N. 36 del 23 settembre Unità Rilevazione Rilevazione PRODOTTO di precedente odierna misura Minimo Massimo Minimo Massimo

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1 CAMERA DI COMMERCIO, INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA - CREMONA Listino settimanale dei prezzi all'ingrosso rilevati sulla piazza di Cremona Salvo diversa indicazione, i prezzi si riferiscono alla fase di scambio "da produttore - franco luogo di produzione" per merce nuda e pagamento a pronti, IVA esclusa N. 36 del 23 settembre 2015 Unità Rilevazione Rilevazione PRODOTTO di precedente odierna misura Minimo Massimo Minimo Massimo CEREALI, CRUSCAMI E AFFINI Frumenti nazionali teneri (con il 14% di umidità) Fino (peso specifico da 78) t Buono mercantile (peso specifico da 75 a 77) t Mercantile (peso specifico fino a 74) t 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Cruscami (franco domicilio acquirente - alla rinfusa) Farinaccio t Tritello t Crusca t Cruschello t Granoturco ibrido nazionale comune (con il 14% di umidità): t Orzo nazionale (prezzo indicativo) Peso specifico da 61 a 64 t Peso specifico da 55 a 60 t Per p.s. < 55 e > 64 scostamento -/+ 0,5% per punto di p.s. Semi di soia nazionale t 1 n.q. 315 Semi da prato selezionati (da commerciante) Trifoglio violetto kg 1 2,8 3,2 2,8 3,2 Ladino nostrano (Lodigiano gigante) kg 1 8,0 9,0 8,0 9,0 Erba medica di varietà kg 1 2,9 3,3 2,9 3,3 Lolium italicum kg 1 1,4 1,7 1,4 1,7 Lolium italicum tetraploide kg 1 1,4 1,7 1,4 1,7 SUINI VIVI (escluso il premio) Da allevamento (muniti di marchio di tutela) 15 Kg kg 1 3,70 3,70 25 Kg kg 1 2,58 2,58 30 Kg kg 1 2,30 2,30 40 Kg kg 1 1,94 1,94 50 Kg kg 1 1,73 1,73 65 Kg kg 1 1,63 1,63 80 Kg kg 1 1,43 1,43 Grassi da macello (muniti di marchio di tutela) Kg kg 1 1,410 1, Kg kg 1 1,440 1, Kg kg 1 1,530 1,530 oltre 176 Kg kg 1 1,430 1,430 CASEARI Burro pastorizzato kg 1 2,50 2,55 Provolone - Valpadana dolce kg 1 5,40 5,55 5,40 5,55 - Valpadana piccante kg 1 5,60 5,85 5,60 5,85 - dolce kg 1 5,10 5,30 5,10 5,30 - piccante kg 1 5,35 5,65 5,35 5,65 (scelto 01 - da stagionatore franco luogo di stagionatura, pagamento secondo uso corrente) - stagionatura di 9 mesi kg 1 6,40 6,50 6,40 6,50 - stagionatura tra i 12 e i 15 mesi kg 1 7,00 7,15 7,00 7,15 - stagionatura oltre i 15 mesi kg 1 7,30 7,85 7,30 7,85 NOTE - NB. Le quotazioni dei seguenti prodotti vengono rilevate e sono pubblicate sui listini relativi ai sottoindicati giorni di mercato: Latte spot - primo mercoledì del mese Bestiame bovino e foraggi - primo e terzo mercoledì del mese Legname e piante da vivaio - secondo mercoledì del mese

2 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 10/09/ /09/2015 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti BIOMASSE Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Biomasse solide Mais ceroso Piemonte 29,090 /t 1050,00 t CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Avena com. uso zootec. Orzo com. pesante uso zootec. Sorgo naz. uso zootec. Sorgo naz. uso zootec. Grano duro Frumento duro bio Grano tenero Frumento tenero com. di forza Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero naz. panificabile Granoturco secco Mais secco extra com. uso zootec. Mais secco Naz. q. Belgrano Risone Augusto A Baldo A Carnaroli A CL 26 A Creso A Gladio A Loto A Nembo A Thaibonnet A Semi di soia Semi Soia Naz Sottoprodotti Macinazione Umbria 200,000 /t 25,00 t Lombardia 184,000 /t 25,00 t Emilia Romagna 165,000 /t 900,00 t Veneto 165,000 /t 400,00 t Toscana 440,000 /t 30,00 t Toscana 228,000 /t 100,00 t Emilia Romagna 183,000 /t 720,00 t Veneto 180,000 /t 1000,00 t Emilia Romagna 179,571 /t 2100,00 t Toscana 210,000 /t 15,00 t Emilia Romagna 164,827 /t 2430,00 t Veneto 162,857 /t 1050,00 t Piemonte 301,110 /t 250,00 t Piemonte 389,120 /t 100,00 t Piemonte 533,350 /t 15,00 t Piemonte 292,960 /t 190,00 t Piemonte 292,960 /t 120,00 t Piemonte 292,960 /t 70,00 t Piemonte 292,960 /t 60,00 t Piemonte 292,960 /t 285,00 t Piemonte 302,580 /t 90,00 t Emilia Romagna 350,000 /t 1500,00 t

3 Crusca Tenero Rin Cruscame Duro Cub Cruscame Duro Cub Cruscame Ten Cub Farinaccio Dur Rin Farinaccio Ten Rin Lombardia 94,000 /t 25,00 t Lombardia 99,000 /t 60,00 t Veneto 100,000 /t 30,00 t Veneto 100,000 /t 30,00 t Lombardia 123,000 /t 60,00 t Lombardia 156,000 /t 60,00 t CONSERVE VEGETALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Derivati pomodoro altre confezioni Doppio Conc. barattoli 140 g pz. 50 Doppio Conc. barattoli 140 g pz. 50 Doppio Conc. barattoli 70 g pz. 100 Passata HB bottiglia 340 g pz. 12 Passata HB bottiglia 680 g pz. 6 Passata HB bottiglia 680 g pz. 6 Calabria 23,500 /conf. 1,00 conf. Campania 22,236 /conf. 99,00 conf. Campania 22,997 /conf. 144,00 conf. Lombardia 12,869 /conf. 52,00 conf. Marche 11,760 /conf. 220,00 conf. Toscana 10,000 /conf. 220,00 conf. Veneto 9,952 /conf. 550,00 conf. Campania 4,350 /conf. 120,00 conf. Campania 2,731 /conf. 9750,00 conf. Puglia 2,593 /conf. 4800,00 conf. Calabria 6,150 /conf. 36,00 conf. Campania 5,402 /conf. 8208,00 conf. Emilia Romagna 5,952 /conf. 180,00 conf. Lombardia 7,594 /conf. 885,00 conf. Piemonte 6,000 /conf. 720,00 conf. Puglia 5,190 /conf. 1152,00 conf. Sicilia 5,680 /conf. 1584,00 conf. Toscana 5,952 /conf. 360,00 conf. Veneto 5,634 /conf. 3600,00 conf. Calabria 8,000 /conf. 144,00 conf. Campania 7,585 /conf. 7584,00 conf. Emilia Romagna 7,752 /conf. 120,00 conf. Lazio 8,000 /conf. 42,00 conf. Lombardia 10,696 /conf. 199,00 conf. Piemonte 7,776 /conf. 72,00 conf. Puglia 6,868 /conf. 1176,00 conf. Toscana 7,900 /conf. 84,00 conf. Umbria 6,000 /conf. 168,00 conf. Calabria 7,650 /conf. 42,00 conf. Campania 8,149 /conf. 408,00 conf. Emilia Romagna 8,421 /conf. 875,00 conf. Lazio 7,900 /conf. 42,00 conf. Lombardia 9,406 /conf. 688,00 conf. Puglia 6,234 /conf. 588,00 conf. Toscana 7,990 /conf. 504,00 conf.

4 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa barattoli 0,4 Kg pz. 20 Polpa barattoli 5 Kg pz. 2 Pom. S. Marzano barattoli 2,5 Kg pz. 6 Umbria 6,000 /conf. 252,00 conf. Calabria 10,921 /conf. 1100,00 conf. Campania 10,684 /conf. 1790,00 conf. Lazio 11,081 /conf. 660,00 conf. Lombardia 13,144 /conf. 42,00 conf. Piemonte 10,542 /conf. 385,00 conf. Puglia 9,489 /conf. 220,00 conf. Sardegna 10,900 /conf. 110,00 conf. Sicilia 9,606 /conf. 110,00 conf. Toscana 10,880 /conf. 1870,00 conf. Campania 10,746 /conf. 220,00 conf. Puglia 9,489 /conf. 330,00 conf. Calabria 10,665 /conf. 440,00 conf. Campania 10,110 /conf. 425,00 conf. Lazio 11,081 /conf. 605,00 conf. Lombardia 13,144 /conf. 42,00 conf. Puglia 9,489 /conf. 220,00 conf. Toscana 9,965 /conf. 440,00 conf. Umbria 9,000 /conf. 825,00 conf. Calabria 8,300 /conf. 660,00 conf. Campania 8,245 /conf. 1453,00 conf. Lazio 8,068 /conf. 726,00 conf. Toscana 7,974 /conf. 462,00 conf. Sicilia 5,900 /conf. 416,00 conf. Calabria 8,660 /conf. 42,00 conf. Lombardia 12,279 /conf. 294,00 conf. Piemonte 8,160 /conf. 168,00 conf. Toscana 8,650 /conf. 84,00 conf. Veneto 7,835 /conf. 756,00 conf. Calabria 10,900 /conf. 30,00 conf. Puglia 9,489 /conf. 55,00 conf. Sardegna 10,900 /conf. 110,00 conf. Toscana 10,950 /conf. 275,00 conf. Calabria 6,600 /conf. 80,00 conf. Calabria 11,108 /conf. 60,00 conf. Campania 7,764 /conf. 1551,00 conf. Emilia Romagna 10,992 /conf. 18,00 conf. Lombardia 15,664 /conf. 117,00 conf. Puglia 8,560 /conf. 1680,00 conf. Sicilia 7,200 /conf. 168,00 conf. Toscana 8,300 /conf. 84,00 conf. Campania 23,500 /conf. 10,00 conf. FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

5 Erba medica disidr. Erba medica I qual. pellets Polpe barbabietola Polpe estere diam. super. 10mm Emilia Romagna 195,000 /t 30,00 t Lombardia 160,000 /t 180,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Mele Mele Altre Varietà Mele Gala-I Pere Pere William-I Pesche Pesche Pasta Gialla-I Pesche Pasta Gialla-I Pesche Pasta Gialla-I Trentino Alto-Adige 0,160 /kg ,00 kg Trentino Alto-Adige 0,315 /kg 99401,00 kg Trentino Alto-Adige 0,396 /kg ,00 kg Emilia Romagna 0,349 /kg 95161,00 kg Liguria 0,566 /kg 15972,00 kg Trentino Alto-Adige 0,177 /kg ,0 0 Veneto 0,525 /kg 55029,00 kg Liguria 0,700 /kg 1591,00 kg Lombardia 0,650 /kg 1656,00 kg Trentino Alto-Adige 0,180 /kg 9652,00 kg IV GAMMA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Funghi IV gamma Altri funghi IV gamma Altri funghi IV gamma Altri funghi IV gamma Altri funghi IV gamma Bio Ortaggi da frutto IV gamma Peperoni IV gamma Peperoni IV gamma Peperoni IV gamma Ortaggi da seme o legumi IV gamma Altri ortaggi da seme IV gamma Altri ortaggi da seme IV gamma Altri ortaggi da seme IV gamma Calabria 19,500 /conf. 30,00 conf. Campania 19,404 /conf. 55,00 conf. Toscana 20,000 /conf. 110,00 conf. Calabria 19,500 /conf. 36,00 conf. Campania 24,494 /conf. 1125,00 conf. Lombardia 24,204 /conf. 78,00 conf. Puglia 23,117 /conf. 49,00 conf. Campania 6,986 /conf. 814,00 conf. Lazio 6,837 /conf. 1200,00 conf. Lombardia 8,213 /conf. 162,00 conf. LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) 10 Parmigiano Reggiano Parm Scelto 12 Parm Scelto 19/24 Emilia Romagna 6,224 /kg 2450,00 forme Emilia Romagna 7,675 /kg 2526,00 forme Emilia Romagna 8,300 /kg 100,00 forme kg Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Orzo com. pesante uso zootec. set-2015 gen-2016 Grano tenero Frumento tenero com. panificabile ott-2015 nov-2015 Frumento tenero com. panificabile set-2015 gen-2016 Veneto 174,000 /t 2100,00 t Emilia Romagna 184,000 /t 250,00 t Emilia Romagna 178,000 /t 1200,00 t

6 Frumento tenero com. uso zootec. ott-2015 nov-2015 Granoturco secco gen-2016 lug-2016 Semi di soia Semi Soia Naz ott-2015 dic-2015 Lombardia 180,000 /t 150,00 t Veneto 172,000 /t 6000,00 t Veneto 355,000 /t 2100,00 t LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Scelto e I 10 ott-2015 Emilia Romagna 6,120 /kg 1100,00 forme

7 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 10/09/ /09/2015 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti BIOMASSE Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Biomasse solide Mais ceroso Vercelli 29,090 /t 1050,00 t CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Sorgo naz. uso zootec. Granoturco secco Risone Augusto A Baldo A Carnaroli A CL 26 A Creso A Creso A Gladio A Loto A Nembo A Thaibonnet A Padova 165,000 /t 400,00 t Padova 160,000 /t 450,00 t Rovigo 165,000 /t 600,00 t Vercelli 301,110 /t 250,00 t Alessandria 389,120 /t 100,00 t Vercelli 533,350 /t 15,00 t Vercelli 292,960 /t 190,00 t Alessandria 292,960 /t 90,00 t Biella 292,960 /t 30,00 t Vercelli 292,960 /t 70,00 t Vercelli 292,960 /t 60,00 t Vercelli 292,960 /t 285,00 t Vercelli 302,580 /t 90,00 t LATTIERO - CASEARI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) 10 Parmigiano Reggiano Parm Scelto 19/24 Piacenza 6,224 /kg 2450,00 forme Reggio Emilia 8,300 /kg 100,00 forme Quotazioni sui mercati a consegna differita LATTIERO - CASEARI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Scelto e I 10 ott-2015 Piacenza 6,120 /kg 1100,00 forme