LISTINO PREZZI DEI PRODOTTI ALL'INGROSSO

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1 LISTINO PREZZI DEI PRODOTTI ALL'INGROSSO N. 4/2019 Per il mese di aprile Prodotti agroalimentari Vini ed altre bevande alcooliche Frutta Produzioni zootecniche Prodotti naturali e di trasformazione Bestiame Prodotti per l'agricoltura Sementi Fertilizzanti Fitofarmaci Sottoprodotti del legno

2 Avvertenze I prezzi indicati nel presente listino hanno carattere puramente informativo e si intendono riferiti, salvo diverse indicazioni, a merce franco partenza, escluse tasse e imposte. Metodologia I prezzi minimi e massimi praticati in provincia di Bolzano sono calcolati in base alle segnalazioni pervenute mensilmente alla Camera di Commercio da un campione di operatori del settore nella Provincia. Tutti gli importi sono indicati in EURO ( ). Legenda prodotto non rilevato o non disponibile nel mese in corso. ms metro stero (1m x 1m x 1m compresi gli spazi d'aria). Avviso A partire dal listino dei prezzi all'ingrosso 4/2015 non vengono più rilevati i prodotti "Cereali, farine e sottoprodotti" (codice 1.1) e "Prodotti per l'alimentazione zootecnica" (codice 1.2). Direttore responsabile: Dott. Alfred Aberer Registrato presso il Tribunale di Bolzano R.St. nr. 3/1999 Mod. 17 Nr. 39/2014 in data Direzione e Amministrazione: Bolzano, via Alto Adige, 60 Tel. 0471/ Telefax 0471/ ire@camcom.bz.it 2 IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 03/2019

3 1 Prodotti agroalimentari 1.3 Vini ed altre bevande alcooliche Vini a denominazione di origine controllata DOC (franco cantina) Alto Adige Lago di Caldaro classico 0,75 l 4,85 7, Schiava dell'alto Adige Pinot grigio dell'alto Adige Alto Adige Terlano Pinot bianco Chardonnay dell'alto Adige Lagrein dell'alto Adige Merlot dell'alto Adige Pinot nero dell'alto Adige Cabernet dell'alto Adige Pinot bianco dell'alto Adige 0,75 l 6,39 9,82 8, Müller Thurgau dell'alto Adige 0,75 l 6,30 7,48 6,89 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l 6,08 10,93 8,58 9,19 15,59 12,39 7,61 7,48 6,60 0,75 l 7,06 9,41 8, Alto Adige Santa Maddalena 0,75 l 6,07 6,73 6, Silvaner dell'alto Adige Valle Isarco Riesling dell'alto Adige 0,75 l 0,75 l 5,71 6,23 7,14 13,67 14,56 11,08 0,75 l 9,41 15,35 12,38 6,22 10,29 10,40 8,25 13,55 10,90 0,75 l 8,89 9,62 9,26 8,26 IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 03/2019 3

4 Moscato giallo dell'alto Adige 0,75 l 11,35 10,28 Traminer aromatico dell'alto Adige 0,75 l 8,03 13,93 10, Sauvignon dell'alto Adige 0,75 l 6,89 11,97 9, Kerner dell'alto Adige 0,75 l 9,21 7,59 9,44 8,51 A partire dal 01/06/2018 è stata modificata l'unità di dei prezzi dei vini Birra (dal grossista al dettagliante, imposta di fabbricazione compresa, franco destino) Birra tipo normale in bottiglie da 1/5 UNI x Birra tipo normale in bottiglie da 1/3 UNI x Birra tipo normale in bottiglie da 1/2 UNI x Birra tipo normale in bottiglie da 2/3 UNI x 16 cassa cassa cassa cassa 14,55 13,48 16,27 17,65 16,10 16,58 15,03 1,0% 16,27 16,27 1,3% 18,08 22,58 20,33 1,1% 6,7% 4,0% 0,8% 1,0% 4 IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 03/2019

5 Frutta Mele (merce rifusa in contenitori apertipins, cassettelavorata, peso netto franco partenza) Braeburn I 65/ Braeburn I 70/ Braeburn I 75/ Braeburn I 80/ Braeburn I 85/ Braeburn I 90/ Braeburn II Braeburn II 70/ Braeburn II Fuji I 65/ Fuji I 70/ Fuji I 75/ Fuji I 80/ Fuji I 85/ Fuji I 90/95 0,33 0,41 0,50 0,50 0,48 0,20 0,50 0,63 0,80 0,85 0,70 0,34 0,33 0,43 0,89 0,51 0,51 1,5% 0,51 0,50 0,20 0,59 0,42 0,51 0,20 0,69 0,80 0,49 0,54 0,66 0,80 0,87 0,75 0,73 1,5% 0,8% 62,5% 58,8% 54,6% 54,6% 51,6% 65,2% 38,4% 38,1% 34,7% 31,8% 33,3% IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 03/2019 5

6 Fuji II 70/ Fuji II Gala I 65/ Gala I 70/ Gala I 75/ Gala I 80/ Golden Delicious I 65/ Golden Delicious I 70/ Golden Delicious I 75/ Golden Delicious I 80/85 0,30 0,40 0,48 0,56 0,62 0,69 0,29 0,51 0,60 0,69 0,78 0,43 0,73 0,56 9,0% 2,6% 59,4% 0,40 0,49 0,45 5,3% 52,5% 0,63 0,35 0,45 0,54 0,38 0,60 0,70 0,33 0,51 0,58 0,65 0,33 0,66 3,0% 2,4% 50,9% 47,7% 51,2% 49,5% Golden Delicious I 85/ Golden Delicious I 90/95 0,64 0,49 0,70 0,55 0,67 0,52 6,7% 48,0% 46,7% Golden Delicious II 65/ Golden Delicious II 70/80 0,27 0,33 0,30 59,3% Golden Delicious II Granny Smith I 65/70 0,30 0,44 0,40 0,48 0,35 0,46 1,4% 1,1% 59,4% 37,2% 6 IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 03/2019

7 Granny Smith I 70/ Granny Smith I 75/ Granny Smith I 80/ Granny Smith I 85/ Granny Smith I 90/ Granny Smith II Granny Smith II 70/ Granny Smith II Jonagold I 65/ Jonagold I 70/ Jonagold I 75/80 0,53 0,57 0,55 0,60 0,68 0,69 0,65 0,25 0,30 0,67 0,72 0,73 0,70 0,30 0,35 0,63 0,70 0,71 0,68 0,28 1,2% 0,33 29,2% 26,2% 25,5% 23,0% 16,1% 35,3% 23,5% Jonagold I 80/ Jonagold I 85/ Jonagold I 90/ Jonagold II Jonagold II 70/80 IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 03/2019 7

8 Jonagold II Morgenduft (Imperatore) I 65/ Morgenduft (Imperatore) I 70/ Morgenduft (Imperatore) I 75/ Morgenduft (Imperatore) I 80/ Morgenduft (Imperatore) I 85/ Morgenduft (Imperatore) I 90/ Morgenduft (Imperatore) II Morgenduft (Imperatore) II 70/ Morgenduft (Imperatore) II St. Winesap I 65/70 0,40 0,53 0,65 0,45 0,70 0,60 0,43 0,58 45,2% 0,58 0,55 4,3% 40,5% 0,41 0,65 0,70 0,68 30,2% 0,55 0,40 0,41 0,68 4,0% 3,6% 2,5% 33,2% 25,8% 44,1% St. Winesap I 70/ St. Winesap I 75/ St. Winesap I 80/ St. Winesap I 85/ St. Winesap I 90/95 0,30 0,30 0,55 0,60 0,65 0,68 0,67 0,70 0,30 0,58 0,67 0,69 25,0% 4,2% 2,1% 61,3% 34,3% 35,1% 33,2% 8 IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 03/2019

9 St. Winesap II St. Winesap II 70/ St. Winesap II Cripps Pink I 65/ Cripps Pink I 70/ Cripps Pink I 75/ Cripps Pink I 80/ Red Delicious I 65/ Red Delicious I 70/ Red Delicious I 75/ Red Delicious I 80/85 1,20 1,32 1,35 1,37 1,45 1,43 0,45 0,53 0,49 1,30 1,40 0,35 0,50 0,55 1,25 0,40 0,58 0,63 1,23 1,33 1,35 0,38 0,54 0,59 8,9% 3,9% 1,5% 3,6% 4,5% 0,9% 2,2% 10,9% 11,7% 10,3% 6,3% 42,3% 32,1% 37,7% 40,2% Red Delicious I 85/ Red Delicious I 90/ Kanzi I 65/ Kanzi I 70/ Kanzi I 75/80 0,55 0,63 0,48 0,55 0,70 0,75 0,83 0,88 0,98 1,00 0,59 0,51 0,73 0,85 0,99 2,2% 40,2% 33,9% 70,6% 22,7% 6,3% 19,6% 16,8% IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 03/2019 9

10 Kanzi I 80/ Kanzi I 85/ Kanzi I 90/ Mele da succo Mele da purea Mele da sbucciare 1,04 1,08 0,06 1,09 0,10 0,12 0,11 0,12 0,14 0,13 0,06 1,10 1,07 1,10 0,06 4,2% 4,3% 7,1% 2 18,7% 68,1% 56,0% 62,3% Mele biologiche "A" Braeburn II 65+ (BIO) Cripps Pink II 65+ (BIO) Fuji II 65+ (BIO) Gala II 65+ (BIO) 2,1% 3,1% 2,5% Red Delicious II 65+ (BIO) 1,04 1,30 1,15 5,1% 1,05 1,05 1,05 1,31 1,31 1,38 1,18 1,18 1,22 22,5% 19,2% 14,8% Golden Delicious II 65+ (BIO) Granny Smith II 65+ (BIO) Jonagold II 65+ (BIO) 0,98 1,20 1,04 1,29 1,25 1,33 1,13 1,23 1,14 5,2% 3,5% 2,2% 13,8% 20,7% 35,9% 10 IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 03/2019

11 Morgenduft II 65+ (BIO) Royal Gala II 65+ (BIO) Stark Delicious II 65+ (BIO) Uso industriale (BIO) Mele da sbucciare (BIO) 1,23 0,97 0,29 0,33 1,48 1,35 1,30 1,13 0,46 0,38 0,40 0,36 0,2% 6,5% 4,8% 23,7% 17,6% 6,3% 46,9% Produzioni zootecniche Prodotti naturali e di trasformazione Prodotti caseari (franco magazzino grossista) Latte intero in confezioni sigillate da 1 l Panna fresca 1 l Yogurt alla frutta in confezioni sigillate da Yogurt naturale in confezioni sigillate da Burro centrifugato 1, Mozzarella pallina 125 g 1,31 1,53 1, Mozzarella bastone 1000 g Formaggio di montagna dell'alto Adige l l 1,19 3,50 1,56 1,35 5,54 8,78 4,11 1,79 1,61 8,56 10,00 5,70 11,04 1,25 3,80 1,67 1,48 9,28 5,62 9,91 0,1% 0,5% 0,3% 1,0% 1,1% 0,1% 0,6% 1,2% 1,5% 0,8% 1,8% 0,3% 0,3% IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 03/

12 Bestiame Bestiame da macello (franco macello, peso vivo) Vitelloni da macello I^ qualità ca Vitelloni da macello II^ qualità ca Tori adulti da macello I^ qualità ca Tori adulti da macello II^ qualità ca Buoi da macello I^ qualità ca , Buoi da macello II^ qualità ca Manze da macello I^ qualità ca Manze da macello II^ qualità ca Vacche da macello I^ qualità ca Vacche da macello II^ qualità ca Vitelli da macello I^ qualità ca Vitelli da macello II^ qualità ca Vitelli da ingrasso I^ qualità ca Vitelli da ingrasso II^ qualità ca. 60 2,00 1,80 1,80 1,80 2,00 1,50 1,80 2,40 1,90 1,60 1,10 3,80 1,50 2,30 1,80 2,40 1,60 1,10 2,90 2,30 1,90 1,10 2,90 4,30 4,30 4,30 3,80 2,00 1,70 1,70 1,70 2,90 7,20 1,90 7,20 1,50 1,80 2,40 1,60 7,20 3,80 1 7,5% 11,8% 7,1% 4,3% 5,6% 1 2,4% 14,7% 2,7% 5,0% 12 IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 03/2019

13 Cavalli da macello I^ qualità ca Cavalli da macello II^ qualità ca Puledri da macello I^ qualità ca Puledri da macello II^ qualità ca ,10 1,50 2,20 1,70 2,10 1,50 2,20 1,70 2,10 1,50 2,20 1,70 13,3% Pecore da macello I^ qualità ca Pecore da macello II^ qualità ca Agnelli da macello I^ qualità ca Agnelli da macello II^ qualità ca Capretti da macello I^ qualità ca Capretti da macello II^ qualità ca Capre da macello I^ qualità ca. 50 1,30 1,30 1,30 8,3% 0,90 0,90 0,90 2,30 2,30 2,30 8,0% 1,80 1,80 1,80 1 3,40 3,40 3,40 17,2% 2,20 2,20 2,20 1 1,10 1,10 1, Capre da macello II^ qualità ca. 46 0,90 0,90 0,90 IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 03/

14 Prodotti per l'agricoltura Sementi Sementi (franco magazzino grossista) Frumento tenero Avena Trifoglio bianco Erba medica Sacco 0,70 0,80 0,70 0, Trifoglio violetto 5,40 6,80 6,10 Patate Spunta Granoturco in sacchi da semi Segale Orzo Patate Kennebec Patate Majestic ,80 1,00 7,04 6,60 8,80 8,20 0,80 0,80 0,90 7,92 7,40 0,75 0,75 0, IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 03/2019

15 Fertilizzanti (franco magazzino grossista) Azotati (in sacchi di plastica) Nitrato di calcio 15/ Solfato ammonico 20/ Nitrato ammonico 26/27 q.le 42,90 43,00 q.le 52,90 52,90 52,90 q.le 42,90 43,00 42,90 43, Fosfatici (in sacchi di plastica) Perfosfato minerale 19/21 granulare Scorie Thomas 15/17 q.le 29,45 29,45 q.le 29, Potassici (in sacchi di plastica) Solfato potassico 50/ Solfato potassico magnesiaco Cloruro potassico 60/62 q.le 75,49 75,49 q.le 67,95 67,95 q.le 75,49 67,95 47,17 47,17 47,17 IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 03/

16 3.2.4 Composti (in sacchi di plastica) Ternari 12/6/18 (da solfato) Ternari 15/15/15 (da cloruro) q.le q.le 62,35 49,38 62,35 49,38 62,35 49,38 #BEZUG! #BEZUG! Fitofarmaci (franco magazzino Consorzio Agrario Provinciale) Anticrittogamici Ossicloruro di rame 40% Acuprici a base di Mancozeb Zolfi bagnabili Acuprici a base di Ditianone Acuprici a base di Captano 80% 7,78 8,80 3,48 45,73 12,31 7,78 8,80 3,48 45,73 12,31 7,78 8,80 3,48 45,73 12, Acuprici a base di Penconazolo Acuprici a base di Tolifluanide 16 IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 03/2019

17 3.3.2 Insetticidi Insetticidi a base di Imidaclopride Insetticidi a base di Flufenoxurone , Olii bianchi 1,98 1,98 1, Insetticidi a base di Clorpyrifos Etile Insetticidi a base di Lufenurone 22,95 22,95 29,67 29,67 57,40 22,95 29,67 57,40 A partire dal 31/12/2017 non sono più rilevati e pubblicati i prezzi del gruppo 4 "legname da lavoro" Sottoprodotti del legno Sottoprodotti del legno Legna Legna tronchi di essenza dolce franco consegna centrale teleriscaldamento Alto Adige Legna testate di tronchi franco consegna centrale teleriscaldamento Alto Adige Briketts (segatura legno vergine) sfusi franco consegna centrale teleriscaldamento Alto Adige Refili franco consegna centrale teleriscaldamento Alto Adige Trucioli da pialla franco consegna teleriscaldamento Alto Adige Segatura franco consegna centrale teleriscaldamento Alto Adige m3 43,50 1,2% mst 20,00 30,00 25,00 44,9% 8,7% mst 16,00 mst 40,00 13,00 18,00 17,00 14,00 13,50 t 160,00 180,00 170,00 4,2% mst 13,00 47,00 14,00 13,50 27,5% 18,2% 27,5% 12,8% 26,1% 29,4% 22,9% IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 03/

18 Cippato di abete non scortecciato franco consegna centrale teleriscaldamento Alto Adige Cippato di abete scortecciato franco consegna centrale teleriscaldamento Alto Adige Corteccia di conifera grossa franco consegna centrale teleriscaldamento Alto Adige Corteccia di conifera macinata franco partenza segheria mst 18,00 19,35 mst 18,25 20,50 19,38 mst mst 9,00 24,00 11,00 10,00 3,8% 2,5% 13,5% 3,8% 27,00 18,68 25,50 6,0% 7,2% 4,9% 3,8% 18 IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 03/2019