FOOD SERVICE SOLUTIONS. Appetizer & Waffle
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- Tommasa Santoro
- 5 anni fa
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1 FOOD SERVICE SOLUTIONS Appetizer & Waffle
2 Tante soluzioni finger food by McCain per darti quello di cui hai bisogno: qualità, gusto, ampia scelta e versatilità. ANELLI DI CIPOLLA CLASSICI Anelli a base di cipolla e farina, rivestiti da una panatura, prefritti e surgelati. 2 ½ min 175 C 14 min. 225 C 15 pz 2 min pz 1 min n Pezzi per Busta Peso pezzo 16g 10 x 1KG ANELLI DI CIPOLLA INTERI PASTELLATI ALLA BIRRA Anelli di cipolla interi, pastellati alla birra, prefritti e surgelati. 2 ½ min 175 C 11 min. 220 C 20 pz 2 min pz 1 min n Pezzi per Busta Peso pezzo 24g ANELLI DI PEPERONE Anelli a base di peperone verde, giallo, rosso e farina, pastellati, prefritti e surgelati. 2 ½ min 175 C 15 min. 200 C 15 pz 2 min pz 1 min n Pezzi per Busta Peso pezzo 16g
3 MINI FAGOTTINI CREMA DI FORMAGGIO & ERBE Mini fagottini a base di formaggio vegetariano, ripieni di crema di formaggio ed erbe, avvolti in un rivestimento di pasta croccante, surgelati. 3 ¼min. 175 C TRIANGOLI NACHOS E FORMAGGIO NEW Fagottini triangolari ripieni di formaggio e peperoni rossi e verdi, avvolti da una croccante panatura a base di nachos. Prefritti e surgelati. 3 min. 175 C 8½ min. 200 C 17/18 pz 2 min. 7 pz 1 min. 3¼ min. 175 C 20 pz 2 min pz 1 min ¼ min. 175 C n Pezzi per Busta MINI FAGOTTINI POMODORO & MOZZARELLA Mini fagottini a base di formaggio vegetariano, ripieni di pomodoro e mozzarella, avvolti in un rivestimento di pasta croccante, surgelati. n Pezzi per Busta Snack a base di formaggio Camembert avvolti in una croccante panatura. Prefritti e surgelati. 20 pz 2 min Bocconcini croccanti a base di riso al pomodoro con cuore di mozzarella. Prefritti e surgelati. n Pezzi per Busta 4 min. 175 C 8-8½ min. 200 C 20 pz 2 min n Pezzi per Busta BOCCONCINI PATATE & RACLETTE n Pezzi per Busta Peso pezzo 15g NEW Bocconcini croccanti di patate grattugiate con cuore di formaggio Raclette. Prefritti e surgelati. 25/30 pz 2 ¼ min. 3 ¾ min. 175 C 8 ½ min. 200 C 7 pz 50 sec. n Pezzi per Busta BOCCONCINI POMODORO & MOZZARELLA CHEESE BALLS 3 ¼ min. 175 C BOCCONCINI DI CAMEMBERT Palline a base di formaggio avvolte in una croccante panatura, surgelate. Mini fagottini a base di formaggio Gouda vegetariano avvolti in un rivestimento di pasta croccante, surgelati. n Pezzi per Busta Peso pezzo 23g ca. 3 ¼ min. 175 C 3 min. 175 C 11 min. 225 C n Pezzi per Busta MINI FAGOTTINI AL FORMAGGIO BOCCONCINI DI FORMAGGIO & CHILI Bocconcini di formaggio e peperoni, avvolti in una croccante pastella. Prefritti e surgelati n Pezzi per Busta
4 JALAPEÑOS CHEDDAR Metà peperone Jalapeño verde, ripieno di formaggio cheddar, rivestito da una croccante panatura e surgelato. BASTONCINI DI MOZZARELLA PANATI 5401 n Pezzi per Busta Peso pezzo 32g Bastoncini di mozzarella rivestiti da una croccante panatura, prefritti e surgelati. 2 ½ - 3 min. 175 C 5 min. 230 C 3 ½ min. 175 C Metà peperone Jalapeño verde, ripieno di crema di formaggio, ricoperto da una croccante panatura e surgelato. BASTONCINI DI MOZZARELLA PASTELLATI ALLA BIRRA 5501 n Pezzi per Busta Peso pezzo 32g Bastoncini di mozzarella rivestiti da una croccante panatura alla birra, prefritti e surgelati. n Pezzi per Busta Peso pezzo 26g 2 ½ min. 175 C JALAPEÑOS "RED HOT" Metà peperone Jalapeño rosso, ripieno di crema di formaggio, ricoperto da una croccante panatura e surgelato. 3 ½ min. 175 C n Pezzi per Busta Peso pezzo 29g JALAPEÑOS CREMA DI FORMAGGIO 3 ½ min. 175 C 12 pz 1 min pz 1 min n Pezzi per Busta Peso pezzo 32g 12 pz 2 min. 05
5 INGREDIENTI BOCCONCINI DI POLLO & CHILI DOLCE Bocconcini a base di filetto di pollo con cuore di salsa Chili dolce, avvolti in una croccante panatura. Prefritti e surgelati. 3 ½ min 175 C 7 ½-8 min. 200 C NEW 20 pz 2 min n Pezzi per Busta FETTINE DI PETTO DI POLLO ARROSTO Fettine di petto di pollo arrosto, marinate, cotte e surgelate. 5-6 min min. 220 C 3 min. 850W 20 pz 2 min x 1KG BOCCONCINI DI POLLO & SMOKEY BBQ Bocconcini a base di filetto di pollo con cuore di salsa BBQ affumicata, avvolti in una croccante panatura. Prefritti e surgelati. 3 ¼ min 175 C 8 ½ min. 200 C 25/30 pz 2 min pz 50 sec n Pezzi per Busta Burger vegetariano a base di verdure e condimenti ricoperti da una croccante panatura, prefritto e surgelato. ALI DI POLLO BBQ 5-6 min. 175 C 22 min. 200 C 2 pz 2 min. 45 Ali di pollo marinate al gusto barbecue, precotte e surgelate. 3 ½ min 175 C 15 min. 200 C 15 pz 3 min pz 2 min n Pezzi per Busta Peso pezzo 30g 5 x 1KG ALI DI POLLO CROCCANTI Ali di pollo marinate, rivestite da una croccante panatura, prefritte, cotte e surgelate. 7 min. 180 C 11 min. 200 C 15 pz 3 min pz 2 min. 30 BURGER VEGETARIANO n Pezzi per Busta Peso pezzo 52g 5 x 1KG n 10 Pezzi per Busta Peso pezzo 120g 3 x 1,14KG
6 WAFFLE ORIGINAL WAFFLE Cialda croccante dalla forma rettangolare, cotta al forno e surgelata. 3 min. 200 C 220 C 2 min n 18 Pezzi per Busta Peso pezzo 40g 6 pz 1 min pz 1 min. 20 6x (18x40g) SWEET WAFFLE Cialda con cristalli di zucchero, cotta al forno e surgelata. 45 sec 3 min. 200 C W 220 C 1 min. 6 pz 1 min pz 30 sec. Mini cialde con cristalli di zucchero, cotte al forno e surgelate. 4 x 750g Per ricevere consulenza e comporre subito il tuo nuovo menù, contattaci subito! MINI SWEET WAFFLE infinite possibilità per rendere unica la tua proposta e firmare il successo dei tuoi piatti n 1 Pezzo per Busta Peso pezzo g 24 x g 45 sec 3 min. 200 C W Un ampia collezione di gustosi Appetizer & Waffle McCain : n Pezzi per Busta Peso pezzo 15g 220 C 1 min. 10 pz 1 min pz 25 sec.
7 ASSORTIMENTO APPETIZER & WAFFLE CODICE PRODOTTO EAN BUSTA EAN CARTONE N BUSTE/ CARTONE CARTONE/ N PZ MODALITÀ COTTURA PALLET PER BUSTA Anelli di Cipolla Classici x 1 Kg Anelli di Cipolla interi Pastellati alla Birra Anelli di Peperone Triangoli Nachos & Formaggio Bocconcini di Camembert Cheese Balls Mini Fagottini Crema di Formaggio & Erbe Mini Fagottini al Formaggio Mini Fagottini Pomodoro & Mozzarella Bocconcini Pomodoro & Mozzarella Bocconcini Patate & Raclette Jalapeños Cheddar Jalapeños Crema di Formaggio Jalapeños "Red Hot" Bastoncini di Mozzarella Panati Bastoncini di Mozzarella Pastellati alla Birra Bocconcini di Formaggio & Chili Bocconcini di Pollo & Chili Dolce Bocconcini di Pollo & Smokey BBQ Ali di Pollo BBQ x 1 Kg Ali di Pollo Croccanti x 1 Kg Fettine di Petto di Pollo Arrosto x 1 Kg Burger Vegetariano x 1,14 Kg Original Waffle x 720 g Sweet Waffle x g Mini Sweet Waffle x 750 g INGREDIENTI WAFFLE MODALITÀ DI COTTURA Forno ventilato Forno Microonde Padella Toaster Scongela e servi Per maggiori informazioni contatta McCain Food Service Italia t: e: infofoodservice@mccain.it Piastra per Waffle Merrychef/ Turbochef Grill Salamandra Settembre 2018 Friggitrice
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