Euro 168,00 169,00 167,00 168,00-1,00. Euro 166,00 167,00 165,00 166,00-1,00. Euro 174,00 175,00 173,00 174,00-1,00

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1 CEREALI (prezzo base per Tonnellata) - franco, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro porti di sbarco, alla rinfusa GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE: (Falling number min. 220) Var. n.1 gr. forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Var. n.2 gr spec. (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Var. n.3 Fino (p.s. 78/80, imp. 1%, prot. 11% min.) Euro 176,00 177,00 174,00 175,00-2,00 Var. n.4 Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Var. n.5 Mercantile (p.s. 73/75, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA: Manitoba 2 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Northern spring, prot. 15% base Euro 250,00 252,00 245,00 247,00-5,00 Estero p.s. 76/77 f.co porto alla rinfusa Euro 173,00 174,00 170,00 171,00-3,00 Estero p.s. 76/77 f.co alla rinfusa Euro 177,00 178,00 175,00 176,00-2,00 GRANOTURCO: Ibrido di produzione Veronese base 25% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. ibrido alimentare (secondo specifiche normativa vigente) Euro 182,00 184,00 181,00 183,00-1,00 Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb Ibrido estero/comunitario -f.co alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Ibrido estero - f.co porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Euro 168,00 169,00 167,00 168,00-1,00 Euro 166,00 167,00 165,00 166,00-1,00 Euro 174,00 175,00 173,00 174,00-1,00 Euro 167,00 168,00 165,00 167,00-1,50 CEREALI MINORI E FORAGGERI: avena Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. orzo vestito naz. leggero p.s. 56/59 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 1 di 18

2 orzo vestito naz. medio p.s. 62/63 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. orzo vestito naz. pesante p.s. 64/66 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. orzo vestito estero (fr. alla rinfusa) Euro 176,00 177,00 173,00 174,00-3,00 grano foraggero Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. SFARINATI: Farine di frumento a) ad alto contenuto di glutine (F.co Arrivo panificio - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 435,00 440,00 430,00 435,00-5,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 429,00 434,00 424,00 429,00-5,00 b) con caratteristiche minime di legge (F.co - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 264,00 266,00 259,00 261,00-5,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 259,00 262,00 254,00 257,00-5,00 Farine di granoturco per alimentazione umana lusso / bramata (veronese) Euro 447,00 448,00 447,00 448,00 0,00 velata / setacciata (veronese) Euro 443,00 445,00 443,00 445,00 0,00 fioretto (veronese) Euro 429,00 430,00 429,00 430,00 0,00 PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS: (Sostitutivi per uso zootecnico) Crusca/cruschello di grano tenero (* Il prezzo massimo si intende per motrice) Autotreno (f.co in s.c.) Euro 149,00 151,00 142,00 144,00-7,00 Motrice ( in s.c.) Euro 153,00 155,00 146,00 148,00-7,00 F.co alla rinfusa (*) Euro 121,00 123,00 114,00 116,00-7,00 Tritello di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) Pagina 2 di 18

3 F.co in s.c. Euro 157,00 159,00 150,00 152,00-7,00 Arrivo rinf. Euro 128,00 130,00 121,00 123,00-7,00 Farinaccio di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co in s.c. Euro 181,00 183,00 171,00 173,00-10,00 Arrivo rinf. Euro 152,00 154,00 142,00 144,00-10,00 Crusca pellettata nazionale Di grano tenero (f.co arr. rinf.) Euro 125,00 126,00 120,00 121,00-5,00 Di grano duro (arr.rinf.) Euro 125,00 126,00 120,00 121,00-5,00 Vari (* Res. Secco tot. 5-6 %) Spezzati di granoturco (rinfusa) Euro 262,00 263,00 261,00 262,00-1,00 Farinetta di granoturco per uso zootecnico Euro 140,00 147,00 140,00 147,00 0,00 Glutine di mais Euro 865,00 870,00 855,00 860,00-10,00 Semola glutinata naz.le prot. min % (rinf.) Euro 160,00 163,00 157,00 160,00-3,00 Semola glutinata estera prot. min % (rinf.) Euro 163,00 165,00 160,00 162,00-3,00 Manioca (base 64% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Manioca (base 68% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. ) Euro 193,00 194,00 188,00 189,00-5,00 Melasso di canna uso zootecnico ( ) Euro 180,00 182,00 175,00 177,00-5,00 RISONI: (* Il prezzo minimo si riferisce ai similari) Arborio e similari (resa 55-58) (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Carnaroli (resa 55-60) Euro 680,00 730,00 680,00 730,00 0,00 Vialone nano (resa 50-56) Euro 490,00 570,00 480,00 560,00-10,00 Pagina 3 di 18

4 RISI: Arborio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Carnaroli Euro 1600, , , ,00 0,00 Vialone nano Euro 1340, , , ,00-20,00 SOTTOPRODOTTI DEL RISO: (in conformita' al Dec n. 316) Mezza grana Euro 270,00 300,00 265,00 295,00-5,00 Grana Verde Euro 205,00 215,00 200,00 210,00-5,00 Farinaccio Euro 164,00 170,00 164,00 170,00 0,00 Pula vergine (rinf.) Euro 110,00 115,00 110,00 115,00 0,00 Pula (rinf.) Euro 86,00 88,00 86,00 88,00 0,00 Puletta (rinf.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FORAGGI (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Fieno maggengo imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Fieno maggengo imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Fieno maggengo imballato (f.co ) Euro 125,00 130,00 125,00 130,00 0,00 Fieno agostano imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Erba medica imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Erba medica imballata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Erba medica imballata (f.co ) Euro 145,00 150,00 145,00 150,00 0,00 PAGLIA (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Paglia d orzo imballata sul campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Paglia di frumento imballata in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 4 di 18

5 Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co ) Euro 85,00 90,00 85,00 90,00 0,00 GERME DI GRANOTURCO (prezzo base per Tonnellata) grassi 20% e s.t.q., umidità 12%, Ac. 4% - f.co oleificio) contratto nazionale n. 133 Euro 220,00 225,00 225,00 230,00 5,00 SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata) Semi di soia nazionali Euro 334,00 335,00 329,00 330,00-5,00 Semi di soia esteri Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Semi di soia esteri geneticamente modificati Euro 330,00 331,00 330,00 331,00 0,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um Euro 355,00 357,00 350,00 352,00-5,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati Euro 355,00 357,00 350,00 352,00-5,00 Semi di girasole nazionali (alto oleico) - f.co part. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Semi di colza nazionale alimentare tipo 00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Semi di colza naz. uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Semi di cotone estero (franco ) Euro 315,00 320,00 315,00 320,00 0,00 OLII (prezzo base per Tonnellata) DI SEMI: Grezzi (f.co per gli olii grezzi) Di colza e ravizzone Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Di granoturco - acidita base 4% - da amideria Euro 840,00 850,00 860,00 870,00 20,00 Di granoturco - acidità base 4% - da molino Euro 870,00 890,00 900,00 920,00 30,00 Di girasole Euro 740,00 745,00 730,00 735,00-10,00 Di palma Euro 640,00 650,00 640,00 650,00 0,00 Di soia Euro 765,00 790,00 755,00 780,00-10,00 Di soia geneticamente modificati Euro n.q. n.q. 705,00 710,00 n.q. Raffinati alimentari Pagina 5 di 18

6 (f.co cisterna per gli olii alimentari) Di arachide Euro 1430, , , ,00 10,00 Di granoturco (mais) - da amideria Euro 990, , , ,00 20,00 Di granoturco (mais) - da molino Euro 1020, , , ,00 30,00 Di girasole Euro 855,00 860,00 855,00 860,00 0,00 Di semi vari Euro 850,00 860,00 830,00 840,00-20,00 Di soia Euro 827,00 832,00 827,00 832,00 0,00 Di soia geneticamente modificati Euro n.q. n.q. 745,00 750,00 n.q. OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo): (* prezzo min per resa bassa - max per resa alta) Garda Orientale d.o.p per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-14) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 15-17) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 18-21) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Veneto Valpolicella d.o.p. per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 14-18) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo): per olio extra vergine di oliva Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo): (con caratteristiche di legge) Olio Extra vergine Del Veneto D.O.P. Valpolicella Euro 10,00 11,00 10,00 11,00 0,00 Del Garda D.O.P. Orientale Euro 10,50 11,50 10,50 11,50 0,00 Di produzione Italiana (11) Euro 3,65 4,30 3,65 4,30 0,00 Di produzione estera (Spagna) (11) Euro 3,50 3,75 3,45 3,70-0,05 Di produzione estera (Grecia) (11) Euro 3,55 3,90 3,50 3,85-0,05 Pagina 6 di 18

7 Di oliva Rettificato (11) Euro 3,25 3,35 3,23 3,33-0,02 Di sansa Rettificato (11) Euro 1,50 1,60 1,50 1,60 0,00 MANGIMI (prezzo base per Tonnellata) Panelli (alla rinfusa): di germe di granoturco nazionale proveniente da mulino Euro 262,00 280,00 262,00 280,00 0,00 di germe di granoturco nazionale proveniente da amideria Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di lino comune Euro 365,00 390,00 365,00 390,00 0,00 Farine di estrazione: di colza-ravizzone nazionale (f.co ) Euro 245,00 247,00 245,00 247,00 0,00 di colza-ravizzone estera gen. modificata (f.co ) Euro 240,00 243,00 235,00 238,00-5,00 di cotone estera proteine minimo 48% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di girasole estera 36/37% s.t.q. Euro 198,00 199,00 197,00 198,00-1,00 di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q. Euro 165,00 167,00 160,00 165,00-3,50 di girasole integrale estera 27/28% s.t.q Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di soia normale nazionale Euro 320,00 323,00 315,00 318,00-5,00 di soia normale nazionale geneticamente modificata Euro 297,00 300,00 292,00 295,00-5,00 di soia normale estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di soia normale estera geneticamente modificata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di soia proteica nazionale Euro 395,00 399,00 390,00 394,00-5,00 di soia proteica nazionale geneticamente modificata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di soia proteica estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di soia proteica estera geneticamente modificato Euro 305,00 308,00 300,00 303,00-5,00 Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129): erba medica disidratata Pagina 7 di 18

8 farina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.) Euro 207,00 210,00 207,00 210,00 0,00 cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.) Euro 162,00 167,00 162,00 167,00 0,00 fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.) Euro 105,00 110,00 105,00 110,00 0,00 Farine animali proteiche e grassi: Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco. farina di pesce estera (prot. 70% s.s.) Euro 1620, , , ,00-20,00 grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%) Euro 535,00 540,00 535,00 540,00 0,00 grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%) Euro 515,00 517,00 515,00 517,00 0,00 grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%) Euro 670,00 675,00 670,00 675,00 0,00 VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro): VALPOLICELLA - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 8,00 9,00 8,00 9,00 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 8,50 9,50 8,50 9,50 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 7,50 8,50 7,50 8,50 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 8,00 9,00 8,00 9,00 0,00 PRODUZIONE 2014 ATTO A: AMARONE E RECIOTO VALPOLICELLA (quotazione base per litro) d.o.c.g. atto a Amarone e Recioto Euro 7,00 7,50 7,00 7,50 0,00 d.o.c.g. classico atto a Amarone e Recioto Euro 7,50 8,00 7,50 8,00 0,00 PRODUZIONE 2014: VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 8 di 18

9 - d.o.c. superiore (gr. 12/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - d.o.c. classico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - d.o.c. classico superiore (gr. 12/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. d.o.c. ripasso Euro 3,80 4,00 3,80 4,00 0,00 d.o.c. classico ripasso Euro 3,80 4,10 3,80 4,10 0,00 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro) Euro 1,50 1,70 1,50 1,70 0,00 PRODUZIONE 2015: BARDOLINO (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 0,95 1,05 0,95 1,05 0,00 - d.o.c. chiaretto Euro 0,98 1,06 0,98 1,06 0,00 - d.o.c. classico Euro 1,05 1,10 1,05 1,10 0,00 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - d.o.c. classico Euro 3,10 3,20 3,10 3,20 0,00 - d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri) - d.o.c. Euro 6,00 6,50 6,00 6,50 0,00 - d.o.c. classico (prezzo E/litro) Euro 0,95 1,10 0,95 1,10 0,00 - d.o.c.g. classico superiore (gr. 12,5/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CUSTOZA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 0,90 1,00 0,90 1,00 0,00 VALDADIGE (quotazione base per litro) - d.o.c. rosso Euro 1,00 1,10 1,10 1,20 0,10 - d.o.c. bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 9 di 18

10 - pinot grigio Euro 1,35 1,45 1,35 1,45 0,00 LUGANA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 4,00 4,30 4,00 4,30 0,00 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso veronese gr. 10/12 Euro 5,20 5,80 5,20 5,80 0,00 - rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro) Euro 1,30 1,50 1,30 1,50 0,00 - bianco veronese gr. 10/13 Euro 3,90 4,50 3,90 4,50 0,00 - chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro) Euro 0,85 0,95 0,85 0,95 0,00 - durello Euro 5,90 6,30 5,90 6,30 0,00 - garganega Euro 4,20 4,50 4,20 4,50 0,00 - merlot Euro 5,20 5,80 5,20 5,80 0,00 - pinot bianco (gr. 12 prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - pinot grigio veneto - base 12 (prezzo E/litro) Euro 1,05 1,15 1,05 1,15 0,00 VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - bianco Euro 3,60 4,30 3,60 4,30 0,00 PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.) SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata): (residuo secco totale 5-6% - prezzo franco - I.V.A. escl.) per uso zootecnico Euro 4,00 5,00 4,00 5,00 0,00 per uso industriale raffreddato Euro 7,00 8,00 6,00 7,00-1,00 FORMAGGI: per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento. Grana Padano Stagionatura minimo 15 mesi Euro 7,65 7,75 7,65 7,75 0,00 Stagionatura minimo 12 mesi Euro 7,10 7,20 7,10 7,20 0,00 Pagina 10 di 18

11 Stagionatura minimo 10 mesi Euro 6,60 6,70 6,60 6,70 0,00 Provolone Valpadana Merce fresca Euro 4,75 4,80 4,75 4,80 0,00 Stagionatura oltre 3 mesi Euro 5,00 5,05 5,00 5,05 0,00 Monte veronese d.o.p. A latte intero Euro 5,02 5,05 5,02 5,05 0,00 Dallevo fresco Euro 5,70 5,80 5,70 5,80 0,00 Mezzano Euro 6,65 6,75 6,65 6,75 0,00 Vecchio Euro 8,20 8,50 8,20 8,50 0,00 LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata) in cisterna - franco : Latte Spot Nazionale crudo Euro 300,00 320,00 290,00 310,00-10,00 Latte Estero di provenienza Germania - Austria Euro 250,00 265,00 240,00 255,00-10,00 Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G. Euro 125,00 135,00 125,00 135,00 0,00 Panna di centrifuga 40% M.G. Euro 1300, , , ,00-50,00 SUINI (prezzo base per Kg.) di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento Da allevamento: i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento. Lattonzoli da Kg. 15 Euro 4,19 4,19 4,28 4,28 0,09 Lattonzoli da Kg. 25 Euro 2,76 2,76 2,84 2,84 0,08 Magroncelli da Kg. 30 Euro 2,46 2,46 2,56 2,56 0,10 Magroni da Kg. 40 Euro 1,92 1,92 2,01 2,01 0,09 Magroni da Kg. 50 Euro 1,52 1,52 1,59 1,59 0,07 Magroni da Kg. 65 Euro 1,35 1,35 1,35 1,35 0,00 Grassi da macello: Pagina 11 di 18

12 i prezzi si intendono alla pesa più vicina ai luoghi di vendita. da Kg. 146 a 160 Euro 1,19 1,19 1,14 1,14-0,05 da Kg. 161 a 180 Euro 1,26 1,26 1,22 1,22-0,04 oltre Kg. 180 Euro 1,21 1,21 1,16 1,16-0,05 PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. AGLIO: rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. secco cat. I cal.45 e oltre Veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. ASPARAGI: bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. verdi cat. I diam. 8 mm e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. BIETOLE: da costa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CATALOGNA: catalogna Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CAVOLFIORI: coronati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CAVOLI: broccoli Euro 0,35 0,45 0,35 0,45 0,00 cappucci Euro 0,20 0,25 0,20 0,25 0,00 verze Euro 0,20 0,25 0,20 0,25 0,00 CETRIOLI: cetrioli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 12 di 18

13 CIPOLLE: bianche Verona Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. dorate Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. cipollotti mazzi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. ERBE AROMATICHE/BASILICO: erbe aromatiche e basilico al mazzetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. prezzemolo liscio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FAGIOLI: da sgranare tipo Borlotti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FAGIOLINI: boby (raccolti a macchina) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. boby (raccolti a mano) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. cornetti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. mangiatutto (piattoni) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. storta o anellini Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FUNGHI COLTIVATI: prataiolo Euro 1,70 1,80 1,70 1,80 0,00 pleurotus Euro 2,20 2,50 2,20 2,50 0,00 pioppino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. LATTUGA: cappuccia Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. gentile Euro 0,40 0,50 0,40 0,50 0,00 iceberg Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. MELANZANE: lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. PATATE: Pagina 13 di 18

14 lunghe Euro 0,28 0,30 0,28 0,30 0,00 tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. prod. comprensorio Colognese in bins (Agata - Primura) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. PEPERONI: gialli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. verdi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. tipo lombardo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. tipo muchetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. POMODORI: grappolo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. tondi e costoluti da insalata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. allungato peretto da insalata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. quadrato da salsa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Cuori di bue Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. PORRI: porri Euro 0,45 0,50 0,45 0,50 0,00 RADICCHIO: da campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. rosso precoce lungo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. rosso semi lungo veneto Euro 0,45 0,50 0,45 0,50 0,00 rosso tondo veneto Euro 0,25 0,30 0,25 0,30 0,00 RADICI: amare Soncino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. RUCOLA: in confezioni da 20 mazzetti - il collo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 14 di 18

15 SEDANO: rapa Euro 0,65 0,75 0,65 0,75 0,00 verde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. SPINACI: con radice Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. ZUCCHE E ZUCCHINI: zucche del tipo Delica Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. zucche altre varietà Euro 0,40 0,50 0,40 0,50 0,00 zucchini Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. zucchini con fiore Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. ACTINIDIA o KIWI: (per merce intesa rinfusa) pezzature da 81 a 90 gr. Euro 0,40 0,45 0,40 0,45 0,00 pezzature da 91 a 105 gr. Euro 0,45 0,50 0,45 0,50 0,00 pezzature da 106 a 115 gr. Euro 0,55 0,60 0,55 0,60 0,00 pezzature da 116 a 125 gr. Euro 0,65 0,70 0,65 0,70 0,00 pezzature da 126 a 145 gr. Euro 0,90 1,00 0,90 1,00 0,00 ALBICOCCHE: aurora Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. harcot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. reale di Imola Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. sun giant Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 15 di 18

16 CASTAGNE: comuni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. marroni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CILIEGE: Polpa tenera Bigarreau Moreau Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Polpa dura duroni Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. more Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. COCOMERI: cocomeri e/o angurie Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. DIOSPIRI o KAKI: diam. mm. 70 e oltre diam. mm. 70 e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FRAGOLE: fragole di Verona 1 m/m 22 e oltre sotto serra Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. MELE: cotogne Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. fuji Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre) Euro 0,40 0,45 0,40 0,45 0,00 granny smith (calibro 70 e oltre) Euro 0,40 0,45 0,40 0,45 0,00 gruppo gala (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. morgenduft (calibro70 e oltre) Euro 0,30 0,35 0,30 0,35 0,00 red delicius (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. MELONI: liscio tipo Tamaris jolly Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. retati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 16 di 18

17 NETTARINE: A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. PERE: abate fetel (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. butirra prec. morettini (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. conference (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. kaiser (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. decana del comizio (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. dott. guiot (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. max red bartlett (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. s. lucia (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. s. maria (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. williams b.c. (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. PESCHE: A pasta BIANCA Pagina 17 di 18

18 calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. SUSINE: (calibro 42 e oltre) angeleno Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. black stark - diamond Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. blue free Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. goccia doro Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. grossa di Felisio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. president Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. stanley Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 18 di 18

19 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 04/02/ /02/2016 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano duro Frumento duro naz. fino Nord Grano tenero Frumento tenero naz. di forza Granoturco secco Mais naz. uso alimentare Mais secco naz. uso zootec. Risone Centauro A Centauro A Creso A Gladio A Luna A Sirio A Semi di soia Semi Soia Naz Rovigo 253,000 /t 720,00 t Padova 214,000 /t 360,00 t Vercelli 173,080 /t 210,00 t Padova 166,000 /t 900,00 t Alessandria 341,040 /t 70,00 t Vercelli 369,880 /t 30,00 t Vercelli 292,960 /t 200,00 t Vercelli 312,190 /t 30,00 t Vercelli 292,960 /t 270,00 t Vercelli 307,690 /t 60,00 t Vercelli 360,000 /t 70,00 t

20 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 04/02/ /02/2016 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Orzo com. pesante uso zootec. Sorgo naz. uso zootec. Grano duro Frumento duro naz. fino Nord Frumento duro naz. fino Sud Grano tenero Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero naz. di forza Granoturco secco Mais naz. uso alimentare Mais secco com. uso zootec. Mais secco extra com. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Risone Centauro A Creso A Gladio A Luna A Sirio A Semi di cotone Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di soia Semi Soia Naz Semi Soia Naz Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Toscana 191,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 170,000 /t 300,00 t Veneto 253,000 /t 720,00 t Emilia Romagna 260,000 /t 1000,00 t Veneto 190,000 /t 250,00 t Veneto 214,000 /t 360,00 t Piemonte 173,080 /t 210,00 t Emilia Romagna 168,400 /t 300,00 t Emilia Romagna 167,000 /t 450,00 t Emilia Romagna 170,000 /t 60,00 t Lombardia 173,000 /t 300,00 t Veneto 165,548 /t 1860,00 t Piemonte 349,692 /t 100,00 t Piemonte 292,960 /t 200,00 t Piemonte 312,190 /t 30,00 t Piemonte 292,960 /t 270,00 t Piemonte 307,690 /t 60,00 t Lombardia 310,000 /t 175,00 t Veneto 310,000 /t 50,00 t Emilia Romagna 299,167 /t 180,00 t Emilia Romagna 341,000 /t 120,00 t Piemonte 360,000 /t 70,00 t Lombardia 120,000 /t 50,00 t Veneto 125,000 /t 60,00 t

21 Farinetta Duro Rin Tritello Ten Rin Lombardia 160,000 /t 25,00 t Emilia Romagna 123,000 /t 30,00 t CONSERVE VEGETALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Derivati pomodoro altre confezioni Passata HB bottiglia 340 g pz. 12 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Pom. Ciliegia barattolo 0,4 Kg pz. 20 Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 24 Lazio 3,868 /conf. 3840,00 conf. Emilia Romagna 7,800 /conf. 880,00 conf. Puglia 7,500 /conf. 1760,00 conf. Puglia 7,500 /conf. 25,00 conf. Lazio 6,800 /conf. 420,00 conf. Lazio 6,800 /conf. 168,00 conf. FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica I qual. pellets Farine vegetali di estrazione Far. soja naz Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Emilia Romagna 200,833 /t 180,00 t Umbria 340,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 161,250 /t 120,00 t Lombardia 190,000 /t 60,00 t Veneto 180,000 /t 60,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Actinidia Actinidia Altre Varietà Actinidia Altre Varietà Actinidia Altre Varietà Actinidia Altre Varietà Arance Arance Altre Varietà Arance Altre Varietà Arance Altre Varietà Cedri Cedri Altre Varietà Clementine Clementine Altre Varietà Clementine Altre Varietà Fragole Fragole Altre Varietà Limoni Limoni Altre Varietà Mele Mele Altre Varietà Mele Altre Varietà Mele Altre Varietà Mele Altre Varietà Mele Fuji-I Pere Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Piemonte 0,070 /kg 41710,00 kg Trentino Alto-Adige 0,065 /kg ,00 kg Veneto 0,800 /kg 3255,00 kg Piemonte 0,078 /kg 72368,00 kg Abruzzo 0,718 /kg 10956,00 kg Lombardia 0,580 /kg 8457,00 kg Piemonte 1,471 /kg 8539,00 kg Lombardia 2,500 /kg 395,79 kg Abruzzo 0,922 /kg 10636,20 kg Piemonte 0,782 /kg 5182,28 kg Lombardia 3,000 /kg 264,00 kg Lombardia 1,924 /kg 11891,61 kg Piemonte 0,176 /kg 40925,00 kg Sicilia 0,500 /kg 1720,00 kg Trentino Alto-Adige 0,120 /kg 54942,00 kg Trentino Alto-Adige 0,125 /kg ,00 kg Veneto 0,400 /kg 1641,00 kg Campania 0,516 /kg 85052,80 kg Emilia Romagna 0,752 /kg 69760,80 kg

22 Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pere Decana Comizio-II Pere Decana Comizio-II Lombardia 0,789 /kg 28842,60 kg Marche 0,739 /kg 36360,80 kg Sicilia 0,647 /kg 47736,80 kg Toscana 0,883 /kg 66132,00 kg Trentino Alto-Adige 0,209 /kg 69794,00 kg Veneto 0,737 /kg 80748,26 kg Emilia Romagna 1,050 /kg 25404,80 kg Sicilia 0,450 /kg 1912,60 kg LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Altri formaggi misti a pasta filata Altri misti a pasta filata Altri formaggi vaccini a pasta filata Altri vaccini a pasta filata Formaggio primo sale di latte di pecora Primo sale di pecora aromatizzato Mozzarella vaccina Mozz. vacca altre conf. Mozz. vacca busta Mozz. vacca cubettata Mozz. vacca secchiello Mozz. vacca vaschetta Mozz. vacca vaschetta Panna Panna da centrifuga fresca Parmigiano Reggiano Parm Scelto 12 Scamorza (Provola) ovina Scamorza ovina affum. Sicilia 3,600 /kg 16,00 kg Sicilia 3,600 /kg 112,00 kg Campania 6,000 /kg 13,10 kg Sicilia 3,171 /kg 2202,00 kg Sicilia 3,429 /kg 1320,00 kg Sicilia 3,800 /kg 336,00 kg Sicilia 3,500 /kg 30,00 kg Campania 4,100 /kg 360,00 kg Sicilia 3,800 /kg 120,00 kg Lombardia 1,386 /kg 864,00 kg Emilia Romagna 8,250 /kg 2016,00 forme Campania 4,900 /kg 120,00 kg OLIO DI OLIVA E DI SEMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Olio di Oliva in bottiglia Extravergine estero 1,00 l Olio di Oliva Sfuso Olio di Oliva Lazio 3,502 /bott. 1620,00 bott. Campania 2,970 /kg 22060,00 kg ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Agli Agli Altre Varietà Carciofi Carciofi Altre Varietà Carciofi Altre Varietà Cavolfiori Cavolfiore Altre Varietà Cavolfiore Altre Varietà Cavoli Broccoli Cavoli Broccoli Cavoli Verza Cavoli Verza Altre Varietà Ceci Secchi Ceci Secchi Cipolle Lombardia 5,500 /kg 96,00 kg Lombardia 0,879 /capol. 420,00 capol. Campania 0,713 /capol. 5472,00 capol. Lombardia 0,842 /kg 24058,98 kg Campania 0,609 /kg 13200,00 kg Lombardia 0,852 /kg 140,00 kg Lombardia 0,500 /kg 317,00 kg Lombardia 3,393 /kg 140,00 kg

23 Cipolle Altre Varietà Cipollotti Cipollotti Altre Varietà Fagioli Fagioli Altre Varietà Finocchi Finocchi Altre Varietà Finocchi Altre Varietà Indivie Indivie Altre Varietà Indivie Altre Varietà Indivie Riccia-I Indivie Scarola-I Indivie Scarola-I Lattughe Lattughe Altre Varietà Lattughe Altre Varietà Meloni Meloni Altre Varietà Pomodori Pomodori Altre Varietà Rucola Rucola Altre Varietà Spinaci Spinaci Altre Varietà Zucche Zucche Altre Varietà Lombardia 2,000 /kg 233,00 kg Lombardia 1,508 /kg 767,16 kg Lombardia 3,584 /kg 244,70 kg Lombardia 0,877 /kg 1235,00 kg Campania 0,829 /kg 8208,00 kg Lombardia 0,815 /kg 10505,93 kg Campania 0,475 /kg 2136,00 kg Lombardia 0,500 /kg 24,00 kg Lombardia 0,945 /kg 7739,59 kg Campania 0,475 /kg 1050,00 kg Lombardia 0,894 /kg 68845,66 kg Campania 0,439 /kg 19800,00 kg Lombardia 1,450 /kg 568,00 kg Lombardia 5,500 /kg 35,00 kg Lombardia 2,227 /kg 334,11 kg Lombardia 1,483 /kg 3595,47 kg Lombardia 0,548 /kg 6009,16 kg Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Orzo com. pesante uso zootec. feb-2016 apr-2016 Sorgo naz. uso zootec. feb-2016 giu-2016 Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. feb-2016 giu-2016 Mais secco naz. uso zootec. feb-2016 Lombardia 174,500 /t 1200,00 t Emilia Romagna 168,000 /t 120,00 t Emilia Romagna 179,000 /t 325,00 t Veneto 171,000 /t 120,00 t FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica I qual. pellets feb-2016 ott-2016 Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm feb-2016 apr-2016 Emilia Romagna 205,000 /t 150,00 t Veneto 185,000 /t 50,00 t