I L P I A C E R E D E L L A C U C I N A
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- Adelaide Manzo
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1 I L P I A C E R E D E L L A C U C I N A
2 IL PIACERE DELLA CUCINA, SAPORI E SIMPATIA Dall autunno del 1999 ALICE è protagonista dei palinsesti televisivi dedicati alla cucina: format originali, produzioni inedite, contenuti dedicati, testimonial e talent professionali e di grande prestigio per la valorizzazione e promozione dell enogastronomia italiana e del grande e variegato patrimonio agroalimentare nazionale. Una programmazione giornaliera che unisce ai format dedicati alle scuole di cucina, programmi di intrattenimento per raccontare quanto la tavola sia centrale nella storia, nelle tradizioni, nella società e nel costume italiano. La cucina non come dogma ma come piacere di stare insieme: in famiglia o con gli amici. I sapori come tema unificante, come ricchezza straordinaria del territorio, grazie ad una grande varietà e diversità di proposte, gusti e sapori. ALICE non è solo televisione, è molto di più: è un sistema integrato di comunicazione che coinvolge: - TELEVISIONE Alice - STAMPA Alice Cucina - I Quaderni di Alice - I Colori della Cucina Facile cucina - DIGITALE Alice.tv (web) - Alice Tv (social)
3 UNA GRANDE LIBRARY DEDICATA ALLA CUCINA ALICE è anche un grande archivio multimediale dedicato alla cucina italiana: migliaia di ore di produzione televisiva, migliaia di ricette e decine di migliaia di fotografie per documentare un grande patrimonio italiano. Dalla cucina della tradizione alla cucina moderna, dai prodotti tipici alle nuove tendenze, dalle scuole di cucina alle food-commedy con l ausilio di volti oramai diventati popolari grazie ad Alice, ed ora presenti nei palinsesti dei più grandi network italiani. Luisanna Messeri Mattia Poggi Monica Bianchessi Fabio Campoli IL CLUB DELLE CUOCHE 365 UNA RICETTA AL GIORNO ATTENTI A NOI DUE NON E MAI TROPPO PRESTO Gianluca Aresu Francesca Romana Barberini Luca Montersino Rosanna Lambertucci 50 SFUMATURE DI CIOCCOLATO ALICE CLUB ACCADEMIA MONTERSINO LA SALUTE VIEN MANGIANDO
4 UN UNICA ED ORIGINALE LIBRARY FOTOGRAFICA RACCONTI E TERRITORIO, NON SOLO RICETTE Dai talent e format televisivi ad un ampio e articolato archivio fotografico integralmente prodotto con l esclusiva opportunità di inserimento nella foto finale di prodotti sia agroalimentari sia legati alla tavola o al territorio di espressione della ricetta. Un archivio ricette, dagli ingredienti alla preparazione (con anche i singoli passaggi di preparazione) ricco di migliaia di piatti rappresentativi dalla cucina di tradizione alla regionale, dalla cucina mediterranea alla moderna e di tendenza, alla cucina vegetariana, alla pasticceria, alle scuole di cucina. LE MANI IN PASTA LA VESPA TERESA CUCINA & NOBILTA PAN PER FOCACCIA CASA ALICE IN PUNTA DI COLTELLO PASTA, LOVE & FANTASIA PIACERE PIZZA RISI & BISI BENVENUTI AL NORD CONSERVE DI CASA PIATTI & MISFATTI
5 TELEVISIONE ALICE è distribuito sull intero territorio nazionale con una copertura che supera il 90% della popolazione italiana ed è posizionato al canale 221 del digitale terrestre. Il canale si caratterizza per un forte fidelizzazione ed un pubblico prevalentemente femminile, con una alta concentrazione di responsabili di acquisti con un reddito medio alto. Il canale, visibile sul digitale terrestre (221) è anche distribuito in streaming sia su rete fissa (portale, piattaforma Italia Smart e app per smart-tv) che in mobilità su smartphone e tablet direttamente o con l app Italia Smart disponibile su Play Store, App Store, Galaxy Apps, Window Store. Lucia Sardo, Santo Pennisi MASSERIA SCIARRA
6 STAMPA ALICE CUCINA è in edicola dal 2009 ed in poco tempo si è affermato diventando il mensile di cucina leader di mercato, superando nelle vendite testate storiche presenti in edicola da numerosi di anni. Attenzione ai contenuti, certezza di foliazione, produzione originale ed integrale dei contenuti fanno di ALICE CUCINA un prodotto grafico ed editoriale, vivace e di qualità e nel contempo di taglio popolare e divulgativo sia nella versione mensile, spesso con l allegato esclusivo I COLORI DELLA CUCINA, sia nella versione monotematica bimestrale de I QUADERNI DI ALICE. Da Novembre 2017 nel sistema Alice Cucina, si aggiungerà anche una versione monotematica mensile «FACILE CUCINA» ricca di contenuti e unica nel suo genere per la quantità e la diversità di ricette presentate! Nell offerta editoriale italiana dedicata alla cucina la rivista si conferma prima per: copie vendute in edicola copie vendute con allegati contenuti originali e per foliazione media garantita ricette proposte e scuole di cucina integrazione multimediale con la televisione Dati tecnici periodicità foliazione prezzo cover prezzo cover con allegato distribuzione edicola distribuzione digitale distribuzione digitale integrata mensile / 12 numeri 210 pagine 4,50 euro 8,90 euro M-Dis Play Store, App Store, Italia Smart
7 DIGITAL, WEB & SOCIAL Il portale alice.tv si caratterizza per i contenuti di qualità, supportati ed arricchiti da migliaia di contenuti video, e per una forte interazione con gli utenti sia diretta sia attraverso l animazione di centinaia di blogger. L attività di interazione, legata anche al canale televisivo e alla rivista, è supportata da numerose iniziative finalizzate al coinvolgimento degli utenti con contest legati alla ricettazione e ai prodotti della filiera agro-alimentare. Analoghe caratteristiche per il mondo social di Alice particolarmente concentrato su Facebook. Questi i principali indicatori relativi ai dati medi 2016: WEB alice.tv utenti unici mese pagine viste SOCIAL alice tv fan utenti raggiunti interazioni post video visualizzati target: donne 81 % uomini 19 % età 25/54 donne 54 % età 25/54 uomini 58 % età 25/54 pubblico 55 %
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