VINI SPUMANTI. Lombardia. Veneto. Prosecco di Valdobbiadene Jeio Bisol s.a. Prosecco di Valdobbiadene Cartizze Col de Salici s.a. Trentino Alto Adige

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1 Welcome to Florence Enjoy your stay with us CARTA DEI VINI VINI SPUMANTI Lombardia Franciacorta Cuvée Brut Alma Bellavista s.a Franciacorta Gran Cuvée Rosé Brut Bellavista s.a. Cuvée Prestige Ca del Bosco s.a. Dosage Zéro Ca del Bosco 2009 Franciacorta Extra Brut La Montina s.a. Franciacorta Brut La Montina s.a. Franciacorta Vintage Berlucchi s.a. Oltrepò Pavese Montécerésino Cruasé Brut Travaglino 2009 Veneto Prosecco di Valdobbiadene Jeio Bisol s.a. Prosecco di Valdobbiadene Cartizze Col de Salici s.a. Trentino Alto Adige Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Ferrari F.lli Lunelli 2001 Toscana Rosé Principe Corsini (sangiovese) Villa Le Corti 2012 un pasto senza vino è come un giorno senza sole.

2 FRANCIA Champagne Special Cuvée Bollinger s.a. Brut Delamotte s.a. Brut Excellent Gosset s.a. Celebris Gosset 1998 Brut Roederer s.a. Cristal Roederer 2004 Brut Réserve Pol Roger s.a. Brut Millesimé Chartogne-Taillet 2006 Brut Royale Réserve Philipponnat 2008 Blanc de Blancs Substance Jacques Selosse s.a. Blanc de Blancs Initial Jacques Selosse s.a. Brut Aubry s.a. Rosé Brut Aubry s.a. Rosé de Saignée Brut Fleury s.a. Loira Baron de L Ladoucette 2009 Borgogne Chablis Grand Cru Vaudon Joseph Drouhin 2010 Cote de Beaune-Villages Joseph Drouhin 2005 Bourgogne Dugat 2006 L anima del vino cantava nelle bottiglie: Uomo, caro diseredato, io ti lancio, dalla mia prigione di vetro e dalle mie vermiglie chiusure, un canto pieno di luce fraterna! C. Baudelaire, I fiori del male

3 VINI BIANCHI Toscana Paleo (sauvignon b., charndonnay) Le Macchiole 2011 Carabà (sauvignon b.) Az. Ag. Il Rio 2012 Pomino Bianco Frescobaldi 2012 Codice V (vermentino) Belguardo - Mazzei 2011 Poggio alla Fata (vermentino, sauvignon blanc) Tenuta La Parrina 2012 Vermentino Tenuta La Parrina 2012 Cabreo Magnum (chardonnay) Tenute Folonari 2009 Piemonte Blangé (arneis) Ceretto 2013 Gavi di Gavi Etichetta Nera (cortese) La Scolca 2012 Gaia & Rey (chardonnay) Gaja 2011 Veneto Soave Classico Pieropan 2012 Friuli Venezia Giulia Sauvignon Jerman n 2012 Chardonnay Jerman n 2012 Vintage Tunina (sauv., char., mal.is., pic., rib.) Jerman n 2010 Friulano Schiopetto 2011 Vieris (savvignon) Vie di Romans 2012 Piere (savvignon) Vie di Romans 2012 Malvasia Istriana Vie di Romans 2011 Flor de Uis Vie di Romans 2011 Siet Vignis (chardonnay) Ronco del Gelso 2012 Sottomonte (sauvignon) Ronco del Gelso 2012

4 Trentino - Alto Adige Manna (Riesling, sauv. b., chard., traminer a.) Franz Haas 2011 Am Löwengang (chardonnay) Tenute Lageder 2007 Pinot Grigio Cantin Terlan 2013 Pinot Bianco Cantin Terlan 2013 Chardonnay Cantin Terlan 2013 Gewurztraminer Cantin Terlan 2013 Winkl (sauvignon) Cantin Terlan 2013 Sylvaner Pacher Hof 2012 Sylvaner Alte Reben Pacher Hof 2012 Kerner Pacher Hof 2012 Veltliner Pacher Hof 2012 Sauvignon Pacher Hof 2012 Pinot Grigio Hofstatter 2012 Riesling Falkenstein 2012 Sanct Valentin Weissburgunder Pinot Bianco San Michele Appiano 2012 Sanct Valentin Gewurztraminer San Michele Appiano 2012 Sanct Valentin Sauvignon San Michele Appiano 2012 ABRUZZO Passerina Barone Valforte 2012 Pecorino Barone Valforte 2012 Umbria Cervaro della Sala (chardonnay) Castello della Sala Antinori 2010 Conte della Vipera (sauvignon, chard.) Castello della Sala Antinori 2011 Campania Cutizzi (greco di tufo) Feudi di San Gregorio 2011 VINI ROSATI Vin Ruspo Capezzana 2012 Sicilia Guardiola (chardonnay) Passopisciaro 2011 Sardegna Vermentino di Gallura Capichera 2008 una coppa di vino livella la vita e lamorte, e mille cose ostinate a non farsi capire

5 VINI ROSSI TOSCANI Chianti Chianti Rufina Fattoria di Selvapiana 2011 Bucerchiale Chianti Rufina Riserva Fattoria di Selvapiana 2009 Chianti Rufina Colognole 2009 Chianti Rufina Riserva del Don Colognole 2008 Nipozzano Riserva Marchesi de Frescobaldi 2009 Chianti Riserva Fattoria Dianella 2010 Chianti Cosmus Piandaccoli 2010 Chianti Classico Chianti Classico Castello di Ama 2010 Chianti Classico Castellare 2012 Chianti Classico Fattoria La Presura 2008 Chianti Classico Felsina 2010 Chianti Classico Fontodi 2010 Chianti Classico Fonterutoli Mazzei 2011 Chianti Classico Castello Fonterutoli Mazzei 2010 Ch. Cl. Curva del Vescovo Poggio Borgoni 2009 Chianti Classico Le Corti Villa Le Corti 2011 Chianti Classico Riserva Ch. Cl. Riserva Ducale Oro Ruffino 2007 Ch. Cl. Riserva Cortevecchia Villa Le Corti 2009 Ch. Cl. Riserva Vigna del Sorbo Fontodi 2010 Brunello di Montalcino Brunello di Montalcino Tenuta Greppo Biondi Santi 1999 Brunello di Montalcino Caparzo 2008 Brunello di Montalcino La Casa Caparzo 2007 Brunello di Montalcino Pianrosso Ciacci Piccolomini d Aragona 2008 Brunello di Montalcino Riserva Magnum Le Potazzine 2004 Brunello di Montalcino Le Potazzine 2009 Brunello di Montalcino Magnum Marchesato degli Aleramici 2004 Brunello di Montalcino Riserva Marchesato degli Aleramici 1990 Brunello di Montalcino Casanova di Neri 2009 Brunello di Montalcino Tenuta Nuova Casanova di Neri 2008 Il vino è nemico dell uomo... Chi fugge davanti al nemico è un vigliacco!

6 Rosso di Montalcino Rosso di Montalcino Tenuta di Sesta 2011 Rosso di Montalcino Ciacci Piccolomini d Aragona 2011 Rosso di Montalcino Casanova di Neri 1011 Rosso di Montalcino Le Potazzine 2012 Vino nobile di Montepulciano Rosso di Montepulciano Poliziano 2012 Nobile di Montepulciano Dei 2008 Nobile di Montepulciano Asinone Poliziano 2009 Montecucco Marleo Montecucco Rosso Salustri 2009 Santa Marta Montecucco Sangiovese Salustri 2007 Maremma Morellino di Scansano Moris Farm 2012 A Quo (montepulciano, cabernet. s., sangiovese,) Montepeloso 2011 Le Sughere di Frassinello (sang., cab. s., merlot) Rocca di Frassinello 2010 Carmignano Barco Reale (sang., cabernet.s.) Tenuta di Capezzana 2011 Villa Capezzana (sang., cabernet s.) Tenuta di Capezzana 2008 Trefiano (sang., cabernet.s., can.) Tenuta di Capezzana 2008 Ghiaie della Furba (cabernet s., merlot, syrah) Tenuta di Capezzana 2007 IGT Toscana Ventisei (pinot nero) Az. Ag. Il Rio 2010 Villa Antinori (sang., cab.s., merlot, syrah) Antinori 2009 Il Matto delle Giuncaie (sangiovese) Fattoria Dianella 2011 Tinorso (merlot, syrah) Fattoria Poggio Capponi 2008 Fortuni (pinot nero) Podere Fortuna 2009 Inprimis (sangiovese, pugnitello, foglia tonda) Piandaccoli 2010 PerCecco (petit verdot) Terre di Talamo 2007

7 Super Tuscans Tignanello (cab s., sang., cab. f.) Antinori 1999 Solaia (cab s., cab. f., sang.) Antinori 1999 Solaia (cab s., cab. f., sang.) Antinori 2000 L Apparita ( merlot) Castello di Ama 2006 Nearco Sant Antimo (merlot, cab. f., syrah) Col d Orcia 2006 Girolamo (merlot) Castello di Bossi 2007 Terricci (sangiovese, cab. s., cab. f.) Lanciola 2003 Siepi (sang., merlot ) Mazzei 2010 Epibios (sang., cab. s., merlot ) Podere Colombaiolo 2008 Maiorem (Sang., pugnitello, f. tonda, mam., col.,) Piandaccoli 2010 Ammiraglia (syrah) Marchesi de Frescobaldi 2007 Giramonte (merlot, sangiovese) Marchesi de Frescobaldi 2001 Giramonte (merlot, sangiovese) Marchesi de Frescobaldi 2007 Lamaione (merlot) Marchesi de Frescobaldi 2006 Lucente (merlot, sangiovese ) Marchesi de Frescobaldi 2010 Luce (sang., merlot ) Marchesi de Frescobaldi 2007 Mormoreto (cab s, cab. f., merlot) Marchesi de Frescobaldi 2007 Abundantia (merlot) Rigoloccio 2008 Urlo (cab. s., merlot, alicante, p. verdot) Ruffino 2006 Migliara Cortona (syrah) T. Luigi D Alessandro 2006 Cabreo il Borgo (sang., cab. s.) Tenute Folonari 2008 Il Pareto (cabernet s.) Tenuta Folonari 2008 Anfiteatro (sangiovese) Vecchie Terre di Montefili 2006 Super Tuscans - Bolgheri Guado al Tasso (cab s., merlot, syrah) Antinori 2009 Argentiera (cab s., merlot, cab. f.) Tenuta Argentiera 2010 Villa Donoratico (cab s., cab. f., merlot) Tenuta Argentiera 2010 Poggio ai Ginepri (cab s., sirah, merlot) Tenuta Argentiera 2011 Promis (merlot, syrah, sang.) Ca Marcanda 2011 Insoglio del Cighiale (cab. f., merlot, sirah) Campo ai Sassi 2011 Il Pino di Biserno (cab. s, merlot ) Tenuta di Biserno 2010 Camarcanda (merlot, cab. s., cab. f.) Ca Marcanda 2006 Paleo Rosso (cabernet franc) Le Macchiole 2009 Le Serre Nuove (cab s., cab. f.) Tenuta dell Ornellaia 2010 Ornellaia (cab s., cab. f.) Tenuta dell Ornellaia 2010 Masseto (merlot) Tenuta dell Ornellaia 2010 Guidalberto (cabernet s., merlot) Tenuta San Guido 2010 Sassicaia (cabernet s., cabernet f.) Tenuta San Guido 2010 Guarda il calor del sol che si fa vino giunto all umor che dalla vite cola Dante Alighieri

8 VINI ROSSI DI ALTRE REGIONI Piemonte Dolcetto Malabaila di Canale 2011 Barbaresco Bernardot (nebbiolo) Ceretto 2007 Barolo Zonchera (nebbiolo) Ceretto 2008 Barbaresco Gaja 2010 Friuli Venezia Giulia Maurus (merlot) Vie de Romans 2008 Veneto Amarone della Valpolicella Masi 2008 Alto Adige Pinot Nero Schweizer Franz Haas 2010 Pinot Nero Precios Niedermayr 2010 Emilia Romagna Lambrusco Monte delle Vigne 2013 Umbria Sagrantino di Montefalco Caprai 2004 Campania Camarato (aglianico, piedirosso) Villa Matilde 2003 Montevetrano (cab. s., merlot, aglianico) Montevetrano 2006 Basilicata Titolo (aglianico del Vulture) Elena Fucci 2006 Sicilia Etna Rosso (nerello mascalese) Tenuta delle Terre Nere 2011 Lavico Etna Rosso (nerello mascalese) Duca di Salaparuta 2011 Passopisciaro (nerello mascalese) Passopisciaro 2011 Sardegna Assaje (carignano del Sulcis) Capichera 2006

9 VINI DA DESSERT Toscana Pourriture Noble Petreto 750ml Sine Felle Moretti 500ml Veneto I Capitelli Recioto di Soave Anselmi 375ml Umbria Muffato della Sala Antinori 500ml Piemonte Barolo Chinato Ceretto s.a. 500ml Moscato d Asti - Moncucco Fontanafredda ml Sicilia Bukkuram Passito di Pantelleria De Bartoli ml Malvasia delle Lipari Hauner ml Marsala Superiore De Bartoli ml

10 VINI A BICCHIERE Wines by the glass Bollicine Prosecco di Valdobbiadene Jeio - Bisol s.a. Oltrepò Pavese Montécerésino Cruasé Brut Travaglino 2009 Champagne Brut Bellavista s.a. Champagne Brut Aubry s.a. Bianchi Sinopie (chardonnay) Colognole 2012 Vermentino Tenuta La Parrina 2012 Pinot Grigio Hofstatter 2012 Passerina Barone Valforte 2012 Rosé Vin Ruspo (sang., can,. cab. s., trebb. t.) Tenuta di Capezzana 2012 Rossi Pomino Fattoria Petrognano 2010 Chianti Rufina Riserva Nipozzano Frescobaldi 2012 Brunello di Montalcino Caparzo 2008 Poggio ai Ginepri Bolgheri Argentiera 2010 Lambrusco Monte delle Vigne 2013