PROVE ACCREDITATE - CATEGORIA: 0

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1 Scheda N 1 di 7 PROVE ACCREDITATE - CATEGORIA: 0 1 Acque destinate al consumo umano Ferro UNI 10510: Acque di scarico poco inquinate, acque naturali Richiesta Biochimica di Ossigeno (BOD5) APAT CNR IRSA 5120 A Man Acque di scarico, superficiali e sotterranee Odore APAT CNR IRSA 2050 Man Acque di scarico, superficiali, sotterranee e di mare Conducibilità APAT CNR IRSA 2030 Man Acque dolci e di scarico Solidi totali disciolti APAT CNR IRSA 2090A Man Acque naturali,acque di scarico e fanghi Cationi GRUPPO E: : Zinco, Cadmio, Piombo, Rame,Nichel Cobalto DIN 38406:1990 part.16 7 Acque naturali (destinate al consumo umano e industriale) Durezza APAT CNR IRSA 2040 Man Acque naturali e di scarico Acidità e alcalinità APAT CNR IRSA 2010 Man Arsenico EPA Cloro libero, cloro totale APAT CNR IRSA 4080 Man Cromo (VI) EPA Mercurio EPA ph APAT CNR IRSA 2060 Man Richiesta Chimica di Ossigeno (COD) ISO 15705:2002

2 Scheda N 2 di 7 Solidi sospesi totali APAT CNR IRSA 2090 B Man Sostanze oleose (Grassi e oli animali e vegetali-idrocarburi totali) APAT CNR IRSA 5160 A1 Man Tensioattivi anionici APAT CNR IRSA 5170 Man Tensioattivi non ionici UNI :1996+A1: Acque naturali e trattate Ossidabilità Rapporti Istisan 2007/31 pag Acque naturali non inquinate Sapore APAT CNR IRSA 2080 Man Acque naturali, potabili, di falda e superficiali e di scarico VOC Idrocarburi volatili (benzene, toluene, etilbenzene, xileni) e VOX idrocarburi volatili alogenati (1,2 dicloroetano, tricloroetilene, tetracloroetilene,trialometani) UNI 10899: Acque naturali, trattate e di scarico anioni (fluoruro, cloruro,nitrito,azoto nitroso,nitrato,azoto nitrico,fosfato e solfato) APAT CNR IRSA 4020 Man cationi(sodio, ammonio,potassio,magnesio,calcio) APAT CNR IRSA 3030 Man Acque potabili, superficiali e di scarico Torbidità APAT CNR IRSA 2110 Man Acque superficiali, di fiume, di lago e acque di scarico anche sottoposte a trattamento Coliformi totali APAT CNR IRSA 7010 C Man Conteggio delle colonie su agar a 36 C e a 22 C. APAT CNR IRSA 7050 Man Enterococchi APAT CNR IRSA 7040 C Man Escherichia coli APAT CNR IRSA 7030 F Man Spore di clostridi solfito riduttori APAT CNR IRSA 7060 B Man Acque superficiali, di fiume, di lago, e per acque reflue Colore APAT CNR IRSA 2020A Man

3 Scheda N 3 di 7 16 Acque superficiali, sotterranee, potabili e di scarico prodotti fitosanitari (Erbicidi azotati :atrazina, simazina, propazina, terbutilazina, alaclor) APAT CNR IRSA 5060 Man Alimenti Acidi grassi trans AOAC Acido ascorbico,ascorbato di sodio MI 097A /2006 Rev. 5 Acido sorbico,sorbato di potassio MI 102 /2006 Rev. 3 Aflatossine B1, B2, G1, G2 AOAC th 2002 Anaerobi solfito riduttori ISO 15213:2003 Arsenico MI rev 2 Aw - attività dell'acqua AOAC th 2002 Bacillus cereus presunto ISO 7932:2004 Batteri lattici mesofili ISO 15214:1998 Cadmio, Piombo AOAC carboidrati MI rev 2 Ceneri MI 086 / 2007 Rev. 2 Cloruro di sodio AOAC Clostridium perfringens ISO 7937:2004 Colesterolo AOAC Coliformi totali ISO 4832:2006 Enterobacteriaceae ISO :2004 Escherichia coli betaglucoronidasi positivo ISO :2001 Etanolo MI 061 Rev. 3 Fibra alimentare AOAC Glutine AOAC Grassi MI 118 / 2009 Rev. 3 Grassi saturi, monoinsaturi e polinsaturi AOAC Lieviti e muffe ISO :2008 ISO :2008 Listeria monocytogenes UNI EN ISO :2005 Mercurio MI rev.2 Microrganismi a 30 C ISO 4833:2003 Ocratossina A AOAC th 2002 organismi geneticamente modificati: promotore 35S e NOS UNI EN ISO 21569:05 Annex B B1,B3 ph AOAC

4 Policlorobifenili: 2,6-Dichlorobiphenyl(PCB10), 2,2',5-Trichlorobiphenyl(PCB18), 2,4,4'-Trichlorobiphenyl (PCB28), 2,4',5-Trichlorobiphenyl(PCB31), 2,2',3,5'-Tetrachlorobiphenyl(PCB44), 2,2',5,5'-Tetrachlorobiphenyl (PCB52), 2,2',3,5',6Pentachlorobiphenil(PCB95), 2,2',4,4',5Pentachlorobiphenil(PCB99), 2,2',4,5,5'-Pentachlorobiphenil(PCB101), 2,3,3',4,4'-Pentachlorobiphenil (PCB105), 2,3,3',4',6-Pentachlorobiphenil (PCB110), 2,3',4,4',5-Pentachlorobiphenil (PCB118), 2,2',3,4,4',5'-Hexachlorobiphenil (PCB138), 2,3,3',4',5,6-Hexachlorobiphenil (PCB163), 2,2',3,4',5,5'-Hexachlorobiphenil (PCB146), 2,2',3,4',5',6-Hexachlorobiphenil (PCB149), 2,2',3,5,5',6-Hexachlorobiphenil (PCB151), 2,2',4,4',5,5'-Hexachlorobiphenil (PCB153), 2,2',3,3',4,4',5-Heptachlorobiphenil (PCB170), 2,2',3,3',4',5,6-Heptachlorobiphenyl (PCB177), 2,2',3,4,4',5,5'-Heptachlorobiphenyl (PCB180), 2,2',3,4,4',5',6-Heptachlorobiphenyl (PCB183), 2,2',3,4',5,5',6-Heptachlorobiphenyl (PCB187), 2,2',3,3',4,4',5,5'-Octachlorobiphenyl (PCB194) Scheda N 4 di 7 EPA 8082/2007 rev. 1 Proteine MI 062 / 2007 Rev. 2 Salmonella spp ISO 6579:2002 Cor. 1:2004 sodio, calcio, potassio e magnesio MI 239 / 2007 Rev. 2 Solfiti AOAC th 2002 Stafilococchi coagulasi positivi UNI EN ISO :2004 Umidità MI 057 / 2007 Rev. 2 Valore nutrizionale MI rev 1 Zuccheri AOAC Alimenti contenenti latte o derivati del latte Aflatossine M1 MI rev1 19 Alimenti e mangimi per animali Listeria monocytogenes ISO :1998/Adm Cacao Filth test AOAC

5 Scheda N 5 di 7 21 Carcasse Microrganismi a 30 C ISO 17604: ISO 4833: Carne rossa, carne di pollo, uova e tamponi ambientali Listeria monocytogenes USDA FSIS MLG 8.07 rev Carne rossa, carne di pollo, uova e tamponi su carcasse animali Salmonella USDA FSIS MGL 4.04 rev Farina Filth test D.M. 12/01/99 GUSG n 64 del 18/03/99 allegato A 25 Formaggi Acidità titolabile DM 21/04/86 GU n 229 2/10/86 met 18 Attività fosfatasica DM 21/04/86 GU229 2/10/86 met.25 Ceneri DM 21/04/86 GU n 229 2/10/86 met 10 cloruri DM 21/04/86 GU 229 2/10/86 met. 13 Materia grassa DM 21/04/86 GU n 229 2/10/86 met 4 Materia secca,umidità DM 21/04/86 GU n 229 2/10/86 met 2 ph DM 21/04/86 GU n 229 2/10/86 met 20 Proteine DM 21/04/86 GU 229 2/10/86 met 6 26 Latte Attività fosfatasica DM 26/03/92 GU 90 16/04/92 met II 27 Latte, latte in polvere Aflatossina M1 UNI EN ISO 14501: Muscolo di animali domestici e selvatici Trichina Reg. CE 2075/ /12/2005 GU CE L /12/2005 All.I cap.1

6 Scheda N 6 di 7 29 Oli d'oliva e oli di sansa Acidità Reg CEE 2568/ /07/1991 GU CEE L /09/1991 All II REG CE 702/ /06/2007 GU CE L /06/ Oli e grassi animali e vegetali Numero di perossidi Reg CEE 2568/ /07/1991 GU CEE L /09/1991 All III 31 Prodotti carnei Acido glutammico ISO 4134:1999 Ceneri ISO 936:1998 Contenuto di grasso totale ISO 1443:1973 Idrossiprolina,collagene ISO 3496:1994 Nitrati ISO 3091:1975 Nitriti ISO 2918: 1975 Proteine UNI ISO 937:1991 Umidità ISO 1442: Prodotti ittici ABVT (azoto basico volatile totale) Dec CE 149/1995 CE GU n L097 29/04/95 33 Superfici, attrezzature, utensili Coliformi totali ISO 18593: ISO 4832:2006 Enterobatteriacee ISO 18593:2004 +ISO :2004 Escherichia coli betaglucoronidasi positivo ISO 18593: ISO : 2001 lieviti e muffe ISO 18593:2004 +ISO :2008 Listeria monocytogenes ISO 18593: UNI EN ISO Microrganismi a 30 C ISO 18593: ISO 4833:2003 Salmonella ISO 18593: ISO Cor Stafilococchi coagulasi + ISO 18593: UNI EN ISO

7 Legenda EPA: Environmental Protection Agency GU CEE: Gazzetta Ufficiale della Comunità Europea Reg CEE: Regolamento CEE ISO: International Organization for Standardization DM : Decreto Ministeriale UNI: Ente Nazionale Italiano di Unificazione APAT: Agenzia per la Protezione dell'ambiente e per i servizi Tecnici CNR IRSA: Consiglio Nazionale delle Ricerche - Istituto per la ricerca sulle acque AOAC: Association of Official Analytical Chemists DIN: Deutsches Institut für Normung MI: Metodo Interno Scheda N 7 di 7 Il Direttore Dip. Laboratori (Dr. Paolo BIANCO)