Università degli studi di Teramo A.A. 2016/2017

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Costantino Fumagalli
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1 Università degli studi di Teramo A.A. 2016/2017 1

2 IL PERCORSO DIDATTICO LE POLITICHE DI MARKETING PER LA GESTIONE AZIENDALE LO STUDIO DEL SETTORE PUBBLICO E PRIVATO NEL TURISMO IL SELF MARKETING COME FATTORE DI SVILUPPO PROFESSIONALE GLI STRUMENTI DI PROMOZIONE E SVILUPPO TURISTICO DEL TERRITORIO FATTORI ECONOMICO- FINANZIARI NELLE IMPRESE TURISTICHE 2

3 TESTI ADOTTATI I. Di Pietro, Il management dell impresa alberghiera strategie di acquisizione e fidelizzazione della clientela, Hoepli Milano, 2016; I. Di Pietro «Il marketing dei servizi turistici Contesti applicativi e vantaggi» Aracne Editrice, Roma, 2013; Slide delle lezioni. PER I NON FREQUENTANTI: I. Di Pietro, Il management dell impresa alberghiera strategie di acquisizione e fidelizzazione della clientela, Hoepli Milano, 2016; I. Di Pietro «Il marketing dei servizi turistici Contesti applicativi e vantaggi» Aracne Editrice, Roma, I. Barbotti; Instagram Marketing, Hoepli, Milano

4 IL PRODOTTO TURISTICO Il prodotto turistico è un prodotto composito costituito da un insieme di elementi che, uniti tra loro, danno luogo ad un package; Gli elementi costituenti il prodotto turistico sono: Le attrattive; Le strutture turistiche; L accessibilità. 4

5 LE STRUTTURE TURISTICHE Strutture turistiche Organizzazione pacchetti turistici Agenzie di viaggi e turismo Strutture ricettive 5

6 L ACCESSIBILITÀ Permette ad una località di poter essere visitata. Sono necessari buoni collegamenti stradali, ma anche una rete di mezzi di trasporto che migliora la qualità dell offerta turistica e la soddisfazione del cliente finale (customer satisfaction). 6

7 LE STRUTTURE TURISTICHE Le strutture ricettive del turismo si dividono in tre categorie: 1. Ricettive; 2. Pararicettive; 3. Complementari. 7

8 1. Ricettive LE STRUTTURE TURISTICHE (2) Alberghiere Extra-alberghiere 8

9 LE STRUTTURE RICETTIVE Sono strutture ricettive quelle strutture che soddisfano le necessità di pernottamento del turista. Alcuni esempi di strutture ricettive sono: A. Hotel; B. Bed& breakfast; C.Alloggi agrituristici; D. Alloggi in affitto; E. Villaggi turistici F. Locande; G.Motel; H.Boatels(strutture alberghiere ubicate in prossimità di alcuni porti nautici); 9

10 LE STRUTTURE EXTRA- ALBERGHIERE Sono strutture extra-alberghierequelle strutture ricettive adibite al pernottamento dei turisti che si differiscono dagli hotel. Alcuni esempi di strutture extra-alberghiere sono: 1. Esercizi all aria aperta (campeggi, villaggi turistici); 2. Ostelli della gioventù; 3. Rifugi alpini; 4. Esercizi di affittacamere; 5. Case per ferie; 6. Alloggi e campeggi agrituristici; 7. Bed& breakfast. 10

11 LE IMPRESE TURISTICHE La legge 135/2001 identifica le imprese turistiche: Sono imprese turistiche quelle che esercitano attività economiche, organizzate per la produzione, la commercializzazione, l'intermediazione e la gestione di prodotti, di servizi, tra cui gli stabilimenti balneari, di infrastrutture e di esercizi, compresi quelli di somministrazione facenti parte dei sistemi turistici locali, concorrenti alla formazione dell'offerta turistica. 11

12 DEFINIZIONE DI SERVIZIO TURISTICO Nel campo turistico non si vendono beni, ma si erogano servizi; Il prodotto turistico è costituito dall insieme di fattori tangibili e intangibili; Kotler definisce il servizio come: qualsiasi attività o vantaggio che una parte può scambiare con un altra, la cui natura sia essenzialmente intangibile e non implichi proprietà di alcunché. La sua produzione può essere legata o meno a un prodotto fisico. (Kotler 1986) 12

13 CONSIDERAZIONI SULL EROGAZIONE DI L erogazione di servizi SERVIZI comporta alcune considerazioni: I. Il servizio viene erogato mentre viene consumato; II. Le modalità di erogazione del servizio aumentano o diminuiscono la soddisfazione del cliente; III. Nel campo turistico la qualità è difficile da mantenere. 13

14 IL PRODOTTO TURISTICO: L IMPORTANZA DELLA DISTRIBUZIONE 14

15 L IMPORTANZA DELLA DISTRIBUZIONE NEL TURISMO Il servizio turistico può essere distribuito tramite tre differenti canali: 1. Diretto; 2. Indiretto breve; 3. Indiretto lungo; 15

16 IL CANALE DIRETTO HOTEL CLIENTE FINALE 16

17 IL CANALE INDIRETTO BREVE HOTEL A.D.V. CLIENTE FINALE HOTEL RAPPRESENTAN TE CLIENTE FINALE 17

18 IL CANALE INDIRETTO LUNGO HOTEL T.O. A.D.V. CLIENTE FINALE HOTEL LINEA AEREA A.D.V. CLIENTE FINALE HOTEL RAPPRESEN TANTE A.D. V. CLIENTE FINALE 18

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