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1 90133 PA Scheda 1 di 5 ELENCO PROVE ACCREDITATE - CATEGORIA: 0 Acqua destinata al consumo umano Alcalinità totale UNI EN ISO :1998 metodo visivo (escluso par 7) Ammonio UNI EN ISO 14911:2001(escluso par 9.1) Calcio UNI ISO 6058:2009 (escluso par 6) Cloruri UNI ISO 9297:2009 (escluso par 6) conducibilità UNI EN 27888:1995 Cromo, Zinco UNI EN ISO :2005 (escluso par 8) Durezza totale UNI ISO 6059:2009 (escluso par 6) Fluoruri, Fosfati, Solfati UNI EN ISO :2009 (escluso par 7) Indice di permanganato UNI EN ISO 8467:1997 Magnesio (da calcolo) UNI ISO 6058:2009 (escluso par 6) + UNI ISO 6059:2009 (escluso par 6) Nitriti UNI EN 26777:1994 Potassio UNI ISO :2009 (escluso par 6) Sodio UNI ISO :2009 (escluso par 6) Alcole neutro Acidità totale Reg CE 625/ /04/2003 GU CE L90/ /04/2003 All IV Met 6 Metanolo Reg CE 625/ /04/2003 GU CE L90/ /04/2003 All IV Met 9 Tenore del 14C Reg CE 625/ /04/2003 GU CE L90/ /04/2003 All IV Met 13 (escluso Punto 8) All IV Met 1 + Reg CE 2870/ /12/2000 GU CE L333 29/12/2000 All I App II Met B All IV Met 1 + DPR n /09/1982 GU n /11/1982 Alcool etilico denaturato Bitrex Metiletilchetone MI04AZ 2009 Rev. F MI03AZ 2007 Rev. D Soluzione al 25% di Reactive Red 24 MI02AZ 2009 Rev. E Tenore effettivo in alcole etilico Tiofene MI06AZ 2011 Rev. D MI05AZ 2009 Rev. F All IV Met 1 + Reg CE 2870/ /12/2000 GU CE L333 29/12/2000 All I App II Met B

2 90133 PA Scheda 2 di 5 All IV Met 1 + DPR n /09/1982 GU n /11/1982 Alimenti di origine vegetale Pesticidi: Atrazine desethyl, Chlorotolunor, Chloroxuron, Crimidine, Fensulfothion, Heptenophos, Isoproturon, Malathion, Metalaxyl, Metazachlor, Metolachlor, Metribuzin, Molinate, Monolinuron, Myclobutanil, Omethoate, Phenthoate, Phosalone, Prometryn, Terbuthylazine Bevande limpide Acesulfame k Acido Benzoico Acido Sorbico Aspartame Caffeina Saccarina Coloranti alimentari: Giallo tramonto (E110) Ponceau 4R (E124) Rosso allura (E129) Indaco carminio (E132) Blu brillante (E133) (Giallo tramonto (E110): 0, mg/kg Ponceau 4R (E124): 0, mg/kg Rosso allura (E129):0, mg/kg Indaco carminio (E132):0, mg/kg Blu brillante (E133):0, mg/kg) Bevande spiritose Acidità volatile Estratto secco totale Massa volumica e densità relativa a 20 C Sostanze volatili e metanolo UNI EN 15662:2009 UNI EN 12856:1999 MI25PA 2012 Rev.B 29/12/2000 All p.to III.1 e III.3 29/12/2000 All p.to II 29/12/2000 All p.to I App II Met B 29/12/2000 All p.to III Tenore del 14C Reg CE 625/ /04/2003 GU CE L90/ /04/2003 All IV Met 13 (escluso par 8) Titolo alcolometrico volumico effettivo 29/12/2000 All p.to I App II Met B

3 90133 PA Scheda 3 di 5 Zuccheri OIV Raccolta dei metodi internazionali d analisi delle bevande spiritose 1994, pag.103 Birra Acidità totale DM 21/09/1970 SO GU n /04/1971 Met 8 Grado saccarometrico in peso DM 21/09/1970 SO GU n /04/1971 Met 7 Titolo alcolometrico volumico effettivo DM 21/09/1970 SO GU n /04/1971 Met 5 Caffè crudo, cereali Ocratossina A Cereali Deossinivalenolo ( µg/kg ) Ocratossina A (0,7 33,3 µg/kg ) Frutta a guscio Aflatossina B1 e somma di aflatossine B1,B2,G1 e G2 (0,3 200 ug/kg B1 0,5 200 ug/kg somma B1,B2,G1,G2) Frutta a guscio, cereali Aflatossina B1 e somma di aflatossine B1,B2,G1 e G2 MI05PA 2009 Rev. B MI24PA 2012 Rev.A MI21PA 2011 Rev.B MI20PA 2011 Rev.A MI04PA 2009 Rev. B Oli d'oliva Biofenoli NGD C Cere Ftalati: Di-n-Butyl phthalate (CAS ) Benzyl Buthyl phthalate (CAS ) Di-(2-ethylhexyl) phthalate (CAS ) Dicyclohexyl phtalate (CAS ) Di-n-Octyl phthalate (CAS ) Pesticidi: Atrazine desethyl, Chlorotolunor, Chloroxuron, Crimidine, Fensulfothion, Heptenophos, Isoproturon, Malathion, Metazachlor, Metobromuron, Metalaxyl, Metolachlor, Metribuzin, Mevinphos, Molinate, Monolinuron, Myclobutanil, Omethoate, Phenthoate, Phosalone, Phosmet, Prometryn, Terbuthylazine Stigmastadieni Triacilgliceroli con ECN 42 05/09/1991 All IV Reg CEE 183/ /01/1993 GU CEE L22 31/01/1993 Reg CE 177/ /01/1994 GU CE L24 29/01/1994 Reg CE 702/ /06/2007 GU CE L161 22/06/2007 MI16PA 2010 Rev.B MI18PA 2010 Rev.A 05/09/1991 All XVII Reg CE 656/ /03/1995 GU CE L069 29/03/ /09/1991 All XVIII Reg CE 2472/ /12/1997 GU CE L341 12/12/1997 Reg CE 282/ /02/1998 GU CE L28 04/02/1998

4 90133 PA Scheda 4 di 5 Oli d'oliva e oli di sansa Acidità Analisi spettrofotometrica nell'ultravioletto 05/09/1991 All II Reg CE 702/ /06/2007 GU CE L161 22/06/ /09/1991 All IX Reg CEE 183/ /01/1993 GU CEE L22 30/01/1993 (escluso par 5.4) Esteri metilici degli acidi grassi Reg CEE 796/ /05/2002 GU CEE L128 15/05/2002 All XB +Reg CEE 2568/ /07/1991 GU CEE L248 05/09/1991 XA Reg CEE 1429/ /05/1992 GU CEE L150 02/06/1992 Numero di perossidi oli d'oliva vergini Metil ed etil esteri degli acidi grassi Valutazione organolettica 05/09/1991 All III 05/09/1991 All XX Reg UE 61/ /01/2011 GU UE L23/1 27/01/ /09/1991 All XII Reg CE 796/ /05/2002 GU CE L128 15/05/2002 Reg CE 640/ /07/2008 GU CE L178 05/07/2008 Oli e grassi vegetali Piombo UNI EN ISO 12193:2004 Olio di semi Acidità UNI EN ISO 660:2009 (esclusi parr 9.2, 9.3) Numero di perossidi UNI EN ISO 3960:2010 Sfarinati di cereali Ceneri UNI EN ISO 2171:2010 Umidità UNI EN ISO 712:2010 (escluso par 6.2) Sostanze stupefacenti Cocaina (0,7 100 %m/m) D9-Tetraidrocannabinolo Eroina (0,7 100 %m/m) MI07AZ 2011 Rev.D MI03PA 2007 Rev. A MI08AZ 2011 Rev.D Vini Acidità totale OIV-MA-AS : R2009 par 5.2 Acidità totale OIV-MA-AS : R2009 par 5.3 Acidità volatile Acido sorbico OIV-MA-AS : R2009 OIV-MA-AS : R2006

5 90133 PA Scheda 5 di 5 Alcalinità delle ceneri Ceneri OIV-MA-AS2-05 : R2009 OIV-MA-AS2-04 : R2009 Estratto secco dedotti gli zuccheri (da calcolo) OIV-MA-AS2-03B : R OIV-MA-AS : R2003 Estratto secco totale OIV-MA-AS2-03B : R2009 Ferro OIV-MA-AS322-05A :R2009 Litio DM 12/06/1986 SO GU n /07/1986 All XXX Massa volumica e densità relativa a 20 C OIV-MA-AS2-01A : R2009 par 5 Massa volumica e densità relativa a 20 C OIV-MA-AS2-01A : R OIV-MA-AS312-01A : R2009 par 4B Metanolo OIV-MA-AS312-03A : R2009 Ocratossina A UNI EN 14133:2009 ph OIV-MA-AS : R2011 Piombo OIV-MA-AS :R2006 Rame Titolo alcolometrico volumico Titolo alcolometrico volumico Zinco Zuccheri OIV-MA-AS : R2009 OIV-MA-AS312-01A : R2009 par 4B OIV-MA-AS312-01A : R2009 par 4C OIV-MA-AS : R2009 OIV-MA-AS : R2003 Legenda Legenda: ISO: International Organization for Standardization EN: Norme Europee elaborate dal Comité Européen de Normalisation UNI: Ente Nazionale Italiano di Unificazione NGD: Norme Grassi e Derivati OIV: Organisation Internationale de la Vigne e du Vin Reg CEE: Regolamento della Comunità Economica Europea GU CEE: Gazzetta Ufficiale della Comunità Economica Europea Reg CE: Regolamento della Comunità Europea GU CE: Gazzetta Ufficiale della Comunità Europea Reg UE: Regolamento dell Unione Europea GU UE: Gazzetta Ufficiale dell Unione Europea DM: Decreto Ministeriale DPR: Decreto del Presidente della Repubblica SO: Supplemento Ordinario GU: Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana MI: interno ACCREDIA Il Direttore del Dipartimento (Dr. Paolo Bianco)

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