Analisi delle prestazioni: effetti sul comportamento e sullo stato fisiologico degli animali e prove sui materiali

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1 Analisi delle prestazioni: effetti sul comportamento e sullo stato fisiologico degli animali e prove sui materiali Paolo Zappavigna, Paolo Liberati Dipartimento di Protezione e Valorizzazione Agroalimentare, Università di Bologna Seminario CRPA, Bagnolo in Piano, 2 Maggio 29

2 Test effettuati Analisi del comportamento animale mediante riprese video Analisi del comportamento mediante attivometria Analisi della deambulazione Analisi delle proprietà fisiche mediante prove strumentali in laboratorio e in stalla Altre prove Analisi delle condizioni dei piedi Altri parametri produttivi

3 Stalla A Tappeto semplice in caucciù, sp. 19 mm, peso 48 kg/mq gomma cemento

4 Stalla A Corsia in gomma

5 Analisi del comportamento animale (estate 7) Coricati in corsia di alim. e di riposo (solo gomma perché CL=) 3 ZRcoricCorsGM ZAcoricatiGM heads 2 hour

6 . ora.5 ora Coricate (lato cuccette) 21. Gomma: coricati 22. ora Coricate (lato mungitura) capi In piedi (lato mungitura) 13. ora Calcestruzzo: coricate Coricate (lato cuccette) capi 1. In piedi (lato cuccette) Coricate (lato mungitura) 13. capi In piedi (lato mungitura) capi Analisi del comportamento animale (primavera 8) Gomma: in piedi Calcestruzzo: in piedi In piedi (lato cuccette) 3 15

7 Confronto dati attivometrici in riposo h/d In piedi attive h/d In piedi ferme h/d gomma cemento differenza

8 Permanenza in piedi > 3 h/d

9 Misura della lunghezza del passo e della velocità di deambulazione 1^ operazione

10 Misura della lunghezza del passo e della velocità di deambulazione 2^ operazione

11 velocity (m/s) Stride (m) Confronto deambulazione gomma-cemento rubber concrete rubber floor Fig. 1. Passo (rubber= gomma) concrete floor Fig. 2. Velocità.

12 Analisi delle condizioni dei piedi PATOLOGIE GOMMA CEMENTO Ascesso 11 8 Zoppie 7 18 Flemmone 1 Linea bianca 2 - Linea b. + ascesso - 4 Distacco 3 3 Dermatite 1 Ulcera 1 4

13 Azienda Tadini

14 Pavimenti cemento gomma: sp. 24 mm, peso 24 kg/m2 ; superficie antiscivolo malta resinosa con granuli di pvc

15 Comportamento: riprese video so m m a to ria te m p i in p ie d i,7 Zona di alimentazione coricati davanti alla rastrelliera 1,,6 9,,5 8, 7,,4 ZAseduti1,3 ZAseduti2 ZAseduti3 6, box 1 5, box 2 box3 4,,2 3,,1 2,, , , Figura 1. Presenze in piedi: box 1 = cemento; box 2 = puliporfid; box 3 = gomma Figura 3. Presenze coricati in corsia di alimentazione

16 Comportamento: analisi attivometrica (sintesi) 1. Tempo trascorso coricate per giorno: più basso sulla gomma; senza differenze gli altri due settori. 2. Durata media dei riposi: nessuna differenza significativa. 3. Frequenza di coricamenti per giorno: minore sulla gomma; nessuna differenza fra gli altri due. 4. Tempo trascorso camminando per giorno: maggiore su gomma. 5. Durata media della camminata: maggiore sulla gomma, poi cemento e infine resina. 6. Tempo trascorso in piedi per giorno: maggiore su gomma; cemento e resina simili. 7. Percentuale del tempo trascorso a riposare di notte sul totale giornaliero: maggiore su gomma; cemento e resina simili. 8. Durata media per alzata: maggiore su gomma; cemento e resina simili.

17 Condizioni dei piedi

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19 Alcuni parametri produttivi TADINI Stalla A Parto concepimento casi - gomma: 127 g calcestruzzo: 111 g resina: 129 g 1 Giorni di lattazione 1 per. 2 per. casi - gomma: 167 g calcestruzzo: 182 g resina: 18 g Parto concepimento casi - gomma: 133 g calcestruzzo: 147 g.

20 Considerazioni finali L analisi del comportamento rivela una tendenza delle bovine a rimanere più tempo in piedi sui pavimenti sintetici. Sono apparse migliorate anche le modalità di deambulazione. L esame delle patologie podali indica una migliore condizione sui pavimenti sintetici. Altri indicatori, pur senza raggiungere la significatività, sembrano evidenziare migliori condizioni delle bovine su gomma: BCS. Locom. Sc., parto-concepimento (?) Il pavimento in resina ha determinato un maggior consumo della suola. Fare attenzione al problema dei soggetti che si coricano sul materassino con adeguata progettazione. La mancanza di significatività per molti parametri indagati rende importanti sia la valutazione dei risultati di indagini su più larga scala, sia l approfondimento mediante sperimentazioni più mirate.

21 Prove sui materiali Gomma A Gomma B Resina

22 Strumentazione tilting angle sensor Preloading device (crank) preloading spring penetration sensor load cell v=k Testing material

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24 Risultati Penetration test (mm) 7 6 horizontal force A force (dan) 5 vertical force A 4 horizontal force B 3 vertical force B horizontal force C 2 vertical force C time (s) Vertical and horizontal forces for the different materials vs. time. 25 Mat./Load 11 dan A B C 6 dan.66

25 Confronto prove laboratorio-stalla COF Housing Lab.dry Lab.wet Rubber Concrete Resin concrete+manure rubber+manure rubber wet rubber dry test duration (s x 1-2 )

26 La ricerca continua Grazie per l attenzione