trioso fosfati fotosintesi saccarosio amido principale zucchero traslocato nel floema carboidrato di riserva zucchero di riserva in alcune specie

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2 fotosintesi trioso fosfati amido saccarosio carboidrato di riserva principale zucchero traslocato nel floema zucchero di riserva in alcune specie

3 SACCAROSIO disaccaride composto da glucosio e fruttosio legame (1 2)

4 isomeri emiacetali

5 il maltosio è uno zucchero riducente

6 il saccarosio è uno zucchero non riducente

7 AMIDO -amilosio (20%) catene lunghe e non ramificate di unità di glucosio legate da legami 1 4 amilopectina (80%) catene di glucosio legate da legami 1 4 con ramificazioni ogni residui (legami 1 6) Organizzato in granuli delle dimensioni di µm

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9 La sintesi dell amido avviene nei cloroplasti La sintesi del saccarosio avviene nel citoplasma

10 amido saccarosio

11 il regola il flusso di trioso fosfati tra cloroplasto e citoplasma

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13 POOL DEGLI ESOSI FOSFATI POOL METABOLICI

14 Nei cloroplasti il pool degli esosi fosfati dipende fortemente dall attività fotosintetica

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16 trasporto del trioso fosfato isomerizzazione

17 formazione del fruttosio 1,6-bisfosfato ΔG = -24 kj/mol formazione del fruttosio 6-fosfato ΔG = -16,7 kj/mol

18 isomerizzazione ΔG = 8,7 kj/mol formazione del glucosio 1-fosfato ΔG = 7,3 kj/mol

19 formazione dell UDP-glucosio UDP-glucosio

20 formazione dell UDP-glucosio ΔG = -2,88 kj/mol Reazione vicino all equilibrio Lo spostamento dell equilibrio dipende dai processi che utilizzano il PPi fosfofruttochinasi PPi-dipendente H + -ATPasi PPi-dipendente

21 formazione del saccarosio 6-fosfato ΔG = -5,7 kj/mol formazione del saccarosio ΔG = -16,5 kj/mol

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23 Regolazione del pool degli esosi fosfati

24 Livelli del fruttosio 6-fosfato il fruttosio 2,6-bisfosfato inibisce la fruttosio 1,6- bisfosfato fosfatasi e attiva la fosfofruttochinasi

25 come è controllata la concentrazione citosolica del fruttosio 2,6-bisfosfato?

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27 attività saccarosio fosfato sintasi

28 Regolazione dell attività della saccarosio fosfato sintasi

29 SINTESI CELLULOSA SCARICAMENTO FLOEMA

30 L amido è sintetizzato a partire dal glucosio 6-fosfato

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32 formazione del fruttosio 1,6-bisfosfato

33 il fruttosio 1,6 bisfosfato viene convertito a fruttosio 6-fosfato formazione del glucosio 6-fosfato

34 il glucosio 6-fosfato viene convertito in glucosio 1-fosfato formazione dell ADP-glucosio

35 l ADP-glucosio reagisce con l estremità non riducente di una catena di amido nella sintesi dell amilopectina è coinvolto anche l enzima ramificante che trasferisce una catena di a-1,4-glucano sul C6 di un residuo di glucosio presente nella stessa catena

36 la sintesi dell amido è regolata dall ADP-glucosio pirofosforilasi attivato da 3-fosfoglicerato inibito da P i La sintesi dell amido dipende dal rapporto Pi/3-fosfoglicerato

37 sintesi dell amilopectina Esistono diversi tipi di amido sintasi

38 Idrolisi - b-amilasi: [Glucosio] n + H 2 O [Glucosio] n-2 + maltosio Fosforolisi glucano-fosforilasi: [Glucosio] n + Pi [Glucosio] n-1 + glucosio 1-fosfato

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40 Mutazione dell enzima di ramificazione II - 30% amido + saccarosio pot. osmotico richiamo acqua

41 inizio periodo luminoso fotosintesi produzione trioso fosfati nel cloroplasto trasporto attivazione fruttosio 6-fosfato- 2 fosfatasi e inibizione fruttosio 6-fosfato-2 chinasi accumulo triosi fosfati e diminuzione P i nel citosol diminuzione del fruttosio 2,6BP aumento fruttosio 6-fosfato aumento glucosio 6-fosfato attivazione SPS

42 durante il giorno velocità produzione fotosintati > velocità esportazione saccarosio citosol cloroplasto il saccarosio inibisce la propria sintesi inibendo la SPS Alti livelli di Pi attivano la sintesi di fruttosio 2,6BP Riduzione della sintesi di saccarosio accumulo triosi accumulo 3PGA bassa concentrazione P i attivazione ADPpirofosforilasi

43 al tramonto diminuisce la fotosintesi diminuisce il 3- fosfoglicerato arresto sintesi amido si inibisce l ADP-glucosio pirofosforilasi i trioso fosfati vengono traslocati nel citosol inibizione sintesi fruttosio 2,6- bisfosfato