Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00. Euro 172,00 174,00 172,00 174,00 0,00. Euro 179,00 180,00 179,00 180,00 0,00. Euro 175,00 178,00 175,00 178,00 0,00

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1 CEREALI (prezzo base per Tonnellata) - franco, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro porti di sbarco, alla rinfusa. GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE (Falling number min. 220) Var. n.1 gr. forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%) Var. n.2 gr spec. (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Var. n.3 Fino (p.s. 78/80, imp. 1%, prot. 11% min.) Euro 183,00 184,00 n.q. n.q. 0,00 Var. n.4 Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Var. n.5 Mercantile (p.s. 73/75, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA Manitoba 2 Euro 265,00 267,00 263,00 265,00-2,00 Northern spring, prot. 15% base Euro 260,00 262,00 258,00 260,00-2,00 Estero p.s. 76/77 f.co porto alla rinfusa Euro 181,00 183,00 180,00 181,00-1,50 Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa Euro 183,00 185,00 181,00 183,00-2,00 GRANTURCO Ibrido di produzione Veronese base 25% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ibrido alimentare (secondo specifiche normativa vigente) Euro 188,00 190,00 188,00 190,00 0,00 Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb Ibrido estero/comunitario -f.co arrivo alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Ibrido estero - f.co porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Euro 172,00 174,00 172,00 174,00 0,00 Euro 179,00 180,00 179,00 180,00 0,00 Euro 175,00 178,00 175,00 178,00 0,00 CEREALI MINORI E FORAGGERI avena Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. leggero p.s. 56/59 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. medio p.s. 62/63 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 1

2 orzo vestito naz. pesante p.s. 64/66 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito estero (fr. arrivo alla rinfusa) Euro 167,00 168,00 165,00 166,00-2,00 grano foraggero Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SFARINATI Farine di frumento a) ad alto contenuto di glutine (F.co Arrivo panificio - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 390,00 395,00 390,00 395,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 384,00 389,00 384,00 389,00 0,00 b) con caratteristiche minime di legge (F.co - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 224,00 226,00 224,00 226,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 219,00 222,00 219,00 222,00 0,00 Farine di granturco per alimentazione umana lusso / bramata (veronese) Euro 435,00 436,00 435,00 436,00 0,00 velata / setacciata (veronese) Euro 431,00 433,00 431,00 433,00 0,00 fioretto (veronese) Euro 417,00 418,00 417,00 418,00 0,00 PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS (Sostitutivi per uso zootecnico) Crusca/cruschello di grano tenero (* Il prezzo massimo si intende per motrice) Autotreno (f.co arrivo in s.c.) Euro 152,00 154,00 138,00 140,00-14,00 Motrice (arrivo in s.c.) Euro 156,00 158,00 142,00 144,00-14,00 F.co arrivo alla rinfusa (*) Euro 124,00 126,00 110,00 112,00-14,00 Tritello di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) Pagina 2

3 F.co arrivo in s.c. Euro 160,00 162,00 146,00 148,00-14,00 Arrivo rinf. Euro 131,00 133,00 117,00 119,00-14,00 Farinaccio di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co arrivo in s.c. Euro 174,00 176,00 167,00 169,00-7,00 Arrivo rinf. Euro 145,00 147,00 138,00 140,00-7,00 Crusca pellettata nazionale Di grano tenero (f.co arr. rinf.) Euro 128,00 130,00 113,00 115,00-15,00 Di grano duro (arr.rinf.) Euro 128,00 130,00 113,00 115,00-15,00 Vari (* Res. Secco tot. 5-6 %) Spezzati di granturco (rinfusa) Euro 269,00 270,00 269,00 270,00 0,00 Farinetta di granturco per uso zootecnico Euro 153,00 155,00 153,00 155,00 0,00 Glutine di mais Euro 740,00 745,00 740,00 745,00 0,00 Semola glutinata naz.le prot. min % (rinf.arrivo) Euro 150,00 151,00 150,00 151,00 0,00 Semola glutinata estera prot. min % (rinf.arrivo) Euro 150,00 152,00 150,00 152,00 0,00 Manioca (base 64% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Manioca (base 68% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo) Euro 187,00 190,00 187,00 190,00 0,00 Melasso di canna uso zootecnico ( ) Euro 140,00 142,00 140,00 142,00 0,00 RISONI (* Il prezzo minimo si riferisce ai similari) Arborio e similari (resa 55-58) (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Carnaroli (resa 55-60) Euro 340,00 380,00 335,00 375,00-5,00 Vialone nano (resa 50-56) Euro 430,00 480,00 415,00 465,00-15,00 Pagina 3

4 RISI Arborio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Carnaroli Euro 960, ,00 950, ,00-10,00 Vialone nano Euro 1130, , , ,00-40,00 SOTTOPRODOTTI DEL RISO (in conformità al Dec n. 316) Mezza grana Euro 250,00 280,00 240,00 270,00-10,00 Grana Verde Euro 200,00 210,00 190,00 200,00-10,00 Farinaccio Euro 150,00 155,00 155,00 160,00 5,00 Pula vergine (rinf.) Euro 90,00 95,00 92,00 97,00 2,00 Pula (rinf.) Euro 71,00 73,00 73,00 75,00 2,00 Puletta (rinf.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FORAGGI (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente). Fieno maggengo imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. 75,00 80,00 0,00 Fieno maggengo imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Fieno maggengo imballato (f.co arrivo) Euro n.q. n.q. 95,00 100,00 0,00 Fieno agostano imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. 90,00 95,00 0,00 Erba medica imballata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballata (f.co arrivo) Euro n.q. n.q. 110,00 115,00 0,00 PAGLIA (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Paglia d orzo imballata sul campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 4

5 Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 GERME DI GRANTURCO (prezzo base per Tonnellata) grassi 20% e s.t.q., umiditã Â 12%, Ac. 4% - f.co oleificio) contratto nazionale n. 133 Euro 242,00 245,00 242,00 245,00 0,00 SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata) Semi di soia nazionali Euro 420,00 425,00 n.q. n.q. 0,00 Semi di soia esteri (F.co arrivo) Euro 430,00 432,00 430,00 432,00 0,00 Semi di soia esteri geneticamente modificati Euro 375,00 380,00 365,00 370,00-10,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um Euro 445,00 447,00 440,00 442,00-5,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati Euro 395,00 397,00 388,00 390,00-7,00 Semi di girasole nazionali (alto oleico) - f.co part. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di colza nazionale alimentare tipo 00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di colza naz. uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di cotone estero (franco arrivo) Euro 325,00 330,00 325,00 330,00 0,00 OLII (prezzo base per Tonnellata). DI SEMI Grezzi (f.co per gli olii grezzi) Di colza e ravizzone Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Di granturco - acidita base 4% - da amideria Euro 900,00 910,00 900,00 910,00 0,00 Di granturco - acidità base 4% - da molino Euro 920,00 940,00 920,00 940,00 0,00 Di girasole Euro 720,00 725,00 720,00 725,00 0,00 Di palma Euro 805,00 815,00 805,00 815,00 0,00 Di soia Euro 740,00 745,00 725,00 730,00-15,00 Di soia geneticamente modificati Euro 730,00 735,00 720,00 725,00-10,00 Pagina 5

6 Raffinati alimentari Di arachide Euro 1820, , , ,00-30,00 Di granturco (mais) - da amideria Euro 1050, , , ,00 0,00 Di granturco (mais) - da molino Euro 1100, , , ,00 0,00 Di girasole Euro 830,00 835,00 830,00 835,00 0,00 Di semi vari Euro 835,00 845,00 825,00 835,00-10,00 Di soia Euro 820,00 825,00 805,00 810,00-15,00 Di soia geneticamente modificati Euro 800,00 805,00 785,00 790,00-15,00 OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo) (* prezzo min per resa bassa - max per resa alta) Garda Orientale d.o.p per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-14) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 15-17) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 18-21) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Veneto Valpolicella d.o.p. per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-14) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 14-16) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo) per olio extra vergine di oliva Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo) (con caratteristiche di legge) Olio Extra vergine Del Veneto D.O.P. Valpolicella Euro 9,50 11,50 9,50 11,50 0,00 Del Garda D.O.P. Orientale Euro 11,00 12,50 11,00 12,50 0,00 Di produzione Italiana (11) Euro 6,10 6,50 6,10 6,50 0,00 Di produzione estera (Spagna) (11) Euro 4,25 4,55 4,25 4,55 0,00 Pagina 6

7 Di produzione estera (Grecia) (11) Euro 4,40 4,60 4,40 4,60 0,00 Di oliva Rettificato (11) Euro 4,10 4,15 4,15 4,20 0,05 Di sansa Rettificato (11) Euro 2,75 2,80 2,75 2,80 0,00 MANGIMI (prezzo base per Tonnellata). Panelli (alla rinfusa) di germe di granturco nazionale proveniente da mulino Euro 265,00 283,00 265,00 283,00 0,00 di germe di granturco nazionale proveniente da amideria Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di lino comune Euro 360,00 400,00 360,00 400,00 0,00 Farine di estrazione di colza-ravizzone nazionale (f.co arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di colza-ravizzone estera gen. modificata (f.co arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di colza-ravizzone estera gen. modificata (f.co ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di cotone estera proteine minimo 48% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di girasole estera 36/37% s.t.q. Euro 187,00 190,00 185,00 187,00-2,50 di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q. Euro 145,00 150,00 145,00 150,00 0,00 di girasole integrale estera 27/28% s.t.q Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia normale nazionale Euro 415,00 418,00 405,00 408,00-10,00 di soia normale nazionale geneticamente modificata Euro 323,00 330,00 313,00 320,00-10,00 di soia normale estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia normale estera geneticamente modificata Euro 321,00 323,00 310,00 312,00-11,00 di soia proteica nazionale Euro 475,00 478,00 465,00 468,00-10,00 di soia proteica nazionale geneticamente modificata Euro 331,00 335,00 323,00 325,00-9,00 di soia proteica estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 7

8 di soia proteica estera geneticamente modificato Euro 332,00 334,00 321,00 323,00-11,00 Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129) erba medica disidratata farina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.) Euro n.q. n.q. 200,00 205,00 0,00 fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.) Euro n.q. n.q. 150,00 160,00 0,00 Farine animali proteiche e grassi Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco arrivo farina di pesce estera (prot. 70% s.s.) Euro 1480, , , ,00-20,00 grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%) Euro 735,00 740,00 730,00 735,00-5,00 grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%) Euro 705,00 710,00 700,00 705,00-5,00 grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%) Euro 785,00 790,00 780,00 785,00-5,00 VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro) VALPOLICELLA - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 8,00 9,00 8,00 9,00 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 8,50 9,50 8,50 9,50 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 7,50 8,50 7,50 8,50 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 8,00 9,00 8,00 9,00 0,00 PRODUZIONE 2015 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. ripasso Euro 3,40 3,60 3,40 3,60 0,00 Pagina 8

9 - d.o.c. classico ripasso Euro 3,50 3,70 3,50 3,70 0,00 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro) Euro 1,30 1,50 1,30 1,50 0,00 PRODUZIONE 2016 Alcune quotazioni 2016 sono sospese in attesa degli accertamenti dei danni reali delle gelate di fine aprile ed il protrarsi del maltempo BARDOLINO (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. chiaretto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. classico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 VALPOLICELLA (quotazione base per litro). - d.o.c. Euro 2,20 2,80 2,20 2,80 0,00 - d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,60 2,90 2,60 2,90 0,00 - d.o.c. classico Euro 2,40 2,80 2,40 2,80 0,00 - d.o.c. atto a ripasso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. classico atto a ripasso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri) - d.o.c. Euro 5,60 6,20 5,60 6,20 0,00 - d.o.c. classico (prezzo E/litro) Euro 0,85 1,00 0,85 1,00 0,00 - d.o.c.g. classico superiore (gr. 12,5/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CUSTOZA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 GARDA (quotazione base 1 grado/100 litri) - d.o.c. garganega Euro 6,50 7,00 6,50 7,00 0,00 - d.o.c. pinot grigio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 VALDADIGE (quotazione base per litro) Pagina 9

10 - d.o.c. rosso Euro 1,10 1,20 1,10 1,20 0,00 - d.o.c. bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. pinot grigio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 LUGANA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 3,85 4,20 3,85 4,20 0,00 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri). - rosso veronese gr. 10/12 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - bianco veronese gr. 10/13 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - durello Euro 5,70 6,00 5,70 6,00 0,00 - garganega Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - merlot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - pinot bianco (gr. 12 prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - pinot grigio veneto - base 12 (prezzo E/litro) Euro 0,95 1,05 0,95 1,05 0,00 VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.). SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata) (residuo secco totale 5-6% - prezzo franco - I.V.A. escl.) per uso zootecnico Euro 7,50 8,50 7,50 8,50 0,00 per uso industriale raffreddato Euro 18,50 19,50 18,50 19,50 0,00 Pagina 10

11 FORMAGGI per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento. Grana Padano Stagionatura minimo 15 mesi Euro 7,30 7,40 7,40 7,50 0,10 Stagionatura minimo 12 mesi Euro 6,70 6,80 6,70 6,80 0,00 Stagionatura minimo 10 mesi Euro 6,50 6,60 6,50 6,60 0,00 Provolone Valpadana Merce fresca Euro 4,65 4,70 4,65 4,70 0,00 Stagionatura oltre 3 mesi Euro 4,90 4,95 4,90 4,95 0,00 Monte veronese d.o.p. A latte intero Euro 5,05 5,10 5,05 5,10 0,00 Dallevo fresco Euro 5,75 5,85 5,75 5,85 0,00 Mezzano Euro 6,70 6,80 6,70 6,80 0,00 Vecchio Euro 8,40 8,70 8,40 8,70 0,00 LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata) in cisterna - franco arrivo Latte Spot Nazionale crudo Euro 355,00 365,00 370,00 380,00 15,00 Latte Estero di provenienza Germania - Austria Euro 345,00 355,00 370,00 375,00 22,50 Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G. Euro 150,00 160,00 185,00 190,00 32,50 Panna di centrifuga 40% M.G. Euro 2250, , , ,00 160,00 SUINI (prezzo base per Kg.) di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento Da allevamento i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento. Lattonzoli da Kg. 15 Euro 5,12 5,12 5,12 5,12 0,00 Lattonzoli da Kg. 25 Euro 3,97 3,97 3,97 3,97 0,00 Pagina 11

12 Magroncelli da Kg. 30 Euro 3,74 3,74 3,74 3,74 0,00 Magroni da Kg. 40 Euro 3,14 3,14 3,14 3,14 0,00 Magroni da Kg. 50 Euro 2,75 2,75 2,75 2,75 0,00 Magroni da Kg. 65 Euro 2,22 2,22 2,24 2,24 0,02 Grassi da macello i prezzi si intendono alla pesa più vicina ai luoghi di vendita. da Kg. 146 a 160 Euro 1,55 1,55 1,53 1,53-0,02 da Kg. 161 a 180 Euro 1,64 1,64 1,62 1,62-0,02 oltre Kg. 180 Euro 1,57 1,57 1,55 1,55-0,02 PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. AGLIO rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 secco cat. I cal.45 e oltre Veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ASPARAGI bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 bianchi cat. I diam. mm. 22+ Euro 4,00 4,50 3,00 3,50-1,00 bianchi cat. I diam. mm Euro 3,00 3,50 2,00 2,50-1,00 verdi cat. I diam. 8 mm e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 BIETOLE da costa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CATALOGNA catalogna Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CAVOLFIORI coronati Euro 0,45 0,55 0,35 0,45-0,10 Pagina 12

13 CAVOLI broccoli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cappucci Euro 0,25 0,35 0,20 0,30-0,05 verze Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CETRIOLI cetrioli Euro 0,20 0,25 0,20 0,25 0,00 CIPOLLE bianche Verona Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 dorate Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cipollotti mazzi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ERBE AROMATICHE/BASILICO erbe aromatiche e basilico al mazzetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 prezzemolo liscio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FAGIOLI da sgranare tipo Borlotti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FAGIOLINI boby (raccolti a macchina) Euro 2,20 2,40 n.q. n.q. 0,00 boby (raccolti a mano) Euro n.q. n.q. 1,50 1,80 0,00 cornetti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 mangiatutto (piattoni) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 storta o anellini Euro 3,00 3,50 2,80 3,00-0,35 FUNGHI COLTIVATI prataiolo Euro 1,30 1,50 1,30 1,50 0,00 pleurotus Euro 1,80 2,30 n.q. n.q. 0,00 pioppino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 LATTUGA Pagina 13

14 cappuccia Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 gentile Euro 0,35 0,40 0,35 0,40 0,00 iceberg Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELANZANE lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tonde Euro n.q. n.q. 0,55 0,65 0,00 PATATE lunghe Euro 0,33 0,36 n.q. n.q. 0,00 tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 prod. comprensorio Colognese in bins (Agata - Primura) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PEPERONI gialli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 verdi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tipo lombardo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tipo muchetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 POMODORI grappolo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tondi e costoluti da insalata Euro 0,70 0,80 0,50 0,60-0,20 allungato peretto da insalata Euro n.q. n.q. 0,45 0,55 0,00 quadrato da salsa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Cuori di bue Euro 0,80 1,00 0,60 0,70-0,25 PORRI porri Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RADICCHIO da campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 14

15 rosso precoce lungo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso semi lungo veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso tondo veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RADICI amare Soncino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RUCOLA in confezioni da 20 mazzetti - il collo Euro 2,00 2,20 2,00 2,20 0,00 SEDANO rapa Euro 0,70 0,80 0,70 0,80 0,00 verde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SPINACI con radice Euro n.q. n.q. 0,50 0,60 0,00 ZUCCHE E ZUCCHINI zucche del tipo Delica Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 zucche altre varietà Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 zucchini Euro 0,35 0,45 0,20 0,30-0,15 zucchini con fiore Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40) Euro 1,50 2,00 1,40 1,60-0,25 FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. ACTINIDIA o KIWI pezzature da 81 a 90 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 91 a 105 gr. Euro 0,70 0,80 0,80 0,90 0,10 pezzature da 106 a 115 gr. Euro 0,95 1,05 1,05 1,15 0,10 pezzature da 116 a 125 gr. Euro 1,05 1,15 1,15 1,25 0,10 pezzature da 126 a 145 gr. Euro 1,20 1,25 1,25 1,35 0,08 Pagina 15

16 ALBICOCCHE aurora Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 harcot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 reale di Imola Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 sun giant Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CASTAGNE comuni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 marroni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CILIEGE Polpa tenera Bigarreau Moreau Euro 2,00 2,50 1,30 1,70-0,75 Polpa dura duroni Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 more Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 COCOMERI cocomeri e/o angurie Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 DIOSPIRI o KAKI diam. mm. 70 e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FRAGOLE fragole di Verona 1 m/m 22 e oltre sotto serra Euro 1,80 2,00 1,20 1,40-0,60 MELE cotogne Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fuji Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre) Euro 0,32 0,37 0,32 0,37 0,00 granny smith (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 gruppo gala (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 16

17 morgenduft (calibro70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 red delicius (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELONI liscio tipo Tamaris jolly Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 retati Euro n.q. n.q. 0,40 0,50 0,00 NETTARINE A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PERE abate fetel (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 butirra prec. morettini (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 conference (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 kaiser (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 decana del comizio (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 dott. guiot (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 max red bartlett (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 17

18 s. lucia (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 s. maria (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 williams b.c. (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PESCHE A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SUSINE (calibro 42 e oltre) angeleno Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 black stark - diamond Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 blue free Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 goccia doro Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 grossa di Felisio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 president Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 stanley Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

19 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 11/05/ /05/2017 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Granoturco secco Mais naz. uso alimentare Risone Carnaroli A Centauro A Luna B Nembo A Roma A Selenio A Vercelli 173,080 /t 30,00 t Alessandria 384,620 /t 20,00 t Vercelli 219,356 /t 220,00 t Vercelli 288,460 /t 60,00 t Vercelli 244,880 /t 30,00 t Vercelli 225,650 /t 30,00 t Vercelli 292,960 /t 105,00 t LATTIERO - CASEARI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano 10 Parmigiano Reggiano Parm Scelto 19/24 Piacenza 6,322 /kg 1200,00 forme Parma 10,500 /kg 100,00 forme

20 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 11/05/ /05/2017 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Avena naz. uso zootec. Orzo com. leggero uso zootec. Sorgo naz. uso zootec. Triticale com. Grano tenero Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero Northern Spring 1/2 Granoturco secco Mais naz. uso alimentare Mais secco com. uso zootec. Mais secco naz. bio uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Risone Carnaroli A Centauro A Luna B Nembo A Roma A Selenio A Semi di cotone Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Sottoprodotti Macinazione Farinaccio Dur Rin arrivo arrivo arrivo arrivo Lazio 210,000 /t 30,00 t Lombardia 173,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 177,000 /t 90,00 t Emilia Romagna 178,000 /t 100,00 t Emilia Romagna 182,000 /t 900,00 t Campania 258,000 /t 30,00 t Piemonte 173,080 /t 30,00 t Lombardia 176,000 /t 120,00 t Lombardia 400,000 /t 120,00 t Veneto 176,000 /t 90,00 t Veneto 170,000 /t 300,00 t Piemonte 384,620 /t 20,00 t Piemonte 219,356 /t 220,00 t Piemonte 288,460 /t 60,00 t Piemonte 244,880 /t 30,00 t Piemonte 225,650 /t 30,00 t Piemonte 292,960 /t 105,00 t Sicilia 355,000 /t 75,00 t Emilia Romagna 315,000 /t 420,00 t Emilia Romagna 155,000 /t 30,00 t FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Farine vegetali di estrazione Far. soja prot naz Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm Lombardia 342,000 /t 30,00 t Lombardia 181,000 /t 45,00 t LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano

21 Grana Padano 10 Parmigiano Reggiano Parm Scelto 19/24 Emilia Romagna 6,322 /kg 1200,00 forme Emilia Romagna 10,500 /kg 100,00 forme Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Granoturco secco Mais secco extra com. uso zootec. nov-2017 lug-2018 Emilia Romagna 170,143 /t 6720,00 t