Le schede dei mercati ittici del Friuli Venezia Giulia
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- Aloisio Martelli
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1 Marano Lagunare Grado Trieste Le schede dei mercati ittici del Friuli Venezia Giulia
2 MERCATO ITTICO DI GRADO Via Riva Dandolo, 22 Tel. 0431/ fax 0431/ cooppescatorigrado@libero.it Direttore del Mercato: Flavia Verginella ACCESSO AL MERCATO MATTINO ORARIO APERTURA SALA ASTE PER I CONFERITORI ore INGRESSO COMMERCIANTI E INIZIO VENDITE ore CHIUSURA ASTE ore POMERIGGIO APERTURA SALA ASTE PER I CONFERITORI ore INGRESSO COMMERCIANTI E INIZIO VENDITE ore CHIUSURA ASTE ore CARATTERISTICHE DEL MERCATO TIPO DI MERCATO GESTIONE ANNO DI COSTRUZIONE/ RISTRUTTURAZIONE SVILUPPO AREALE SISTEMI DI CONTRATTAZIONE SERVIZI ESSENZIALI Produzione Privata: Cooperativa Pescatori di Grado 1988/ mq coperti; 200 mq scoperti Asta elettronica Box/magazzino; cassa mercato; centro di spedizione molluschi; celle frigo; facchinaggio; fornitura ghiaccio; imballaggio; parcheggio; sala riunioni; vigilanza N CE DI RIFERIMENTO I 403 CE VOLUME D AFFARI ,96 64
3 ACQUIRENTI ACCREDITATI PRESSO IL MERCATO - TIPOLOGIA ACQUIRENTI N. DITTE INCIDENZA SUL TOTALE GROSSISTI 11 30,6% GDO - - RISTORATORI 4 11,1% PESCHERIE 14 38,9% AMBULANTI 7 19,4% INDUSTRIA DI TRASFORMAZIONE - - CONSUMATORI FINALI - - TOTALE % RIPARTIZIONE PERCENTUALE DEL PRODOTTO LOCALE PER TIPOLOGIA DI PRODUZIONE - PRODUZIONE QUANTITà (kg) INCIDENZA SUL TOTALE PESCA IN MARE ,51 96% PESCA IN LAGUNA ,74 2,5% MARICOLTURA - - ACQUACOLTURA ,45 1,5% VALLICOLTURA - - RIPARTIZIONE PERCENTUALE DEL PRODOTTO TRATTATO NEL MERCATO PER PROVENIENZA - PROVENIENZA QUANTITà (kg) INCIDENZA SUL TOTALE PRODOTTI DELLA PESCA LOCALE ,70 100% PRODOTTI DA ALTRI PORTI NAZIONALI PRODOTTI IMPORTATI UE ED EXTRA UE
4 MERCATO ITTICO MARANO LAGUNARE Via Serenissima, 30 Tel. 0431/ fax 0431/ coop.sanvito@coopescasanvito.it Direttore del Mercato: Marco Ghin ACCESSO AL MERCATO MATTINO ORARIO APERTURA SALA ASTE PER I CONFERITORI - INGRESSO COMMERCIANTI E INIZIO VENDITE - CHIUSURA ASTE - POMERIGGIO APERTURA SALA ASTE PER I CONFERITORI ore INGRESSO COMMERCIANTI E INIZIO VENDITE ore CHIUSURA ASTE ore CARATTERISTICHE DEL MERCATO TIPO DI MERCATO GESTIONE ANNO DI COSTRUZIONE/ RISTRUTTURAZIONE SVILUPPO AREALE SISTEMI DI CONTRATTAZIONE SERVIZI ESSENZIALI Misto Privata: Cooperativa Pescatori S. Vito Ristrutturazione nel mq coperti; mq scoperti Trattativa diretta - Asta a voce Box/magazzino; cassa mercato; centro spedizione molluschi; celle frigo; facchinaggio; fornitura ghiaccio; imballaggio; parcheggio; sala riunioni; vigilanza N CE DI RIFERIMENTO I 1799 CE VOLUME D AFFARI ,43 TOTALE OCCUPATI NEL MERCATO ITTICO Impiegati n. 12 A tempo determinato n. 17 Operai n. 5 66
5 ACQUIRENTI ACCREDITATI PRESSO IL MERCATO - TIPOLOGIA ACQUIRENTI N. DITTE INCIDENZA SUL TOTALE GROSSISTI 17 18% GDO - - RISTORATORI 18 19% PESCHERIE 30 31% AMBULANTI 31 32% INDUSTRIA DI TRASFORMAZIONE - - CONSUMATORI FINALI - - TOTALE % RIPARTIZIONE PERCENTUALE DEL PRODOTTO LOCALE PER TIPOLOGIA DI PRODUZIONE - PRODUZIONE QUANTITà (kg) INCIDENZA SUL TOTALE PESCA IN MARE % PESCA IN LAGUNA % MARICOLTURA - - ACQUACOLTURA - - VALLICOLTURA ,0% RIPARTIZIONE PERCENTUALE DEL PRODOTTO TRATTATO NEL MERCATO PER PROVENIENZA - PROVENIENZA QUANTITà (kg) INCIDENZA SUL TOTALE PRODOTTI DELLA PESCA LOCALE ,2% PRODOTTI DA ALTRI PORTI NAZIONALI PRODOTTI IMPORTATI UE ED EXTRA UE ,3% ,4% PRINCIPALI PAESI DI PROVENIENZA: Croazia - Grecia - Francia - Spagna 67
6 MERCATO ITTICO DI TRIESTE P.le Legnami, 1 Tel. 040/ fax 040/ vitiello@comune.trieste.it Direttore del Mercato: Maurizio Sodani ACCESSO AL MERCATO MATTINO ORARIO APERTURA SALA ASTE PER I CONFERITORI ore INGRESSO COMMERCIANTI E INIZIO VENDITE ore CHIUSURA ASTE ore POMERIGGIO APERTURA SALA ASTE PER I CONFERITORI - INGRESSO COMMERCIANTI E INIZIO VENDITE - CHIUSURA ASTE - CARATTERISTICHE DEL MERCATO TIPO DI MERCATO GESTIONE ANNO DI COSTRUZIONE/ RISTRUTTURAZIONE SVILUPPO AREALE SISTEMI DI CONTRATTAZIONE SERVIZI ESSENZIALI Misto Comune di Trieste 2002 (spostamento sede mercato) mq coperti; mq scoperti Asta ad orecchio Box/magazzino; cassa mercato; celle frigo; fornitura ghiaccio; vigilanza N CE DI RIFERIMENTO I 2254 CE VOLUME D AFFARI TOTALE OCCUPATI NEL MERCATO ITTICO Impiegati n. 20 Operai n
7 ACQUIRENTI ACCREDITATI PRESSO IL MERCATO - TIPOLOGIA ACQUIRENTI N. DITTE INCIDENZA SUL TOTALE GROSSISTI 35 33% GDO 2 2% RISTORATORI 20 19% PESCHERIE 50 47% AMBULANTI - - INDUSTRIA DI TRASFORMAZIONE - - CONSUMATORI FINALI - - TOTALE % RIPARTIZIONE PERCENTUALE DEL PRODOTTO LOCALE PER TIPOLOGIA DI PRODUZIONE - PRODUZIONE QUANTITà PESCA IN MARE PESCA IN LAGUNA MARICOLTURA ACQUACOLTURA VALLICOLTURA RIPARTIZIONE PERCENTUALE DEL PRODOTTO TRATTATO NEL MERCATO PER PROVENIENZA - PROVENIENZA QUANTITà INCIDENZA SUL TOTALE PRODOTTI DELLA PESCA LOCALE ,22 25,9% PRODOTTI DA ALTRI PORTI NAZIONALI PRODOTTI IMPORTATI UE ED EXTRA UE ,06 35,4% ,29 38,7% PRINCIPALI PAESI DI PROVENIENZA: Croazia - Francia - Grecia - Spagna - Altri UE - Africa - America - Asia : dato non disponibile 69
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