APERITIVI E COCKTAIL. Il Margarita è un cocktail messicano a base di tequila, Triple Sec e lime: provalo in abbinamento ai burrito!!
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- Alfonso Miele
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2 ANTIPASTI E CONTORNI PATATE FRITTE DIPPERS* patate fritte croccanti esternamente, morbide all interno con buccia 4,00 ALETTE DI POLLO CRISPY* (5 pz.) con croccante panatura di corn flakes con salsa Sweet chili 5,00 HOT CHILI PEPPERS* (5 pz.) peperoni piccanti ripieni di formaggio 5,00 ONION RINGS* anelli di cipolla pastellati 4,00 MISTO DELL ORTO* verdure miste pastellate 5,00 TEX MEX FRITTO* tagliere di mix di fritti e salse di accompagnamento (minimo 2 persone) a persona 6,50 PANNOCCHIA ROLL pannocchia tagliata a rondelle condita con spezie e paprika dolce 3,00 CHILI mix di fagioli stufati in salsa di pomodoro con spezie (SOLO NEL PERIODO INVERNALE) 5,00 CHILI HOT EDITION chili in versione piccante (SOLO NEL PERIODO INVERNALE) 5,00 SMOKY SALAD Insalata con lattuga, spalla di maiale affumicata e sfilacciata, mais, pomodoro e crostini di pane 9,50 SMOKY VEGAN SALAD Insalata con lattuga, tofu marinato in salsa di soia e lime, mais, pomodoro e crostini di pane 9,50 GREEN SALAD Insalata mista con verdure fresche di stagione 6,00 CONTORNO DI VERDURE COTTE DEL GIORNO piccolo 3,50 CONTORNO DI VERDURE COTTE DEL GIORNO grande 5,00 APERITIVI E COCKTAIL SPRITZ BIANCO 2,50 SPRITZ APEROL/CAMPARI/SELECT 3,00 AMERICANO 5,00 HUGO 4,00 CRODINO/GINGERINO/SANBITTER 2,50 MARGARITA 7,00 Cocktail messicano a base di tequila, Triple Sec, lime GIN TONIC/GIN LEMON 8,50 GIN TONIC/GIN LEMON PREMIUM 10,00 CAIPIROSKA AL LIME 6,00 Cocktail a base di vodka, succo di lime e zucchero Il Margarita è un cocktail messicano a base di tequila, Triple Sec e lime: provalo in abbinamento ai burrito!! ALTRI COCKTAIL CON FRUTTA FRESCA DISPONIBILI IN BASE ALLA STAGIONE
3 HAMBURGHERIA AGGIUNGI LE TUE PATATE DIPPERS A SOLO 1,00 CHEESE BURGER 6,50 Pane, hamburger di manzo di prima scelta, doppio formaggio, maionese servito con salsa Smoky Jo CHEESE BACON SPECIAL 8,00 Pane, hamburger di manzo di prima scelta, formaggio, pomodoro, bacon croccante, cetriolini, salsa Special servito con salsa Smoky Jo AMERICAN BURGER 8,00 Pane con sesamo e cereali, hamburger di manzo di prima scelta, formaggio, bacon croccante, uovo, cetriolini, salsa barbecue, servito con salsa Smoky Jo BUFALO BURGER 9,00 Pane con sesamo e cereali, hamburger di bufalo*, cipolla caramellata, mozzarella di bufala, senape al miele millefiori, servito con salsa Smoky Jo JUICY LUCY 8,50 Pane con sesamo e cereali, hamburger di manzo di prima scelta RIPIENO DI FORMAGGIO, formaggio, bacon croccante, pomodoro, salsa Special, servito con salsa Smoky Jo VEGGY JO 8,50 Pane, a scelta burger vegetale o cotoletta di soia, formaggio vegetale, cipolla caramellata, pomodoro, salsa, servito con salsa Smoky Jo Veg SANDWICH 8,50 Pane da sandwich, a tre strati, con hamburger di manzo di prima scelta, triplo formaggio, bacon, uovo, lattuga, servito con salsa Smoky Jo VEG SANDWICH 8,50 Pane da sandwich, a tre strati, con burger vegetale, melanzana grigliata, formaggio vegetale, pomodoro, lattuga, servito con salsa Smoky Jo Veg ANGUS BURGER 9,00 Pane con sesamo e cereali, hamburger di Black Angus* da 200 gr, formaggio cheddar, pomodoro, melanzana grigliata, maionese, servito con salsa Smoky Jo VIKINGO 10,00 Pane, doppio hamburger di manzo di prima scelta, doppio formaggio, pomodoro, bacon croccante, cetriolini, salsa Special servito con salsa Smoky Jo GLI SPECIALI MAN VS SMOKY JO 15,00 Pane con sesamo e cereali, 3 hamburger di manzo di prima scelta e ingredienti casuali dello Chef, accompagnato da patate fritte* Dippers e salsa Smoky Jo GOLDEN SMOKE 9,00 Pane con sesamo e cereali, spalla di maiale affumicata e sfilacciata, insalata di cavolo cappuccio, cipolla caramellata, formaggio, senape al miele millefiori, servito con salsa Smoky Jo SLOW SMOKY BRISKET 9,50 Pane con sesamo e cereali, brisket (punta di petto di manzo cotta lentamente al barbecue), bacon croccante, pomodoro, salsa Special, servito con salsa Smoky Jo (disponibile a seconda della reperibilità stagionale del prodotto)
4 RESTAURANT LOW & SLOW La carne da noi proposta è preparata con la cottura Low & Slow, una cottura prolungata a bassa temperatura, nel Barbecue, tipicamente americana. Questa tecnica permette una cottura perfetta della carne, senza contatto diretto con la fiamma, mantenendola estremamente morbida e con l aroma affumicato dato dai legni americani selezionati e non trattati. RIBS 11,00 Costine di maiale affumicate per oltre 5 ore e laccate con la nostra delicata salsa Barbecue, piatto composto da n. 5 Ribs servite con patate fritte* Dippers, salsa Smoky Jo e fetta di pane. A richiesta le Ribs potranno essere servite senza salsa Barbecue. GIRO CARNE SPALLA DI MAIALE SFILACCIATA 12,50 Spalla di maiale affumicata per oltre 9 ore, con legno di noce americano e spezie, sfilacciata e servita su letto di insalata di cavolo cappuccio, con patate fritte* Dippers e salsa allo yogurt SALSICCE AFFUMICATE ALLA BIRRA e ALETTE DI POLLO 10,00 Le salsicce con la cottura Low & Slow risultano estremamente succose e morbide con un sentore di affumicato e di birra. Piatto composto da n. 3 salsicce, n. 3 alette di pollo, patate fritte* Dippers, salsa Smoky Jo e fetta di pane MIXED 18,00 Piatto composto da n. 2 salsicce affumicate alla birra, n. 3 Ribs, spalla di maiale affumicata e sfilacciata, patate fritte* Dippers, salsa Smoky Jo e fetta di pane TAGLIERE SMOKY JO (minimo 2 persone) a persona 15,00 Tagliere composto da mix di fritti e selezione di carni affumicate del giorno e fetta di pane SU RICHIESTA E PRENOTAZIONE TAGLI SPECIALI: tomahawk, cube roll, diaframma, costata, galletto, ed altri tagli in base alla stagionalità e reperibilità del prodotto.
5 GRILLING La carne da noi proposta è preparata con la cottura diretta alla griglia TAGLIATA DI SCOTTONA 15,50 Tagliata da ca. 250 gr servita con patate fritte* Dippers e salsa Smoky Jo o contorno del giorno BISTECCONA DI SCOTTONA 18,00 Bisteccona da ca. 300 gr servita con patate fritte* Dippers e salsa Smoky Jo o contorno del giorno CONSULTA IL NOSTRO PERSONALE PER I TAGLI DEL GIORNO SCEGLI LA COTTURA: AL SANGUE: DA 50 A 55 MEDIA: DA 60 A 63 PIATTO UNICO HAMBURGER DI MANZO 10,00 Hamburger di manzo di prima scelta da 300 gr servito con patate fritte* Dippers HAMBURGER DI BLACK ANGUS 9,00 Hamburger di Black Angus* da 200 gr servito con patate fritte* Dippers COTOLETTA DI POLLO 9,00 Cotoletta di pollo*, con carne di prima scelta, servita con patate fritte* Dippers BURGER VEGETALE 9,00 Burger vegetale di soia servito con patate fritte* Dippers COTOLETTA VEGETALE 8,00 Cotoletta vegetale* di soia servita con patate fritte* Dippers TOFU 9,50 Tofu alla piastra, marinato (con salsa di soia, olio E.V.O., lime, salvia, rosmarino) e contorno di stagione BEN COTTA DA 66 A 70 Stai organizzando una cena? Da noi giro carne a prezzo concordato
6 AGGIUNGI LE TUE PATATE DIPPERS A SOLO 1,00 Il nostro burrito è composto alla base da una morbidissima tortilla (sottile piadina) arrotolata e sapientemente farcita con riso bianco, mix di fagioli, mais, salsa di pomodoro e lattuga, nelle versioni vegan, vegetariana e con carne. queste versioni vengono proposte solo nel periodo invernale e sostituite da proposte più fresche nel periodo caldo TEXAS HOT CHILI Tortilla, riso, mais, mix di fagioli, spezie, salsa di pomodoro, macinato di manzo scelto, jalapenos piccanti, formaggio, lattuga, salsa Smoky Jo 8,50 CLASSIC BURRITO Tortilla, riso, mais, mix di fagioli, spezie, salsa di pomodoro, macinato di manzo scelto, lattuga, formaggio, salsa Smoky Jo 8,50 VEGAN BURRITO Tortilla, riso, mais, mix di fagioli, spezie, salsa di pomodoro, tofu, lattuga, salsa vegetale 8,50 VEGGY BURRITO Tortilla, riso, mais, mix di fagioli, spezie, salsa di pomodoro, doppio formaggio, lattuga, salsa Smoky Jo 8,50 GLI SPECIALI SENZA RISO E FAGIOLI STELLE E STRISCE Tortilla, macinato di manzo scelto, bacon, formaggio, uovo, cetriolini, cipolla caramellata, lattuga, salsa BBQ 8,50 SMOKY JO Tortilla, spalla di maiale affumicata e sfilacciata, insalata di cavolo cappuccio, cipolla caramellata, formaggio, lattuga, senape al miele millefiori 9,00 MEXICAN Tortilla, spalla di maiale affumicata e sfilacciata, formaggio, insalata di cavolo cappuccio, cipolla caramellata, salsa guacamole (avocado, spezie, pomodoro a 9,00 cubetti e lime), mais
7 PIATTO UNICO Junior Menù PIATTO WURSTEL E PATATE FRITTE* DIPPERS 6,50 PIATTO WURSTEL DI SOIA E FARRO E PATATE FRITTE* DIPPERS 6,50 HAMBURGER BABY 8,00 Hamburger di manzo di prima scelta con patate fritte*dippers COTOLETTA* BABY 8,00 Cotoletta* di pollo di prima scelta, con patate fritte* Dippers COTOLETTA VEGETALE* BABY 8,00 Cotoletta* a base di soia con patate fritte* Dippers BABY TOAST 5,50 Toast prosciutto e formaggio con patate fritte* Dippers e salsa rosa HAMBURGHERIA CHEESE BURGER BABY 6,50 Pane, hamburger di manzo di prima scelta, formaggio, maionese, servito con patate fritte* Dippers SOLO BURGER 5,50 Pane, hamburger di manzo di prima scelta, servito con patate fritte* Dippers ACQUA NESTLE con personaggi per bambini in bottiglia lt 0,30 2,00 Lo Staff di Smoky Jo Restaurant tiene particolarmente alla felicità dei più piccoli, per questo abbiamo dedicato a loro una tovaglietta tutta da colorare
8 LE BIRRE ARTIGIANALI ALLA SPINA PREMIUM PILS Birra Pils chiara, brillante, con un gusto particolarmente secco che si unisce nel finale alla freschezza dei sentori di malto e luppolo. GRADAZIONE ALCOLICA 5,0% BIRRIFICIO THERESIANER PICCOLA 0,20 LT 3,00 MEDIA 0,40 LT 5,00 CARAFFA 1,5 LT 16,00 BIRRA PREMIUM LAGER Birra Lager chiara, profumata, leggera, fermentata a bassa temperatura, nata dai migliori orzi distici di primavera. GRADAZIONE ALCOLICA 4,8% BIRRIFICIO THERESIANER PICCOLA 0,20 LT 3,00 MEDIA 0,40 LT 5,00 CARAFFA 1,5 LT 16,00 INDIA PALE ALE Birra India Pale Ale doppio malto, dal colore ambrato scuro, naturalmente torbida perché non filtrata, caratterizzata dal profumo fruttato intenso. GRADAZIONE ALCOLICA 5,8% BIRRIFICIO THERESIANER PICCOLA 0,20 LT 3,00 MEDIA 0,40 LT 5,50 CARAFFA 1,5 LT 18,00 WITTE BELGA Birra bianca di frumento dal colore giallo pallido, fermentata ad alta temperatura. Gusto molto fresco con profumi di coriandolo e spezie. GRADAZIONE ALCOLICA 5,0% BIRRIFICIO THERESIANER PICCOLA 0,20 LT 3,00 MEDIA 0,40 LT 5,00 CARAFFA 1,5 LT 16, =4 OGNI 3 CARAFFE DI BIRRA LA QUARTA TE LA OFFRE SMOKY JO LE BIBITE ACQUA Ferma o mossa 2,80 in bottiglia lt 0,75 ACQUA Nestlè (personaggi per bambini) 2,00 in bottiglia lt 0,30 Coca Cola piccola alla spina lt 0,20 2,50 Coca Cola media alla spina lt 0,40 4,00 Bibite in bottiglia 3,00 LA CANTINA Consulta la nostra carta dei vini BIRRE IN BOTTIGLIA LAGUNITAS 5,00 Indian Pale Ale, artigianale americana. Bottiglia 0,33 lt. GRADAZIONE ALCOLICA 6,2% VIENNA - BIRRIFICIO THERESIANER 3,50 Birra artigianale dal colore ambrato, con sentori di caramello. Bottiglia 0,33 lt. GRADAZIONE ALCOLICA 5,3% DESPERADOS 3,50 E la prima birra al mondo aromatizzata alla tequila. Bottiglia 0,33 lt. GRADAZIONE ALCOLICA 5,9% ICHNUSA NON FILTRATA 4,00 Birra corposa perché fatta con puro malto d orzo. Non filtrata. Bottiglia 0,50 lt. GRADAZIONE ALCOLICA 5% BIRRA SENZA GLUTINE 4,00 Richiedi la birra senza glutine del giorno. Bottiglia 0,33 lt. CAFFE /CAFFE MACCHIATO CAFFE CORRETTO CAFFE DECAFFEINATO ORZO CAPPUCCINO LIQUORI IL DOPOCENA 1,10 1,50 1,20 1,20 1,40 3,50/5,00 DOLCI DESSERT DEL GIORNO 5,00 Chiedi al nostro personale i dolci del giorno DESSERT VEGAN 5,00 Chiedi al nostro personale il dolce vegan del giorno PIATTO VEGANO COPERTO 1,50 ATTENZIONE I PRODOTTI CONTRADDISTINTI CON * POTREBBERO ESSERE SURGELATI ALLERGIE E/O INTOLLERANZE ALIMENTARI: RICHIEDI IL NOSTRO LIBRO ALLERGENI, NON SI ESCLUDONO POSSIBILI CONTAMINAZIONI
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