Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00. Euro 167,00 168,00 166,00 167,00-1,00. Euro 179,00 180,00 178,00 179,00-1,00. Euro 167,00 168,00 165,00 168,00-1,00

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1 CEREALI (prezzo base per Tonnellata) - franco, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro porti di sbarco, alla rinfusa GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE (Falling number min. 220) Var. n.1 gr. forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%) Var. n.2 gr spec. (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Var. n.3 Fino (p.s. 78/80, imp. 1%, prot. 11% min.) Euro 186,00 187,00 185,00 186,00-1,00 Var. n.4 Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Var. n.5 Mercantile (p.s. 73/75, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA Manitoba 2 Euro 261,00 263,00 259,00 261,00-2,00 Northern spring, prot. 15% base Euro 258,00 260,00 258,00 260,00 0,00 Estero p.s. 76/77 f.co porto alla rinfusa Euro 182,00 183,00 182,00 183,00 0,00 Estero p.s. 76/77 f.co alla rinfusa Euro 187,00 188,00 186,00 187,00-1,00 GRANTURCO Ibrido di produzione Veronese base 25% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ibrido alimentare (secondo specifiche normative vigenti) Euro 200,00 202,00 200,00 202,00 0,00 Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb Ibrido estero/comunitario -f.co alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Ibrido estero - f.co porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Euro 167,00 168,00 166,00 167,00-1,00 Euro 179,00 180,00 178,00 179,00-1,00 Euro 167,00 168,00 165,00 168,00-1,00 Ad uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CEREALI MINORI E FORAGGERI avena Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. leggero p.s. 56/59 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. medio p.s. 62/63 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 1

2 orzo vestito naz. pesante p.s. 64/66 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito estero (fr. alla rinfusa) Euro 180,00 182,00 181,00 183,00 1,00 grano foraggero (fr. alla rinfusa) Euro 185,00 186,00 184,00 185,00-1,00 SFARINATI Farine di frumento a) ad alto contenuto di glutine (F.co Arrivo panificio - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 400,00 405,00 400,00 405,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 394,00 399,00 394,00 399,00 0,00 b) con caratteristiche minime di legge (F.co - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 249,00 251,00 249,00 251,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 244,00 247,00 244,00 247,00 0,00 Farine di granturco per alimentazione umana lusso / bramata (veronese) Euro 465,00 466,00 465,00 466,00 0,00 velata / setacciata (veronese) Euro 461,00 463,00 461,00 463,00 0,00 fioretto (veronese) Euro 447,00 448,00 447,00 448,00 0,00 PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS (Sostitutivi per uso zootecnico) Crusca/cruschello di grano tenero (* Il prezzo massimo si intende per motrice) Autotreno (f.co in s.c.) Euro 146,00 148,00 146,00 148,00 0,00 Motrice ( in s.c.) Euro 150,00 152,00 150,00 152,00 0,00 F.co alla rinfusa (*) Euro 118,00 120,00 118,00 120,00 0,00 Tritello di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) Pagina 2

3 F.co in s.c. Euro 151,00 153,00 151,00 153,00 0,00 Arrivo rinf. Euro 122,00 124,00 122,00 124,00 0,00 Farinaccio di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co in s.c. Euro 187,00 189,00 177,00 179,00-10,00 Arrivo rinf. Euro 158,00 160,00 148,00 150,00-10,00 Crusca pellettata nazionale Di grano tenero (f.co arr. rinf.) Euro 119,00 121,00 120,00 122,00 1,00 Di grano duro (arr.rinf.) Euro 119,00 121,00 120,00 122,00 1,00 Vari (* Res. Secco tot. 5-6 %) Spezzati di granturco (rinfusa) Euro 273,00 274,00 273,00 274,00 0,00 Farinetta di granturco per uso zootecnico Euro 153,00 155,00 153,00 155,00 0,00 Glutine di mais Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semola glutinata naz.le prot. min % (rinf.) Euro 154,00 155,00 154,00 155,00 0,00 Semola glutinata estera prot. min % (rinf.) Euro 153,00 154,00 153,00 154,00 0,00 Manioca (base 64% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Manioca (base 68% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. ) Euro 193,00 194,00 196,00 197,00 3,00 Melasso di canna uso zootecnico ( ) Euro 133,00 135,00 133,00 135,00 0,00 RISONI (* Il prezzo minimo si riferisce ai similari) Arborio (resa 55-58) (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Carnaroli (resa 55-60) (*) Euro 270,00 340,00 260,00 330,00-10,00 Vialone nano (resa 50-56) Euro 330,00 380,00 330,00 380,00 0,00 Pagina 3

4 RISI Arborio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Carnaroli Euro 780,00 820,00 760,00 800,00-20,00 Vialone nano Euro 890,00 940,00 890,00 940,00 0,00 SOTTOPRODOTTI DEL RISO (in conformità al Dec n. 316) Mezza grana Euro 270,00 310,00 270,00 310,00 0,00 Grana Verde Euro 220,00 230,00 220,00 230,00 0,00 Pula vergine (rinf.) Euro 115,00 120,00 115,00 120,00 0,00 FORAGGI (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Fieno maggengo imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Fieno maggengo imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Fieno maggengo imballato (f.co ) Euro 200,00 205,00 200,00 205,00 0,00 Fieno agostano imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballata (f.co ) Euro 210,00 215,00 210,00 215,00 0,00 PAGLIA (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Paglia d orzo imballata sul campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co ) Euro 105,00 110,00 105,00 110,00 0,00 GERME DI GRANTURCO (prezzo base per Tonnellata) grassi 20% e s.t.q., umiditãâ ÃÂ 12%, Ac. 4% - f.co oleificio) Pagina 4

5 contratto nazionale n. 133 Euro 210,00 220,00 n.q. n.q. 0,00 SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata) Semi di soia nazionali Euro 367,00 369,00 365,00 366,00-2,50 Semi di soia esteri (F.co ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di soia esteri geneticamente modificati Euro 345,00 348,00 340,00 343,00-5,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um Euro 389,00 391,00 388,00 390,00-1,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati Euro 365,00 367,00 362,00 364,00-3,00 Semi di girasole nazionali (alto oleico) - f.co part. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di colza nazionale alimentare tipo 00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di colza naz. uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di cotone estero (franco ) Euro 320,00 330,00 320,00 330,00 0,00 OLII (prezzo base per Tonnellata) DI SEMI Grezzi (f.co per gli olii grezzi) Di colza Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Di granturco - acidita base 4% - da amideria Euro 740,00 750,00 740,00 750,00 0,00 Di granturco - acidità base 4% - da molino Euro 770,00 780,00 775,00 780,00 2,50 Di girasole Euro 660,00 665,00 660,00 665,00 0,00 Di palma Euro 700,00 705,00 710,00 715,00 10,00 Di soia Euro 705,00 710,00 695,00 700,00-10,00 Di soia geneticamente modificati Euro 690,00 695,00 680,00 685,00-10,00 Raffinati alimentari Di arachide Euro 1420, , , ,00-10,00 Di granturco (mais) - da amideria Euro 900,00 920,00 900,00 920,00 0,00 Di granturco (mais) - da molino Euro 930,00 950,00 930,00 950,00 0,00 Pagina 5

6 Di girasole Euro 775,00 780,00 775,00 780,00 0,00 Di semi vari Euro 795,00 805,00 785,00 795,00-10,00 Di soia Euro 780,00 785,00 770,00 775,00-10,00 Di soia geneticamente modificati Euro 770,00 775,00 760,00 765,00-10,00 OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo) (* prezzo min per resa bassa - max per resa alta). Garda Orientale d.o.p per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 12-15) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 16-18) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 19-22) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Veneto Valpolicella d.o.p. per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-14) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 15-17) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo). per olio extra vergine di oliva Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo) (con caratteristiche di legge). Olio Extra vergine Del Veneto D.O.P. Valpolicella Euro 11,00 12,00 11,00 12,00 0,00 Del Garda D.O.P. Orientale Euro 11,75 12,75 11,75 12,75 0,00 Di produzione Italiana (11) Euro 4,60 5,25 4,40 4,95-0,25 Di produzione estera (Spagna) (11) Euro 3,90 4,00 3,80 3,90-0,10 Di produzione estera (Grecia) (11) Euro 3,95 4,05 3,90 4,00-0,05 Di oliva Rettificato (11) Euro 3,73 3,75 3,65 3,70-0,06 Pagina 6

7 Di sansa Rettificato (11) Euro 2,32 2,34 2,46 2,48 0,14 MANGIMI (prezzo base per Tonnellata) Panelli (alla rinfusa) di germe di granturco nazionale proveniente da mulino Euro 274,00 276,00 274,00 276,00 0,00 di germe di granturco nazionale proveniente da amideria Euro 238,00 240,00 238,00 240,00 0,00 di lino comune Euro 350,00 380,00 358,00 385,00 6,50 Farine di estrazione di colza nazionale (f.co ) Euro 225,00 227,00 225,00 227,00 0,00 di colza estera gen. modificata (f.co ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di colza estera gen. modificata (f.co ) Euro 213,00 215,00 213,00 215,00 0,00 di cotone estera proteine minimo 48% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di girasole estera 36/37% s.t.q. Euro 182,00 183,00 184,00 185,00 2,00 di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q. Euro 128,00 130,00 128,00 130,00 0,00 di girasole integrale estera 27/28% s.t.q Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia normale nazionale Euro 398,00 401,00 388,00 391,00-10,00 di soia normale nazionale geneticamente modificata Euro 329,00 330,00 318,00 319,00-11,00 di soia normale estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia normale estera geneticamente modificata Euro 331,00 332,00 324,00 325,00-7,00 di soia proteica nazionale Euro 459,00 462,00 449,00 452,00-10,00 di soia proteica nazionale geneticamente modificata Euro 339,00 341,00 328,00 330,00-11,00 di soia proteica estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia proteica estera geneticamente modificato Euro 337,00 340,00 329,00 332,00-8,00 Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129) erba medica disidratata farina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 7

8 cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.) Euro 224,00 229,00 224,00 229,00 0,00 cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.) Euro 217,00 222,00 217,00 222,00 0,00 fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.) Euro 238,00 243,00 238,00 243,00 0,00 fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.) Euro 195,00 202,00 195,00 202,00 0,00 Farine animali proteiche e grassi Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco farina di pesce estera (prot. 70% s.s.) Euro 1450, , , ,00 20,00 grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%) Euro 645,00 650,00 640,00 645,00-5,00 grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%) Euro 620,00 625,00 615,00 620,00-5,00 grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%) Euro 690,00 695,00 685,00 690,00-5,00 VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro) VALPOLICELLA - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 7,50 8,50 8,00 8,50 0,25 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 8,00 9,00 8,00 9,00 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro n.q. n.q. 8,00 8,50 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro n.q. n.q. 8,00 9,00 0,00 PRODUZIONE 2016 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. atto a ripasso Euro 3,50 3,90 3,50 3,90 0,00 - d.o.c. classico atto a ripasso Euro 3,60 4,00 3,60 4,00 0,00 PRODUZIONE 2017 BARDOLINO (quotazione base per litro) Pagina 8

9 - d.o.c. Euro 1,20 1,25 1,20 1,25 0,00 - d.o.c. chiaretto Euro 1,25 1,30 1,25 1,35 0,03 - d.o.c. classico Euro 1,35 1,45 1,40 1,45 0,02 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 2,30 2,60 2,30 2,60 0,00 - d.o.c. classico Euro 2,30 2,65 2,30 2,65 0,00 d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,60 2,80 2,60 2,80 0,00 - d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,60 2,90 2,60 2,90 0,00 SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri) - d.o.c. Euro 7,30 7,80 7,30 7,80 0,00 - d.o.c. classico (prezzo E/litro) Euro 1,00 1,10 1,00 1,10 0,00 - d.o.c.g. classico superiore (gr. 12,5/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CUSTOZA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 0,95 1,00 0,95 1,00 0,00 GARDA (quotazione base per litro) - d.o.c. garganega Euro 0,90 0,95 0,90 0,95 0,00 - d.o.c. pinot grigio Euro 1,40 1,50 1,40 1,50 0,00 VALDADIGE (quotazione base per litro) - d.o.c. rosso Euro 1,20 1,40 1,20 1,40 0,00 - d.o.c. bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. pinot grigio Euro 1,45 1,50 1,50 1,55 0,05 LUGANA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 3,60 3,80 3,60 3,80 0,00 DOC DELLE VENEZIE (quotazione base per litro) - bianco Euro 0,95 1,00 0,95 1,00 0,00 - pinot grigio Euro 1,25 1,38 1,25 1,38 0,00 Pagina 9

10 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso veronese gr. 10/12 Euro n.q. n.q. 7,50 8,20 0,00 - rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. 1,30 1,50 0,00 - bianco veronese gr. 10/13 Euro 7,00 7,70 7,00 7,70 0,00 - chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro) Euro 1,10 1,20 1,10 1,20 0,00 - durello Euro 7,00 7,70 n.q. n.q. 0,00 - garganega Euro 7,00 7,70 7,00 7,70 0,00 - merlot Euro 7,50 8,20 7,50 8,20 0,00 - pinot bianco (gr. 12 prezzo E/litro) Euro 1,10 1,20 1,10 1,20 0,00 VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - bianco Euro 6,70 7,20 6,70 7,20 0,00 PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.) SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata) (residuo secco totale 5-6% - prezzo franco - I.V.A. escl.) per uso zootecnico Euro 5,00 6,00 5,00 6,00 0,00 per uso industriale raffreddato Euro 10,00 11,00 10,00 11,00 0,00 FORMAGGI per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento. Grana Padano "Formaggio fuori sale" atto a divenire Grana Padano Euro 5,05 5,15 5,00 5,10-0,05 Stagionato 10/12 mesi Euro 6,15 6,30 6,10 6,25-0,05 Stagionato oltre 15 mesi Euro 6,80 7,00 6,75 6,95-0,05 Stagionato oltre 20 mesi Euro 7,20 7,40 7,15 7,35-0,05 Provolone Valpadana Pagina 10

11 Merce fresca Euro 4,65 4,70 4,60 4,65-0,05 Stagionatura oltre 3 mesi Euro 4,85 4,90 4,80 4,85-0,05 Monte veronese d.o.p. A latte intero Euro 4,70 4,85 4,70 4,85 0,00 Dallevo fresco Euro 5,40 5,60 5,40 5,60 0,00 Mezzano Euro 6,50 6,60 6,50 6,60 0,00 Vecchio Euro 8,30 8,60 8,30 8,60 0,00 LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata) in cisterna - franco Latte Spot Nazionale crudo Euro 345,00 355,00 340,00 350,00-5,00 Latte Estero di provenienza Germania - Austria Euro 250,00 260,00 240,00 255,00-7,50 Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G. Euro 90,00 100,00 80,00 90,00-10,00 Panna di centrifuga 40% M.G. Euro 1700, , , ,00 0,00 SUINI (prezzo base per Kg.) di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento Da allevamento i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento. Lattonzoli da Kg. 15 Euro 5,50 5,50 5,55 5,55 0,05 Lattonzoli da Kg. 25 Euro 3,69 3,69 3,74 3,74 0,05 Magroncelli da Kg. 30 Euro 3,27 3,27 3,33 3,33 0,06 Magroni da Kg. 40 Euro 2,67 2,67 2,71 2,71 0,04 Magroni da Kg. 50 Euro 2,22 2,22 2,26 2,26 0,04 Magroni da Kg. 65 Euro 1,86 1,86 1,86 1,86 0,00 Grassi da macello i prezzi si intendono alla pesa più vicina ai luoghi di vendita. da Kg. 146 a 160 Euro 1,45 1,45 1,44 1,44-0,01 Pagina 11

12 da Kg. 161 a 180 Euro 1,53 1,53 1,52 1,52-0,01 oltre Kg. 180 Euro 1,47 1,47 1,46 1,46-0,01 PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. AGLIO rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 secco cat. I cal.45 e oltre Veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ASPARAGI bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 bianchi cat. I diam. mm. 22+ Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 verdi cat. I diam. 8 mm e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 BIETOLE da costa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CATALOGNA catalogna Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CAVOLFIORI coronati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CAVOLI broccoli Euro 0,45 0,55 0,40 0,50-0,05 cappucci Euro 0,20 0,25 0,20 0,25 0,00 verze Euro 0,20 0,25 0,20 0,25 0,00 CETRIOLI cetrioli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CIPOLLE Pagina 12

13 bianche Verona Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 dorate Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cipollotti mazzi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ERBE AROMATICHE/BASILICO erbe aromatiche e basilico al mazzetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 prezzemolo liscio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FAGIOLI da sgranare tipo Borlotti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FAGIOLINI boby (raccolti a macchina) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 boby (raccolti a mano) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cornetti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 mangiatutto (piattoni) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 storta o anellini Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FUNGHI COLTIVATI prataiolo Euro 1,30 1,50 1,30 1,50 0,00 pleurotus Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pioppino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 LATTUGA cappuccia Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 gentile Euro 0,40 0,45 0,40 0,45 0,00 iceberg Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELANZANE lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PATATE Pagina 13

14 lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tonde Euro 0,20 0,22 0,20 0,22 0,00 prod. comprensorio Colognese in bins (Agata - Primura) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PEPERONI gialli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 verdi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tipo lombardo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tipo muchetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 POMODORI grappolo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tondi e costoluti da insalata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 allungato peretto da insalata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 quadrato da salsa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Cuori di bue Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PORRI porri Euro 0,45 0,55 0,45 0,55 0,00 RADICCHIO da campo Euro 1,50 1,80 1,60 1,80 0,05 rosso precoce lungo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso semi lungo veneto Euro 0,60 0,70 0,60 0,70 0,00 rosso tondo veneto Euro 0,23 0,28 0,20 0,25-0,03 RADICI amare Soncino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RUCOLA in confezioni da 20 mazzetti - il collo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 14

15 SEDANO rapa Euro 0,70 0,75 0,70 0,75 0,00 verde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SPINACI con radice Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ZUCCHE E ZUCCHINI zucche del tipo Delica Euro 0,65 0,75 0,65 0,75 0,00 zucche altre varietà Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 zucchini Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 zucchini con fiore Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. ACTINIDIA o KIWI pezzature da 81 a 90 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 91 a 105 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 106 a 115 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 116 a 125 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 126 a 145 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ALBICOCCHE aurora Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 harcot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 reale di Imola Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 sun giant Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CASTAGNE comuni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 15

16 marroni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CILIEGE Polpa tenera Bigarreau Moreau Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpa dura duroni Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 more Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 COCOMERI cocomeri e/o angurie Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 DIOSPIRI o KAKI diam. mm. 70 e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FRAGOLE fragole di Verona 1 m/m 22 e oltre sotto serra Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELE cotogne Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fuji Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 granny smith (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 gruppo gala (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 morgenduft (calibro70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 red delicius (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELONI liscio tipo Tamaris jolly Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 retati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 NETTARINE A pasta BIANCA Pagina 16

17 calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PERE abate fetel (calibro 65 e oltre) Euro 0,60 0,70 0,60 0,70 0,00 butirra prec. morettini (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 conference (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 kaiser (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 decana del comizio (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 dott. guiot (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 max red bartlett (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 s. lucia (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 s. maria (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 williams b.c. (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PESCHE A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 17

18 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SUSINE (calibro 42 e oltre) angeleno Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 black stark - diamond Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 blue free Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 goccia doro Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 grossa di Felisio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 president Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 stanley Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

19 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 25/01/ /01/2018 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Granoturco secco Mais com. uso alimentare Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Risone Baldo A Centauro A Centauro A CL 26 A CL 26 A CL 26 B CL 71 A Lido A Luna A Nembo A Semi di soia Semi Soia Naz Vercelli 168,270 /t 30,00 t Rovigo 169,000 /t 450,00 t Vercelli 336,540 /t 30,00 t Biella 250,000 /t 90,00 t Vercelli 259,054 /t 370,00 t Alessandria 259,620 /t 90,00 t Vercelli 270,441 /t 288,00 t Vercelli 235,270 /t 50,00 t Vercelli 273,730 /t 75,00 t Vercelli 288,460 /t 30,00 t Novara 278,850 /t 15,00 t Vercelli 336,540 /t 30,00 t Rovigo 372,000 /t 300,00 t Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche feb-2018 Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche mar-2018 apr-2018 Mais secco naz. uso zootec. feb-2018 Mais secco naz. uso zootec. feb-2018 apr-2018 Padova 172,000 /t 600,00 t Rovigo 170,000 /t 360,00 t Rovigo 169,000 /t 450,00 t Rovigo 168,276 /t 1740,00 t LATTIERO - CASEARI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano 10 feb-2018 Cremona 6,100 /kg 450,00 forme

20 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 25/01/ /01/2018 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Orzo com. pesante uso zootec. Sorgo naz. uso zootec. Triticale com. Grano duro Frumento duro naz. fino Nord Frumento duro naz. fino Nord Grano tenero Frumento tenero com. di forza Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. panificabile sup. Frumento tenero com. panificabile sup. Frumento tenero com. uso zootec. Frumento tenero naz. di forza Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero naz. panificabile Granoturco secco Mais com. uso alimentare Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Risone Baldo A Centauro A CL 26 A CL 26 B CL 71 A Lido A Lombardia 182,000 /t 200,00 t Emilia Romagna 192,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 182,000 /t 250,00 t Veneto 240,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 237,769 /t 1300,00 t Veneto 205,000 /t 200,00 t Toscana 198,000 /t 150,00 t Veneto 192,000 /t 200,00 t Lombardia 205,000 /t 200,00 t Toscana 203,000 /t 350,00 t Lombardia 192,000 /t 1000,00 t Emilia Romagna 211,125 /t 720,00 t Lombardia 195,000 /t 450,00 t Veneto 186,000 /t 1500,00 t Piemonte 168,270 /t 30,00 t Emilia Romagna 168,143 /t 2100,00 t Veneto 166,000 /t 150,00 t Emilia Romagna 168,000 /t 300,00 t Veneto 171,000 /t 900,00 t Veneto 169,000 /t 450,00 t Piemonte 336,540 /t 30,00 t Piemonte 257,283 /t 460,00 t Piemonte 267,864 /t 378,00 t Piemonte 235,270 /t 50,00 t Piemonte 273,730 /t 75,00 t Piemonte 288,460 /t 30,00 t

21 Luna A Nembo A Semi di cotone Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di soia Semi Soia Naz Semi Soia Naz Semi Soia Naz Sfarinati frumento Duro Semola Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Cruscame Duro Cub Cruscame Duro Cub Cruscame Ten Cub Cruscame Ten Cub Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Ten Rin Farinetta Duro Rin Tritello Ten Rin Tritello Ten Rin Piemonte 278,850 /t 15,00 t Piemonte 336,540 /t 30,00 t Campania 310,000 /t 125,00 t Emilia Romagna 310,000 /t 50,00 t Friuli Venezia Giulia 310,000 /t 25,00 t Lombardia 310,000 /t 550,00 t Umbria 315,000 /t 100,00 t Emilia Romagna 315,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 375,000 /t 540,00 t Lombardia 378,000 /t 360,00 t Veneto 372,000 /t 300,00 t Toscana 330,000 /t 1440,00 t Lombardia 121,091 /t 55,00 t Emilia Romagna 118,333 /t 90,00 t Emilia Romagna 132,000 /t 60,00 t Toscana 113,000 /t 600,00 t Emilia Romagna 120,000 /t 30,00 t Veneto 120,000 /t 150,00 t Emilia Romagna 127,000 /t 630,00 t Lombardia 162,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 158,000 /t 30,00 t Lombardia 205,000 /t 90,00 t Emilia Romagna 146,000 /t 60,00 t Lombardia 132,000 /t 30,00 t FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica extra balloni Erba medica extra balloni Erba medica I qual. balloni Erba medica I qual. pellets Erba medica I qual. pellets Erba medica I qual. pellets Erba medica II qual. pellets Farine vegetali di estrazione Far. colza est Far. gir naz Far. gir prot naz Far. soja est Favino Favino nazionale Polpe barbabietola Emilia Romagna 250,000 /t 25,00 t Veneto 210,000 /t 175,00 t Veneto 205,000 /t 600,00 t Veneto 180,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 193,846 /t 195,00 t Veneto 195,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 170,000 /t 135,00 t Veneto 210,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 142,000 /t 600,00 t Emilia Romagna 179,000 /t 150,00 t Emilia Romagna 326,000 /t 180,00 t Toscana 285,000 /t 60,00 t

22 Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe naz. diam. fino 10mm Polpe naz. diam. fino 10mm Polpe naz. diam. fino 10mm Lombardia 197,000 /t 75,00 t Veneto 192,000 /t 90,00 t Campania 190,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 178,774 /t 155,00 t Puglia 190,000 /t 90,00 t Veneto 185,300 /t 300,00 t Lombardia 193,571 /t 175,00 t Veneto 190,000 /t 150,00 t Emilia Romagna 178,400 /t 150,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Fragole Fragole Altre Varietà Pere Pere Altre Varietà Campania 6,000 /kg 35,42 kg Lombardia 1,518 /kg ,12 kg ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cavolfiori Cavolfiore Altre Varietà Cavoli Verza Cavoli Verza Altre Varietà Cipolle Cipolle Altre Varietà Finocchi Finocchi Altre Varietà Indivie Indivie Altre Varietà Lattughe Lattughe Altre Varietà Peperoni Peperoni Altre Varietà Pomodori Pomodori Altre Varietà Rucola Rucola Altre Varietà Spinaci Spinaci Altre Varietà Zucche Zucche Altre Varietà Campania 0,500 /kg 81022,88 kg Campania 0,600 /kg 6259,61 kg Campania 0,500 /kg 465,60 kg Campania 0,500 /kg 5801,60 kg Campania 0,757 /kg 7368,68 kg Campania 1,000 /kg 22656,20 kg Campania 1,300 /kg 2389,50 kg Campania 1,500 /kg 198,40 kg Campania 0,500 /kg ,82 kg Campania 0,773 /kg 31478,02 kg Campania 1,000 /kg 15461,46 kg Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano tenero Frumento tenero com. panificabile lug-2018 ago-2018 Frumento tenero com. panificabile lug-2018 set-2018 Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche apr-2018 set-2018 Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche feb-2018 Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche giu-2018 set-2018 Veneto 175,000 /t 1350,00 t Veneto 174,000 /t 900,00 t Veneto 171,000 /t 6750,00 t Veneto 172,000 /t 600,00 t Veneto 172,000 /t 4050,00 t

23 Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche mar-2018 apr-2018 Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche mar-2018 apr-2018 Mais secco naz. uso zootec. feb-2018 Mais secco naz. uso zootec. feb-2018 apr-2018 Mais secco naz. uso zootec. feb-2018 ott-2018 Mais secco naz. uso zootec. gen-2018 mag-2018 Semi di girasole Semi Giras Naz. apr-2018 lug-2018 Semi Giras Naz. mar-2018 giu-2018 Emilia Romagna 167,000 /t 600,00 t Veneto 170,000 /t 360,00 t Veneto 169,000 /t 450,00 t Veneto 168,276 /t 1740,00 t Veneto 178,000 /t 15000,00 t Veneto 170,000 /t 1500,00 t Lombardia 377,000 /t 450,00 t Lombardia 380,000 /t 450,00 t FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Farine vegetali di estrazione Far. soja naz feb-2018 gen-2019 Umbria 320,000 /t 1650,00 t LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano 10 feb-2018 Lombardia 6,100 /kg 450,00 forme