Sistema Endocrino. Le ghiandole endocrine da un punto di vista morfologico e strutturale sono suddivise in:
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1 Sistema Endocrino Le ghiandole endocrine da un punto di vista morfologico e strutturale sono suddivise in: Ghiandole ad ammassi o cordoni cellulari (adenoipofisi, surrene, pancreas endocrino, paratiroidi, epifisi) Ghiandole follicolari (tiroide) Ghiandole interstiziali delle gonadi (cellule del Leydig, cellule della teca)
2 Adenoipofisi Adenoipofisi di origine endodermica, a sua volta distinta in parte tuberale o infundibolare E costituita da: Ipofisi Neuroipofisi, di origine neuroectodermica, a sua volta distinguibile in Eminenza mediana Infundibolo parte intermedia, ad ammassi o follicolare, le cui cellule secernono l ormone melanotropo Parte Distale o Neuroipofisi propriamente detta, dove troviamo gli assoni dei neuroni che costituiscono i Nuclei Magnicellulari (SO, PV) dell Ipotalamo che secernono Ossitocina e Vasopressina (ADH), e da cellule gliali dette pituiciti parte distale o anteriore ad ammassi o cordoni cellulari, le cui cellule producono molti tipi di ormoni di natura proteica, sotto il controllo degli ormoni e fattori di rilascio e di inibizione ipotalamici. Le cellule possono essere distinte in base alle caratteristiche tintoriali dei granuli in: Acidofile, Basofile e Cromofobe, ma con l immunoistochimica possono essere tipizzate sulla base dell ormone prodotto. L ipofisi è vascolarizzata dalle Aa. Ipofisarie rostrali (che derivano dal poligono di Willis e arrivano ill infundibolo); alcuni loro rami danno origine a livello dell eminenza mediana ad una prima rete capillare che raccoglie il neurosecreto (-RH,-RF, -IH, -IF) dei Nuclei Parvicellulari ipotalamici. Le venule che originano da questa rete capillare raggiungono la parte anteriore dell adenoipofisi e convogliano i neurosecreti ipotalimici alle relative cellule bersaglio. caudali (dalla Carotide interna e dalla Comunicante post.) dirette alla parte intermedia e alla neuroipofisi. Le Vene provenienti dalle varie porzioni della ghiandola sfociano nei seni venosi posti intorno alla Sella turcica, struttura ossea di pertinenza dello sfenoide in cui l ipofisi è alloggiata.
3 PARATIROIDI Sono piccole ghiandole poste vicino alla tiroide, le due craniali in genere più distanti dette esterne, mentre le due caudali proprio a ridosso, a volte inglobate nel parenchima tiroideo tanto da essere definite interne. Hanno derivazione endodermica, dalle tasche branchiali. La capsula connettivale densa stacca dei sottili setti che circondano i cordoni cellulari formati essenzialmente da un tipo cellulare unico (C. Principali) che si presenta chiaro (inattivo) o scuro (attivo), tipi distribuiti in modo diverso a seconda degli animali, e che secerne il paratormone che si occupa dell omeostasi di calcio e fosforo. Nei grossi erbivori sono presenti anche cellule ossifile il cui significato non è noto.
4 Surrene E un organo in cui è possibile distinguere due porzioni, sia in base alla distribuzione, che in base alla funzione come pure per la diversa derivazione embrionale Corticale, di derivazione dal mesoderma intermedio non nefrogeno, (in cui distinguiamo 3 zone: glomerulare, fascicolata e reticolare) Midollare, che deriva dalle creste neurali, costituita da due tipi cellulari appartenenti al sistema APUD, che secernono adrenalina (80%) e noradrenalina (20%) E posto in prossimità del margine mediale del polo craniale del rene, nella compagine della capsula adiposa che lo riveste. Nei Ruminanti la presenza, nella porzione sinistra della cavità addominale, del rumine sposta il rene sx verso il rachide, mentre il surrene resta in posizione sottolombare.
5 Tiroide E localizzata lateroanteriormente alla cartilagine cricoide della laringe e ai primi anelli tracheali. Solitamente formata da due lobi, uniti da un istmo che può essere stromale o parenchimatoso. E l unica ghiandola ad organizzazione follicolare, ha derivazione endodermica. I tireociti che formano la parete dei follicoli tiroidei, che contengono la tireoglobulina in forma di colloide, sono caratterizzati da una spiccata polarità strutturale, secernono due ormoni iodati: T 3 e T 4, Intercalate ai tireociti o più frequentemente a ridosso di essi in piccoli gruppi o come elementi singoli, si trovano le cellule C o parafollicolari, derivanti dalle creste neurali, che secernono calcitonina.
6 Pancreas Il pancreas rappresenta l unica ghiandola mista di un organismo, formata cioè da un parte di parenchima esocrino ed una di parenchima endocrino, entrambe di derivazione endodermica. Stroma Capsula connettivale fibrosa compatta a fibre intrecciate che invia setti lassi in profondità Parenchima Epitelio ghiandolare esocrino sieroso, acinoso composto, Isolotti del Langherans endocrini cordonali, costituiti da tipi cellulari differenti A o, 5-30% e producono Glucagone B o, 60-80% e producono Insulina C ritenuti elementi precursori degli altri tipi cellulari D o, 5%, producono Somatostatina Nel cane sono presenti cellule F che producono Polipeptide Pancreatico Sono inoltre presenti cellule appartenenti al sistema gastroenteropancreatico che secernono polipeptidi ad azione paracrina: VIP, PP, CCK-PZ
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