MATERIA: SCIENZE INTEGRATE - BIOLOGIA

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1 MATERIA: SCIENZE INTEGRATE - BIOLOGIA PROGRAMMAZIONE INIZIALE ANNO SCOLASTICO: INSEGNANTE: Borina Elena CLASSE: 2 A Ele SETTORE: Industria e artigianato INDIRIZZO: Manutenzione e assistenza tecnica operatore elettrico FINALITA DELLA DISCIPLINA (finalità formative generali cui tende la disciplina): Competenze disciplinari (si fa riferimento a quanto deciso in dipartimento) -Osservare, descrivere ed analizzare i fenomeni appartenenti alla realtà naturale ed artificiale e riconoscere nelle varie forme i concetti di sistema e di complessità -Analizzare qualitativamente i fenomeni legati alle trasformazioni di energia a partire dall esperienza -Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie nel contesto culturale e sociale in cui vengono applicate Le competenze disciplinari sottolineate costituiscono il livello di base Competenze di cittadinanza -Imparare ad imparare -Comunicare -Collaborare e partecipare -Agire in modo autonomo e responsabile -Individuare collegamenti e relazioni -Acquisire ed interpretare l informazione METODOLOGIA (metodi e strategie usate per proporre la materia): La scienza viene presentata come un metodo di indagine critica. Il programma verterà sui vari argomenti attinenti la disciplina, seguendo gli interessi degli allievi. Gli argomenti si svilupperanno partendo dalla descrizione di un fenomeno naturale per abituare gli alunni ad interpretare e spiegare ciò che accade nella realtà. Questo approccio permetterà lo sviluppo di capacità logiche e critiche, spirito di osservazione, attitudine ad individuare relazioni tra fatti e fenomeni di natura diversa ma interagenti tra loro. Le tematiche relative all educazione ambientale e all educazione alla salute integreranno quelle riguardanti lo studio della disciplina. Saranno utilizzati la LIM, mezzi audiovisivi, informatici, articoli di giornale e riviste. In particolare, ampio spazio sarà dato ad esperienze di laboratorio dimostrative, tra cui l'utilizzo del microscopio ottico. Saranno effettuati lavori di gruppo anche per favorire l acquisizione delle competenze di cittadinanza. Il libro di testo sarà utilizzato come punto di riferimento per lo studio a scuola e a casa, e verrà integrato con appunti, schemi costruiti dalla classe insieme all'insegnante, che verranno inseriti sul registro elettronico a disposizione degli alunni. 1 di 10

2 Il recupero verrà svolto in itinere. Sono previste 10 ore di LARSA a partire dal mese di Dicembre. Per migliorare il metodo di studio verranno svolte specifiche esercitazioni in classe. VALUTAZIONE (criteri stabiliti in sede di CdC e nei dipartimenti disciplinari): La valutazione terrà conto dell acquisizione di conoscenze e abilità disciplinari e delle competenze di cittadinanza. La valutazione verrà effettuata in base ai risultati delle attività svolte in classe e a casa, e ai risultati delle verifiche. Nelle verifiche si terrà conto della correttezza e del grado di approfondimento delle risposte, delle capacità di rielaborazione personale e delle capacità di analisi e di sintesi. Costituiranno elementi di valutazione anche l impegno, la partecipazione e il progresso raggiunto rispetto ai livelli di partenza. LIBRI DI TESTO (e altri sussidi didattici anche consigliati): Titolo: Biologia elementi e immagini Vol. unico Autore: Zanoli Editore: Le Monnier PREREQUISITI (conoscenze e abilità da possedere): Conoscenze relative alle caratteristiche e alla composizione della materia acquisite durante il primo anno. SEQUENZA PROGRAMMA (dalla pagina successiva) TITOLO: LE CARATTERISTICHE DEI VIVENTI 2 di 10

3 PERIODO: 1 QUADRIMESTRE OBIETTIVI (di apprendimento, cioè conoscenze/comprensione e abilità da conseguire) Comprendere quali sono le finalità, gli strumenti e il metodo dello studio dei viventi. Conoscere le principali caratteristiche degli esseri viventi (funzioni, composizione chimica e strutture). Comprendere il concetto di classificazione. Conoscere la classificazione in cinque regni. Conoscere la nomenclatura binomia. Comprendere il concetto di specie. Conoscere i livelli di organizzazione dei viventi. Saper descrivere le funzioni che caratterizzano gli esseri viventi Saper collocare un essere vivente all interno dei cinque regni Saper descrivere i livelli di organizzazione dei viventi Obiettivi minimi: corrispondono a quelli sottolineati nel testo e comunque si richiede una trattazione molto semplice riferita a concetti essenziali La biologia: finalità, strumenti e metodo sperimentale. Teorie sull'origine della vita. Le principali caratteristiche degli esseri viventi (funzioni, composizione chimica e strutture). La biodiversità. Classificazione dei viventi. Nomenclatura binomia. Concetto di specie. Livelli di organizzazione dei viventi. Contenuti minimi: corrispondono a quelli sottolineati nel testo e comunque si richiede una trattazione molto semplice riferita a concetti essenziali TEMPI (durata del modulo ed eventuale suddivisione in unità didattiche) Settembre Ottobre Libro di testo, appunti e schemi. LIM. Interrogazioni orali e verifica scritta TITOLO: L UNITÀ DEI VIVENTI PERIODO: 1 QUADRIMESTRE 3 di 10

4 OBIETTIVI (di apprendimento, cioè conoscenze/comprensione e abilità da conseguire) Conoscere la struttura e comprendere il funzionamento del microscopio ottico. Saper riconoscere immagini ottenute attraverso differenti microscopi (ottici ed elettronici). Conoscere le caratteristiche della cellula procariote ed eucariote. Comprendere caratteristiche e struttura dei batteri e dei protisti. Conoscere le funzioni dei principali organuli cellulari. Saper osservare un campione al microscopio ottico. Riconoscere nella cellula l unità di base degli esseri viventi. Saper descrivere i vari tipi di cellule indicandone le differenze. Saper descrivere le caratteristiche dei batteri e dei protisti. Obiettivi minimi: corrispondono a quelli sottolineati nel testo e comunque si richiede una trattazione molto semplice riferita a concetti essenziali Hook e la scoperta delle cellule. Le dimensioni delle cellule. Principi di microscopia: potere di risoluzione, ingrandimento, messa a fuoco. Struttura e funzionamento dei microscopi: ottico, elettronico a trasmissione, elettronico a scansione. La cellula procariote. I batteri: caratteristiche e ciclo di riproduzione. La cellula eucariote. Differenze tra cellule vegetali e animali. Contenuti minimi: corrispondono a quelli sottolineati nel testo TEMPI (durata del modulo ed eventuale suddivisione in unità didattiche): Ottobre Libro di testo appunti strumenti informatici - riviste. Utilizzo del microscopio ottico. Interrogazioni orali e verifica scritta TITOLO: LE BIOMOLECOLE PERIODO: 1 QUADRIMESTRE 4 di 10

5 OBIETTIVI (di apprendimento, cioè conoscenze/comprensione e abilità da conseguire) Comprendere i concetti di polimerizzazione e polimero. Conoscere strutture e funzioni di carboidrati, proteine e lipidi. Comprendere il concetto di denaturazione. Conoscere i principali tipi di lipidi. Saper distinguere i principali tipi di carboidrati monosaccaridi, disaccaridi e polisaccaridi. Saper distinguere le strutture primaria, secondaria, terziaria e quaternaria delle proteine. Saper descrivere struttura e funzioni di fosfolipidi e trigliceridi. Obiettivi minimi: corrispondono a quelli sottolineati nel testo e comunque si richiede una trattazione molto semplice riferita a concetti essenziali Carboidrati: monosaccaridi, disaccaridi e polisaccaridi. Proteine: strutture e funzioni. Lipidi: struttura e funzioni. Contenuti minimi: corrispondono a quelli sottolineati nel testo TEMPI (durata del modulo ed eventuale suddivisione in unità didattiche): Novembre Libro di testo appunti LIM. Interrogazioni orali e verifica scritta TITOLO: LA CELLULA AL LAVORO PERIODO: 1 QUADRIMESTRE OBIETTIVI (di apprendimento, cioè conoscenze/comprensione e abilità da conseguire) 5 di 10

6 Conoscere struttura e funzioni della membrana cellulare. Conoscere le forme di energia utilizzata dagli esseri viventi. Conoscere il ruolo della respirazione cellulare e delle fermentazioni. Conoscere il ruolo della fotosintesi clorofilliana. Saper descrivere la struttura della membrana plasmatica. Saper distinguere i differenti sistemi di trasporto attraverso la membrana plasmatica. Indicare le finalità dei processi di respirazione cellulare e fotosintesi. Obiettivi minimi: sottolineati Struttura e funzioni della membrana cellulare. Osmosi. Trasporti attivi e passivi attraverso la membrana plasmatica. Il lavoro degli enzimi. Processi metabolici: respirazione cellulare, fermentazione e fotosintesi. TEMPI (durata del modulo ed eventuale suddivisione in unità didattiche) Dicembre Lim - Libro di testo articoli video appunti. Interrogazioni orali e verifica scritta TITOLO: LA RIPRODUZIONE CELLULARE E L EREDITARIETÀ PERIODO: 1-2 QUADRIMESTRE OBIETTIVI (di apprendimento, cioè conoscenze/comprensione e abilità da conseguire) Conoscere la struttura degli acidi nucleici (DNA). Conoscere la replicazione del DNA. 6 di 10

7 Conoscere il codice genetico e il meccanismo di sintesi proteica. Conoscere i processi di mitosi e meiosi. Conoscere le modalità della riproduzione asessuata e sessuata Conoscere la prevenzioni delle malattie ereditarie e dei tumori Comprendere cosa sono le biotecnologie e le loro applicazioni Descrivere il modello della molecola del DNA. Spiegare le conseguenze delle mutazioni genetiche. Descrivere come vengono ereditati i caratteri. Spiegare le cause di alcune malattie. Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle biotecnologie. Obiettivi minimi: sottolineati Il ciclo di vita di una cellula. Cellule somatiche e gameti. Cenni a mitosi e meiosi. Struttura e funzione della molecola di DNA e dei cromosomi. La riproduzione asessuata e sessuata. Le conseguenze delle mutazioni genetiche: tumori e malattie ereditarie. Prevenzione. Le biotecnologie e le applicazioni del DNA ricombinante. TEMPI (durata del modulo ed eventuale suddivisione in unità didattiche) gennaio - febbraio Lim- Libro di testo articoli video appunti - strumenti informatici. Interrogazioni orali e verifica scritta. TITOLO: IL SISTEMA UOMO PERIODO: 2 QUADRIMESTRE OBIETTIVI (di apprendimento, cioè conoscenze/comprensione e abilità da conseguire) Comprendere il significato della organizzazione gerarchica del corpo umano Conoscere e comprendere struttura e funzioni dell'apparato tegumentario. Conoscere e comprendere la terminologia e il funzionamento dell apparato digerente. 7 di 10

8 Conoscere e comprendere la terminologia e il funzionamento dell apparato respiratorio Conoscere e comprendere la terminologia e il funzionamento dell apparato circolatorio Educazione alla salute Saper distinguere i vari tipi di tessuti. Riconoscere i vari organi del corpo umano e saper associare agli organi le relative funzioni. Il corpo umano come un sistema complesso: omeostasi e stato di salute. Educazione alimentare. Obiettivi minimi: sottolineati L'apparato tegumentario e l'omeostasi. Tumori della pelle. Recettori sensoriali. Gli organi dell apparato digerente. La digestione e l assorbimento. Malattie ed igiene dell apparto digerente. Nutrizione e disordini alimentari, intolleranze alimentari. Gli organi dell apparato respiratorio. Meccanica respiratoria. Malattie ed igiene dell apparto respiratorio. Gli organi dell apparato circolatorio. Malattie ed igiene dell apparto circolatorio. TEMPI (durata del modulo ed eventuale suddivisione in unità didattiche) marzo-aprile-maggio Lim- Libro di testo articoli video appunti - strumenti informatici Interrogazioni orali o scritte TITOLO: APPARATO RIPRODUTTORE PERIODO: 2 QUADRIMESTRE OBIETTIVI (di apprendimento, cioè conoscenze/comprensione e abilità da conseguire) Conoscere le caratteristiche anatomiche e fisiologiche principali dell apparato riproduttore Conoscere le principali malattie a trasmissione sessuale e AIDS 8 di 10

9 Identificare i rischi delle malattie a trasmissione sessuale e il ruolo della prevenzione Descrivere le fasi del ciclo mestruale interpretando il grafico. Saper confrontare le caratteristiche dei metodi contraccettivi. Obiettivi minimi: sottolineati Anatomia e fisiologia dell apparato riproduttore. Malattie ed igiene, educazione alla salute. TEMPI (durata del modulo ed eventuale suddivisione in unità didattiche) fine maggio - giugno Lim- Libro di testo articoli video appunti - strumenti informatici Interrogazioni orali o verifica scritta 9 di 10

10 Savona, 24 ottobre 2017 Il docente Borina Elena 10 di 10