CURRICULUM AZIENDALE
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- Maurizio Milano
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1 CURRICULUM AZIENDALE La Medicert srl svolge di consulenza e formazione sul territorio Nazionale ed internazionale dal 2003, distinguendosi in particolare nel comparto agricolo e nei settori di formazione e divulgazione dei principi dell agricoltura biologica e dello sviluppo sostenibile, quale risparmio energetico. L azienda ha acquisito la certificazione ISO per di formazione ed assistenza e consulenza tecnica SEDI La Medicert srl e presente sul territorio Campano con una sede nel centro di Salerno Sede legale ed operativa Via B. Croce, 10 Tel Fax
2 SETTORI DI ATTIVITA :: AGRICOLTURA :: INDUSTRIA :: AMBIENTE ISO EUREP GAP BRC IFT ISO 9000 Sicurezza D.Lgs 626/94 Privacy D.Lgs 196/03 ISO EMAS :: TURISMO :: AGRICOLTURA BIOLOGICA :: FORMAZIONE Bio Agriturismi Fattorie Didattiche Reg. CE 834/07 e Reg CE 889/08 Esportazione Prodotti Bio Marchio AIAB Corsi Convegni Divulgazione Fiere Attività editoriali. La Medicert nell ambito dell di formazione e divulgazione sull economia sostenibile ha registrato una testata giornalistica presso il Tribunale di Salerno quale periodico di informazione in forma cartacea e in formato digitale on-line su portale e su blog. Economico 2
3 La società Medicert nell ambito delle editoriali a sostegno della conoscenza della cultura e della cooperazione tra i popoli ha pubblicato due libri fotografici: 3
4 Attività di editing e stesura, ideazione e realizzazione: ATTIVITA SOCIALI Nel 2012 la Medicert ha partecipato alla costituzione della FONDAZIONE SUD Amici della Libia e dei paesi del Mediterraneo - FONMED ONLUS. Per intensificare il proprio impegno a sostegno della conoscenza e della solidarietà sociale ed economica tra i popoli e nel perseguimento dei Millenium Goals che l Onu ha proclamato per l equità sociale ed economica mondiale. 4
5 Fondazione Sud Amici Libia e Paesi Mediterraneo FONMED ONLUS Sede in Italia in Eboli via Cataldo n.18 e sede europea in Foetz (Lussemburgo), alla rue J.P.Bicheler, n.11 Bicheler) (Rue J.P. ر 11 (Cataldo) ر 18 ارزاورو : ارغ Luxembourg) (Foetz, رعج.ب. ارزاط : إ (Eboli) رعو PARTENARIATI Ente o Azienda Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale Sede Nazionale, Strada Maggiore, 29, Bologna Informazioni ICEA - Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale, è tra i più importanti organismi del settore in Italia e in Europa, con oltre 10mila aziende controllate a forte valenza etica, ambientale e sociale, 300 tecnici e 23 Strutture Operative Territoriali in Italia e all'estero. Per favorire uno sviluppo equo e socialmente sostenibile che dall agricoltura biologica si estende agli altri settori del bioecologico. Programma Socio fondatore ICEA Gestione segreteria tecnica della sede regionale di ICEA Campania; Pianificazione delle Verifiche Ispettive in Aziende Biologiche secondo il regolamento CE 889/08 Promozione di modelli alternativi attraverso di divulgazione e comunicazione (convegni, fiere, fattorie didattiche) Formazione ad aziende, consulenti ed operatori del settore. Ente o Azienda BRE ARCHIMEDE SALERNO Via Posidonia 301, SALERNO, ITALIA Programma AL-INVEST III dell European Aid Co-Operation Office Programma di investimenti della commissione Europea per piccole e medie imprese dell Europa ed America Latina 5
6 Internazionalizzazione delle Imprese Trasferimento Tecnologico Programmi comunitari di Sviluppo Locale e Cooperazione Decentrata Intercambio di funzionari Europa/Brasile Eurocentro FIEC Fortaleza Cèara Settori Frutti orticolo e Florovivaismo Eventi Data Evento Settore Luogo 5 10 Settembre 2005 Intercâmbio De Funcionârios Brasil-Europa Floricoltura Fortaleza - Brasile 2-3 Febbraio 2006 Fruit Logistic Ortofrutta Berlino - Germania 3-4 Febbraio 2006 IPM Floricoltura Essen - Germania 4-6 Maggio 2006 Technologie ortofrutticola Ortofrutta Cesena - Italia Giugno2006 Hortitec Frutta e fiori Holambra Brasile Luglio2006 Rural frutta Buenos Aires - AR Settembre2006 FRUTAL Frutta e fiori Fortaleza - Brasile 28 Novembre2006 Flora Presentazione Risultati Ercolano - Napoli 8-11 Febbraio 2007 Fruit Logistica 2007 frutta Berlino - Germania Ente o Azienda PARCO SCIENTIFICO TECNOLOGICO DI SALERNO Via Porta Catena, 52 Programma PON "Ricerca Scientifica, Sviluppo Tecnologico, Alta Formazione"Master in Beni Culturali e Sviluppo locale sostenibile Formazione in azienda Implementazione delle tematiche d aula 6
7 Ente o Azienda UNIVESITA DI SALERNO, FACOLTA DI INGEGNERIA DIPARTIMENTO DI INGEGNERIA CHIMICA E ALIMENTARE Via Ponte don Melillo, I Fisciano (SA), Italia Programma VI edizione del Corso di aggiornamento e perfezionamento professionale, di durata annuale, denominato CONTROLLO, ASSICURAZIONE E GESTIONE DELLA QUALITA NELLE INDUSTRIE AGRO-ALIMENTARI. 310 ore. Promozione della formazione con erogazione Borsa di studio Formazione in azienda Implementazione delle tematiche d aula Analisi di case history aziendali Affiancamento nella gestione di tirocini e stage. Ente o Azienda M.O.C MEDIFLOR c.da Giulia Rossa. Eboli (SA), Italia Programma Progetto PON-SCIMAB, Messa a punto di tecniche agronomiche e sistemi colturali innovativi basati sull impiego di contenitori biodegradabili e/o compostabili. Nell ambito ortofrutticolo, grazie al progetto di ricerca Scimab ( ), è stato seguito valutazione ed analisi del comportamento agronomico di piantine nell ambito orticolo e piante aromatiche, preparate in contenitori biodegradabili e/o comportabili; Indagine di mercato sull impiego di contenitori biodegradabili in agricoltura. Prodotti plastici in agricoltura ed il loro smaltimento. CONSULENZA NEL COMPARTO AGROALIMENTARE La Medicert opera nell implementazione e gestione di sistemi Qualita e nell implementazione di piani di gestione per le aziende che operano nel settore biologico secondo il Regolamento CE 834/07 e n. 889/08 ed in generale sulla Sicurezza Alimentare. 7
8 I MACROSETTORI DI INTERVENTO SONO: Conserviero Ortofrutticolo Sementiero Zootecnico Lattiero Caseario Trasformazione e ristorazione Vitivinicolo CONSULENZA NEL SETTORE AMBIENTALE ED DI SVILUPPO SOSTENIBILE. La società svolge, attraverso il lavoro di un equipe di consulenti specializzati, progettazione e implementazione di sistemi gestionali basati sulla sostenibilità ambientale quali le norme ISO!4000, la verifica e progettazione di strutture basate sul risparmio energetico riclo e recupero di risorse naturali.. La progettazione ed implementazione di schemi che hanno la finalità di guidare le aziende verso un processo di miglioramento continuo delle proprie perfomance ambientali. L impresa assume un impegno pubblico nei confronti dell esterno attraverso la redazione del documento di dichiarazione ambientale previsto dallo schema EMAS, assicurando: il miglioramento delle prestazioni ambientali in termini di razionalizzazione e di efficienza; l ottimizzazione della gestione aziendale e dei processi lavorativi; una maggiore capacità di pianificazione delle risorse interne; il miglioramento della competitività dell azienda sul mercato; una maggiore credibilità nei confronti delle componenti sociali di riferimento (comunità, mondo istituzionale). FORMAZIONE La Medicert propone un programma, per le aziende coinvolte nella filiera Agroalimentare (destinati a coloro che si occupano di consulenza o gestione nel settore agricoltura e sicurezza alimentare) adatti ad ogni tipologia di azienda (indicati in programmazione con *). Il taglio applicativo derivante dall esperienza dei nostri docenti, che svolgono anche di verifica e consulenza, consente di venire a contatto con organizzazioni molto diverse e di portare in aula case history reali. I corsi sono rivolti alle figure professionali coinvolte nell implementazione dei diversi sistemi di gestione aziendale (qualità, ambiente, sicurezza, responsabilità sociale). I corsi di formazione potranno essere erogati anche in edizione Aziendale. 8
9 CICLO HACCP HACCP dall analisi dei punti critici alla redazione del Manuale Seminario HACCP : Olio e vino Seminario HACCP: ortofrutta Seminario HACCP: Caseario CICLO STANDARD AGRO-ALIMENTARI GLOBAL GAP: tutti gli adempimenti Tracciabilità e rintracciabilità Lo standard BRC Lo standard IFS CICLO AZIENDALE Adempimenti Rifiuti: formulari, Registro di carico e scarico, MUD* ISO 9001:2000: la gestione del Sistema Qualità* Privacy: Adempimenti D.Lgs. 196/03* CICLO Agricoltura Biologica Corso tecnici controllori in Agricoltura biologica - Prima sessione (vegetale) Corso tecnici controllori in Agricoltura biologica Seconda sessione (zootec.-trasformazione) Inoltre la società può svolgere formativa, seminariale e convegnistica sulle principali tematiche agro-alimentari e di economia sostenibile, sicurezza alimentare mirata a consumatori ed utenti, allo scopo di accrescere una conoscenza e una coscienza comune sui temi descritti. Salerno, Novembre
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