COCKTAILS. Italian Gin, Prosecco, Lemon Juice. Aperol Spritz 15 Aperol, Prosecco, Soda. Campari Spritz 15 Campari, Prosecco, Soda

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Gregorio Villa
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3 COCKTAILS Italian Gin, Prosecco, Lemon Juice Aperol Spritz 15 Aperol, Prosecco, Soda Campari Spritz 15 Campari, Prosecco, Soda Americano 15 Campari, Rosso Antico, Soda Australiano 15 Applewood Red Okar, Maidenii Sweet Vermouth, Soda House made barrel-aged Negroni 18 Campari, Four Pillars Gin, Maidenii Sweet Vermouth Negroni 18 Campari, Boigin, Rosso Antico Australian Negroni 18 Applewood Red Okar, Four Pillars Gin, Maidenii Sweet Vermouth Negroni Sbagliato 17 Campari, Cocchi Americano, Prosecco Sicilian Spritzer 12 Rosso Antico, Cinzano Bianco, Gazzosa, Mint Solerno Fizz 17 Solerno, Four Pillars Gin, Blood Orange Juice, Soda Sicilian Margarita 17 Espolon Tequila, Solerno, Lemon, Limencello (on the rocks) Espresso Martini 17 Varnelli Caffe Moka, Gunnery Rum Australian Spiced, Espresso

4 APERITIVI NV Antichi Baronati, Marsala Fine Ambra Secco, Sicily DOC 8 Grillo, Inzolia, Cataratto Campari, Novara, Italy 9 Aperol, Padua, Italy 9 Okar Applewood Distillery, Adelaide Hills 8 Red Okar Applewood Distillery, Adelaide Hills 10 Cocchi Americano, Torino, Italy 9 Cocchi Americano Rosa, Torino, Italy 9 Cocchi Torino Vermouth, Torino, Italy 9 Maidenii Sweet Vermouth, Bendigo 9 SPIRITI Four Pillars Rare Dry Gin, Yarra Valley 12 Boigin Distilled Gin, Italy 12 Silvio Carta Ginui Gin, Italy 15 Hippocampus Vodka, Western Australia 11 Espolõn Tequila, Mexico 11 Gunnery Rum Australian Spiced, South Australia 12 Starward Malt Whiskey, Port Melbourne 12

5 BIRRA Pot Jug Temple Brewery Bicycle Beer, Brunswick East 6 22 Summer Ale Birra Messina, Sicily 8 Lager Hargreaves Hill, Yarra Valley 13 English Special Bitter Sample Brewery, Collingwood 11 Pale Ale Baladin Nazionale, Piemonte 13 Italian Ale Le Magnifichedi Petragnola, Lucca, Italy 13 Amber Malt Faro The Kooinda Brewing Company, Hiedelberg West 11 Milk Porter Baladin, Sidro Piemonte via Marseilles 11 Apple Cider Bottle BOLLE ml NV Furlan Treviso DOC Prosecco

6 VINO BIANCO ml 2015 Pietradolce Etna Bianco DOC Carricante 2016 Curatolo Arini, Terre Siciliane IGP 55 Grillo 2015 Le Casematte, Peloro IGP 65 Grillo, Carricante 2015 Ciello Bianco, Terre Siciliane IGP Organic Catarratto 2013 Vinea Marson Grazia, Alpine Valleys Pinot Bianco, Malvasia d Istria, Friulano, Picolit 2014 COS Pithos Bianco IGP 95 Grecanico 2014 Riofavara Marzaiolo IGP Inzolia, Grecanico, Chardonnay ml 2015 Vino Della Casa ROSÉ ml 2016 Fighting Gully Road, Beechworth 55 Sangiovese, Aglianico 2016 Pietradolce Etna Rosato DOC Nerello Mascalese

7 VINO ROSSO ml 2014 Firriato Le Sabbie Dell Etna Etna Rosso DOC 48 Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio 2015 Vino di Anna Jeudi15 IGT Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Alicante 2014 Hauner, Salina Rosso IGP 68 Nero d Avola, Nerello Mascalese 2015 Fighting Gully Road, Beechworth 60 Sangiovese 2015 Le Casematte, Peloro IGP Nerello Mascalese, Nocera 2013 COS Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG 92 Nero d Avola, Frappato 2012 Feudi del Pisciotto Carolina Marengo IGT 82 Frappato 2016 CS Wine Company, Heathcote Nero d Avola 2015 Ciello Rosso, Terre Siciliane IGP Organic 50 Nero d Avola 2011 Barone Sergio Sergio Eloro DOC Nero d Avola 2014 Rallo La Clarissa DOP Organic Syrah ml 2015 Vino Della Casa

8 VINO DOLCE NV Cantine Pellegrino 1880, Marsala Superiore Riserva Dolce, Sicily DOP 13 Grillo, Cataratto NV Normanno, Sicily IGT 8 Zibibbo 2015 Pellegrino, Passito di Pantelleria, Sicily DOP 9 Moscato 2009 Virgona delle Lipari, Sicily DOC 13 Malvasia GRAPPA & DISTILLATE Duca di Castelmonte Grappa di Moscato, Sicily 11 Moscato Donnafugata, Mille e una Notte, Sicily 13 Nero d Avola Amacardo, Grappa al Carciofino Selvatico Dell Etna, Sicily 14 Nero d Avola infused with Artichoke Nonino, Il Pirus, Italy 15 Pear Nonino, Ùe Uvarossa, Italy 12 Schioppettino, Refosco, Fragolino

9 LIQUORI Cantine Pellegrino 1880 Limencello, Sicily 11 Cantine Pellegrino 1880 Arancello, Sicily 11 Solerno Blood Orange Liqueur, Sicily 11 Varnelli Caffe Moka, Italy 10 Salizá Amaretto Veneziano, Italy 13 AMARI Amaro Montenegro, Italy 9 Amaro Averna, Sicily 9 Rossa Amara Blood Orange Liqueur, Sicily 11 Caffo Amaro del Capo, Italy 8 Varnelli Amaro Sibilia, Italy 10 Amaro Nonino, Italy 10 Braulio Amaro Alpino, Italy 10 Rucolino, Amaro alla rucola, Italy 10 Amaro Tosolino, Italy 10 Amacardo, Amaro Di Carciofino E Arancia Rossa, Sicily 10 Amacardo, Amaro Di Carciofino Selvatico Dell Etna, Sicily 10 Classico Lucrezior Mirto Rosso, Italy 9

10 CAFFÉ Caffè Espresso / con Latte 3/3.5 Caffè Corretto Espresso with grappa / sambuca 6 Tea Bay Leaf and Lemon / Chamomile / Fresh Mint ` 3 Italian Hot Chocolate Regular / Piccolo 5.5/3 ANALCOLICI Lurisia, Acqua Frizzante 330ml / 750ml 4/7 Lurisia, Chinotto / Gazzosa, Italy 4.5 Baladin, Cola, Italy 6 Juice Sicilian Blood Orange / Mandarin 5

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