1 Casciotta d' Urbino D.O.P. 2 Ciauscolo I.G.P. 3 Oliva Ascolana del Piceno D.O.P. ASSAM Agenzia servizi settore agroalimentare Marche

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1 ELENCO delle STRUTTURE DI CONTROLLO autorizzate per le denominazioni di origine protetta (DOP) e le indicazioni geografiche protetta (IGP)del settore agroalimentare aggiornato al 4 ottobre 2013 AUTORITA' PUBBLICHE DESIGNATE AUTORITA' PUBBLICA n DENOMINAZIONE CONTROLLATA CAT. AGRIS SARDEGNA Agenzia per la ricerca in agricoltura della Regione autonoma della Sardegna - Dipartimento per la ricerca nella arboricoltura 1 Sardegna D.O.P. ARSIAM Agenzia Regionale per l'innovazione e lo sviluppo dell'agricoltura nel Molise "Giacomo Sedati" 1 Molise D.O.P. ASSAM Agenzia servizi settore agroalimentare Marche 1 Casciotta d' Urbino D.O.P. 2 Ciauscolo I.G.P. 3 Oliva Ascolana del Piceno D.O.P. CCIAA di BARI 1 Terra di Bari D.O.P. 2 Uva di Puglia I.G.P.

2 CCIAA di BRINDISI 1 Carciofo Brindisino I.G.P. CCIAA di CHIETI 1 Colline Teatine D.O.P. CCIAA di FIRENZE 1 Marrone del Mugello I.G.P. CCIAA di FOGGIA 1 Arancia del Gargano I.G.P. 2 Dauno D.O.P. 3 Limone Femminello del Gargano I.G.P. CCIAA FROSINONE 1 Fagiolo Cannellino di Atina D.O.P. 2 Peperone di Pontecorvo D.O.P. CCIAA di GENOVA, SAVONA, LA SPEZIA e IMPERIA, coordinate dalla UNIONCAMERE LIGURIA 1 Acciughe sotto sale del Mar Ligure I.G.P. 2 Basilico Genovese D.O.P. 3 Riviera Ligure D.O.P. CCIAA L'AQUILA 1 Zafferano dell'aquila D.O.P.

3 CCIAA LATINA 1 Kiwi Latina I.G.P. CCIAA LECCE 1 Terra d' Otranto D.O.P. CCIAA MASSA CARRARA 1 Farina di castagne della Lunigiana D.O.P. CCIAA PESCARA 1 Aprutino Pescarese D.O.P. CCIAA POTENZA 1 Fagioli Bianchi di Rotonda D.O.P. 2 Vulture D.O.P. CCIAA ROMA 1 Abbacchio Romano I.G.P. 2 Sabina D.O.P. CCIAA SIENA 1 Terre di Siena D.O.P. 2 Ricciarelli di Siena I.G.P. 3 Panforte di Siena I.G.P.

4 CCIAA TARANTO 1 Terre Tarentine D.O.P. CCIAA TERAMO 1 Pretuziano delle Colline Teramane D.O.P. 1 Cappero di Pantelleria I.G.P. CCIAA TRAPANI 2 Sale Marino di Trapani I.G.P. 3 Valli Trapanesi D.O.P. CCIAA TRIESTE 1 Tergeste D.O.P. 1 Canino D.O.P. CCIAA VITERBO 2 Castagna di Vallerano D.O.P. 3 Nocciola Romana D.O.P. 4 Tuscia D.O.P. CONSORZIO DI RICERCA PER LA FILIERA LATTIERO-CASEARIA 1 Pecorino Siciliano D.O.P. 2 Ragusano D.O.P. ENTE NAZIONALE RISI 1 Riso Del Delta del Po I.G.P.

5 ENTE NAZIONALE RISI 2 Riso di Baraggia Biellese e Vercellese D.O.P. 3 Riso Nano Vialone Veronese I.G.P. I.Z.S. Istituto Zooprofilattico Sperimentale per la Sicilia "A.Mirri" 1 Arancia di Ribera D.O.P. 2 Limone di Siracusa I.G.P. 3 Piacentinu Ennese D.O.P. 4 Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. 5 Pomodoro di Pachino I.G.P. 6 Salame S. Angelo I.G.P. 7 Vastedda della valle del Belice D.O.P. LAORE Agenzia Regionale per lo sviluppo in agricoltura 1 Agnello di Sardegna I.G.P. 2 Carciofo Spinoso di Sardegna D.O.P. 3 Fiore Sardo D.O.P. 4 Zafferano di Sardegna D.O.P. STAZIONE SPERIMENTALE DI GRANICOLTURA DELLA SICILIA 1 Pagnotta del Dittaino D.O.P.

6 ORGANISMI DI CONTROLLO PRIVATI ORGANISMO DI CONTROLLO n DENOMINAZIONE CONTROLLATA CAT. 3A PTA Parco Tecnologico Agroalimentare dell'umbria Soc. Cons a r.l. 1 Alto Crotonese D.O.P. 2 Colline Pontine D.O.P. 3 Farro di Monteleone di Spoleto D.O.P. 4 Lenticchia di Castelluccio di Norcia I.G.P. 5 Prosciutto Amatriciano I.G.P. 6 Prosciutto di Norcia I.G.P. 7 Umbria D.O.P. Vitellone bianco dell'appennino 8 Centrale I.G.P. AGROQUALITA' Società per la certificazione della qualità nell'agroalimentare S.p.A. 1 Agnello del Centro Italia I.G.P. 2 Caciocavallo Silano D.O.P. 3 Canestrato di Moliterno I.G.P. 4 Capocollo di Calabria D.O.P. 5 Carciofo di Paestum I.G.P. 6 Carciofo Romanesco del Lazio I.G.P. 7 Cartoceto D.O.P. 8 Castagna di Montella I.G.P. 9 Cilento D.O.P. 10 Ciliegia di Vignola I.G.P. 11 Clementine del Golfo di Taranto I.G.P. 12 Colline Salernitane D.O.P. 13 Fagiolo di Sarconi I.G.P.

7 AGROQUALITA' Società per la certificazione della qualità nell'agroalimentare S.p.A. 14 Fico Bianco del Cilento D.O.P. 15 Formaggio di Fossa di Sogliano D.O.P. 16 Irpinia - Colline dell'ufita D.O.P. 17 La Bella della Daunia D.O.P. 18 Lametia D.O.P. 19 Lardo di Colonnata I.G.P. 20 Limone Costa d'amalfi I.G.P. 21 Limone di Sorrento I.G.P. 22 Marrone di Caprese Michelangelo D.O.P. 23 Marrone di Roccadaspide I.G.P. 24 Melannurca Campana I.G.P. 25 Monte Etna D.O.P. 26 Monti Iblei D.O.P. 27 Nocciola di Giffoni I.G.P. 28 Nocellara del Belice D.O.P. 29 Pancetta di Calabria D.O.P. 30 Penisola Sorrentina D.O.P. 31 Peperone di Senise I.G.P. 32 Pesca di Leonforte I.G.P. 33 Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P. 34 Pomodoro S. Marzano dell'agro Sarnese-Nocerino D.O.P. 35 Porchetta di Ariccia I.G.P. 36 Provolone del Monaco D.O.P. 37 Ricotta Romana D.O.P. 38 Salsiccia di Calabria D.O.P. 39 Sedano Bianco di Sperlonga I.G.P.

8 AGROQUALITA' Società per la certificazione della qualità nell'agroalimentare S.p.A. 40 Soppressata di Calabria D.O.P. 41 Terre Aurunche D.O.P. 42 Val di Mazara D.O.P. 43 Valle del Belice D.O.P. 44 Zafferano di San Gimignano D.O.P. BIOAGRICERT Srl KIWA CERMET ITALIA SpA 1 Canestrato Pugliese D.O.P. 2 Collina di Brindisi D.O.P. 3 Farro della Garfagnana I.G.P. 4 Miele della Lunigiana D.O.P. 5 Pane di Altamura D.O.P. 6 Pane di Matera I.G.P. 1 Aceto balsamico tradizionale di Modena D.O.P. 2 Brisighella D.O.P. 3 Colline di Romagna D.O.P. 4 Coppia Ferrarese I.G.P. 5 Squacquerone di Romagna D.O.P. CERTIPRODOP Società di certificazione prodotti alimentari S.r.l. 1 Formaggella del Luinese D.O.P. Formai de Mut dell'alta Valle 2 Brembana D.O.P. 3 Pecorino Toscano D.O.P. 4 Quartirolo Lombardo D.O.P. 5 Salva Cremasco D.O.P. 6 Taleggio D.O.P.

9 CERTIQUALITY Istituto di certificazione della qualità Srl 1 Laghi Lombardi D.O.P. 2 Lucca D.O.P. 3 Salame d'oca di Mortara I.G.P. 4 Toscano I.G.P. 5 Uva da tavola di Mazzarrone I.G.P. CHECK FRUIT Srl 1 Aglio di Voghiera D.O.P. 2 Arancia Rossa di Sicilia I.G.P. 3 Asparago verde di Altedo I.G.P. 4 Ficodindia di San Cono D.O.P. 5 Marrone di Castel del Rio I.G.P. 6 Patata di Bologna D.O.P. 7 Pera dell'emilia Romagna I.G.P. 8 Pesca e Nettarina di Romagna I.G.P. 9 Scalogno di Romagna I.G.P. CONTROLLO QUALITA' ALTO ADIGE - SUDTIROLER QUALITASKONTROLLE 1 Mela Alto Adige o Sudtiroler Apfel I.G.P. CSQA Certificazioni Srl 1 Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 2 Aglio Bianco Polesano D.O.P. 3 Amarene Brusche di Modena I.G.P. 4 Asiago D.O.P. 5 Asparago Bianco di Bassano D.O.P. 6 Asparago Bianco di Cimadolmo I.G.P.

10 CSQA Certificazioni Srl 7 Asparago di Badoere I.G.P. 8 Bitto D.O.P. 9 Bresaola della Valtellina I.G.P. 10 Casatella Trevigiana D.O.P. 11 Chianti Classico D.O.P. 12 Ciliegia di Marostica I.G.P. 13 Cipollotto Nocerino D.O.P. 14 Bellunese I.G.P. 15 Fontina D.O.P. 16 Garda D.O.P. 17 Gorgonzola D.O.P. 18 Grana Padano D.O.P. 19 Insalata di Lusia I.G.P. 20 Marrone di Combai I.G.P. 21 Marrone di San Zeno D.O.P. 22 Marroni del Monfenera I.G.P. 23 Mela di Valtellina I.G.P. 24 Mela Val di Non D.O.P. 25 Melanzana Rossa di Rotonda D.O.P. 26 Miele delle Dolomiti Bellunesi D.O.P. 27 Montasio D.O.P. 28 Monte Veronese D.O.P. 29 Nostrano Valtrompia D.O.P. 30 Pera mantovana I.G.P. 31 Pesca di Verona I.G.P. 32 Piave D.O.P. 33 Provolone Valpadana D.O.P.

11 CSQA Certificazioni Srl 34 Radicchio di Chioggia I.G.P. 35 Radicchio di Verona I.G.P. 36 Radicchio Rosso di Treviso I.G.P. 37 Radicchio Variegato di Castelfranco I.G.P. 38 Ricotta di Bufala Camapna D.O.P. 39 Salmerino del Trentino I.G.P. 40 Soprèssa Vicentina D.O.P. 41 Spressa delle Giudicarie D.O.P. 42 Susina di Dro D.O.P. 43 Uva da tavola di Canicattì I.G.P. 44 Valle d' Aosta Fromadzo D.O.P. 45 Valtellina Casera D.O.P. Veneto Valpolicella, Veneto Euganei e 46 Berici, Veneto del Grappa D.O.P. DQA Dipartimento Qualità Agroalimentare 1 Pecorino di Filiano D.O.P. 2 Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. ECEPA Ente di certificazione prodotti agroalimentari 1 Coppa di Parma I.G.P. 2 Coppa Piacentina D.O.P. 3 Pancetta Piacentina D.O.P. 4 Salame Felino I.G.P. 5 Salame Piacentino D.O.P.

12 ICEA Istituto per la certificazione etica e ambientale 1 Bergamotto di Reggio Calabria - Olio essenziale D.O.P. 2 Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P. 3 Clementine di Calabria I.G.P. 4 Fagiolo di Sorana I.G.P. 5 Farina di Neccio della Garfagnana D.O.P. 6 Fichi di Cosenza D.O.P. 7 Limone di Rocca Imperiale I.G.P. 8 Liquirizia di Calabria D.O.P. 9 Pane casareccio di Genzano I.G.P. 10 Patata della Sila I.G.P. I.M.C. Istituto Mediterraneo di Certificazione Srl 1 Castagna del Monte Amiata I.G.P. 2 Seggiano D.O.P. INEQ Istituto Nord Est Qualità 1 Brovada D.O.P. 2 Cinta Senese D.O.P. 3 Cotechino Modena I.G.P. 4 Mortadella Bologna I.G.P. 5 Pecorino Romano D.O.P. 6 Pecorino Sardo D.O.P. 7 Prosciutto di Carpegna D.O.P. 8 Prosciutto di S. Daniele D.O.P. 9 Prosciutto di Sauris I.G.P. 10 Prosciutto Toscano D.O.P. 11 Prosciutto Veneto Berico-Euganeo D.O.P.

13 INEQ Istituto Nord Est Qualità 12 Salame Brianza D.O.P. 13 Salame Cremona I.G.P. 14 Salamini italiani alla cacciatora D.O.P. Speck dell'alto Adige o Südtiroler 15 Markenspecko Südtiroler Speck I.G.P. 16 Stelvio o Stilfser D.O.P. 17 Valle d' Aosta Jambon de Bosses D.O.P. 18 d'aoste Lardd'Arnad D.O.P. 19 Zampone Modena I.G.P. INOQ Istituto Nord Ovest Qualità 1 Bra D.O.P. 2 Castagna Cuneo I.G.P. 3 Castelmagno D.O.P. 4 Crudo di Cuneo D.O.P. 5 Fagiolo Cuneo I.G.P. 6 Marrone della Valle di Susa I.G.P. 7 Mela Rossa Cuneo I.G.P. 8 Murazzano D.O.P. 9 Piemonte I.G.P. 10 Raschera D.O.P. 11 Robiola di Roccaverano D.O.P. 12 Poirino D.O.P. 13 Toma Piemontese D.O.P.

14 ISTITUTO PARMA QUALITA' Istituto Consortile per il controllo e la certificazione di conformità di prodotti alimentari a denominazione, indicazione e designazione protetta 1 Culatello di Zibello D.O.P. 2 Prosciutto di Modena D.O.P. 3 Prosciutto di Parma D.O.P. 4 Salame di Varzi D.O.P. OCQ PR ORGANISMO CONTROLLO QUALITA' PRODUZIONI REGOLAMENTATE SOC COOP 1 Parmigiano Reggiano D.O.P. OMNIA QUALITA' SRL 1 Carota dell'altopiano del Fucino I.G.P. SUOLO e SALUTE Srl 1 Emilia D.O.P. 2 Bruzio D.O.P. 3 Carota Novella di Ispica I.G.P. 4 Ciliegia dell'etna D.O.P. 5 Ficodindia dell'etna D.O.P. 6 Fungo di Borgotaro I.G.P. 7 Limone Interdonato Messina I.G.P. 8 Valdemone D.O.P.