Borsa merci. Avicunicoli. Prodotti avicunicoli a peso vivo. POLLI (prezzo base per Kg.) GALLINE (prezzo base per Kg.)

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1 Avicunicoli Prodotti avicunicoli a peso vivo di produzione esclusivamente nazionale resa sul luogo di produzione, a pronta consegna e pagamento - I.V.A. esclusa. POLLI (prezzo base per Kg.) Polli Euro 1,11 1,08 1,13 1,20 1,12 GALLINE (prezzo base per Kg.) pesanti Euro 0,33 0,33 0,39 0,39 0,36 rosse Euro 0,75 0,75 0,79 0,79 0,77 livornesi Euro 0,55 0,55 0,57 0,57 0,56 ANITRE MUTE (prezzo base per Kg.) femmine Euro 2,48 2,45 2,52 2,59 2,50 FARAONE (prezzo base per Kg.) d'allevamento tradizionale Euro 2,30 2,25 2,34 2,39 2,32 TACCHINI (prezzo base per Kg.) tacchini Euro 1,50 1,48 1,52 1,52 1,51 Tacchine mini da kg. 3,5/4,2 Euro 2,75 2,75 2,85 2,85 2,80 medie da kg. 4,5/5,5 Euro 2,45 2,45 2,55 2,55 2,50 CAPPONI (prezzo base per Kg.) d'allevamento tradizionale Euro 3,55 3,55 3,65 3,65 3,60 GALLETTI (prezzo base per Kg.) Golden tipo Comet Euro 2,51 2,50 2,55 2,59 2,53 Tipo Livornese Euro 2,75 2,70 2,79 2,84 2,77 UOVA (prezzo base per 100) (Per merce imballata, selezionata, posta f.co centro d'imballaggio, IVA esclusa) fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI IN GABBIA ARRICCHITA Pagina 1

2 XL grandissime da 73 gr. e più Euro 17,50 17,00 17,50 18,10 17,50 L grandi da 63 a 72 gr. Euro 15,08 14,50 15,08 15,70 15,08 M medie da 53 a 62 gr. Euro 13,98 13,40 13,98 14,60 13,98 S piccole meno di 53 gr. Euro 12,30 11,90 12,30 12,80 12,30 fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI A TERRA XL grandissime da 73 gr. e più Euro 18,40 17,90 18,40 19,00 18,40 L grandi da 63 a 72 gr. Euro 15,98 15,40 15,98 16,60 15,98 M medie da 53 a 62 gr. Euro 14,98 14,40 14,98 15,60 14,98 S piccole meno di 53 gr. Euro 12,70 12,30 12,70 13,20 12,70 Prodotti avicunicoli macellati naz.li freschi 'Classe A' di produzione esclusivamente nazionale resa sul luogo di produzione, a pronta consegna e pagamento - I.V.A. esclusa. POLLI (prezzo base per Kg.) tradizionali Euro 2,15 2,10 2,25 2,35 2,20 a busto rosticceria gr ; gr ; gr Euro 2,28 2,25 2,38 2,45 2,32 a busto Euro 2,15 2,10 2,25 2,35 2,20 GALLI (prezzo base per Kg.) Golden Comet tradizionali Euro 3,88 3,85 3,97 4,05 3,92 Livornesi tradizionali Euro 4,50 4,45 4,60 4,65 4,55 GALLINE (prezzo base per Kg.) tradizionali leggere Euro 2,50 2,50 2,60 2,60 2,55 a busto pesanti Euro 2,20 2,20 2,30 2,30 2,25 leggere Euro 2,50 2,50 2,60 2,60 2,55 FARAONE (prezzo base per Kg.) tradizionali Euro 3,75 3,65 3,85 3,95 3,80 Pagina 2

3 TACCHINI (prezzo base per Kg.) a busto Euro 2,39 2,35 2,49 2,50 2,44 ANITRE (prezzo base per Kg.) femmine tradizionali Euro 4,35 4,30 4,45 4,60 4,40 a busto Euro 5,25 5,20 5,35 5,50 5,30 PARTI DI POLLO (prezzo base per Kg.) petti con forcella Euro 4,82 4,70 4,92 5,20 4,88 cosciotti Euro 2,15 2,15 2,25 2,25 2,20 ali non separate Euro 1,50 1,50 1,60 1,60 1,55 PARTI DI TACCHINO (prezzo base per Kg.) femmine fesa Euro 5,90 5,90 6,00 6,00 5,95 cosce Euro 2,58 2,50 2,68 2,70 2,62 ali Euro 1,30 1,30 1,40 1,40 1,35 maschi fesa Euro 5,90 5,90 6,00 6,00 5,95 cosce Euro 2,48 2,40 2,58 2,60 2,53 ali Euro 1,30 1,30 1,40 1,40 1,35 CONIGLI (prezzo base per Kg.) macellati freschi nazionali Euro 5,46 5,30 5,56 5,70 5,51 Cereali CEREALI (prezzo base per Tonnellata) - franco partenza, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro partenza porti di sbarco, alla rinfusa. GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE (Falling number min. 220) Var. n.3 Fino (p.s. 78/80, imp. 1%, prot. 11% min.) Euro 178,20 177,00 179,40 181,00 178,80 Pagina 3

4 Var. n.4 Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%) Euro 173,00 171,00 175,00 178,00 174,00 GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA Manitoba 2 Euro 261,80 261,00 263,80 265,00 262,80 Northern spring, prot. 15% base Euro 262,60 261,00 264,60 267,00 263,60 Estero p.s. 76/77 f.co partenza porto alla rinfusa Euro 175,60 175,00 176,60 179,00 176,10 Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa Euro 181,20 180,00 183,20 185,00 182,20 GRANTURCO ibrido alimentare (secondo specifiche normative vigenti) Euro 200,00 200,00 202,00 202,00 201,00 Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb Ibrido estero/comunitario -f.co arrivo alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Ibrido estero - f.co partenza porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Euro 168,60 168,00 169,60 171,00 169,10 Euro 182,00 181,00 183,60 184,00 182,80 Euro 167,20 166,00 169,20 171,00 168,20 CEREALI MINORI E FORAGGERI orzo vestito estero (fr. arrivo alla rinfusa) Euro 172,40 172,00 173,40 175,00 172,90 grano foraggero (fr. arrivo alla rinfusa) Euro 176,40 173,00 178,40 183,00 177,40 SFARINATI Farine di frumento a) ad alto contenuto di glutine (F.co Arrivo panificio - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 400,00 400,00 405,00 405,00 402,50 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 394,00 394,00 399,00 399,00 396,50 b) con caratteristiche minime di legge (F.co partenza - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 249,00 249,00 251,00 251,00 250,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 244,00 244,00 247,00 247,00 245,50 Farine di granturco per alimentazione umana lusso / bramata (veronese) Euro 465,00 465,00 466,00 466,00 465,50 Pagina 4

5 velata / setacciata (veronese) Euro 461,00 461,00 463,00 463,00 462,00 fioretto (veronese) Euro 447,00 447,00 448,00 448,00 447,50 PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS (Sostitutivi per uso zootecnico) Crusca/cruschello di grano tenero (* Il prezzo massimo si intende per motrice) Autotreno (f.co arrivo in s.c.) Euro 138,80 131,00 140,80 150,00 139,80 Motrice (arrivo in s.c.) Euro 142,80 135,00 144,80 154,00 143,80 F.co arrivo alla rinfusa (*) Euro 110,80 103,00 112,80 122,00 111,80 Tritello di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co arrivo in s.c. Euro 152,00 145,00 154,00 160,00 153,00 Arrivo rinf. Euro 123,00 116,00 125,00 131,00 124,00 Farinaccio di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co arrivo in s.c. Euro 170,20 169,00 172,20 174,00 171,20 Arrivo rinf. Euro 141,20 140,00 143,20 145,00 142,20 Crusca pellettata nazionale Di grano tenero (f.co arr. rinf.) Euro 113,80 111,00 115,80 122,00 114,80 Di grano duro (arr.rinf.) Euro 113,80 111,00 115,80 122,00 114,80 Vari (* Res. Secco tot. 5-6 %) Spezzati di granturco (rinfusa) Euro 273,00 273,00 274,00 274,00 273,50 Farinetta di granturco per uso zootecnico Euro 153,00 153,00 155,00 155,00 154,00 Semola glutinata naz.le prot. min % (rinf.arrivo) Euro 150,00 150,00 151,40 153,00 150,70 Semola glutinata estera prot. min % (rinf.arrivo) Euro 150,00 150,00 151,20 152,00 150,60 Pagina 5

6 Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo) Euro 181,20 180,00 183,20 184,00 182,20 Melasso di canna uso zootecnico ( ) Euro 128,40 128,00 130,40 132,00 129,40 RISONI (* Il prezzo minimo si riferisce ai similari) Carnaroli (resa 55-60) Euro 300,00 300,00 340,00 340,00 320,00 Vialone nano (resa 50-56) Euro 310,00 310,00 356,67 360,00 333,33 RISI Carnaroli Euro 835,00 800,00 877,50 990,00 856,25 Vialone nano Euro 890,00 850,00 935, ,00 912,50 SOTTOPRODOTTI DEL RISO (in conformità al Dec n. 316) Mezza grana Euro 270,00 270,00 300,00 300,00 285,00 Grana Verde Euro 210,00 210,00 220,00 220,00 215,00 Farinaccio Euro 160,00 160,00 165,00 165,00 162,50 Pula vergine (rinf.) Euro 97,00 97,00 102,00 102,00 99,50 Pula (rinf.) Euro 78,00 78,00 80,00 80,00 79,00 FORAGGI (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente). Fieno maggengo imballato (f.co arrivo) Euro 158,00 155,00 163,00 165,00 160,50 Erba medica imballata (f.co arrivo) Euro 183,00 180,00 188,00 190,00 185,50 PAGLIA (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo) Euro 73,00 70,00 78,00 80,00 75,50 GERME DI GRANTURCO (prezzo base per Tonnellata) grassi 20% e s.t.q., umiditã Â 12%, Ac. 4% - f.co oleificio) contratto nazionale n. 133 Euro 213,40 211,00 218,40 220,00 215,90 Pagina 6

7 SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata) Semi di soia nazionali Euro 372,60 365,00 378,80 385,00 375,70 Semi di soia esteri geneticamente modificati Euro 361,60 353,00 363,60 367,00 362,60 Semi di soia integrali tostati base 13% di um Euro 403,60 393,00 405,60 420,00 404,60 Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati Euro 376,20 370,00 378,20 381,00 377,20 Semi di cotone estero (franco arrivo) Euro 310,00 310,00 315,00 315,00 312,50 OLII (prezzo base per Tonnellata). DI SEMI Grezzi (f.co partenza per gli olii grezzi) Di granturco - acidita base 4% - da amideria Euro 824,00 800,00 834,00 840,00 829,00 Di granturco - acidità base 4% - da molino Euro 844,00 820,00 854,00 860,00 849,00 Di girasole Euro 690,00 690,00 695,00 695,00 692,50 Di palma Euro 784,00 780,00 794,00 800,00 789,00 Di soia Euro 737,40 730,00 742,40 752,00 739,90 Di soia geneticamente modificati Euro 734,40 725,00 739,40 752,00 736,90 Raffinati alimentari Di arachide Euro 1450, , , , ,00 Di granturco (mais) - da amideria Euro 968,00 940,00 988, ,00 978,00 Di granturco (mais) - da molino Euro 988,00 960, , ,00 998,00 Di girasole Euro 820,00 820,00 825,00 825,00 822,50 Di semi vari Euro 818,00 810,00 828,00 840,00 823,00 Di soia Euro 817,40 810,00 822,40 832,00 819,90 Di soia geneticamente modificati Euro 812,40 805,00 817,40 827,00 814,90 OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo) Pagina 7

8 (con caratteristiche di legge) Olio Extra vergine Del Veneto D.O.P. Valpolicella Euro 10,00 10,00 12,00 12,00 11,00 Del Garda D.O.P. Orientale Euro 11,00 11,00 12,50 12,50 11,75 Di produzione Italiana (11) Euro 5,45 5,45 5,94 6,00 5,70 Di produzione estera (Spagna) (11) Euro 4,07 4,05 4,27 4,30 4,17 Di produzione estera (Grecia) (11) Euro 4,20 4,20 4,35 4,35 4,28 Di oliva Rettificato (11) Euro 3,82 3,80 3,86 3,90 3,84 Di sansa Rettificato (11) Euro 2,58 2,55 2,63 2,67 2,61 MANGIMI (prezzo base per Tonnellata). Panelli (alla rinfusa) di germe di granturco nazionale proveniente da mulino Euro 277,60 274,00 279,60 282,00 278,60 di germe di granturco nazionale proveniente da amideria Euro 243,60 238,00 245,60 252,00 244,60 di lino comune Euro 355,00 355,00 385,00 385,00 370,00 Farine di estrazione di colza-ravizzone nazionale (f.co arrivo) Euro 223,00 220,00 225,00 227,00 224,00 di colza-ravizzone estera gen. modificata (f.co arrivo) Euro 221,00 215,00 223,20 227,00 222,10 di colza-ravizzone estera gen. modificata (f.co partenza) Euro 206,60 203,00 209,60 212,00 208,10 di girasole estera 36/37% s.t.q. Euro 173,60 173,00 174,60 175,00 174,10 di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q. Euro 120,00 120,00 123,00 123,00 121,50 di soia normale nazionale Euro 407,00 400,00 410,00 418,00 408,50 di soia normale nazionale geneticamente modificata Euro 306,00 300,00 309,00 316,00 307,50 di soia normale estera geneticamente modificata Euro 305,20 298,00 307,20 316,00 306,20 Pagina 8

9 di soia proteica nazionale Euro 460,00 456,00 463,00 470,00 461,50 di soia proteica nazionale geneticamente modificata Euro 316,00 310,00 319,00 326,00 317,50 di soia proteica estera geneticamente modificato Euro 312,20 304,00 314,80 324,00 313,50 Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129) erba medica disidratata cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.) Euro 198,00 195,00 203,00 205,00 200,50 cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.) Euro 190,00 187,00 195,00 197,00 192,50 fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.) Euro 208,00 205,00 213,00 215,00 210,50 fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.) Euro 163,00 160,00 173,00 175,00 168,00 Farine animali proteiche e grassi Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco arrivo farina di pesce estera (prot. 70% s.s.) Euro 1352, , , , ,50 grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%) Euro 702,00 695,00 707,00 710,00 704,50 grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%) Euro 672,00 665,00 677,00 680,00 674,50 grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%) Euro 742,00 735,00 747,00 750,00 744,50 Uve/Vino UVA DA VINO (sana, mercantile - con grad.ne min. del disciplinare, f.co cantina di pigiatura - IVA ESCLUSA) UVE ATTE A D.O.C. (prezzo base per kilogrammo): - per uve atte a d.o.c., base rispettivi disciplinari di produzione; per le stesse, superiore alla base, possono essere previsti premi di qualita'. - Per uve atte a Valpolicella, Recioto e Amarone: in percentuale in base alla selezione. BARDOLINO - terreni zona d.o.c. Euro 0,50 0,50 0,55 0,55 0,52 - collina zona classica Euro 0,55 0,55 0,60 0,60 0,58 CUSTOZA - d.o.c. Euro 0,48 0,48 0,50 0,50 0,49 VALPOLICELLA Pagina 9

10 Per uve atte a Valpolicella, Recioto e Amarone: in percentuale in base alla selezione - terreni zona D.O.C. Euro 1,00 1,00 1,20 1,20 1,10 - zona classica Euro 1,00 1,00 1,20 1,20 1,10 - recioto e amarone zona D.O.C. (cons.fresca in plateaux) Euro 2,10 2,10 2,20 2,20 2,15 - recioto e amarone zona Classica (cons. fresca in plateaux) Euro 2,10 2,10 2,30 2,30 2,20 SOAVE - terreni zona D.O.C. Euro 0,48 0,48 0,52 0,52 0,50 - zona classica Euro 0,63 0,63 0,73 0,73 0,68 VALDADIGE - bianca Euro 0,45 0,45 0,55 0,55 0,50 - nera Euro 0,45 0,45 0,55 0,55 0,50 - pinot grigio Euro 0,75 0,75 0,80 0,80 0,78 LUGANA - d.o.c. Euro 1,80 1,80 2,10 2,10 1,95 DURELLO - d.o.c. Euro 0,48 0,48 0,52 0,52 0,50 DOC DELLE VENEZIE - bianco Euro 0,45 0,45 0,50 0,50 0,48 - pinot grigio Euro 0,68 0,68 0,72 0,72 0,70 GARDA DOC - bianco Euro 0,45 0,45 0,50 0,50 0,48 - chardonnay Euro 0,50 0,50 0,60 0,60 0,55 - pinot grigio Euro 0,70 0,70 0,75 0,75 0,72 ATTE A I.G.T. - Chardonnay Euro 0,50 0,50 0,60 0,60 0,55 - Pinot bianco Euro 0,50 0,50 0,60 0,60 0,55 Pagina 10

11 - Cabernet Euro 0,40 0,40 0,45 0,45 0,43 - Merlot Euro 0,40 0,40 0,45 0,45 0,43 - bianco Verona Euro 0,40 0,40 0,45 0,45 0,43 - rosso Verona Euro 0,40 0,40 0,42 0,42 0,41 ATTE A V.D.T. - bianco Euro 0,32 0,32 0,35 0,35 0,33 - rosso Euro 0,33 0,33 0,38 0,38 0,36 VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro) VALPOLICELLA - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 8,00 8,00 9,00 9,00 8,50 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 8,50 8,50 9,50 9,50 9,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 7,50 7,50 8,50 8,50 8,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 8,00 8,00 9,00 9,00 8,50 PRODUZIONE 2015 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. ripasso Euro 3,40 3,40 3,60 3,60 3,50 - d.o.c. classico ripasso Euro 3,50 3,50 3,70 3,70 3,60 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro) Euro 1,30 1,30 1,50 1,50 1,40 PRODUZIONE 2016 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 2,20 2,20 2,80 2,80 2,50 - d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,60 2,60 2,90 2,90 2,75 - d.o.c. classico Euro 2,40 2,40 2,80 2,80 2,60 - d.o.c. atto a ripasso Euro 3,50 3,50 3,90 3,90 3,70 Pagina 11

12 - d.o.c. classico atto a ripasso Euro 3,60 3,60 4,00 4,00 3,80 LUGANA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 3,85 3,85 4,20 4,20 4,02 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri). - pinot grigio veneto - base 12 (prezzo E/litro) Euro 1,10 1,10 1,15 1,15 1,12 PRODUZIONE 2017 BARDOLINO (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 1,20 1,20 1,25 1,25 1,22 - d.o.c. chiaretto Euro 1,25 1,25 1,30 1,30 1,28 - d.o.c. classico Euro 1,30 1,30 1,40 1,40 1,35 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 2,20 2,20 2,80 2,80 2,50 - d.o.c. classico Euro 2,60 2,60 2,90 2,90 2,75 SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri) - d.o.c. Euro 7,30 7,30 7,80 7,80 7,55 - d.o.c. classico (prezzo E/litro) Euro 1,00 1,00 1,10 1,10 1,05 CUSTOZA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 0,95 0,95 1,05 1,05 1,00 GARDA (quotazione base per litro) - d.o.c. garganega Euro 0,90 0,90 0,95 0,95 0,92 - d.o.c. pinot grigio Euro 1,40 1,40 1,50 1,50 1,45 VALDADIGE (quotazione base per litro) - d.o.c. pinot grigio Euro 1,45 1,45 1,50 1,50 1,48 LUGANA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 3,80 3,80 4,00 4,00 3,90 Pagina 12

13 DOC DELLE VENEZIE (quotazione base per litro) - bianco Euro 0,89 0,85 0,95 0,95 0,92 - pinot grigio Euro 1,25 1,25 1,38 1,40 1,32 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - bianco veronese gr. 10/13 Euro 7,00 7,00 7,70 7,70 7,35 - chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro) Euro 1,10 1,10 1,20 1,20 1,15 - durello Euro 7,00 7,00 7,70 7,70 7,35 - garganega Euro 7,00 7,00 7,70 7,70 7,35 - merlot Euro 7,50 7,50 8,20 8,20 7,85 - pinot bianco (gr. 12 prezzo E/litro) Euro 1,10 1,10 1,20 1,20 1,15 VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri) - bianco Euro 6,70 6,70 7,20 7,20 6,95 Lattiero/Caseari PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.). SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata) (residuo secco totale 5-6% - prezzo franco partenza - I.V.A. escl.) per uso zootecnico Euro 7,00 7,00 8,00 8,00 7,50 per uso industriale raffreddato Euro 16,20 15,00 17,20 18,00 16,70 FORMAGGI per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento. Grana Padano Stagionatura minimo 15 mesi Euro 7,53 7,40 7,63 7,75 7,58 Stagionatura minimo 12 mesi Euro 6,80 6,70 6,90 7,00 6,85 Stagionatura minimo 10 mesi Euro 6,58 6,45 6,68 6,80 6,63 Provolone Valpadana Pagina 13

14 Merce fresca Euro 4,95 4,95 5,00 5,00 4,98 Stagionatura oltre 3 mesi Euro 5,15 5,15 5,20 5,20 5,18 Monte veronese d.o.p. A latte intero Euro 5,04 4,95 5,15 5,20 5,10 Dallevo fresco Euro 5,74 5,65 5,90 5,95 5,82 Mezzano Euro 6,75 6,70 6,85 6,90 6,80 Vecchio Euro 8,46 8,45 8,76 8,80 8,61 LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata) in cisterna - franco arrivo Latte Spot Nazionale crudo Euro 424,00 420,00 434,00 435,00 429,00 Latte Estero di provenienza Germania - Austria Euro 419,00 410,00 429,00 435,00 424,00 Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G. Euro 150,00 140,00 165,00 180,00 157,50 Panna di centrifuga 40% M.G. Euro 2750, , , , ,00 SUINI (prezzo base per Kg.) di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento Da allevamento i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento. Lattonzoli da Kg. 15 Euro 4,86 4,86 4,86 4,86 4,86 Lattonzoli da Kg. 25 Euro 3,43 3,32 3,43 3,53 3,43 Magroncelli da Kg. 30 Euro 2,93 2,83 2,93 3,03 2,93 Magroni da Kg. 40 Euro 2,48 2,39 2,48 2,57 2,48 Magroni da Kg. 50 Euro 2,29 2,20 2,29 2,38 2,29 Magroni da Kg. 65 Euro 2,11 2,02 2,11 2,19 2,11 Grassi da macello i prezzi si intendono alla pesa più vicina ai luoghi di vendita. da Kg. 146 a 160 Euro 1,60 1,57 1,60 1,64 1,60 Pagina 14

15 da Kg. 161 a 180 Euro 1,70 1,68 1,70 1,74 1,70 oltre Kg. 180 Euro 1,62 1,60 1,62 1,66 1,62 Ortofrutta PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. CAVOLFIORI coronati Euro 0,46 0,40 0,56 0,60 0,51 CAVOLI cappucci Euro 0,21 0,20 0,26 0,30 0,24 verze Euro 0,30 0,28 0,34 0,35 0,32 CETRIOLI cetrioli Euro 0,31 0,20 0,37 0,40 0,34 FAGIOLINI boby (raccolti a macchina) Euro 0,62 0,40 0,72 1,00 0,67 boby (raccolti a mano) Euro 1,06 0,70 1,22 1,60 1,14 FUNGHI COLTIVATI prataiolo Euro 1,30 1,30 1,50 1,50 1,40 pleurotus Euro 1,68 1,30 1,94 2,20 1,81 LATTUGA gentile Euro 0,60 0,35 0,67 1,10 0,64 MELANZANE tonde Euro 0,38 0,30 0,47 0,65 0,43 PATATE tonde Euro 0,20 0,20 0,22 0,22 0,21 PEPERONI gialli Euro 0,62 0,40 0,74 0,85 0,68 Pagina 15

16 rossi Euro 0,61 0,40 0,73 0,85 0,67 verdi Euro 0,41 0,30 0,51 0,60 0,46 POMODORI grappolo Euro 0,80 0,80 0,90 0,90 0,85 tondi e costoluti da insalata Euro 0,85 0,80 0,95 1,00 0,90 allungato peretto da insalata Euro 0,56 0,55 0,66 0,70 0,61 Cuori di bue Euro 1,20 1,10 1,30 1,40 1,25 PORRI porri Euro 0,65 0,65 0,75 0,75 0,70 RADICCHIO da campo Euro 0,50 0,45 0,60 0,65 0,55 rosso precoce lungo Euro 0,25 0,25 0,30 0,30 0,28 rosso semi lungo veneto Euro 0,38 0,35 0,55 0,55 0,46 rosso tondo veneto Euro 0,26 0,23 0,36 0,45 0,31 RUCOLA in confezioni da 20 mazzetti - il collo Euro 2,74 2,20 3,00 3,30 2,87 SEDANO rapa Euro 0,65 0,65 0,75 0,75 0,70 SPINACI con radice Euro 0,62 0,50 0,71 0,90 0,66 ZUCCHE E ZUCCHINI zucche del tipo Delica Euro 0,40 0,40 0,45 0,45 0,43 zucchini Euro 0,85 0,55 0,95 1,40 0,90 fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40) Euro 2,25 2,00 2,75 3,00 2,50 FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. Pagina 16

17 CASTAGNE comuni locali Euro 2,80 2,80 3,20 3,20 3,00 DIOSPIRI o KAKI diam. mm. 70 e oltre Euro 0,25 0,25 0,35 0,35 0,30 FRAGOLE fragole di Verona 1 m/m 22 e oltre sotto serra Euro 1,90 1,50 2,80 4,00 2,35 MELE gruppo gala (calibro 65 e oltre) Euro 0,40 0,40 0,50 0,50 0,45 PERE abate fetel (calibro 65 e oltre) Euro 0,60 0,60 0,70 0,70 0,65 williams b.c. (calibro 60 e oltre) Euro 0,60 0,60 0,65 0,65 0,62 Pagina 17