Guido % Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc Sassicaia, Tenuta San Guido , % Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc Solaia, Marchesi Antinori % Cabernet, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon Solaia, Marchesi Antinori % Cabernet, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon Solaia, Marchesi Antinori % Cabernet, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon Solaia, Marchesi Antinori , % Cabernet, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon Guado al Tasso S65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Syrah Guado al Tasso % Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Syrah Lazio Baccarossa, Azienda Agricola Poggio Le Volpi % Nerobuono 26

27 Umbria Arquata, Montefalco Rosso, Azienda Agricola Adanti % Sangiovese, 15% Sagrantino, 5% Barbera, 5% Merlot, 5% Cabernet Sagrantino di Montefalco, Azienda Agricola Adanti % Sagrantino Sagrantino di Montefalco Pagliaro, Paolo Bea % Sagrantino Abruzzo Malandrino, Montepulciano D Abruzzo, Cataldi Madonna % Montepulciano Yume, Montepulciano d Abruzzo, Caldora % Montepulciano Villa Gemma, Montepulciano D Abruzzo Masciarelli % Montepulciano Campania Vignantica, Aglianico Terra del Volturno, Selvanova di Antonio Buono % Aglianico Rubrato, Aglianico Irpinia, Feudi San Gregorio % Aglianico Pallagrello, Nanni Cope Pallagrello Nero Terre da Lavoro Rocchemonfina, Galardi % Aglianico 20% Piedirosso Molise Macchiarossa, Tintilia del Molise, Claudio Cipressi % Tintilia del Molise Puglia Primitivo, Tenute Rubino ,00 100% Primitivo Miraglio, Negroamaro Salento, Tenute Rubino % Negroamaro 27

28 Sicilia Solea, Cantine Cellaro % Syrah Dinari del Duca, Duca di Castelmonte % Syrah Gorgo Tondo, Duca di Castelmonte Nero D`Avola, Cabernet Sauvignon COS, Cerasuolo di Vittoria, Azienda COS Nero d'avola Burdese, Planeta Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc Rosso del Conte Tasca D Almerita % Nero D Avola Mille e Una Notte, Contessa Entellina, Donnafugata % Nero D Avola Sardegna Cannonau, Sella & Mosca % Cannonau Barrua, Agricola Punica Carignano, Merlot and Cabernet Sauvignon Tenores, Cannonau di Sardegna, Tenute Dettori % Cannonau 28

29 France Vins de Pays d Oc Granache Rouge, Montpeyroux % Granache Les Hauts de Janiel, Francois Lurton Syrah, Grenache Terra Sana, Francois Lurton % Syrah Le Petit Pas, Mas de Janiel, Lurton Grenache, Syrah, Carignan Blason d`aussieres Corbieres, Domaine Barons de Rotschild Syrah, Granache, Mourvèdre, Caregnan Chateau d`aussieres Corbieres, Domaine Barons de Rotschild Syrah, Granache, Mourvèdre, Caregnan Burgundy Bourgogne Rouge Epineuil, Domaine Diligent Hautes Cotes de Nuits Vieilles Vignes, Domaine Pierre Naigeon Grand Cru Bonnes Mares, Cuvee Prestige, Domaine Pierre Naigeon Givry 1 er Cru Le Bois Chevaux, Domaine Joblot Pommard Les Vignots, Domaine R. Monnier ,00 Fixin 1 er Cru Clos de Chapitre, Guy and Yvan Domaine Dufouler Nuits St Georges Aux St Juliens, Guy and Yvan Domaine Dufouler Nuits St Georges Vieilles Vignes, Domaine Daniel Rion Nuits St Georges 1 er Cru Les Vignes Rondes, Domaine Daniel Rion Nuits St Georges 1 er Cru Le Clos de Argielleres, Domaine Prieure Roch Nuits St Georges 1er Cru Le Clos des Corvees Monopole, Domaine Prieure Roch

30 Burgundy Volnay 1 er Cru Clos des Chenes, Domaine Rene Monnier Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, Domaine Pierre Naigeon Chambolle-Musigny, Remoissenet Pere & Fils Grand-Echezeaux Grand Cru, Remiosenet Pere & Fils Morey-Saint-Denis 1 er Cru Clos des Ormes, Remiosenet Pere & Fils Vosne-Romanee 1 er Cru Les Chaumes, Domaine Meo-Camuzet La Tache Grand Cru, Domaine de La Romanee Conti , Richebourg Grand Cru, Domaine de La Romanee Conti ,

31 Rhone Valley Crozes Hermitage Inspiration, Domaine de La Ville Rouge % Syrah Gigondas, Domaine Saint Damien % Grenache, 20% Mouvedre Chateauneuf du Pape, Domaine de La Solitude Pierre Lancon % Grenache Noir, 30% Syrah, 10 % Mourvèdre Bordeaux Bordeaux Superior Cuvee K, Chateau Massereau % Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot Chateau Cap de Faugeres, Cotes de Castillon % Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Chateau Chasse-Spleen, Moulis En Medoc Magnum Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Saint-Emilion Chateau Faugeres, Grand Cru % Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Chateau Peby Faugeres, Grand Cru Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Chateau Cheval Blanc 1 er Grand Cru Classe , Cabernet Franc, Merlot 31

32 Pomerol Chateau de Chambrun Lalande de Pomerol % Merlot, 6% Cabernet Franc Chateau Vray Croix de Gay % Merlot, 10% Cabernet Franc Blason de l'evangile, Domaine Barons de Rotschild % Merlot, 25% Cabernet Franc Chateau Petrus Grand Vin , % Merlot Pessac-Leognan Chateau Haut Brion , % Merlot, 25% Cabernet Franc Chateau La Mission Haut Brion , % Merlot, 25% Cabernet Franc Medoc and Haut-Medoc Chateau Begadan, Cru Artisan % Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Chateau Les Caleches de Lanessan % Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Les Allees de Cantemerle % Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Petit Verdot, 6% Cabernet Franc Graves Chateau Massereau Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Chateau Massereau Cuvee Eliott % Petit Verdot Chateau La Mission de Haut Brion Cru Classe , Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Chateau Haut Brion 1 er Grand Cru , Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot 32

33 Saint-Estephe Chateau Beau Site, Cru Bourgeois % Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Cabernet Franc and 3% Petit Verdot Chateau Montrose, La Dame de Montrose Cabernet Sauvignon, Merlot Chateau Les Pagodes de Cos, Cos d`estournel % Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Chateau Cos d Estournel Grand Cru Classe , % Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Saint-Julien Chateau Leoville Poyferre, Pavillon de Léoville Poyferre % Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 8% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Chateau Le Moulin de la Rose, Cru Bourgeois % Cabernet Sauvignon, 35% Merlot Chateau Beychevelle, Amiral de Beychevelle % Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 5% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Chateau Leoville Barton, La Reserve de Leoville Barton % Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 6% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Chateau Ducru Beaucaillou, La Croix de Beaucaillou % Cabernet Sauvignon, 33% Merlot Domaines Delon, Le Petit Lion du Marquis de Las Cases % Cabernet Sauvignon, 53% Merlot, 1% Cabernet Franc Chateau Gruaud Larose Cordier Grand Cru % Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 10% Cabernet Franc, Petit Verdot 33

34 Pauillac Collection Lafite, Barons de Rothschild % Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Chateau Pibran % Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Moulin de Duhart, Barons de Rotschild % Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Chateau Pichon Longueville, Les Tourelles de Longueville Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Chateau Pont-Canet, Les Hauts de Pontet Canet % Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 5% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Chateau Pichon Longueville, Les Tourelles de Longueville Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Chateau d Armailhac Grand Cru Classe % Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 21% Cabernet Franc Chateau d Armailhac Grand Cru Classe % Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 10% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Chateau Lynch Bages % Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 10% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Chateau Mouton Rothschild , % Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 25% Cabernet Franc Chateau Mouton Rothschild , % Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 25% Cabernet Franc Chateau Mouton Rothschild , % Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 25% Cabernet Franc Chateau Mouton Rothschild , % Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 25% Cabernet Franc Chateau Lafite Rothschild , % Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 5% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot Chateau Lafite Rothschild , % Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 5% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot Chateau Lafite Rothschild , % Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, Chateau Lafite Rothschild , % Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 8% Petit Verdot Chateau Latour , % Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 8% Petit Verdot 34

35 Margaux Chateau d`angludet, La Reserve d`angludet Cabernet Sauvignon, Merlot Blason d Issan % Cabernet Sauvignon, 35% Merlot Chateau Boyd, Josephine de Boyd % Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc Chateau Rauzan Segla Cabernet Sauvignon Chateau Margaux , % Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 10% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Chateau Margaux , % Cabernet Sauvignon, 3% Merlot, 3% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Chateau Margaux , % Cabernet Sauvignon, 3% Merlot, 3% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Chateau Margaux , % Cabernet Sauvignon, 3% Merlot, 3% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot 35

36 Around the World Cheval Franc, Single Vineyard Gellewza, Marsovin 2011 Malta Cabernet Franc, Syrah Primus, Single Vineyard Gellewza, Marsovin 2010 Malta % Shiraz El Albar, Tierra de Castilla y Leon, Albar Lurton 2009 Spain % Tempranillo Crianza Ibericos, Rioja, Soto de Torres 2010 Spain % Tempranillo Albar, Barricas Tierra de Castilla y Leon, Lurton 2011 Spain % Tempranillo Unico, Vega Sicilia 2004 Spain 1, % Tempranillo Altano, Reserva, Douro Valley, Symington Estates 2008 Portugal % Touriga Nacional Southern Hills, Livermore Valley, Wente Vineyards 2011 California % Cabernet Sauvignon Beyer Ranch, Livermore Valley, Wente Vineyard 2011 California % Zinfandel, Mas Cavalls, Margarita Valley. Sonoma Coast, Marimar Estate 2006 California Cristina, Russian River Valley, Marimar Torres Estate 2008 California La Jota Vineyard, Napa Valley, Howell Mountain Estate 2007 California % Cabernet Sauvignon La Jota Vineyard Napa Valley, Howell Mountain Estate 2005 California % Cabernet Franc Opus One, Mondavi Rothschild 1995 California 1, % Cabernet Sauvignon and 5% Merlot 36

37 Around the World Alta Coleccion Malbec, Piedra Negra 2013 Argentina % Malbec Alta Coleccion Cabernet Sauvignon, Piedra Negra 2012 Argentina % Cabernet Sauvignon Chakana, Single Vineyard Mendoza, Chakana Estate 2012 Argentina % Malbec Gran Malbec, Mendoza, Piedra Negra 2009 Argentina % Malbec Mendoza, Andeluna Pasionado 2012 Argentina % Malbec Tupungato, Mendoza, Andeluna Pasionado 2007 Argentina % Cabernet Franc Dona Paula, Mendoza, La Seleccion de Bodega 2006 Argentina % Malbec Grand Reserve 4 Cepas, Mendoza, Andeluna Pasionado 2005 Argentina % Merlot, 35% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Chacayes, Mendoza, Francois Lurton 2007 Argentina Malbec, Cabernet, Bonarda Reserva, Colchagua Valley, Hacienda Araucano 2012 Chile % Cabernet Sauvignon Reserva, Valle de Lolol, Hacienda Araucano 2011 Chile Clos de Lolol, Lolol Valley, Hacienda Araucano 2011 Chile Carmenere, Cabernet, Syrah, Cabernet Franc Barossa Valley, Berton Reserve 2010 Australia % Shiraz Bonsai High Eden Valley, Berton 2009 Australia % Shiraz Merlot Prestige, Barossa Valley, Haan Estate Wine 2009 Australia % Merlot 37

38 Around the World Hawkes Bay, Mission Estate Winery 2013 N.Z Cabernet & Merlot Reserve Black Label, Central Otago, Mission Estate Winery 2013 N.Z Pioneer Swamp Block 4, Marlborough, Saint Clair Estate 2009 N.Z Scaramanga, Wellington, Nabygelegen 2013 S.Africa Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Tempranillo Petit Verdot, Wellington, Nabygelegen 2008 S.Africa % Petit Verdot Seventeen Twelve, Wellington, Nabygelegen 2007 S.Africa Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Pinotage, Groot Constantia 2013 S.Africa Pinotage (a crossing of Pinot Noir and Cinsaut) 38

39 Dessert Wine Moscato d'asti Nivole, Michele Chiarlo 375ml 2013 Piemonte % Moscato Moscato d`asti Frizzante, Paolo Saracco 750ml 2013 Piemonte % Moscato Vin Santo del Chianti, Cantine Bonacchi 500ml 2006 Toscana Trebbiano, Malvasia La Broia Recioto di Soave, Az. Ag. Roccolo Grassi 375ml 2008 Veneto % Garganega Ben Rye, Passito di Pantelleria, Donnafugata 375ml 2011 Sicilia % Zibibbo Muscat du Cap Corse, Orenga De Gaffroy 375ml 2009 Corsica % Muscat La Chapelle de Lafaurie Sauternes 750ml 2010 France % Semillon, 5% of Sauvignon Blanc Chateau Lafaurie Peyraguet Gd Cru Sauternes 750ml 2010 France % Semillon, 5% of Sauvignon Blanc Sauternes Sur Saluces, Chateau D Yquem 750ml 1988 Graves Sauvignon, Semillion Floralis, Moscadel Oro,Torres 375ml 2008 Spain % Moscadel Elysium, Andrew Quady 375ml 2012 California % Black Muscat Essencia, Andrew Quady 375ml 2012 California % Muscat Late Harvest Curico Valley, Echeverria 375ml 2007 Chile % Sauvignon Blanc Noble Riesling, Awatere Valley Reserve, Saint Clair 375ml 2009 N.Z % Riesling Eiswein, Reinisch, Johanneshof 375ml 2012 Austria % Merlot Passito Guze, The Marsovin Vineyard 375ml 2009 Malta % Shiraz, Port Port Vintage Nacional, Quinta du Noval 1970 Portugal 2, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Sousao Taylors Vintage, Douro Valley Bottl Portugal 3, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Amarela, Tinto Cão 39