Custom Project Snc. di Cristiano Del Pinco e Angelo Riso

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1 Catalogo Prodotti 9

2 Completamente in acciaio Comandi indipendenti Le nostre di cottura per teglia sono totalmente in acciaio: non anneriscono nel tempo, non spolverano ruggine. Disponibile anche il piano in refrattario. Ogni camera di cottura ha controlli separati per il cielo e la platea. Massima temperatura di cottura di 5 gradi autolimitata. Consumi Tailor Made Grazie ad una perfetta calibratura delle resistenze e ad un isolamento termico superiore i consumi sono sensibilmente ridotti rispetto ai concorrenti di mercato. Ogni forno è costruito sulle specifiche esigenze del Cliente: dimensioni, numero e tipologia delle, le serigrafie della strumentazione ed i loghi. Resistenze Cura per i dettagli I nostri forni utilizzano resistenze in lega di Nichel Cromo calibrate per un riscaldamento uniforme ed ottimale della camera di cottura. Ogni singolo pezzo dei nostri forni è prodotto e controllato in modo maniacale dai nostri tecnici per assicurare sempre la massima qualità.

3 Project - Il Project- è un forno modulare costituito da una camera di cottura indipendente. I moduli sono sovrapponibili e disponibili in dimensioni diverse per incontrare la richiesta specifica del cliente. Le dimensioni ridotte ne agevolano il trasporto e l installazione qualora ci siano particolari esigenze di ingombro Interruttore generale Pannello di controllo della camera [termoregolatore, luce interna, selettori di potenza a posizioni per cielo e platea] Valvola fumi Portina con apertura a molla calibrata 5 Vetro temperato per visibilità interno camera 6 Cappa in acciaio [opzionale] 7 Camera di cottura [altezza variabile] PM6-B Piano in acciaio, camera 6 8x6x 6xx,8 / 6, PM6-A Piano in refrattario, camera 6 8x6x5 6xx8,85 / 6,8 PM-B Piano in acciaio, camera 8x6x xx, / 9 PM-A Piano in refrattario, camera 8x6x5 xx8, / 9,5 PM-B Piano in acciaio, camera 68x6x xx, / PM-A Piano in refrattario, camera 68x6x5 xx8,5 / Accessori Cappa in acciaio Carrello in acciaio per ruote Rastrelliera portateglie Tamponature laterali e sportello carrello M6 / M / M M6 / M / M M6 / M / M Via Monte Bianco Pomezia [RM]

4 Project - Il Project- è un forno completo di a comandi indipendenti completamente configurabile. E infatti possibile scegliere a piacere se avere tutti i piani in acciaio, in refrattario o una qualsiasi combinazione dei. La cappa e il carrello [nudo] sono inoltre compresi e preinstallati. Nella figura è rappresentata una configurazione tipo con una camera con piano in acciaio ed una con piano in refrattario [larghezza delle di 6 cm] PM6 a scelta tra refrattario o acciaio 8x6x95 6xx/,6 /,5 PM a scelta tra refrattario o acciaio 8x6x95 xx/8,5 / 8,5 PM a scelta tra refrattario o acciaio 68x6x95 xx/8 / Accessori [Carrello e Cappa sono inclusi nella configurazione di base] Rastrelliera portateglie Tamponature laterali e sportello carrello M6 / M / M Via Monte Bianco Pomezia [RM]

5 Project - Il Project- è un forno completo di a comandi indipendenti completamente configurabile. E infatti possibile scegliere a piacere se avere tutti i piani in acciaio, in refrattario o una qualsiasi combinazione dei. La cappa e il carrello [nudo] sono inoltre compresi e preinstallati. Nella figura è rappresentata una configurazione tipo con due con piano in acciaio ed una con piano in refrattario [larghezza delle di 6 cm] PM6 a scelta tra refrattario o acciaio 8x6x 6xx/, / 9,6 PM a scelta tra refrattario o acciaio 8x6x xx/8, / 7 PM a scelta tra refrattario o acciaio 68x6x xx/8,5 / 6 Accessori [Carrello e Cappa sono inclusi nella configurazione di base] Rastrelliera portateglie Tamponature laterali e sportello carrello M6 / M / M Via Monte Bianco Pomezia [RM]

6 Project - SP Il Project-SP è un forno da banco molto compatto, dalle prestazioni comunque di tutto rispetto, per piccole produzioni. E facilmente installabile in ogni ambiente. Disponibile anche in configurazione con selettori di potenza separati per cielo e platea. Il piano è in materiale refrattario PSP- Con selettore ON/OFF 87x6x 6xx5 / PSP-CP Con selettori separati per cielo e platea 87x6x 6xx5,5 / Via Monte Bianco Pomezia [RM]

7 L azienda nasce dalla pluriennale esperienza dei soci fondatori, Cristiano Del Pinco, nella progettazione e realizzazione di forni ad alte prestazioni per pizzerie e panetterie. La nostra mission è costruire prodotti ritagliati sulle speficiche esigenze del cliente. Tutti i parametri costruttivi, dimensioni, numero di, potenza, ecc... sono infatti concordati con il cliente. L elevata qualità dei materiali utilizzati e l estrema cura costruttiva fanno sì, infine, che il prodotto finale sia al top della categoria. Veniteci a trovare nella nostra sede di Pomezia (RM) o visitate il nostro sito per tutte le informazioni e i dettagli. Il nostro personale è sempre a disposizione per illustrare la nostra metodologia di lavoro e per una prova sul campo dei nostri prodotti. Custom Project snc Via Monte Bianco, Pomezia [RM]