COMUNE DI CASTELNUOVO DI PORTO (Provincia di Roma)

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1 COMUNE DI CASTELNUOVO DI PORTO (Provnca d Roma) REGOLAMENTO COMUNALE PER IL RILASCIO DELLE AUTORIZZAZIONI PER L'ESERCIZIO DI SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI E BEVANDE E DETERMINAZIONE DEI CRITERI DI CUI ALL' ART. 5 DELLA LEGGE REGIONALE NR. 21 DEL 29 NOVEMBRE 2006 Tsto Vgnt (Com modfcato dal Consglo Comunal con Dlbrazon n. 60 n data 27 ottobr 2017)

2 ARTICOLO 1 - Oggtto Nl rsptto dlla normatva nazonal rgonal, con l prsnt rgolamnto l Comun d Castlnuovo d Porto, pr l'srczo dll propr funzon, dscplna l modaltà pr l rlasco dll autorzzazon d aprtura trasfrmnto rlatvamnt a pubblc srcz d sommmnstrazon almnt bvand, comprs qull alcolch d qualsas gnr, n attuazon dlla Lgg Rgonal n. 21 dl 29 novmbr 2006 nl rsptto dgl ndrzz stablt dalla Gunta Rgonal dl Lazo con propra dlbrazon n. 563 dl dl Rgolamnto Rgonal n. 1 dl ARTICOLO 2 - Prncp d obttv gnral 1. Con l prsnt Rgolamnto l Comun, n ossquo a prncp d trasparnza, ffcaca d ffcnza, s pon com obttv prortar: a) favorr l'attuazon dl prncpo dlla lbra concorrnza dl corrtto funzonamnto dl mrcato; b) favorr l'voluzon l'nnovazon dlla rt comunal d pubblc srcz d sommnstrazon almnt bvand pr mglorar l'ffcaca la qualtà dl srvzo al consumator; c) valorzzar l ruolo svolto dall attvtà d sommnstrazon almnt bvand nlla promozon dlla qualtà socal dl pas, dl tursmo, dll'nogastronoma dll produzon tpch local; d) armonzzar d ntgrar l sttor d pubblc srcz con altr attvtà conomch al fn d consntr lo svluppo d l dffondrs d formul nnovatv; 2. Con l prsnt Rgolamnto l Comun applca, altrsì, prncp nrnt l'autocrtfcazon la smplfcazon dll procdur dl procdmnto alla luc dlla nuova Lgg n. 69 dl ARTICOLO 3 - Indrzz fondamntal post alla bas dl pano Vsto ch con l'art. 5 dlla L.R. dl Lazo n. 21 dl sono stat dmandat a Comun l comptnz rlatv alla dtrmnazon d crtr pr lo svluppo dgl srcz d sommnstrazon almnt bvand, ponndo a bas: l prncpo dlla lbrtà d nzatva conomca prvata,; la mglor funzonaltà produttvtà dgl srcz d sommnstrazon garantr unformtà cornza al comparto; prsgur l pù qulbrato rapporto tra domanda d offrta, n rlazon all abtudn d consumo xtra domstco d almnt, tnndo conto anch dlla popolazon rsdnt fluttuant, dll dvrs vocazon dl trrtoro d, n partcolar, d qull soco-conomch, ambntal, artstch dll tradzon local. L'laborazon d crtr d programmazon dl Comun d Castlnuovo d Porto, è stata ralzzata sulla bas dgl ndrzz ndvduat nlla dlbrazon dlla Gunta Rgonal dl Lazo n. 563 dl prtanto: Favorr l'ffcaca la qualtà dl srvzo da rndr al consumator n partcolar attravrso l'adguamnto dlla rt l'ntgrazon dgl srcz d sommnstrazon nl contsto socal; Prsgur una qulbrata frubltà dl srvzo offrto da ogn srczo, n ogn part dl trrtoro comunal, tnndo prsnt la ncsstà dlla scurzza

3 almntar dlla tutla dlla salut, dlla scurzza pubblca, nonché l'sgnza dlla comodtà dl srvzo stsso; Favorr una qulbrata dslocazon nl trrtoro dgl srcz, comunqu asscurando ch tutt l zon urban sano adguatamnt coprt; Tndr attravrso lo svluppo dl trrtoro dll dvrs formul d offrta, nll'ambto dll attvtà d sommnstrazon almnt bvand, ad un mrcato dl sttor pnamnt concorrnzal, ch offra al consumator la pù ampa sclta; Salvaguardar tutlar l zon d prgo artstco, storco, archtttonco ambntal attravrso la prsnza lmtata d attvtà d sommnstrazon almnt bvand; 1. Evoluzon dgl andamnt dmografc ARTICOLO 4 - Indcator trrtoral La popolazon al ra d abtant con una prsnza d popolazon stranra par a 593 abtant. I dat uffcal, fornt dal Srvzo Dmografco dl Comun, sulla bas d qull cnsuar ( ) hanno rlvato un crscnt aumnto dlla popolazon. Dfatt dal 1971 al 2001, la popolazon è pù ch trplcata l Comun d Castlnuovo d Porto ha valor nlla mda supror a qull d comun lmtrof. 2. Anals vocazon dl trrtoro La vocazon conomca dl trrtoro comunal é n lna con qulla tpca nazonal sostnuta da: commrco, agrcoltura, artganato, rcttvtà srvz. Il tasso d crscta dl tssuto mprndtoral è par al 4,46%. Il sttor prvalnt è qullo dl commrco sguto da qullo dll costruzon dl trzaro. La vocazon turstca dl Comun d Castlnuovo d Porto, è stata consacrata con l rconoscmnto, da parta dlla Rgon Lazo, a " Cttà d'art a prvalnt conoma turstca" dtrmnando, n tal snso, un lmnto sgnfcatvo dll'conoma local n quanto gl srcnt possono scglr lbramnt gl orar d aprtura dgl srcz commrcal la droga dall'obblgo dlla chusura domncal fstva prvsta dall'art. 12 dl D.lgs. n. 114/1998 (Dcrto Brsan sulla rforma dl Commrco). La prsnza sul trrtoro d mportant sttuzon pubblch (Trbunal Protzon Cvl) contrbuscono al potnzamnto d untà d consumo xtradomstco anch provnnt da pas lmtrof. Inoltr manfstazon cultural rlgos ch vngono svolt durant l'anno dtrmnano un ncrmnto turstco sull dnamch d consum. ARTICOLO 5 - La rt dll attvtà d sommnstrazon Sul trrtoro comunal d Castlnuovo d Porto sono attv n. 26 srcz d sommnstrazon ch rapportat alla popolazon rsdnt corrspondono a crca 300 abtant pr pubblco srczo. L'aprtura d nuov srcz d sommnstrazon almnt bvand: è possbl all'ntrno dll'ntro trrtoro n conformtà a crtr d programmazon basat sul rsptto d paramtr qualtatv, ad cczon d alcun zon d ncompatbltà archtttonca n prsnza d vncol pr l qual è possbl rcorrr all'utlzzo d paramtr crtr rstrttv d l rlasco d nuov aprtur é subordnato all accrtamnto da part dl Comun d prsupost d ammssbltà. Nl Cntro Storco, sottoposto a vncolo, l rlasco d autorzzazon pr l attvtà d sommnstrazon almnt bvand, è consntta pr local avnt l sgunt carattrstch: - rsptto dll carattrstch morfologch dgl dfc prsstnt. La panfcazon ma potrà: - Prvdr lmt n rfrmnto all ampzza d local; - Prvdr dstanz mnm fra srcz

4 ARTICOLO 6 - Aprtura nuov srcz 1. A sns dlla normatva vgnt, lo svolgmnto dll'attvtà d sommnstrazon d almnt bvand rntra n un'unca tpologa d "srczo d sommnstrazon", dvrsfcata uncamnt dalla prsntazon d SCIA santara pr l'srczo dll var attvtà; 2. L'aprtura d srcz d sommnstrazon è soggtta ad autorzzazon ammnstratva. In caso d nuov rchst d occupazon d suolo pubblco rlatvamnt all attvtà d sommnstrazon, la suprfc ch potrà ssr occupata non potrà suprar l 50% dlla suprfc commrcal dl local. 3. Al fn d ncntvar l aprtura d Nuov Attvtà, l stss saranno snt dal pagamnto dl suolo pubblco pr prm du ann ; 4.L stanz pr l rlasco dll'autorzzazon all'aprtura dgl srcz d sommnstrazon almnt bvand dbbono ssr noltrat rcorrndo all apposto portal prdsposto dalla Camra d Commrco d Roma, sgundo l ndcazon fornt dallo stsso allgando la documntazon rchsta. ARTICOLO 7 - Rqust pr lo svolgmnto dll'attvtà 1. Il rlasco dll'autorzzazon allo svolgmnto dll'attvtà d sommnstrazon almnt bvand, è subordnato al posssso dl rqusto profssonal acqusto attravrso una dll sgunt modaltà: a) avr frquntato, con sto postvo, l prcorso formatvo ovvro un corso profssonal pr la sommnstrazon almnt bvand ovvro ssr n posssso dl dploma d scuola albrghra o ttolo qupollnt lgalmnt rconoscuto; b) avr prstato la propra opra pr almno 2 ann contnuatv, nll'ultmo qunqunno, prsso mprs dl sttor n qualtà d dpndnt qualfcato o, s trattas d conug, parnt o affn ntro l 30 grado dll'mprndtor, n qualtà d coadutor famlar, comprovat dalla scrzon all'i.n.p.s. o, s trattas d soco d soctà a rsponsabltà lmtata, avr prstato la propra opra pr ugual prodo n ambto azndal con carattr d prvalnza abtualtà; c) ssr scrtto al R.E.C. (x lgg n. 426/1971) succo modf. pr l'attvtà d sommnstrazon o alla szon spcal dl mdsmo rgstro pr la gston d mprsa turstca.

5 2. Nl caso d soctà, assocazon o organsm collttv, rqust profssonal dbbono ssr possdut dal lgal rapprsntant o da altra prsona spcfcata mnt dlgata all'attvtà d sommnstrazon.. ARTICOLO 8 - Cas d dvto 1. Non possono svolgr attvtà d sommnstrazon almnt bvand, salvo ch abbano ottnuto la rabltazon, soggtt ch:' c ) a) hanno rportato una condanna pr dltto non colposo a pna rstrttva dlla lbrtà prsonal supror a 3 ann; b) hanno rportato una condanna pr rat contro la moraltà pubblca l buon costum o contro l'gn la santà pubblca, comprs dltt d cu al lbro Il, ttolo IV, capo Il dl Codc Pnal, pr dltt commss n stato d ubrachzza o n stato d ntosscazon da stupfacnt, pr rat concrnnt la prvnzon dll'alcolsmo, l sostanz stupfacnt o pscotrop, l goco d'azzardo, l scommss clandstn la turbatva d comptzon sportv, pr nfrazon all norm sul goco dl lotto; c) hanno rportato du o pù condann nl qunqunno prcdnt, pr dltt d frod nlla prparazon nl commrco dgl almnt, comprs dltt d cu al lbro Il, ttolo VII, capo Il, dl codc pnal; d)sono sottopost ad una dll msur d prvnzon applcat n confront dll prson prcolos pr la scurzza pr la pubblca moraltà (art. 3 Lgg n. 1423/1956 succo modf.) o n cu confront sa stata applcata una dll msur prvst nll dsposzon contro la mafa (lgg n. 575/1965 succo modf.) ovvro sono sottopost a msur d scurzza o sono dcharat dlnqunt abtual, profssonal o pr tndnza; ) hanno rportato condann pr dltt contro la prsonaltà dllo Stato o contro l'ordn pubblco ovvro pr dltt contro la prsona commss con volnza o pr furto, rapna, storson, squstro d prsona a scopo d storson. 2. N cas sopra lncat, l dvto d svolgr attvtà d sommnstrazon è rlatvo ad un prodo d 5 ann a dcorrr dal gorno n cu la pna è stata scontata o s sa n qualch modo stnta, Ovvro qualora sa stata concssa la sospnson condzonal dlla pna dal gorno dl passaggo n gudcato dlla sntnza. 3. Coloro ch sono stat dcharat fallt possono svolgr l'attvtà d sommnstrazon dalla manazon dl dcrto d chusura dl fallmnto. ARTICOLO 9 - Autorzzazon tmporan stagonal Attvtà tmporan 1. In occason d fr, fst, mrcat, l comptnt uffco Attvtà Produttv dl Comun, pò concdr autorzzazon tmporan d pubblco srczo, la cu valdtà è lmtata a sol gorn dll manfstazon, fatto salvo l dvto d sommnstrazon d bvand

6 supralcolch su ar pubblch o aprt al pubblco. 2. I rqust soggttv, profssonal santar sono gl stss prscrtt n prcdnt artcol 7 8 dl prsnt atto. Attvtà stagonal 1. L'srczo d nuov attvtà d sommnstrazon almnt bvand, n forma stagonal, è soggtto ad autorzzazon ammnstratva n bas a rqust d cu all'art. 7 dl prsnt atto. 2. Pr l'srczo dll'attvtà d sommnstrazon almnt bvand srctata n forma stagonal s consdra qulla svolta pr uno o pù prod, nl complsso non nfror a gorn 60 non supror a gorn 180 nl prodo comprso tra l 1 aprl d l 30 sttmbr d cascun anno solar. 3. L autorzzazon stagonal sono soggtt a rnnovo, n capo al mdsmo soggtto, nl caso n cu non vngano mno motv l crcostanz ch n hanno consntto l'orgnaro rlasco. 4. L stanz pr l rlasco dll'autorzzazon stagonal dvono contnr sgunt lmnt ssnzal: a) gnraltà dl rchdnt; b) ndcazon d vntual soggtt prpost allo svolgmnto dll'attvtà d sommnstrazon; c) ndcazon dll'ubcazon d local o d luogh n cu dv svolgrs l'attvtà d sommnstrazon; d) ndcazon dl lgal rapprsntant n caso d soctà, assocazon o altro organsmo collttvo. 5. All'stanza pr l rlasco dll'autorzzazon stagonal, dvono ssr allgat: a) copa dll'atto costtutvo, n caso d soctà, assocazon o altr organsm collttv; b) dcharazon sosttutva rsa a sns dl D.P.R. n. 445/2000 succo modf. ch attst: 1) luogo data d nascta, rsdnza, cttadnanza, codc fscal partta IVA dl rchdnt; 2) dat rlatv agl vntual soggtt prpost; 3) l numro d scrzon al rgstro dll mprs prsso la C.C.I.A.A comptnt pr trrtoro; 4) l posssso dr rqust d cu all'art. 8 dlla L.R. n. 21/2006 da part dl rchdnt, ovvro, n caso d soctà, assocazon o altr organsm collttv, da part dl lgal rapprsntant o d altra prsona spcfcatamnt prposta all'attvtà d sommnstrazon; 5) la durata dll'vnto pr l qual è rchsta l'autorzzazon. ARTICOLO 10 - Attvtà non soggtt ad autorzzazon 1. Sono sclus dall attvtà soggtt ad autorzzazon comunal, prtanto, sottopost alla sola dnunca d nzo attvtà:

7 a) qull ch svolgono, congutamnt ad altra attvtà prvalnt: spttacolo, ntrattnmnto, svago, sport, cultura ch non sano occasonal o stagonal ch utlzzano pr tal attvtà una suprfc par ad almno tr quart dlla struttura a dsposzon, con scluson dgl spaz accssor. Non rntrano tra qust attvtà d ntrattnmnto svago la smplc musca d accompagnamfjto anch s sguta dal vvo; b) n local con suprfc d sommnstrazon nfror a 250 mq. stuat all'ntrno dll ar d srvzo d strad xtraurban prncpal dll autostrad, n conformtà alla Lgg Rgonal vgnt n matra d dstrbuzon d carburant; c) al domclo dl consumator; d) n local non avnt accsso drtto alla pubblca va, stuat all'ntrno dgl albrgh, pnson local, pr l prstazon rsrvat agl alloggat loro ospt d n altr complss rcttv; ) n local stuat all'ntrno d port, aroport stazon frrovar, aroportual marttm; f) nll mns azndal a favor d dpndnt da ammnstrazon, nt, mprs pubblch prvat; g) ngl spacc annss a crcol Coopratv dgl nt a carattr nazonal, l cu fnaltà assstnzal sono rconoscut dal Mnstro dll'intrno; h) n scuol, ospdal, comuntà rlgos, stablmnt mltar, dll fors d polza dl corpo nazonal d vgl dl fuoco, struttur d accoglnza pr mmgrat, rfugat profugh struttur smlar; ) n mzz d trasporto pubblco; j) n local stuat all'ntrno d md grand struttur d vndta d cu all'art. 24, comma 1, lttr b) c) dlla L.R. n. 33/1999 succo modf.; k) n local stuat all'ntrno d mrcat all'ngrosso, dscplnat dalla L.R. n. 74/2984; I) mdant dstrbutor automatc post n local non sclusvamnt dstnat a tal scopo; m) nll mprs agrturstch. 2. La dcharazon d nzo attvtà d cu al prsnt artcolo dv contnr sgunt lmnt ssnzal: a) gnraltà dl dcharant; b) ndcazon dll'ubcazon d local n cu dv svolgrs l'attvtà; c) ndcazon dll'attvtà ch s'ntnd svolgr n bas all carattrstch gnco-santar; d) ndcazon dl lgal rapprsntant n caso d soctà, assocazon o altro organsmo collttvo. Alla dcharazon dvono ssr allgat: a) copa dll'atto costtutvo, n caso d soctà, assocazon o altr organsm collttv; b) planmtra dl local n cu dv svolgrs l'attvtà; c) dcharazon sosttutva rsa a sns dl D.P.R. n. 445/2000 succo modf. ch attst: 1) luogo data d nascta, rsdnza, cttadnanza, codc fscal partta IVA dl dcharant; 2) l numro d scrzon al rgstro dll mprs prsso la C.C.I.A.A.

8 comptnt pr trrtoro; 3) l posssso d rqust d cu all'art. 8 dlla Lgg da part dl dcharant lncat all'art. 7 dl prsnt rgolamnto, ovvro, n caso d soctà, assocazon o altr organsm collttv, da part dl lgal rapprsntant o d altra prsona spcfcatamnt prposta all'attvtà d sommnstrazon; 4) l'avvnuto avvo d procdmnt prordnat al rlasco dl crtfcato prvnzon ncnd, ov ncssaro, nonché dgl admpmnt prvst dalla vgnt normatva n matra gnco-santara; 5) la conformtà d local a rgolq,mnt d polza urbana d gn pubblca, a rgolamnt dlz agl strumnt urbanstc nonché all norm n matra d nqunamnto acustco a qull rlatv all condzon d scurzza sorvglabltà. 3. La comuncazon pr l'srczo dll'attvtà d sommnstrazon almnt bvand mdant dstrbutor automatc post n local non a cò sclusvamnt dstnat, d cu all'art. 6, comma 1, lttra n) dlla L.R. n. 21/2006 dv contnr sgunt lmnt ssnzal: a) gnraltà dl ttolar dl dstrbutor; b) ndcazon dll'ubcazon dl local dov è nstallato l dstrbutor; c) ndcazon dl lgal rapprsntant n caso d soctà, assocazon o altro organsmo collttvo; d) ndcazon dl numro dlla tpologa d dstrbutor ch dvono ssr nstallat nl local. 4. Alla comuncazon è allgata la dcharazon sosttutva rsa a sns dl D.P.R. n. 445/2000 succo modf., ch attst: a) luogo data d nascta, rsdnza, cttadnanza, codc fscal partta IVA dl ttolar; b) l numro d scrzon al rgstro dll mprs prsso la C.C.I.A.A. comptnt pr trrtoro; c) l posssso d rqust d cu all'art. 8 dlla Lgg Rgonal n. 21/2006, lncat nll'art. 7 dl prsnt rgolamnto, da part dl ttolar ovvro, n caso d soctà, assocazon o altr organsm collttv, da part dl lgal rapprsntant o d altra prsona spcfcatamnt prposta all'attvtà d sommnstrazon. ARTICOLO 11 - Amplamnto d local 1. L'amplamnto d local lo dlla suprfc d sommnstrazon, è soggtta a smplc comuncazon scrtta al Comun nlla qual l'ntrssato dchara d avr rspttato rgolamnt dlz l norm urbanstch, qull rlatv alla dstnazon d'uso, rgolamnt d polza urbana d gn santara nonché la conformtà d local a paramtr d qualtà prvst n crtr d programmazon. 2. L'amplamnto può ssr ffttuato dcors 30 gorn dal rcvmnto dlla comuncazon da part dl Comun.

9 ARTICOLO 12 - Trasfrmnto d sd 1. Il trasfrmnto d sd dgl srcz d sommnstrazon, è attvtà soggtta ad autorzzazon dl Comun d nuov local sono sottopost al rsptto dll norm santar, d mpatto acustco, d dstnazon commrcal, d sorvglabltà d conformtà a paramtr d qualtà prvst n crtr d programmazon. 2. L'stanza d autorzzazon al trasfrmnto d sd dll'srczo dì sommnstrazon può ssr prsntata solo dopo ch l'attvtà ch s trasfrsc è stata ffttvamnt srctata pr almno 60 gonì. 3. Il ttolar dll'autorzzazon d un srczo sospso, ch rchd l trasfrmnto d sd dl mdsmo n altro local, è tnuto ad attvar l'srczo nlla nuova sd ntro la data d scadnza dlla sospson. 4. Qualora tal prodo sa nsuffcnt, è consntto d rchdr un ultror prodo d sospnson solo n caso d comprovat ncsstà. ARTICOLO 13 - SUBINGRESSO 1. Il trasfrmnto dlla gston o dlla ttolartà d un srczo d sommnstrazon al pubblco d almnt bvand pr atto tra vv o a causa d mort, comporta la rntstazon, al subntrant dll'autorzzazon stssa, a condzon ch lo stsso sa n posssso d rqust moral profssonal d cu agl artt. 7 8 dl prsnt rgolamnto. 2. Entro l trmn d 30 gorn dall'avvnuto trasfrmnto dlla ttolartà dll'srczo d sommnstrazon, dv ssrn data comuncazon al Comun. La comuncazon rntstazon ha ffcaca mmdata n confront dl subntrant a condzon h sa provato l'ffttvo trasfrmnto mdant prsntazon dl contratto stpulato a norma dll'art dl C.C. 3. Il subntrant può prosgur l'attvtà dll'srczo snza attndr la rntstazon dll'autorzzazon, s l'srczo è attvo, purchè n posssso d rqust prscrtt dalla normatva. 4. Nl caso d subngrsso pr causa d mort, l'rd, l rapprsntant dgl rd o l lgal rapprsntant dlla soctà, possono rchdr la rntstazon dll'autorzzazon ntro l trmn d 1 anno dalla mort dl ttolar. Il trmn può ssr prorogato solo n comprovat cas d forza maggor. 5. L'rd, l rapprsntant dgl rd o l lgal rapprsntant dlla Soctà, dvono possdr rqust moral profssonal prvst dalla lgg. Gl rd, anch non n posssso d rqust suddtt, hanno facoltà d contnuar l'attvtà fno alla rntstazon dll'autorzzazon. Nl caso n cu colu ch Succd pr causa d mort, non ntnda contnuar l'attvtà può cdrla ad altr d l comun provvdrà alla rntstazon a sns dl comma 2 dl prsnt artcolo. 6. In caso d subngrsso nlla ttolartà o nlla gston dll'aznda, è fatto obblgo all'srcnt d contnuar l'attvtà dll'aznda n local oggtto dll'autorzzazon n cu subntra, qualora l'attvtà foss sospsa, dovrà rattvarla all'ntrno dl prodo massmo concsso dalla lgg pr la sospnson, (ms 12) vntualmnt prorogato pr comprovat ncsstà, pna dcadnza,dll autorzzazon. 7. Il ttolar d autorzzazon ch ntnd cssar I attvtà, snza far luogo a trasfrmnto ad altr o n altra sd, è tnuto ntro 60 gorn dalla cssazon a darn comuncazon scrtta al Comun. 8. La comuncazon, sottoscrtta dal soggtto subntrant dv contnr, In partcolar, l gnraltà dllo stsso, l'ndcazon dl rapprsntant lgal In

10 assocazon o altro organsmo collttvo, nonché dll'attvtà ch s'ntnd svolgr n rlazon all carattrstch dl local. Alla comuncazon dvono ssr allgat: a) copa dll'atto notarl d cssazon d aznda; b) copa dll'atto costtutvo n caso d soctà, assocazon o altro organsmo collttvo; c) dcharazon sosttutva rsa a sns dl D.P.R. n. 445/2000 succo modf. ch attst: 1) luogo data d nascta, rsdnza, cttadnanza, codc fscal partta IVA dl soggtto subntrant; 2) l numro d scrzon al rgstro dll mprs dl soggtto subntrant prsso la C.C.I.A.A comptnt pr trrtoro. 3) Il posssso d rqust d cu all'art. 8 dlla L.R. n. 21/06, com lncat nll'art. 7 dl prsnt rgolamnto, da part dl soggtto subntrant ovvro, n caso d soctà assocazon o altr organsm collttv, da part dl lgal rapprsntant o d altra prsona spcfcata mnt prposta all'attvtà d sommnstrazon. 9. In caso d trasfrmnto dlla ttolartà dll'srczo pr causa d mort, colu ch succd, qualora ntnda prosgur l'attvtà d sommnstrazon, chd al Comun la rntstazon dll'autorzzazon a sns dll'art. 14, comma 2, dlla lgg. Alla suddtta rchsta, sottoscrtta dal rchdnt contnnt, n partcolar, l rlatv gnraltà, sono allgat: a) copa dlla dnunca d succsson; b) dcharazon sosttutva rsa a sns dl D.P.R. n. 445/2000 succo modf. ch attst:. 1) luogo data d nascta, cttadnanza, rsdnza, codc fscal partta IVA dl soggtto subntrant; 2) l numro d scrzon al rgstro dll mprs dl soggtto subntrant prsso la C.C.I.A.A. comptnt pr trrtoro. 10. Nll pots d cu al comma 9, l subntrant è tnuto a dmostrar l posssso d rqust ntro 1 anno dalla data d mort dl ttolar, salvo proroga dl trmn pr comprovat cas d forma maggor. La rchsta d proroga dv ssr prsntata al Comun almno 30 gorn prma dlla scadnza dl suddtto trmn corrdata da una rlazon ch llustr dttaglatamnt cas d forma maggor ch gustfcano la rchsta mdsma. La proroga può ssr concssa pr un prodo non supror a 180 gorn. ARTICOLO 14 - Affdamnto dlla gston d rpart d 1. Il ttolar d un srczo d sommnstrazon almnt bvand può affdar la gston d uno o pù rpart pr un prodo d tmpo convnuto, ad un soggtto ch sa n posssso d s rqust moral profssonal, lncat all'art. 7 dl prsnt rgolamnto, dandon apposta o comuncazon al Comun. 2. c Il ttolar ch non abba provvduto a tal comuncazon, rspond n propro dll'attvtà srctata dal gstor t 3. Il gstor a cu è stato affdato uno o pù rpart, è tnuto al mantnmnto d lvll àoccupazonal rlatv al rparto d cu ha assunto la gston d al rsptto d contratt, collttv d lavoro.

11 4. Il rparto affdato n gston dv ssr collgato strutturalmnt con l'srczo ov l rparto collocato non avr accsso autonomo. 5. L'affdamnto dlla gston d uno o pù rpart è soggtto a comuncazon ch dv contnr, n partcolar, l gnraltà dl soggtto ttolar dl soggtto affdataro, nonché la prcntual dlla suprfc occupata dall'affdataro rsptto a qulla complssva dl local n cu è stata svolta l'attvtà alla stssa dvono ssr allgat: a) copa dll'ato costtutvo, n caso d soctà, assocazon o altro organsmo collttvo; b) copa dll'atto con cu vn ralzzato l'affdamnto n gston; c) ndcazon dll'attvtà ch dv ssr svolta dall'affdataro; d) dcharazon sosttutva rsa a sns dl D.P.R. n. 445/2000 succo modt. ch attst: 1) luogo data d nascta, rsdnza, cttadnanza, codc fscal partta IVA dl soggtto ttolar dl soggtto affdataro; 2) l numro d scrzon al rgstro dll mprs dl soggtto affdataro prsso la C.C. I. A. A. comptnt pr trrtoro; 3) l posssso d rqust d cu all'artcolo 8 dlla LR. n. 21/06, lncat agl artt. 7 8 dl prsnt rgolamnto, da part dl soggtto affdataro ovvro, n caso d soctà, assocazon o altr organsm collttv, da part dl lgal rapprsntant o d altra prsona spcfcata mnt prposta all'attvtà d sommnstrazon. p ARTICOLO 15 - Afftto d aznda 1. L'affto d aznda dv ssr comuncato, a fn dlla rntstazon dl ttolo autorzzatvo, a favor dll'affttuaro. La comuncazon, sottoscrtta dall'affttuaro, dv contnr, n partcolar, l gnraltà dllo stsso, l'ndcazon dl rapprsntant lgal n caso d soctà, assocazon o altro organsmo collttvo alla stssa dvono ssr allgat: a) copa dl contratto d afftto; b) copa dll'atto costtutvo n caso d soctà, assocazon o altr organsm collttv; c) dcharazon sosttutva rsa a sns dl D.P.R. n. 445/2000 SUCCo modf. ch attst: 1) luogo data d nascta, rsdnza, cttadnanza, codc fscal partta IVA dll'affttuaro; 2) l numro d scrzon al rgstro dll mprs dl soggtto subntrant prsso la C.C.I.A.A. comptnt pr trrtoro; 3) l posssso d rqust d cu all'art. 8 dlla L.R. n. 21/06, lncat agl artt. 7 8 dl prsnt rgolamnto, da part dl soggtto affttuaro, ovvro, n caso d soctà, assocazon o altr organsm collttv, da part dl lgal rapprsntant o d altra prsona spcfcatamnt prposta alla sommnstrazon. 2. Alla scadnza dl contratto d afftto, racqusto l posssso dll'aznda, l ttolar, frmo rstando l posssso d rqust d cu all'art. 8 dlla lgg rgonal n. 21/06, può chdr al Comun la rntstazon dll'autorzzazon ntro 3 ms succssv alla acquszon dl posssso stsso, salvo proroga n comprovat cas d forma maggor. La rchsta d proroga è prsntata almno 15 gorn prma dlla scadnza dl suddtto trmn d 3 ms accompagnata da una rlazon ch llustr dttaglatamnt I cas d forza maggor ch gustfchno la rchsta mdsma la proroga può ssr concssa pr un prodo non supror a 120 gorn. In assnza d comuncazon da part dl Comun ntro 90 gorn dalla prsntazon

12 l a r c h s t m n o n s u p r o r a g o r n. I n a s s n z a d p r s n t a z o p r s n dlla rchsta d rntstazon, attstata dal protocollo dl comun stsso, l rchdnt può ravvar l'attvtà d sommnstrazon sbndo, n caso d controllo, la rcvuta attstant l'avvnuta prsntazon dlla rchsta. ARTICOLO 16 - Dcadnza dll'autorzzazon 1. L'autorzzazon all'srczo d sommnstrazon almnt bvand dcharata dcaduta: a) quando l ttolar dll'autorzzazon non attv l'srczo ntro 1 anno dalla data d rlasco dll'autorzzazon, salvo proroga su motvata stanza n caso d comprovata ncsstà; b) quando l ttolar dll'autorzzazon sospnda l'attvtà pr un prodo supror ad 1 anno; c) quando l ttolar dll'autorzzazon non rsult pù n posssso d rqust d cu all'art. 8 dlla L.R. n. 21/2006 lncat agl artt. 7 8 dl prsnt rgolamnto; d)quando vnga mno la sorvglabltà d local o la loro conformtà all norm urbanstch, santar, d scurzza prvnzon ncnd; ) quando vnga mno l'ffttva dsponbltà d local n qual s srcta l'attvtà non vnga rchsta l'autorzzazon al trasfrmnto n una nuova sd ntro 6 ms, salvo proroga pr comprovata ncsstà motvata stanza; f) quando, n caso d subngrsso, non s av o non s prosgua l'attvtà n trmn prvst dal prsnt rgolamnto; g) nl caso n cu nll'srczo dll'attvtà, s vrfch l vnr mno d rqust qualtatv ch danno luogo al puntggo mnmo. 2. La proroga d cu al comma 1 lttr a) d ) non è concssa n caso d mancato spltamnto dgl admpmnt n matra gnco-santara o dlla mancata adozon dll'apposto sstma HACCP, ovvro dl mancato rlasco dll concsson dlz, nonché n caso d colpvol rtardo nll'avvo o nlla concluson dll opr d sstmazon dlza d local. ARTICOLO 17 - Sospnson dll'autorzzazon 1.L'autorzzazon all'srczo d sommnstrazon almnt bvand è sospsa: a) pr un prodo non nfror a 3 gorn non supror a 10 gorn, n caso d rcdva pr l mancato rsptto d lmt d oraro stablt con ordnanza dl Sndaco; b) pr un prodo non nfror a 5 gorn non supror a 10 gorn, n caso d rcdva pr l mancato rsptto dll'obblgo d pubblctà d przz d cu al succssvo artcolo 18. ARTICOLO 18 - Pubblctà d przz 1. N local d sommnstrazon almnt bvand, przz dbbono ssr rs not al pubblco mdant sposzon d appost tabll, sa all'ntrno ch all'strno d local, o, comunqu, n modo tal ch sano lgbl dall'strno pr tutt l attvtà d rstorazon ad scluson dlla carta d vn; 2. Qualora l srvzo d sommnstrazon sa ffttuato al tavolo, la tablla o lstno d przz, dv ssr mssa a dsposzon d clnt prma dll'ordnazon dv

13 contnr ultror char ndcazon crca la componnt dl srvzo. E' fatto dvto applcar cost agguntv pr l coprto. d 3. nl caso d sommnstrazon almnt bvand con la formula "a przzo fsso", qusto è consdrato comprnsvo d cost dl srvzo, dll bvand d quant'altro sa comprso nll'offrta al pubblco appostamnt pubb/czzato. 4. nl caso d vndta pr asporto, l ttolar dll'srczo d sommnstrazon dv rndr noto al pubblco l przzo d prodott dstnat a tal vndta, mdant cartllo o altro mzzo dono, salvo l caso n cu przz d vndta al dttaglo sono ndcat n manra chara vsbl su prodott stss. ARTICOLO 19 - Oraro d aprtura chusura dgl srcz 1. L'oraro d aprtura chusura al pubblco dgl srcz d sommnstrazon, può ssr lbratamnt ndvduato dagl srcnt tra l mnmo d l massmo d or stablt pr lgg nll'arco dlla gornata all'ntrno dlla fasca orara annualmnt dfnta con ordnanza dl Sndaco. L'ordnanza sndacal dtrmna l'oraro d aprtura d chusura dgl srcz pubblc, sa a carattr annual ch a carattr stagonal, pr la sommnstrazon d almnt bvand, comprs qull n cu vngono svolt conguntamnt attvtà d vndta d bn srvz, nl rsptto d sgunt crtr: a) srcz n qual la sommnstrazon almnt bvand costtusc attvtà prvalnt: la fasca orara è comprsa tr l or 5,00 l or 2,00 dl gorno succssvo con un numro d or d attvtà non nfror a 6 non Supror a 18; b) srcz n qual conguntamnt alla sommnstrazon d almnt bvand s ffttua attvtà d svago, qual sal goch, ntrattnmnt muscal danzant, sa all'strno ch all'ntrno dl pubblco srczo, attravrso l'uso d tlvson, rado stro c.d., karaok d a condzon ch tal form d ntrattnmnto sano srctat n forma scondara complmntar rsptto all'attvtà prncpal d sommnstrazon almnt bvand, a sns dll'art.17, comma 8, dlla L.R. n. 21/06: la fasca orara d attvtà è comprsa tra l or 7,00 l or con un numro d or d attvtà non nfror a 6 non supror a 16, rspttando lmt dl Pano d Zonzzazon Acustca dl Comun All'ntrno dlla fasca orara corrspondnt all'attvlà srclala, l'srcnt è lbro d: - - dtrmnar l propro oraro, fatto salvo l rsptto d lmt contnut nlla L.R. n. 21/06; ffttuar la chusura ntrmda a condzon ch l'oraro d attvtà non sa nfror all'oraro mnmo d 6 or. 2. I ttolar dgl srcz d sommnstrazon hanno l'obblgo d comuncar al Comun, l'oraro adottato rndrlo pubblco mdant sposzon bn vsbl d apposto cartllo. 3.I ttolar dgl srcz d sommnstrazon al pubblco almnt bvand, ovunqu ubcat sul trrtoro comunal, possono tnr aprta l'attvtà pr l'ntro arco dlla sttmana. Qualora gl stss s avvalgano dlla facoltà d chusura pr uno o pù gorn dlla sttmana, lbramnt sclt, dovranno darn comuncazon al Comun d sporr all'strno dll'srczo, n modo bn vsbl, un cartllo contnnt ndcazon sul gorno/gorn d chusura prsclt rlatv prod. 4. In caso d aprtura dll'attvtà pr l'ntra sttmana, dovrà n ogn caso ssr

14 garantto, nl rsptto dll norm contrattual, l rposo sttmanal al prsonal dpndnt. 5.E' fatto dvto d sommnstrar bvand alcoolch dopo l or 2,00 ngl srcz n cu la sommnstrazons svolg conguntamnt a qulla d ntrattnmnto svago (lgg n. 160/2007). ARTICOLO 20 - Programmazon d aprtur pr turno 1.AI fn d asscurar all'utnza, n partcolar n ms stv, don lvll d srvzo, è data facoltà al Sndaco d prdsporr, ntro l ms d gnnao d ogn anno, programm d aprtura pr turno dgl srcz d sommnstrazon. 2.Gl srcnt dovranno rndr not al pubblco turn obblgator d aprtura dll'attvtà mdant l'sposzon d apposto cartllo, nm vsbl all'strno dll'srczo, con un antcpo d almno 20 gorn. ARTICOLO 21 - Comptnz drgnzal 1. Il Rsponsabl dl Srvzo comptnt, provvdrà ad ntgrar, dfnr, prcsar, procdmnt modulstca con propr att, nl rsptto dlla normatva vgnt scondo prncp sprss nl prsnt Rgolamnto. 2. Il Rsponsabl dl Srvzo comptnt provvd al rlasco dll autorzzazon d provvdmnt d dffda, dcadnza, rdtrmnazon dll sanzon a sguto d scrtt dfnsv ogn altro atto gstonal nrnt la matra. ARTICOLO 22 - Sanzon 1. Chunqu srct l'attvtà d sommnstrazon snza autorzzazon pr nuovo srcvzo, trasfrmnto, amplamnto o subngrsso non comuncato n trmn, ovvro quando l'autorzzazon sa rvocata o sospsa, è soggtto alla sanzon ammnstratva dl pagamnto d una somma da 516,00 a 3.098,00 (artcolo 17bs, comma 1, R.D. n. 773/1931 succo modf.), con provvdmnto motvato, all'ordn d cssazon dll'attvtà condotta n dftto d autorzzazon, ovvro, n caso d volazon dll prscrzon, alla sospnson dll'attvtà autorzzata pr l tmpo occorrnt ad unformars all prscrzon volat. L'ordn d sospnson è rvocato quando l'ntrssato dmostr d avr ottmprato all prscrzon. 2. Chunqu vol l dsposzon n ordn alla pubblctà d przz, è soggtto a sanzon ammnstratva dl pagamnto d una somma da 154,00 a 1032,00 (artcolo 17bs, comma 3, R.D. n. 773/1931 succo modf.). 3. N cas d volazon d cu a comm 1 2 dl prsnt artcolo s applcano l dsposzon d cu all'artcolo 17tr 17quatr dl R.D. n. 773/1931 succo modf. 4. Chunqu vnga mno all dsposzon d cu agl artt. 16, dl prsnt Rgolamnto d n caso d rcdva dll dsposzon dll'art. 19, s applca la sanzon ammnstratva dl pagamnto d una somma da 516,00 a 3.098,00 (art. 17bs, comma 1, dl R.D. n. 773/1931 succo modf.). 5. Gl uffcal d P.S. sono tnut al controllo dl rsptto dll norm dl prsnt rgolamnto dll prscrzon mpost dalla lgg, nonché all'obblgo d provvdr all'rrogazon alla rscosson dll sanzon d cu al prsnt artcolo.

15 ARTICOLO 23 Norm d rnvo Pr quanto non prvsto dal prsnt Rgolamnto, s rnva alla normatva rgonal n. 21/2006, al Rgolamnto Rgonal n. 1/2009 succssv provvdmnt rgonal n matra. ARTICOLO 24 Entrata n vgor Il prsnt Rgolamnto ntra n vgor dalla data d scutvtà dlla dlbrazon ch lo approva. Dalla data d ntrata n vgor dl prsnt Rgolamnto è abrogata ogn altra dsposzon normatva con sso contrastant.