1 a Summer School Qualità dell acqua e salute

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1 1 a Summer School Qualità dell acqua e salute 2-6 ottobre 2017 co-organizzato da ISTITUTO SUPERIORE DI SANITÀ Dipartimento Ambiente e Salute e UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI BARI ALDO MORO Dipartimento di Scienze Biomediche e Oncologia Umana Rilevanza L evidenza crescente dell importanza che la qualità dell acqua riveste per la salute umana è non solo sottolineato in ambito scientifico, ma appare oramai un fatto di cronaca che investe attraverso i mezzi di informazione/comunicazione l opinione pubblica, rappresentando una sfida anche nell ambito della politica internazionale. Particolare rilievo sarà dato all aggiornamento relativo agli aspetti regolatori e normativi in materia di acqua e salute, al monitoraggio e alla sorveglianza delle acque, ai processi di trattamento delle acque, all analisi di rischio e ai piani di sicurezza dell acqua sviluppati nelle linee guida nazionali sul modello dei water safety plans dell Organizzazione Mondiale della Sanità, all utilizzo e riutilizzo delle acque, all impatto dei cambiamenti climatici e alla comunicazione in tema di acqua e salute. Il corso è di particolare importanza per gli organi preposti alla prevenzione e al controllo sanitario ed ambientale delle acque, per i gestori di ciclo idrico integrato e per la comunità scientifica interessata alle relazioni acqua e salute. Scopo e obiettivi Fornire aggiornamenti sulla qualità dell acqua correlata alla Salute, in relazione all origine e agli usi e riusi delle risorse idriche, alle loro interazioni con l ambiente e alle diverse vie di esposizione diretta e indiretta per l uomo. I partecipanti svilupperanno conoscenze e metodologie funzionali alle esigenze formative e professionali in merito all analisi del rischio sui corpi idrici naturali e artificiali e al ciclo idrico integrato; potranno, inoltre, acquisire elementi di base per l implementazione di un Piano di Sicurezza delle Acque finalizzato al controllo e alla prevenzione delle malattie idro-trasmesse. Obiettivi specifici Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di: 1. Analizzare il quadro aggiornato della normativa e risolvere eventuali elementi di criticità nell applicazione della normativa. 2. Valutare l importanza delle nuove problematiche tecnico-scientifiche in tema di acqua e salute 3. Eseguire gli adempimenti di propria competenza nel quadro della tutela della salute Metodo didattico Lezioni frontali, studio di casi in team di lavoro con facilitatori, visite guidate.

2 PROGRAMMA Lunedì 2 ottobre Registrazione dei partecipanti Introduzione al Corso Luca Lucentini, Maria Teresa Montagna Saluto di benvenuto Ministero della Salute Istituto Superiore di Sanità SItI Nazionale IRSA CNR Regione Puglia Università degli Studi di Bari Aldo Moro PRINCIPI INTERNAZIONALI, ASPETTI REGOLATORI E NORMATIVI IN MATERIA DI ACQUA E SALUTE Ambiente e salute nella vision di Planetary Health Aldo Di Benedetto Safe water and sanitation as sustainable development goal Oliver Schmoll Chemical and microbiological contaminants in the water environment (WHO) John Fawell Il Piano di Gestione delle Acque a livello di Distretto Vera Corbelli Le statistiche sulle acque Stefano Tersigni Pausa pranzo Il ciclo idrico integrato e la sua gestione Renato Drusiani La gestione del Servizio Idrico Integrato in Puglia: l Acquedotto Pugliese Francesca Portincasa Classificazione e stato dei corpi idrici e acque reflue Stefano Polesello Acque destinate al consumo umano Luca Lucentini Acque di balneazione Liana Gramaccioni Quantitative Microbial Risk Assessment (QMRA) nelle acque ricreative come possibile ausilio all applicazione della normativa Annalaura Carducci Incontri individuali o di gruppo con i Docenti per questioni di specifico interesse Conclusione della giornata

3 Martedi 3 ottobre MONITORAGGIO E SORVEGLIANZA DELLE ACQUE L impegno della Regione Puglia nel monitoraggio dei corpi idrici superficiali e sotterranei Rosangela Colucci Monitoraggio per la definizione dello stato dei corpi idrici, sostanze prioritarie e watch list Stefano Polesello Il ruolo della componente algale nella definizione dello stato di qualità ambientale dei corpi idrici superficiali Nicola Ungaro Valutazione e gestione del rischio associato alla presenza di cianotossine nelle acque destinate al consumo umano Federica Nigro Di Gregorio Metodi di campionamento e tecniche analitiche per i contaminanti di origine microbiologica nelle acque destinate al consumo umano, acque reflue e acque di balneazione Lucia Bonadonna, Marcella Narracci Metodi di campionamento e tecniche analitiche per i contaminanti di origine chimica nelle acque destinate al consumo umano e nelle acque reflue Sara Bogialli, Enrico Veschetti Controllo e monitoraggio delle sostanze radioattive nelle acque Francesco Bochicchio, Alessandro Magliano Pausa pranzo Contaminanti emergenti nelle acque destinate al consumo umano Giuseppina Caggiano Il contrasto degli Ecoreati nella tutela delle acque Vito Felice Uricchio Cambiamenti climatici, impatto sul ciclo idrico integrato, possibili rischi sanitari e resilienza dei sistemi di gestione idro-potabili Luca Lucentini, Enrico Veschetti Fingerprinting: qual è l impronta dell acqua? Vincenzo Romano Spica Water footprint: metodologie e applicazioni Lucrezia Lamastra, Pier Paolo Miglietta Lavori di gruppo - Water footprint and fingerprint assessment: Benedetta Coluccia, Osvalda De Giglio, Federica De Leo, Giuseppe Di Vittorio, Lucrezia Lamastra, Luca Lucentini, Pier Paolo Miglietta, Vincenzo Romano Spica, Francesca Serìo, Enrico Veschetti Conclusione della giornata

4 Mercoledì 4 ottobre ASPETTI NUTRIZIONALI, PROCESSI E TRATTAMENTI DELLE ACQUE Acqua e dieta: falsi miti e reali evidenze Umberto Moscato Sicurezza dei materiali, oggetti, reagenti chimici e mezzi di trattamento a contatto con le acque destinate al consumo umano Camilla Marchiafava Sicurezza dei processi di potabilizzazione e depurazione delle acque Giancarlo Daniele Trattamenti domestici e nei pubblici esercizi e chioschi dell acqua Luca Lucentini Bonifica delle reti di distribuzione Enrico Veschetti Le proprietà dell acqua di mare: uso in ambito domestico e nella ristorazione Giuseppe Di Vittorio Pausa Pranzo Legionella e legionellosi: quali novità dopo il congresso mondiale? Paola Borella I virus negli ambienti acquatici Osvalda De Giglio, Giuseppina La Rosa Fattori di rischio chimico e fisico negli impianti natatori Emanuele Ferretti Rischi sanitari emergenti legati agli impianti natatori e al wellness Lucia Bonadonna Incontri individuali o di gruppo con i Docenti per questioni di specifico interesse Conclusione della giornata Giovedì 5 Ottobre ANALISI DEL RISCHIO E PIANI DI SICUREZZA DELL ACQUA (PSA) NEI SISTEMI IDRO-POTABILI L implementazione di un PSA secondo le linee guida italiane: principi generali e applicazioni Matteo Moro Esperienze applicative di PSA: CAP Holding, Davide Chiuch Regione del Veneto, Direzione Prevenzione, Sicurezza Alimentare, Veterinaria, Marina Vazzoler Gruppo Hera, Claudio Anzalone Siciliacque, Graziella Russo Gaia SpA, Francesco De Martino Acqualatina SpA, Alessandro Terracciani Studi idrogeologici a supporto dei PSA Maurizio Gorla Lavori di gruppo - Sviluppo di un PSA in accordo con le linee guida italiane: Pier Paolo Abis, Laura Achene, Matteo Cannarozzi de Grazia, Davide Chiuch, Giuseppe Di Vittorio, Berardino Frascolla, Luca Lucentini, Daniela Mattei, Susanna Murtas, Federica Nigro Di Gregorio, Raffaele Prencipe, Enrico Veschetti

5 13.30 Pausa pranzo Visita studio di un sistema idro-potabile: Impianto di potabilizzazione del Sinni (Laterza TA) Impianto di sollevamento idrico di Parco del Marchese (il più grande d Europa) Conclusione della giornata Venerdì 6 ottobre UTILIZZO E RIUTILIZZO DELLE ACQUE Il riuso delle acque nell economia circolare: attualità e prospettive in chiave europea e nazionale Laura Achene Il riuso in Puglia: una scelta strategica Luca Limongelli Esperienze di riuso: in Puglia, Pier Paolo Abis nel Lazio, Daniela D Alessandro Trattamenti di affinamento per l utilizzo delle acque reflue Ezio Ranieri L utilizzo delle acque nella produzione primaria alimentare Paolo Stacchini FORMAZIONE E COMUNICAZIONE IN TEMA DI ACQUA E SALUTE I delfini come specie sentinella nell ecosistema marino (video) Roberto Carlucci Formazione e comunicazione in tema di acqua e salute Pierluigi Lopalco Lavori di gruppo - La comunicazione del rischio in un caso di emergenza idro-potabile: Pier Paolo Abis, Laura Achene, Matteo Cannarozzi de Grazia, Daniela D Alessandro, Giuseppe Di Vittorio, Berardino Frascolla, Pierluigi Lopalco, Raffaele Prencipe, Gianluca Spitella Pausa pranzo Presentazione dei gruppi di lavoro Valutazioni conclusive Test di valutazione dell'apprendimento e questionario ECM Chiusura dei lavori

6 DOCENTI Abis Pier Paolo Achene Laura Anzalone Claudio Bochicchio Francesco Bogialli Sara Bonadonna Lucia Borella Paola Caggiano Giuseppina Cannarozzi de Grazia Matteo Carducci Annalaura Carlucci Roberto Chiuch Davide Colucci Rosangela Coluccia Benedetta Corbelli Vera D Alessandro Daniela Daniele Giancarlo De Giglio Osvalda De Leo Federica De Martino Francesco Di Benedetto Aldo Di Vittorio Giuseppe Drusiani Renato Fawell John Ferretti Emanuele Frascolla Berardino Gorla Maurizio Gramaccioni Lian La Rosa Giuseppina Lamastra Lucrezia Limongelli Luca Lopalco Pierluigi Lucentini Luca Magliano Alessandro Marchiafava Camilla Mattei Daniela Miglietta Pier Paolo Montagna Maria Teresa Moro Matteo Moscato Umberto Murtas Susanna Narracci Marcella Nigro Di Gregorio Federica Polesello Stefano Brugherio Portincasa Francesca Prencipe Raffaele Ranieri Ezio Romano Spica Vincenzo Russo Graziella Schmoll Oliver Serio Francesca Spitella Gianluca Stacchini Paolo Terracciani Alessandro Tersigni Stefano Ungaro Nicola Uricchio Vito Felice Vazzoler Marina Veschetti Enrico Acquedotto Pugliese Gruppo Hera Università degli Studi di Padova Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia Università degli Studi di Bari Aldo Moro ASL FG, componente gruppo di Lavoro sulle acque, Regione Puglia Università degli Studi di Pisa Università degli Studi di Bari Aldo Moro, Jonian Dolphin Conservation Scientific Research Association Gruppo CAP, Milano Servizio Monitoraggio e Gestione Risorse Idriche Regione Puglia Autorità di Distretto Appennino Meridionale Sapienza Università di Roma Ente Governo Ambito Territoriale Ottimale (ATO), Viterbo Università degli Studi di Bari Aldo Moro Gaia SpA, Marina di Pietrasanta (LU) Ministero della Salute, Roma ASL BA, componente gruppo di Lavoro sulle acque, Regione Puglia Utilitalia Consulente WHO per la revisione della direttiva 98/83/CE ASL Foggia Gruppo CAP, Milano Ministero della Salute, Roma Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza Sezione Risorse Idriche, Regione Puglia Università degli Studi di Pisa Ministero della Salute, Roma Università degli Studi di Bari Aldo Moro Ospedale San Raffaele, Milano Università Cattolica del Sacro Cuore, Roma CNR - IAMC, Taranto IRSA CNR Acquedotto Pugliese ASL Foggia Politecnico di Bari Università degli Studi di Roma Foro Italico Siciliacque WHO European Centre for Environment and Health Utilitalia Acqualatina s.p.a. - AT04 Lazio Meridionale ISTAT, Roma ARPA Puglia IRSA CNR, Bari - Milano - Roma ARPA Veneto, Verona

7 Responsabili Scientifici dell evento Luca Lucentini, Dipartimento ambiente e salute - Istituto Superiore di Sanità Maria Teresa Montagna, Università degli Studi di Bari Aldo Moro Segreteria Scientifica Luca Lucentini, Laura Achene, Dipartimento ambiente e salute Istituto Superiore di Sanità Maria Teresa Montagna, Giuseppina Caggiano, Osvalda De Giglio, Università degli Studi di Bari Aldo Moro Segreteria Organizzativa Meeting-planner, Via Alberotanza, BARI TEL FAX info@meeting-planner.it - INFORMAZIONI GENERALI Sede: Villa Romanazzi Carducci Ingresso: Via Giuseppe Capruzzi, 326, Bari Destinatari dell'evento e numero massimo di partecipanti Il corso è destinato al personale di enti ed istituzioni sanitarie e di ricerca interessato alla prevenzione e ai controlli sulla qualità delle acque su aspetti sanitari e ambientali. Saranno ammessi un massimo di 100 partecipanti. Modalità di iscrizione - L iscrizione può essere effettuata online collegandosi al sito sezione Calendario Eventi. Modalità di selezione dei partecipanti - Qualora le domande di ammissione superino il numero massimo dei posti disponibili, si procederà ad una selezione per titoli. L ammissione a frequentare il corso verrà comunicata via mail ai singoli partecipanti. Modalità di verifica dell'apprendimento - Il percorso si concluderà con un test di verifica finale, rappresentato da un questionario a risposta multipla, che verrà sottoposto a tutti i partecipanti. Al termine del Corso sarà rilasciata idonea attestazione ai sensi della normativa vigente a coloro che abbiano frequentato almeno il 90% delle ore previste. Crediti formativi ECM - È previsto l'accreditamento ECM per le seguenti figure professionali: Medico Chirurgo (Discipline: Igiene, epidemiologia e sanità pubblica; Medicina del lavoro e sicurezza degli ambenti di lavoro) Biologi, Tecnici della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro, Chimici. Come prescritto dalla normativa ECM, per ricevere i crediti i partecipanti dovranno garantire la presenza in aula per almeno il 90% della durata dell'evento, completare con un successo minimo del 75% la prova di verifica dell'apprendimento e riconsegnare compilato il questionario ECM di valutazione dell'evento. L effettiva partecipazione al percorso formativo verrà rilevata mediante firma in ingresso e in uscita dell'apposito registro presenze. L'attestato ECM sarà recapitato agli aventi diritto solo a procedure di accreditamento ECM espletate. Attestati - Al termine della manifestazione, ai partecipanti che ne faranno richiesta sarà rilasciato un certificato di presenza. L'attestato di partecipazione, comprensivo delle ore di formazione, verrà inviato ai partecipanti che avranno frequentato il corso per almeno il 75% della sua durata e conseguito con un successo minimo del 75% la prova di verifica dell'apprendimento. Per ogni informazione si prega di contattare la Segreteria Organizzativa ai numeri sopra indicati.