S O M M A R I O. LZIMP_ csv...5 LZALL_ csv...5 LZANA_ csv...5 Spedizione dati...5

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1 Latte Bovino Analisi su campioni di massa Regole per la generazione dei file da esportare ad AgriNet - Versione 2017.a.2 Note Tecniche - Vers del 28/06/2017 [ANet_DLoad_AnLVM2017a2.odt] analisi latte vacca - campioni massa S O M M A R I O INTRODUZIONE...1 IMPRESE...2 ALLEVAMENTI...2 ANALISI DEL LATTE...3 ESEMPI...5 Introduzione LZIMP_ csv...5 LZALL_ csv...5 LZANA_ csv...5 Spedizione dati...5 Questo documento riporta i tracciati record che devono essere usati per esportare dati verso il sistema informativo AgriNet-ER. I programmi che esportano dati per AgriNet-ER devono creare un file CSV diverso per ogni tabella. Il nome dei file deve essere concordato con C.R.P.A. S.p.A.. Normalmente, il nome del file conterrà una parte che indica la struttura che spedisce i dati e una parte che indica la tabella esportata. Opzionalmente, se il sistema informativo della struttura esportatrice lo richiede, potrà essere aggiunta una parte variabile separata dalla parte fissa dal simbolo di underscore (_). I file devono essere in formato CSV con i nomi di colonna in prima riga. L'estensione dei file deve essere ".csv". I file esportati devono essere archiviati in formato ZIP in un file dal nome sempre diverso per ogni spedizione, il quale deve poi essere inviato al server FTP AgriNet-ER. Il sistema di importazione effettuerà il check periodico del server FTP e importerà tutti i file ZIP nuovi. Centro Ricerche Produzioni Animali S.p.A. C.so Garibaldi, Reggio Emilia info@crpa.it Pag. 1

2 Imprese Anagrafica laboratori e caseifici PIVA TEXT Partita IVA 11 Obbligatorio RAG_SOC TEXT Ragione sociale 100 Obbligatorio VIA TEXT Indirizzo 50 FRZ_DES TEXT Frazione 50 PRO_IST BYTE Codice ISTAT provincia 3 COM_IST LONG Codice ISTAT comune 3 CAP TEXT CAP 5 NUM_TEL TEXT Telefono 15 NUM_FAX TEXT Fax 15 TEXT Indirizzo 30 WEB TEXT Indirizzo Web 40 DAT_INI_ATT DATETIME Data inizio attività 8 Formato: yyyymmdd DAT_FINE_ATT DATETIME Data fine attività 8 Formato: yyyymmdd DAT_ULT_AGG DATETIME Data ultimo aggiornamento dati 8 Formato: yyyymmdd Allevamenti Anagrafe degli allevamenti ALL_COD TEXT Codice ASL 8 Obbligatorio ALL_NOME TEXT Denominazione Allevamento 100 Obbligatorio VIA TEXT Indirizzo 50 FRZ_DES TEXT Frazione 50 PRO_IST BYTE Codice ISTAT provincia 3 COM_IST LONG Codice ISTAT comune 3 CAP TEXT CAP 5 NUM_TEL TEXT Telefono 15 NUM_FAX TEXT Fax 15 TEXT Indirizzo 30 DAT_INI_ATT DATETIME Data inizio attività 8 Formato: yyyymmdd DAT_FINE_ATT DATETIME Data fine attività 8 Formato: yyyymmdd DAT_ULT_AGG DATETIME Data ultimo aggiornamento dati 8 Formato: yyyymmdd Pag. 2

3 Analisi del latte ALL_COD TEXT Codice ASL 8 Obbligatorio TIP_LAT_COD BYTE Tipo Latte 3 Obbligatorio 0: Non differenziato 1: Alimentare 2: Alimentare ad alta qualità 3: Per la caseificazione 4: Alimentare biologico 5: Per uso zootecnico 6: Alimentare certificato 7: Per la caseificazione extra qualità DAT_CAM DATETIME Data campionamento 8 Obbligatorio - formato: yyyymmdd PIVA_CAS TEXT Partita IVA acquirente 11 PIVA_LAB TEXT Partita IVA laboratorio 11 FASCIA TEXT Fascia oraria (M=Mattino, 1 S=Sera) ACIDITA SINGLE Acidità SH 5 CAR_CEL LONG Conteggio Cellule 5 Espresso in x1000 TIP_LDG_COD TEXT Tipo LDG 2 I valori possibili sono: A,B,C,D,DD,E,EE,F,FF TEMPO_COAG DATETIME Tempo di coagulazione 4 Formato: mmss LDG_30 BYTE LDG dopo 30 minuti 3 CAR_COL LONG Conteggio Coliformi 7 CAR_MIC_IND_COD TEXT Carica Microbica Indiretta 2 I valori possibili sono: N: Normale E: Elevata EE: Elevatissima CAR_MIC_DIR INTEGER Carica Microbica Diretta 4 Espresso in x1000 CAR_MIC_DIR_FOP INTEGER Carica Microbica Diretta Metodo 4 Espresso in x1000 FOP RIC_CLO_IND_COD TEXT Ricerca Clostridi Indiretta 1 I valori possibili sono: - : Negativa + : Positiva RIC_CLO_DIR LONG Ricerca Clostridi Diretta 5 RIC_INI_COD TEXT Ricerca Inibenti 1 I valori possibili sono: - : Negativa + : Positiva MORRES_COD TEXT Esito Test di Morres 3 I valori possibili sono: 1: Non Floccula Normale 2: Non Floccula Alcalino 3: Non Floccula Acido 4: Flocculazione Lieve Normale 5: Flocculazione Lieve Alcalina 6: Flocculazione Lieve Acida 7: Flocculazione Normale 8: Flocculazione Alcalina 9: Flocculazione Acida UREA SINGLE Urea 4 GRASSO_PP SINGLE % Grasso (p/p) 5 CASEINA_PP SINGLE % Caseina (p/p) 5 PROTEINA_PP SINGLE % Proteina (p/p) 5 GRASSO_PV SINGLE % Grasso (p/v) 5 CASEINA_PV SINGLE % Caseina (p/v) 5 PROTEINA_PV SINGLE % Proteina (p/v) 5 ACIDITA_PH SINGLE Acidità PH 5 Pag. 3

4 DENSITA_15 SINGLE Densità a 15 7 DENSITA_10 SINGLE Densità a 10 7 CRIOSCOPIA_C SINGLE Crioscopia ( C) 6 CRIOSCOPIA_H SINGLE Crioscopia (Hortvet) 6 AFFIORAMENTO SINGLE Affioramento 5 LATTOSIO_PP SINGLE % Lattosio (p/p) 5 LATTOSIO_PV SINGLE % Lattosio (p/v) 5 RSM_PP SINGLE Residuo Secco Magro (p/p) 5 RSM_PV SINGLE Residuo Secco Magro (p/v) 5 TERMORES INTEGER Termoresistenti 4 PSICROTROFICI INTEGER Psicrotrofici 4 PROTEOLITICI INTEGER Proteolitici 4 PROPIONICI INTEGER Propionici 4 LATTICI INTEGER Lattici 4 ORGANOLETTICI BYTE Organolettici 3 PFS_COD TEXT Codice giudizio della prova fermentativa semplice 2 I valori possibili sono: B: Buona C: Caseoso F: Fioccoso G: Gas L: Lisi senza gas LG: Lisi con gas LL: Lisi lento NC: Non coagulabile R: Rapido GIUDIZIO_COD BYTE Codice giudizio di caseificabilità 3 I valori possibili sono: 1: Caseificabile 2: Non lavorabile TEMP_LATTE SINGLE Temperatura latte 4 AFLATOSSINE_M1 SINGLE Aflatossine M1 ppt 6 AFLATOSSINE_M1_PPB SINGLE Aflatossina M1 ppb 6 AFLATOSSINE_M1_HPLC_PPB SINGLE Aflatossina M1 HPLC ppb 6 PUNTEGGIO SINGLE Punteggio 10 DAT_ULT_AGG DATETIME Data ultimo aggiornamento dati 8 formato: yyyymmdd Pag. 4

5 Esempi Supponiamo che il laboratorio "Zeta", con partita IVA debba trasferire i valori di analisi di grasso, proteina, cellule, CBT e Aflatossina M1 effettuati il su 3 allevamenti, due conferenti alla latteria "Rossi" con partita IVA e uno conferente alla latteria "Bianchi" con partita IVA Il laboratorio trasferirà tre file: LZIMP_ csv : imprese LZALL_ csv : allevamenti LZANA_ csv : analisi Vediamo in dettaglio la struttura interna di questi 3 file. LZIMP_ csv Questo file conterrà le anagrafiche delle 3 imprese coinvolte, il laboratorio "Zeta" (partita IVA ) e le latterie "Rossi" (partita IVA ) e "Bianchi" (partita IVA ). PIVA;RAG_SOC;VIA;PRO_IST;COM_IST;CAP;DAT_ULT_AGG ;Laboratorio Zeta srl;via dell'industria 1;36;10; ;Latteria Rossi;Strada Sbarra 42;34;35; ;Latteria Bianchi;Via D'Azeglio 13;36;18; LZALL_ csv Questo file conterrà le anagrafiche dei 3 allevamenti coinvolti, che immaginiamo abbiano i codici ASL ALL_COD;ALL_NOME;VIA;PRO_IST;COM_IST;CAP;DAT_ULT_AGG 003PR042;Az. Agr. Ferrari Aldo;Via Frassinara 11;34;3; RE022;Az. Agr. La Collina;Via Seriate 2;35;14; MO003;Az. Agr. Le Radici;Via S. Giovanni 8;36;18; LZANA_ csv Questo file conterrà, per ogni riga, i parametri analitici indicati, il codice ASL dell'allevamento e le partite IVA della latteria e del laboratorio di analisi. ALL_COD;TIP_LAT_COD;DAT_CAM;NUM_TANK;PIVA_CAS;FASCIA;PIVA_LAB;CAR_CEL;CAR_MIC_DIR;GRASSO_PV;CASEINA_PV;AFLATOSSINE_M1_PPB;AFLATOSSINE _M1_HPLC_PPB DAT_ULT_AGG 003PR042;3; ;1; ;M; ;300;64;3.45;2.47;0.05;0.06; RE022;3; ;1; ;M; ;400;56;3.86;1.97;0.007;0.008; MO003;3; ;1; ;M; ;155;3;4.06;2.66;0.039;; MO003;3; ;2; ;M; ;;;;;0.039;; Spedizione dati I tre file LZIMP_ csv, LZALL_ csv e LZANA_ csv verranno archiviati nel file sped zip che verrà inviato al server FTP AgriNet-ER. Entro un'ora il sistema automatico importerà i dati e invierà una mail di conferma all'indirizzo del laboratorio. Pag. 5