Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00. Euro 174,00 175,00 174,00 175,00 0,00. Euro 172,00 173,00 172,00 173,00 0,00. Euro 182,00 183,00 182,00 183,00 0,00

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1 CEREALI (prezzo base per Tonnellata) - franco, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro porti di sbarco, alla rinfusa GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE (Falling number min. 220) Var. n.1 gr. forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%) Var. n.2 gr spec. (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Var. n.3 Fino (p.s. 78/79, imp. 1%, prot. 11% min.) Euro 205,00 206,00 205,00 206,00 0,00 Var. n.4 Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%) Euro 198,00 200,00 198,00 200,00 0,00 Var. n.5 Mercantile (p.s. 72/75, imp. 2%) Euro 195,00 196,00 195,00 196,00 0,00 GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA Manitoba 2 Euro 260,00 263,00 260,00 263,00 0,00 Northern spring, prot. 15% base Euro 260,00 263,00 260,00 263,00 0,00 Estero p.s. 76/77 f.co porto alla rinfusa Euro 205,00 207,00 205,00 207,00 0,00 Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa Euro 215,00 217,00 216,00 217,00 0,50 GRANTURCO Ibrido di produzione Veronese base 25% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ibrido alimentare (secondo specifiche normative vigenti) Euro 191,00 193,00 190,00 192,00-1,00 Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb Ibrido estero/comunitario -f.co arrivo alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Ibrido estero - f.co porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Euro 174,00 175,00 174,00 175,00 0,00 Euro 172,00 173,00 172,00 173,00 0,00 Euro 182,00 183,00 182,00 183,00 0,00 Euro 170,00 173,00 170,00 173,00 0,00 Ad uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CEREALI MINORI E FORAGGERI avena Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. leggero p.s. 56/60 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. medio p.s. 61/63 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 1

2 orzo vestito naz. pesante p.s. 64/66 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito estero (fr. arrivo alla rinfusa) Euro 217,00 219,00 219,00 221,00 2,00 grano foraggero (fr. arrivo alla rinfusa) Euro 210,00 211,00 212,00 213,00 2,00 SFARINATI. Farine di frumento a) ad alto contenuto di glutine (F.co Arrivo panificio - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 430,00 435,00 430,00 435,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 424,00 429,00 424,00 429,00 0,00 b) con caratteristiche minime di legge (F.co - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 274,00 276,00 274,00 276,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 269,00 272,00 269,00 272,00 0,00 Farine di granturco per alimentazione umana lusso / bramata (veronese) Euro 465,00 466,00 465,00 466,00 0,00 velata / setacciata (veronese) Euro 461,00 463,00 461,00 463,00 0,00 fioretto (veronese) Euro 447,00 448,00 447,00 448,00 0,00 PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS (Sostitutivi per uso zootecnico) Crusca/cruschello di grano tenero (* Il prezzo massimo si intende per motrice) Autotreno (f.co arrivo in s.c.) Euro 168,00 170,00 176,00 178,00 8,00 Motrice (arrivo in s.c.) Euro 172,00 174,00 180,00 182,00 8,00 F.co arrivo alla rinfusa (*) Euro 140,00 142,00 148,00 150,00 8,00 Tritello di grano tenero Pagina 2

3 (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co arrivo in s.c. Euro 171,00 183,00 179,00 191,00 8,00 Arrivo rinf. Euro 142,00 144,00 150,00 152,00 8,00 Farinaccio di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co arrivo in s.c. Euro 195,00 197,00 197,00 199,00 2,00 Arrivo rinf. Euro 166,00 168,00 168,00 170,00 2,00 Crusca pellettata nazionale Di grano tenero (f.co arr. rinf.) Euro 135,00 136,00 140,00 141,00 5,00 Di grano duro (arr.rinf.) Euro 135,00 136,00 140,00 141,00 5,00 Vari (* Res. Secco tot. 5-6 %) Spezzati di granturco (rinfusa) Euro 274,00 275,00 274,00 275,00 0,00 Farinetta di granturco per uso zootecnico Euro 160,00 161,00 160,00 161,00 0,00 Glutine di mais Euro 780,00 790,00 770,00 780,00-10,00 Semola glutinata naz.le prot. min % (rinf.arrivo) Euro 170,00 172,00 170,00 172,00 0,00 Semola glutinata estera prot. min % (rinf.arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Manioca (base 64% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Manioca (base 68% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo) Euro 196,00 197,00 200,00 201,00 4,00 Melasso di canna uso zootecnico ( ) Euro 127,00 137,00 130,00 140,00 3,00 RISONI (* Il prezzo minimo si riferisce ai similari) Carnaroli (resa 55-60) (*) Euro 410,00 470,00 430,00 490,00 20,00 Vialone nano (resa 50-56) Euro 400,00 450,00 430,00 480,00 30,00 Pagina 3

4 RISI Carnaroli Euro 990, , , ,00 40,00 Vialone nano Euro 1070, , , ,00 60,00 SOTTOPRODOTTI DEL RISO (in conformità al Dec n. 316) Mezza grana Euro 330,00 370,00 330,00 370,00 0,00 Grana Verde Euro 220,00 230,00 220,00 230,00 0,00 Pula vergine (rinf.) Euro 125,00 130,00 125,00 130,00 0,00 FORAGGI (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Fieno maggengo imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Fieno maggengo imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Fieno maggengo imballato (f.co arrivo) Euro 160,00 165,00 160,00 165,00 0,00 Fieno agostano imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballata (f.co arrivo) Euro 165,00 170,00 165,00 170,00 0,00 PAGLIA (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Paglia d orzo imballata sul campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo) Euro 125,00 130,00 130,00 135,00 5,00 SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata) Semi di soia nazionali Euro 330,00 332,00 330,00 332,00 0,00 Semi di soia esteri (F.co arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 4

5 Semi di soia esteri geneticamente modificati Euro 325,00 330,00 325,00 330,00 0,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um Euro 345,00 346,00 345,00 346,00 0,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati Euro 345,00 346,00 345,00 346,00 0,00 Semi di girasole nazionali (alto oleico) - f.co part. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di colza nazionale alimentare tipo 00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di colza naz. uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di cotone estero (franco arrivo) Euro 265,00 280,00 265,00 280,00 0,00 OLII (prezzo base per Tonnellata) DI SEMI Grezzi (f.co per gli olii grezzi) Di colza Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Di granturco - acidita base 4% - da amideria Euro 655,00 660,00 655,00 660,00 0,00 Di granturco - acidità base 4% - da molino Euro 705,00 710,00 705,00 710,00 0,00 Di girasole Euro 635,00 640,00 635,00 640,00 0,00 Di palma Euro 600,00 605,00 610,00 615,00 10,00 Di soia Euro 635,00 640,00 630,00 635,00-5,00 Di soia geneticamente modificati Euro 615,00 620,00 610,00 615,00-5,00 Raffinati alimentari Di arachide Euro 1260, , , ,00 0,00 Di granturco (mais) - da amideria Euro 790,00 810,00 790,00 810,00 0,00 Di granturco (mais) - da molino Euro 850,00 870,00 850,00 870,00 0,00 Di girasole Euro 790,00 795,00 790,00 795,00 0,00 Di semi vari Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Di soia Euro 715,00 720,00 710,00 715,00-5,00 Di soia geneticamente modificati Euro 695,00 700,00 690,00 695,00-5,00 Pagina 5

6 OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo) (* prezzo min per resa bassa - max per resa alta) Garda Orientale d.o.p per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 14-16) Euro 0,70 1,00 0,70 1,00 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 17-20) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Veneto Valpolicella d.o.p. per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 7-10) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 11-14) Euro 0,55 0,60 0,55 0,60 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 15-17) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo) per olio extra vergine di oliva Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo) (con caratteristiche di legge). Olio Extra vergine Del Veneto D.O.P. Valpolicella Euro 11,50 12,50 11,50 12,50 0,00 Del Garda D.O.P. Orientale Euro 12,00 13,00 12,00 13,00 0,00 Di produzione Italiana (min. produz. Sud - max produz. Centro- Nord) (11) Euro 5,05 5,45 5,20 5,80 0,25 Di produzione estera (Spagna) (11) Euro 2,80 3,00 2,80 3,00 0,00 Di produzione estera (Grecia) (11) Euro 3,10 3,20 3,10 3,20 0,00 Di oliva Rettificato (11) Euro 2,50 2,65 2,50 2,65 0,00 Di sansa Rettificato (11) Euro 1,75 1,80 1,75 1,80 0,00 MANGIMI (prezzo base per Tonnellata) Panelli (alla rinfusa) Pagina 6

7 di germe di granturco nazionale proveniente da mulino Euro 274,00 276,00 274,00 276,00 0,00 di germe di granturco nazionale proveniente da amideria Euro 243,00 245,00 243,00 245,00 0,00 di lino comune Euro 355,00 385,00 350,00 380,00-5,00 Farine di estrazione di colza nazionale (f.co arrivo) Euro 265,00 270,00 265,00 267,00-1,50 di colza estera gen. modificata (f.co arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di colza estera gen. modificata (f.co ) Euro 255,00 258,00 250,00 255,00-4,00 di cotone estera proteine minimo 48% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di girasole estera 36/37% s.t.q. Euro 255,00 259,00 250,00 255,00-4,50 di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q. Euro 170,00 172,00 170,00 172,00 0,00 di girasole integrale estera 27/28% s.t.q Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia normale nazionale Euro 375,00 378,00 375,00 376,00-1,00 di soia normale nazionale geneticamente modificata Euro 335,00 337,00 333,00 335,00-2,00 di soia normale estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia normale estera geneticamente modificata Euro 332,00 334,00 332,00 334,00 0,00 di soia proteica nazionale Euro 435,00 436,00 433,00 434,00-2,00 di soia proteica nazionale geneticamente modificata Euro 344,00 346,00 343,00 345,00-1,00 di soia proteica estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia proteica estera geneticamente modificato Euro 340,00 343,00 340,00 343,00 0,00 Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129) erba medica disidratata farina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro 235,00 240,00 235,00 240,00 0,00 cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.) Euro 215,00 220,00 215,00 220,00 0,00 cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.) Euro 200,00 205,00 200,00 205,00 0,00 fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.) Euro 160,00 165,00 160,00 165,00 0,00 Pagina 7

8 fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.) Euro 150,00 152,00 150,00 152,00 0,00 Farine animali proteiche e grassi Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco arrivo farina di pesce estera (prot. 70% s.s.) Euro 1500, , , ,00 20,00 grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%) Euro 565,00 570,00 565,00 570,00 0,00 grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%) Euro 540,00 545,00 540,00 545,00 0,00 grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%) Euro 620,00 625,00 620,00 625,00 0,00 VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro) VALPOLICELLA - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 7,50 8,00 7,50 8,00 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 7,50 8,50 7,50 8,50 0,00 PRODUZIONE 2016 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. atto a ripasso Euro 3,30 3,70 3,30 3,70 0,00 - d.o.c. classico atto a ripasso Euro 3,40 3,80 3,40 3,80 0,00 PRODUZIONE 2017 BARDOLINO (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. chiaretto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. classico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 2,20 2,40 2,20 2,40 0,00 - d.o.c. classico Euro 2,20 2,50 2,20 2,50 0,00 Pagina 8

9 d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,20 2,50 2,20 2,50 0,00 - d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,30 2,60 2,30 2,60 0,00 - d.o.c. atto a ripasso Euro 3,10 3,50 3,10 3,50 0,00 - d.o.c. classico atto a ripasso Euro 3,20 3,70 3,20 3,70 0,00 SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri) - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. classico (prezzo E/litro) Euro 1,00 1,10 1,00 1,10 0,00 - d.o.c.g. classico superiore (gr. 12,5/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PRODUZIONE 2018 BARDOLINO (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 1,10 1,20 1,10 1,20 0,00 - d.o.c. chiaretto Euro 1,15 1,25 1,15 1,25 0,00 - d.o.c. classico Euro 1,30 1,40 1,30 1,40 0,00 SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri) - d.o.c. Euro 7,60 8,00 7,60 8,00 0,00 - d.o.c.g. classico (prezzo E/litro) Euro 1,00 1,10 1,00 1,10 0,00 CUSTOZA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 0,85 0,95 0,85 0,95 0,00 GARDA (quotazione base per 1 grado/100 litri) - d.o.c. garganega Euro 7,30 7,80 7,30 7,80 0,00 VALDADIGE (quotazione base per litro) - pinot grigio Euro 1,35 1,40 1,35 1,40 0,00 LUGANA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 2,00 2,60 2,00 2,60 0,00 DOC DELLE VENEZIE (quotazione base per litro) - bianco Euro 0,65 0,70 0,65 0,70 0,00 Pagina 9

10 - pinot grigio Euro 0,95 1,05 0,95 1,05 0,00 VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri) - bianco Euro 3,80 4,20 3,80 4,20 0,00 PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.) SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata) (residuo secco totale 5-6% - prezzo franco - I.V.A. escl.) per uso zootecnico Euro 6,00 7,00 6,00 7,00 0,00 per uso industriale raffreddato Euro 12,00 13,00 12,00 13,00 0,00 FORMAGGI per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento. Grana Padano "Formaggio fuori sale" atto a divenire Grana Padano Euro 5,50 5,60 5,55 5,65 0,05 Stagionato 10/12 mesi Euro 6,55 6,65 6,60 6,70 0,05 Stagionato oltre 15 mesi Euro 7,10 7,30 7,15 7,35 0,05 Stagionato oltre 20 mesi Euro 7,45 7,65 7,50 7,70 0,05 Provolone Valpadana Merce fresca Euro 4,50 4,55 4,55 4,60 0,05 Stagionatura oltre 3 mesi Euro 4,75 4,80 4,80 4,85 0,05 Monte veronese d.o.p. A latte intero Euro 4,95 5,10 4,95 5,10 0,00 Dallevo fresco Euro 5,65 5,85 5,65 5,85 0,00 Mezzano Euro 6,75 6,85 6,75 6,85 0,00 Vecchio Euro 8,65 8,85 8,65 8,85 0,00 LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata) in cisterna - franco arrivo Pagina 10

11 Latte Spot Nazionale crudo Euro 420,00 435,00 430,00 445,00 10,00 Latte Estero di provenienza Germania - Austria Euro 410,00 425,00 420,00 430,00 7,50 Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G. Euro 190,00 205,00 190,00 205,00 0,00 Panna di centrifuga 40% M.G. Euro 2300, , , ,00 0,00 SUINI (prezzo base per Kg.) di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento Da allevamento - RILEVAZIONE SOSPESA DAL 04/06/2018 EX ART. 7 DECR. INTERMINISTERIALE N. 72 DEL 31/03/2017 (CUN suinetti) i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento. Lattonzoli da Kg. 15 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Lattonzoli da Kg. 25 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Magroncelli da Kg. 30 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Magroni da Kg. 40 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Magroni da Kg. 50 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Magroni da Kg. 65 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Grassi da macello - RILEVAZIONE SOSPESA DAL 04/06/2018 EX ART. 7 DECR. INTERMINISTERIALE N. 72 DEL 31/03/2017 (CUN suini) i prezzi si intendono alla pesa piu' vicina ai luoghi di vendita. da Kg. 146 a 160 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 da Kg. 161 a 180 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 oltre Kg. 180 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. AGLIO rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 secco cat. I cal.45 e oltre Veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ASPARAGI Pagina 11

12 bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 bianchi cat. I diam. mm. 22+ Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 verdi cat. I diam. 8 mm e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 BIETOLE da costa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CATALOGNA catalogna Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CAVOLFIORI coronati Euro 0,45 0,50 0,45 0,50 0,00 CAVOLI broccoli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cappucci Euro 0,25 0,35 0,25 0,35 0,00 verze Euro 0,25 0,30 0,25 0,30 0,00 CETRIOLI cetrioli Euro 0,50 0,60 0,50 0,60 0,00 CIPOLLE bianche Verona Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 dorate Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cipollotti mazzi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ERBE AROMATICHE/BASILICO erbe aromatiche e basilico al mazzetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 prezzemolo liscio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FAGIOLI da sgranare tipo Borlotti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FAGIOLINI Pagina 12

13 boby (raccolti a macchina) Euro 0,40 0,45 0,40 0,45 0,00 boby (raccolti a mano) Euro 1,00 1,10 1,00 1,10 0,00 cornetti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 mangiatutto (piattoni) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 storta o anellini Euro 1,30 1,50 1,30 1,50 0,00 FUNGHI COLTIVATI prataiolo Euro 1,40 1,50 1,40 1,50 0,00 pleurotus Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pioppino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 LATTUGA cappuccia Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 gentile Euro 0,30 0,40 0,30 0,40 0,00 iceberg Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELANZANE lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tonde Euro 0,50 0,60 0,40 0,50-0,10 PATATE lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 prod. comprensorio Colognese in bins (Agata - Primura) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PEPERONI gialli Euro 0,40 0,50 0,35 0,45-0,05 rossi Euro 0,40 0,50 0,35 0,45-0,05 verdi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tipo lombardo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tipo muchetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 13

14 POMODORI grappolo Euro 0,90 1,00 0,80 0,90-0,10 tondi e costoluti da insalata Euro 0,80 1,00 0,70 0,80-0,15 allungato peretto da insalata Euro 0,80 0,85 0,70 0,80-0,08 quadrato da salsa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Cuori di bue Euro 1,30 1,50 1,00 1,20-0,30 PORRI porri Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RADICCHIO da campo Euro 0,20 0,30 0,20 0,30 0,00 rosso precoce lungo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso semi lungo veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso tondo veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RADICI amare Soncino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RUCOLA in confezioni da 20 mazzetti - il collo Euro 2,50 2,80 2,50 2,70-0,05 SEDANO rapa Euro 0,60 0,70 0,60 0,70 0,00 verde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SPINACI con radice Euro 0,50 0,60 0,50 0,60 0,00 ZUCCHE E ZUCCHINI zucche del tipo Delica Euro 0,30 0,40 0,30 0,40 0,00 zucche altre varietà Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 zucchini Euro 0,70 0,80 0,65 0,75-0,05 Pagina 14

15 zucchini con fiore Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. ACTINIDIA o KIWI pezzature da 81 a 90 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 91 a 105 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 106 a 115 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 116 a 125 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 126 a 145 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ALBICOCCHE aurora Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 harcot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 reale di Imola Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 sun giant Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CASTAGNE comuni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 marroni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CILIEGE Polpa tenera Bigarreau Moreau Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpa dura duroni Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 more Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 COCOMERI cocomeri e/o angurie Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 15

16 DIOSPIRI o KAKI diam. mm. 70 e oltre Euro 0,50 0,60 0,50 0,60 0,00 FRAGOLE fragole di Verona 1 m/m 22 e oltre sotto serra Euro 2,00 2,50 2,00 2,50 0,00 MELE cotogne Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fuji Euro 0,30 0,40 0,30 0,40 0,00 golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre) Euro 0,25 0,30 0,25 0,30 0,00 granny smith (calibro 70 e oltre) Euro 0,20 0,30 0,20 0,30 0,00 gruppo gala (calibro 65 e oltre) Euro 0,30 0,40 0,30 0,40 0,00 morgenduft (calibro70 e oltre) Euro 0,20 0,30 0,20 0,30 0,00 red delicius (calibro 70 e oltre) Euro 0,25 0,30 0,25 0,30 0,00 MELONI liscio tipo Tamaris jolly Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 retati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 NETTARINE A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 16

17 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PERE abate fetel (calibro 65 e oltre) Euro 0,40 0,50 0,40 0,50 0,00 butirra prec. morettini (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 conference (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 kaiser (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 decana del comizio (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 dott. guiot (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 max red bartlett (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 s. lucia (calibro 60 e oltre) Euro 0,70 0,80 0,70 0,80 0,00 s. maria (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 williams b.c. (calibro 60 e oltre) Euro 0,60 0,70 0,60 0,70 0,00 PESCHE A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 17

18 SUSINE (calibro 42 e oltre) angeleno Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 black stark - diamond Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 blue free Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 goccia doro Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 grossa di Felisio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 president Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 stanley Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

19 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 18/10/ /10/2018 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Granoturco secco Mais naz. uso alimentare Mais secco naz. uso zootec. Risone Centauro A Centauro A Centauro B Centauro B CL 26 A Lido A Loto A Loto B Luna A Roma A Selenio A Sirio A Sirio B Vercelli 173,080 /t 60,00 t Padova 170,000 /t 300,00 t Alessandria 336,540 /t 30,00 t Vercelli 339,634 /t 480,00 t Novara 269,230 /t 20,00 t Vercelli 292,960 /t 180,00 t Vercelli 273,730 /t 550,00 t Vercelli 336,540 /t 30,00 t Vercelli 336,736 /t 740,00 t Vercelli 302,580 /t 100,00 t Vercelli 320,410 /t 90,00 t Vercelli 358,020 /t 180,00 t Novara 341,040 /t 60,00 t Vercelli 273,730 /t 60,00 t Vercelli 269,230 /t 60,00 t LATTIERO - CASEARI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano Scelto e I 10 Brescia 6,570 /kg 400,00 forme Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano tenero Frumento tenero naz. panificabile lug-2019 Padova 190,000 /t 900,00 t LATTIERO - CASEARI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano Scelto e I 10 nov-2018 Piacenza 6,570 /kg 1300,00 forme

20 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 18/10/ /10/2018 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano duro Frumento duro naz. b.mercantile Centro Granoturco secco Mais naz. uso alimentare Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Risone Centauro A Centauro B CL 26 A Lido A Loto A Loto B Luna A Roma A Selenio A Sirio A Sirio B Semi di soia Semi Soia Naz Semi Soia Naz Sottoprodotti Macinazione Farinaccio Dur Rin Farinetta Duro Rin arrivo arrivo arrivo Marche 205,000 /t 300,00 t Piemonte 173,080 /t 60,00 t Emilia Romagna 172,000 /t 210,00 t Veneto 170,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 175,375 /t 480,00 t Piemonte 339,452 /t 510,00 t Piemonte 290,587 /t 200,00 t Piemonte 273,730 /t 550,00 t Piemonte 336,540 /t 30,00 t Piemonte 336,736 /t 740,00 t Piemonte 302,580 /t 100,00 t Piemonte 320,410 /t 90,00 t Piemonte 358,020 /t 180,00 t Piemonte 341,040 /t 60,00 t Piemonte 273,730 /t 60,00 t Piemonte 269,230 /t 60,00 t Veneto 343,000 /t 2250,00 t Emilia Romagna 342,000 /t 630,00 t Lombardia 126,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 185,000 /t 30,00 t CONSERVE VEGETALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Derivati pomodoro altre confezioni Doppio Conc. barattoli 4,5 Kg pz. 3 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati bio barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati bio barattoli 3,4 Kg pz. 6 Campania 21,000 /conf. 74,00 conf. Campania 8,000 /conf. 646,00 conf. Campania 9,036 /conf. 5039,81 conf. Campania 12,500 /conf. 1512,00 conf. FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

21 Erba medica disidr. Erba medica I qual. pellets Farine vegetali di estrazione Far. soja prot est Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm Emilia Romagna 190,000 /t 180,00 t Emilia Romagna 343,241 /t 2490,00 t Lombardia 195,000 /t 30,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Limoni Limoni Altre Varietà Mele Mele Altre Varietà Pere Pere Altre Varietà Veneto 1,500 /kg 900,00 kg Veneto 1,000 /kg ,15 kg Veneto 1,000 /kg 92335,55 kg LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano Scelto e I 10 Parmigiano Reggiano Parm Scelto 12 Lombardia 6,570 /kg 400,00 forme Emilia Romagna 10,000 /kg 2440,00 forme ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Angurie Angurie Altre Varietà Finocchi Finocchi Altre Varietà Indivie Indivie Altre Varietà Lattughe Lattughe Altre Varietà Melanzane Melanzane Altre Varietà Meloni Meloni Altre Varietà Peperoni Peperoni Altre Varietà Rucola Rucola Altre Varietà Spinaci Spinaci Altre Varietà Zucche Zucche Altre Varietà Zucche Altre Varietà Campania 0,500 /kg 1459,20 kg Campania 0,931 /kg 44935,65 kg Campania 1,000 /kg 5149,90 kg Campania 1,000 /kg 1755,90 kg Campania 1,000 /kg 115,80 kg Campania 1,000 /kg 3232,69 kg Campania 1,000 /kg 490,00 kg Campania 0,388 /kg 58307,56 kg Campania 1,000 /kg 28382,54 kg Campania 1,000 /kg 1273,13 kg Veneto 1,000 /kg 542,97 kg VINO E UVA DA VINO Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Vino confezionato Vini DOC e DOCG bianchi Vini DOC e DOCG frizzanti Vini DOC e DOCG rossi Vini IGT bianchi Sicilia 18,667 /l 1994,53 l Sicilia 18,667 /l 906,87 l Sicilia 4,934 /l 2197,99 l Sicilia 11,334 /l 455,27 l Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

22 Grano tenero Frumento tenero naz. panificabile lug-2019 Frumento tenero naz. panificabile nov-2018 Granoturco secco Mais secco naz. uso zootec. nov-2018 Veneto 190,000 /t 900,00 t Veneto 210,000 /t 360,00 t Veneto 170,000 /t 810,00 t LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano Scelto e I 10 nov-2018 Emilia Romagna 6,570 /kg 1300,00 forme