CosìCom è. il fresco confezionato. Così Com è: fresh&packed products

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2 Dall esperienza di Finagricola, azienda leader nel panorama ortofrutticolo italiano, nasce il marchio Così Com è, dedicato ad una altissima qualità di pomodorini freschi. Tutte le varietà offerte sono esclusivamente quelle a vocazione territoriale. Tra queste, una speciale attenzione viene dedicata ai pomodori Datterini, contraddistinti da un grado di dolcezza e di gusto così intensi da poter essere consumati anche completamente a crudo, senza aggiunta di condimenti e con grande piacere del palato. CosìCom è il fresco confezionato I pomodori Così Com è offrono il massimo della qualità e della naturalezza grazie agli attenti controlli lungo tutta la filiera: dal seme, al terreno, passando per l irrigazione, fino alla raccolta e alla lavorazione. È così che i pomodori Così Com è acquistano quel sapore speciale, capace di appagare palati più esigenti ed un gusto contemporaneo, sempre più orientato alla ricerca dell eccellenza, negli ingredienti più semplici. Così Com è: fresh&packed products From the experience of Finagricola, leader in the Italian fruit and vegetable market, Così Com è brand represents the top quality selection of fresh tomatoes. All varieties produced are only typical of the Piana del Sele Region. Among them a special attention is dedicated to Datterino tomatoes whose high sweetness degree and taste invite to eat them without cooking or seasoning. All Così Com è tomatoes offer the highest quality in a natural way thanks to severe controls along the entire production chain: from the seed to the soil, the irrigation system up to the harvest and food processing. This is how Così Com è tomatoes gain their special flavour, able to meet the most sophisticated and contemporary taste, always looking for excellence in the simplest ingredients.

3 CosìCom è freschi a lunga conservazione e Così Com è, una gamma di conserve di pomodoro in vetro, integre e genuine come appena preparate. Così Com è è la prima linea di conserve fresche a lunga conservazione in cui si ritrova intatto tutto il sapore originale del pomodoro, con in più la garanzia della lunga conservabilità. I pomodori di Così Com è sono lavorati a pochissime ore dalla raccolta e per questo conservano intatte le caratteristiche nutrizionali e il gusto dolce e pieno di sole dei pomodorini freschi. Così Com è, tomatoes in a glass jar fresh and long-life Così Com è a range of fresh and long-life preserved tomatoes in glass jar, wholesome and genuine as if just made, keeping the original taste of fresh tomatoes with the warranty of a long shelf life. Così Com è tomatoes are processed immediately after harvesting; this method preserves all their nutritional values and their sweet taste full of sun as if they were fresh.

4 Perché Così Com è è solo così Perché usiamo solo i pomodorini coltivati nei nostri terreni, nella Piana del Sele. Perché conosciamo e documentiamo la storia di ogni singolo pomodoro, dal seme alla raccolta e ne seguiamo tutte le fasi di sviluppo. Perché nella preparazione non utilizziamo pomodori geneticamente modificati. NO OGM. Perché coltiviamo secondo natura, rispettando le regole della Produzione Integrata, con il solo obiettivo di fare qualità. Perché lasciamo che le nostre piante crescano rigogliose e raccogliamo i frutti a mano, uno ad uno, solo quando sono maturi. Perché conserviamo in vetro i nostri pomodorini, con una lavorazione delicata, che lascia intatto il gusto ed il profumo del pomodoro fresco. Perché non aggiungiamo zuccheri, conservanti, stabilizzanti ma usiamo solo il nostro pomodoro e basta. Solo ingredienti semplici, ma eccellenti possono rendere speciale qualsiasi piatto. Perché il nostro prodotto è ricco di antiossidanti e vitamine. Perché la semplicità è il vero traguardo dell eccellenza.

5 Why is Così Comè the way it is Because we only use small tomatoes harvested in our lands, Piana del Sele. Because we know and record the history of each tomato, from the seed up to the harvesting. We follow the growth of the plants step by step. Because we do not use genetically modified organism. No GMO. Because we cultivate following the rules of the integrated pest control, focusing on quality in the total respect of nature. Because our plants grow in a natural way and tomatoes are harvested by hand only when fruits are perfectly ripe. Because we preserve our small tomatoes in glass jars through a delicate process, keeping unchanged the original taste and smell of the fresh tomato Because we do not add sugars, preservatives, stabilizing agents, but only our tomato and nothing more. Only simple but excellent ingredients make special any recipe. Because our small tomato is reach in antioxidants and vitamins. Because simplicity is the goal of excellence.

6 Il Datterino Rosso Il Datterino Giallo Il Pizzutello Il Datterino Rosso è una varietà pregiata di pomodoro dal sapore dolce e aromatico. Si distingue per l elevato grado zuccherino che lo rende particolarmente gustoso, dal sapore pieno. The Red Datterino tomato is a precious variety of tomato, naturally sweet and aromatic. Thanks to its high sugar content, it has an intense flavor and a full taste. Il Datterino giallo è una straordinaria varietà delle origini che unisce l estrema dolcezza al colore giallo brillante. Un esperienza per il palato e per gli occhi. The Yellow Datterino tomato is an extraordinary heirloom tomato that mixes the extreme sweetness of its taste to a brilliant color. A nice touch for the palate and the eyes. il Pizzutello è una varietà tipica della Piana del Sele dal sapore classico e mediterraneo che si sposa perfettamente con tutte le ricette. The Pizzutello tomato is a typical variety of the Piana del Sele Region. It has a classic mediterranean flavor that is perfect for every preparation.

7 Una grande passione ci lega alla terra e ai suoi frutti, una grande esperienza guida i nostri gesti per portare sulle vostre tavole pomodori pregiati, dal gusto inconfondibile. A great passion binds us to the earth and its fruits, a long dating experience moves our hands to bring fine and tasty tomatoes to your table. la gamma the range Buono Così Com è: la bontà appena colta Delicious Così Com è: tasty as just picked

8 Al naturale In water Passata Purée Datterino rosso al naturale Red Datterino tomato in water - jar 350 g Datterino giallo al naturale Yellow Datterino tomato in water - jar 350 g Passata di Datterino rosso Red Datterino tomato purée - jar 350 g Passata di Pizzutello Pizzutello tomato purée - jar 350 g Conservato intero al naturale, dolce e profumato, è una varietà pregiata di pomodoro per arricchire tutte le ricette o gustare da sola, con una cottura semplice e veloce. Preserved whole, sweet and fragrant, a variety of fine tomato enhancing all recipes. Ideal also to be eaten alone, with a simple and quick cooking. Dolce ed equilibrato, il datterino giallo si esalta con una cottura leggera e veloce. Perfetto nelle preparazioni a base di pesce, sorprendente nelle creme. Sweet and balanced, this yellow datterino tomato is enhanced with a light and quick cooking. Perfect with fish dishes, delicious as cream. Buonissima, dolce, cremosa, emana il sapore fresco ed intenso del pomodoro appena raccolto. Perfetta anche da gustare tal quale, negli aperitivi o come ingrediente esclusivo di finger food. Delicious, sweet, creamy, it enhances the fresh and intense flavour of a just picked tomato. Perfect as it is, it can be used for small appetisers or as an exclusive finger food ingredient. Naturale, ricca di vitamine e sali minerali, questa passata è una base pregiata per sughi dal sapore fresco e tipicamente mediterraneo. Semplice e versatile, pronta da personalizzare con aromi leggeri, aggiunge profumo e sapore a tutte le pietanze. Natural, rich in vitamins and minerals, this purée is a fine base for sauces with a fresh and typical Mediterranean flavour. Simple and versatile, ready to be cooked with light aromas, it gives fragrance and taste to all dishes. Codice a barre / barcode File per Strati / file per layers 12x13 Colli per pallet/ trays per pallet 156 Pz per pallet / units per pallet 1872 Codice a barre / barcode File per Strati / file per layers 12x13 Colli per pallet/ trays per pallet 156 Pz per pallet / units per pallet 1872 Codice a barre / barcode File per Strati / file per layers 14x11 Colli per pallet/ trays per pallet 154 Pz per pallet / units per pallet 1848 Codice a barre / barcode File per Strati / file per layers 14x11 Colli per pallet/ trays per pallet 154 Pz per pallet / units per pallet 1848

9 In succo In juice Concentrato Paste Datterino rosso Red Datterino tomato - jar 350 g Conservato intero nel suo succo, è dolce e ricco di aroma. Si distingue per l elevato grado zuccherino che lo rende particolarmente gustoso, dal sapore pieno. Sempre perfetto per dare forza e carattere ad ogni ricetta. Preserved whole in its juice, it is sweet with a rich aroma. It distinguishes itself for its highly sweet degree and rich taste. Perfect to give any recipe strength and character. Codice a barre / barcode File per Strati / file per layers 12x13 Colli per pallet/ trays per pallet 156 Pz per pallet / units per pallet 1872 Datterino giallo Yellow Datterino tomato - jar 350 g Antica varietà riscoperta in tutto il suo sapore, questo pregiato pomodoro intero conservato nel suo succo ha un gusto morbido ed equilibrato. The yellow datterino tomato is an old variety whose flavour has been rediscovered by this range of product. This fine tomato preserved whole in its juice has a soft and balanced taste. Codice a barre / barcode File per Strati / file per layers 12x13 Colli per pallet/ trays per pallet 156 Pz per pallet / units per pallet 1872 Datterino rosso Doppio Concentrato di Pomodoro barattolo da 90 gr Red Datterino tomato paste - jar 90 g Naturalmente dolce e profumata, è una crema deliziosa, da spalmare su uova, carne e formaggi o con cui arricchire qualsiasi pietanza, per una nota preziosa di pomodoro fresco, come appena colto. Naturally sweet and fragrant, cream is a delicious spread on eggs, meat and cheese or with which to enrich any dish, for a note of precious tomato, fresh as just picked. Codice a barre / barcode Pz per vassoio / units per tray 8 File per Strati / file per layers 30x23 Colli per pallet/ trays per pallet 690 Pz per pallet / units per pallet 5520

10 Pelati Peeled tomatoes Datterino rosso pelato in succo Whole peeled red datterino tomatoes in tomato juice jar 350 g Conservato pelato in succo, il datterino rosso senza buccia è perfetto per il palato e aggiunge una nota dolce e ricca ai piatti sia di carne che di pesce con una cottura semplice e veloce. Preserved whole and peeled in tomato juice, the red datterino tomato without skin is perfect for the palate and it adds a sweet and rich note to both seafood and meat dishes with a simple and quick cooking. Datterino giallo pelato in succo Whole peeled yellow datterino tomatoes in tomato juice jar 350 g Conservato pelato nel suo succo, è l ingrediente giusto per regalare ad ogni piatto una squisita dolcezza e un tocco di colore in grado di farne una ricetta straordinaria. Preserved whole and peeled in its own juice, it is the right ingredient to give color and enrich every dish with an extraordinary sweetness. Pomodoro Pizzutello pelato in succo barattolo da 540 gr Whole peeled pizzutello tomatoes in tomato juice jar 540 g Il Pizzutello senza buccia è un ingrediente versatile per dare a tutte le ricette della tradizione quell intenso sapore di pomodoro appena colto. Ottimo anche a crudo su pizze e bruschette. The Pizzutello peeled tomato is the perfect ingredient to give to all traditional recipes an intense flavor of a just picked tomato. Wonderful used raw on pizza and bruschetta. Codice a barre / barcode File per Strati / file per layers 12x13 Colli per pallet/ trays per pallet 156 Pz per pallet / units per pallet 1872 Codice a barre / barcode File per Strati / file per layers 12x13 Colli per pallet/ trays per pallet 156 Pz per pallet / units per pallet 1872 Codice a barre / barcode Pz per vassoio / units per tray 6 File per Strati / file per layers 16x12 Colli per pallet/ trays per pallet 192 Pz per pallet / units per pallet 1152

11 Dolcimetà di Datterino Tomatoes cut in half Box Così Com è Così Com è box Dolcimetà di Datterino rosso Red datterino tomatoes cut in half - jar 350 g È il fresco che diventa conserva per poter arricchire ogni piatto con il gusto e il sapore del Datterino appena tagliato. Raccolto nel più grande orto italiano per darti un sapore pieno e dolce senza aggiunta di zuccheri o conservanti, da usare su fragranti bruschette o invitanti primi e secondi. It is the fresh tomato which became a long lasting product to enrich every dish with the taste of the Datterino tomatoes cut in half at the moment. Harvested in the largest Italian vegetable garden, it gives a full taste, sweet without any sugar or preservatives added. You can use it to prepare a good bruschetta or richly flavoured dishes. Codice a barre / barcode File per Strati / file per layers 12x13 Colli per pallet/ trays per pallet 156 Pz per pallet / units per pallet 1872 Dolcimetà di Datterino giallo Yellow datterino tomatoes cut in half - jar 350 g È il prodotto per chi vuole gustare il pomodoro appena tagliato per tutto l anno. Dolce e saporito è l ideale per i piatti di pesce o per un primo piatto che abbia tutto il profumo del pomodoro fresco. It is the right choice for people who want to taste the rich flavour of the freshly cut tomatoes. Sweet and tasty it is ideal for seafood recipes or for a pasta dish with the fragrance of fresh tomato. Codice a barre / barcode File per Strati / file per layers 12x13 Colli per pallet/ trays per pallet 156 Pz per pallet / units per pallet 1872 Kit degustazione Tasting kit La confezione contiene: - N 1 Datterino Giallo in succo 350 gr - N 1 Datterino Rosso in succo 350 gr - N 1 Pizzutello Pelato in succo 540 gr - N 1 Datterino Rosso al naturale 350 gr - N 1 Datterino Giallo al naturale 350 gr - N 1 Passata di Pom. Datterino 350 gr - N 1 Passata di Pizzutello 350 gr The kit includes: N 1 Yellow datterino in its juice - jar 350 g N 1 Red datterino in its juice - jar 350 g N 1 Peeled Pizzutello tomato - jar 540 g N 1 Red datterino in water - jar 350 g N 1 Yellow datterino in water - jar 350 g N 1 Red Datterino tomato purée - jar 350 g N 1 Pizzutello tomato purée - jar 350 g Confezione Cosi Com è Gift box La confezione contiene: - N 2 Datterino Giallo in succo 350 gr - N 2 Datterino Giallo al naturale 350 gr - N 2 Datterino Giallo pelato in succo 350 gr - N 2 Datterino Rosso al naturale 350 gr - N 2 Datterino Rosso in succo 350 gr - N 2 Datterino Rosso pelato in succo 350 gr The gift box includes: - N 2 Yellow datterino in its juice - jar 350 g - N 2 Yellow datterino in water - jar 350 g - N 2 Yellow datterino peeled in its juice - jar 350 g - N 2 Red datterino in water - jar 350 g - N 2 Red datterino in Tomato juice - jar 350 g - N 2 Red datterino peeled in Tomato juice - jar 350 g

12 Lo trovi fresco dal fruttivendolo, nel banco dell ortofrutta oppure Così Com è, comodo nella tua dispensa! La You find it fresh at your local market, at the grocery store or Così Com è, handy in your pantry! in cucina fine cooking La qualità per una cucina sana e contemporanea Quality for a healthy and contemporary cuisine

13 Tutto l anno in tavola il gusto appena colto. Un prodotto pensato per chi ricerca i sapori autentici, genuini e di prima qualità senza rinunciare alla praticità e alla velocità di preparazione. Così Com è, pensato per chi in cucina vuole la materia prima migliore, ha una doppia caratteristica: il vantaggio di essere in vetro e conservarsi nel tempo, unito alla migliore qualità del pomodoro piccolo fresco. All year round, we bring on your table the full fresh flavour of just picked tomatoes. A range of products perfect for those who search authentic flavours, genuine and top quality without giving up to a quick preparation. Così Com è is for those who want the best raw materials and it matches the advantage of being in glass but long-life with the best quality of fresh small tomatoes.

14 Finagricola Un patrimonio di esperienza Un Azienda con oltre 25 anni di storia, Finagricola è una delle maggiori realtà del settore ortofrutticolo nazionale e internazionale, leader nella gran parte dei suoi segmenti produttivi. Finagricola incarna l evoluzione della cultura contadina: una grande azienda ortofrutticola che è cresciuta e si è sviluppata mantenendo vivo nel tempo un modo autentico e naturale di coltivare. Il Sistema di Gestione per la Qualità di Finagricola è certificato secondo la norma UNI EN ISO 9001:2008. La qualità e la sicurezza alimentare di Finagricola sono certificate secondo i requisiti degli standard IFS Food, BRC Food e QS (Quality Scheme for Food). Tutti i prodotti Finagricola sono approvati dall FDA. Inoltre Finagricola e le sue aziende agricole hanno conseguito la certificazione per tutti i prodotti secondo lo standard Globalgap. Finagricola quality system is certified according to the UNI EN ISO 9001:2008 rules. Quality and safety food are certified according to the requirements of IFS Food, BRC Food and QS (Quality Scheme for Food). All Finagricola s products are FDA approved. Finagricola and its farms have the Globalgap certification for all their products. Finagricola: Heritage experience Finagricola has more than 25 years of history and it is one of the most important producer of fruit and vegetable both in Italy and abroad. Finagricola embodies the evolution of the farm culture: a successful fruit and vegetable producer that grew and developed by maintaining an authentic and natural way to cultivate over the years.

15 I numeri di Finagricola 30 siti produttivi e 350 ettari coltivati 40 mila tonnellate di ortaggi freschi prodotti e raccolti ogni anno 48% della produzione complessiva rappresentato dai pomodori 40% della produzione destinata ai mercati esteri Grande presenza in Europa: in particolare Germania, Austria e Svizzera Finagricola figures 30 farms and more than 350 hectares of land 40 thousand tons of fresh vegetable products cultivated and harvested every year 48% of the production is represented by tomatoes 40% of the production is supplied to foreign markets Well-known in all European countries, specially in Germany, Austria and Switzerland

16 MARGAN DESIGN STUDIO FINAGRICOLA Soc. Coop. Viale Spagna, 6 - Zona industriale Battipaglia (SA) - ITALIA T. (+39) F. (+39) info@finagricola.it