Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00. Euro 166,00 167,00 166,00 167,00 0,00. Euro 175,00 176,00 175,00 176,00 0,00. Euro 174,00 178,00 176,00 178,00 1,00

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1 CEREALI (prezzo base per Tonnellata) - franco partenza, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro partenza porti di sbarco, alla rinfusa GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE (Falling number min. 220) Var. n.1 gr. forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%) Var. n.2 gr spec. (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Var. n.3 Fino (p.s. 78/80, imp. 1%, prot. 11% min.) Euro 177,00 178,00 178,00 179,00 1,00 Var. n.4 Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Var. n.5 Mercantile (p.s. 73/75, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA Manitoba 2 Euro 275,00 277,00 275,00 277,00 0,00 Northern spring, prot. 15% base Euro 272,00 274,00 272,00 274,00 0,00 Estero p.s. 76/77 f.co partenza porto alla rinfusa Euro 176,00 177,00 178,00 179,00 2,00 Estero p.s. 76/77 f.co alla rinfusa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 GRANTURCO Ibrido di produzione Veronese base 25% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ibrido alimentare (secondo specifiche normative vigenti) Euro 185,00 190,00 185,00 190,00 0,00 Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb Ibrido estero/comunitario -f.co alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Ibrido estero - f.co partenza porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Euro 166,00 167,00 166,00 167,00 0,00 Euro 175,00 176,00 175,00 176,00 0,00 Euro 174,00 178,00 176,00 178,00 1,00 CEREALI MINORI E FORAGGERI avena Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. leggero p.s. 56/59 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. medio p.s. 62/63 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. pesante p.s. 64/66 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 1

2 orzo vestito estero (fr. alla rinfusa) Euro 169,00 170,00 167,00 168,00-2,00 grano foraggero (fr. alla rinfusa) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SFARINATI. Farine di frumento a) ad alto contenuto di glutine (F.co Arrivo panificio - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 390,00 395,00 390,00 395,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 384,00 389,00 384,00 389,00 0,00 b) con caratteristiche minime di legge (F.co partenza - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 224,00 226,00 224,00 226,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 219,00 222,00 219,00 222,00 0,00 Farine di granturco per alimentazione umana lusso / bramata (veronese) Euro 435,00 436,00 435,00 436,00 0,00 velata / setacciata (veronese) Euro 431,00 433,00 431,00 433,00 0,00 fioretto (veronese) Euro 417,00 418,00 417,00 418,00 0,00 PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS (Sostitutivi per uso zootecnico) Crusca/cruschello di grano tenero (* Il prezzo massimo si intende per motrice) Autotreno (f.co in s.c.) Euro 149,00 151,00 149,00 151,00 0,00 Motrice ( in s.c.) Euro 153,00 155,00 153,00 155,00 0,00 F.co alla rinfusa (*) Euro 121,00 123,00 121,00 123,00 0,00 Tritello di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) Pagina 2

3 F.co in s.c. Euro 157,00 159,00 157,00 159,00 0,00 Arrivo rinf. Euro 128,00 130,00 128,00 130,00 0,00 Farinaccio di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co in s.c. Euro 183,00 185,00 183,00 185,00 0,00 Arrivo rinf. Euro 154,00 156,00 154,00 156,00 0,00 Crusca pellettata nazionale Di grano tenero (f.co arr. rinf.) Euro 126,00 127,00 126,00 127,00 0,00 Di grano duro (arr.rinf.) Euro 126,00 127,00 126,00 127,00 0,00 Vari (* Res. Secco tot. 5-6 %) Spezzati di granturco (rinfusa) Euro 269,00 270,00 269,00 270,00 0,00 Farinetta di granturco per uso zootecnico Euro 148,00 150,00 150,00 152,00 2,00 Glutine di mais Euro 790,00 795,00 785,00 790,00-5,00 Semola glutinata naz.le prot. min % (rinf.) Euro 156,00 157,00 156,00 157,00 0,00 Semola glutinata estera prot. min % (rinf.) Euro 154,00 156,00 154,00 156,00 0,00 Manioca (base 64% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Manioca (base 68% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. ) Euro 174,00 175,00 174,00 175,00 0,00 Melasso di canna uso zootecnico ( ) Euro 155,00 157,00 155,00 157,00 0,00 RISONI (* Il prezzo minimo si riferisce ai similari) Arborio e similari (resa 55-58) (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Carnaroli (resa 55-60) Euro 400,00 440,00 400,00 440,00 0,00 Vialone nano (resa 50-56) Euro 460,00 520,00 460,00 520,00 0,00 Pagina 3

4 RISI Arborio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Carnaroli Euro 1060, , , ,00 0,00 Vialone nano Euro 1190, , , ,00 0,00 SOTTOPRODOTTI DEL RISO (in conformità al Dec n. 316) Mezza grana Euro 335,00 365,00 335,00 365,00 0,00 Grana Verde Euro 245,00 255,00 245,00 255,00 0,00 Farinaccio Euro 144,00 150,00 144,00 150,00 0,00 Pula vergine (rinf.) Euro 80,00 85,00 80,00 85,00 0,00 Pula (rinf.) Euro 61,00 63,00 61,00 63,00 0,00 Puletta (rinf.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FORAGGI (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Fieno maggengo imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Fieno maggengo imballato Euro 100,00 105,00 100,00 105,00 0,00 Fieno maggengo imballato (f.co ) Euro 115,00 120,00 115,00 120,00 0,00 Fieno agostano imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballata Euro 110,00 115,00 110,00 115,00 0,00 Erba medica imballata (f.co ) Euro 135,00 140,00 135,00 140,00 0,00 PAGLIA (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Paglia d orzo imballata sul campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 4

5 Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co ) Euro 70,00 75,00 65,00 80,00 0,00 GERME DI GRANTURCO (prezzo base per Tonnellata) grassi 20% e s.t.q., umiditãâ ÃÂ 12%, Ac. 4% - f.co oleificio) contratto nazionale n. 133 Euro 220,00 230,00 220,00 230,00 0,00 SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata) Semi di soia nazionali Euro 385,00 387,00 392,00 394,00 7,00 Semi di soia esteri (F.co ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di soia esteri geneticamente modificati Euro 398,00 404,00 403,00 408,00 4,50 Semi di soia integrali tostati base 13% di um Euro 410,00 415,00 415,00 420,00 5,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati Euro 410,00 412,00 413,00 415,00 3,00 Semi di girasole nazionali (alto oleico) - f.co part. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di colza nazionale alimentare tipo 00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di colza naz. uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di cotone estero (franco ) Euro 305,00 310,00 310,00 315,00 5,00 OLII (prezzo base per Tonnellata) DI SEMI Grezzi (f.co partenza per gli olii grezzi) Di colza Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Di granturco - acidita base 4% - da amideria Euro 970,00 980,00 990, ,00 20,00 Di granturco - acidità base 4% - da molino Euro 990, , , ,00 20,00 Di girasole Euro 765,00 770,00 755,00 760,00-10,00 Di palma Euro 810,00 820,00 790,00 800,00-20,00 Di soia Euro 800,00 805,00 805,00 810,00 5,00 Di soia geneticamente modificati Euro 780,00 785,00 785,00 790,00 5,00 Raffinati alimentari Pagina 5

6 Di arachide Euro 1770, , , ,00 0,00 Di granturco (mais) - da amideria Euro 1100, , , ,00 20,00 Di granturco (mais) - da molino Euro 1140, , , ,00 20,00 Di girasole Euro 880,00 885,00 870,00 875,00-10,00 Di semi vari Euro 940,00 950,00 920,00 930,00-20,00 Di soia Euro 885,00 890,00 885,00 890,00 0,00 Di soia geneticamente modificati Euro 865,00 870,00 865,00 870,00 0,00 OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo) (* prezzo min per resa bassa - max per resa alta) Garda Orientale d.o.p per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-14) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 15-17) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 18-21) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Veneto Valpolicella d.o.p. per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 14-16) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo) per olio extra vergine di oliva Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo) (con caratteristiche di legge). Olio Extra vergine Del Veneto D.O.P. Valpolicella Euro 10,00 12,00 10,00 12,00 0,00 Del Garda D.O.P. Orientale Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Di produzione Italiana (11) Euro 5,85 6,50 5,85 6,40-0,05 Di produzione estera (Spagna) (11) Euro 3,80 3,95 3,80 3,95 0,00 Di produzione estera (Grecia) (11) Euro 3,90 4,20 3,90 4,20 0,00 Pagina 6

7 Di oliva Rettificato (11) Euro 3,45 3,55 3,75 3,75 0,25 Di sansa Rettificato (11) Euro 1,98 2,03 2,00 2,05 0,02 MANGIMI (prezzo base per Tonnellata) Panelli (alla rinfusa) di germe di granturco nazionale proveniente da mulino Euro 255,00 273,00 255,00 273,00 0,00 di germe di granturco nazionale proveniente da amideria Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di lino comune Euro 370,00 400,00 375,00 405,00 5,00 Farine di estrazione di colza-ravizzone nazionale (f.co ) Euro 245,00 250,00 245,00 250,00 0,00 di colza-ravizzone estera gen. modificata (f.co ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di colza-ravizzone estera gen. modificata (f.co partenza) Euro 236,00 238,00 236,00 238,00 0,00 di cotone estera proteine minimo 48% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di girasole estera 36/37% s.t.q. Euro 190,00 195,00 193,00 195,00 1,50 di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q. Euro 143,00 150,00 143,00 150,00 0,00 di girasole integrale estera 27/28% s.t.q Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia normale nazionale Euro 392,00 395,00 412,00 415,00 20,00 di soia normale nazionale geneticamente modificata Euro 348,00 355,00 368,00 375,00 20,00 di soia normale estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia normale estera geneticamente modificata Euro n.q. n.q. 365,00 368,00 0,00 di soia proteica nazionale Euro 450,00 452,00 472,00 474,00 22,00 di soia proteica nazionale geneticamente modificata Euro 358,00 363,00 380,00 383,00 21,00 di soia proteica estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia proteica estera geneticamente modificato Euro 357,00 359,00 379,00 381,00 22,00 Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129) Pagina 7

8 erba medica disidratata farina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.) Euro 205,00 210,00 205,00 210,00 0,00 cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.) Euro 165,00 170,00 165,00 170,00 0,00 fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.) Euro 105,00 110,00 105,00 110,00 0,00 Farine animali proteiche e grassi Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco farina di pesce estera (prot. 70% s.s.) Euro 1680, , , ,00-20,00 grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%) Euro 745,00 750,00 740,00 745,00-5,00 grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%) Euro 715,00 720,00 710,00 715,00-5,00 grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%) Euro 800,00 805,00 795,00 800,00-5,00 UVA DA VINO (sana, mercantile - con grad.ne min. del disciplinare, f.co cantina di pigiatura - IVA ESCLUSA) UVE APPASSITE ATTE A DOC (prezzo base per kg) - per uve atte a d.o.c., base rispettivi disciplinari di produzione; per le stesse, superiore alla base, possono essere previsti premi di qualita'. - Per uve atte a Valpolicella, Recioto e Amarone: in percentuale in base alla selezione VALPOLICELLA per uve atte a Valpolicella, Recioto e Amarone: in percentuale in base alla selezione - recioto e amarone zona D.O.C. (cons. appassita) Euro 3,20 3,50 3,20 3,50 0,00 VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro) VALPOLICELLA PRODUZIONE 2014 ATTO A AMARONE E RECIOTO VALPOLICELLA (quotazione base per litro) Pagina 8

9 d.o.c.g. atto a Amarone e Recioto Euro 7,50 8,50 7,50 8,50 0,00 d.o.c.g. classico atto a Amarone e Recioto Euro 8,00 9,00 8,00 9,00 0,00 PRODUZIONE 2014 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro) Euro 1,50 1,70 1,50 1,70 0,00 PRODUZIONE 2015 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. atto a ripasso Euro 3,40 3,60 3,40 3,60 0,00 - d.o.c. classico Euro 3,10 3,20 3,10 3,20 0,00 - d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. classico atto a ripasso Euro 3,50 3,70 3,50 3,70 0,00 PRODUZIONE 2016 BARDOLINO (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 0,80 0,85 0,80 0,85 0,00 - d.o.c. chiaretto Euro 0,82 0,87 0,82 0,87 0,00 - d.o.c. classico Euro 0,90 0,95 0,90 0,95 0,00 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 2,20 2,80 2,20 2,80 0,00 - d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,60 2,90 2,60 2,90 0,00 - d.o.c. classico Euro 2,40 2,80 2,40 2,80 0,00 SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri) - d.o.c. Euro 5,60 6,20 5,60 6,20 0,00 - d.o.c. classico (prezzo E/litro) Euro 0,85 1,00 0,85 1,00 0,00 - d.o.c.g. classico superiore (gr. 12,5/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 9

10 CUSTOZA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 0,75 0,85 0,75 0,85 0,00 VALDADIGE (quotazione base per litro) - d.o.c. rosso Euro 1,10 1,25 1,10 1,25 0,00 - d.o.c. bianco Euro 1,10 1,20 1,10 1,20 0,00 - d.o.c. pinot grigio Euro 1,40 1,45 1,40 1,45 0,00 LUGANA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 3,85 4,20 3,85 4,20 0,00 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri). - rosso veronese gr. 10/12 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - bianco veronese gr. 10/13 Euro 4,50 5,00 4,50 5,00 0,00 - chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro) Euro 0,85 0,95 0,85 0,95 0,00 - durello Euro 5,70 6,00 5,70 6,00 0,00 - garganega Euro 4,50 5,00 4,50 5,00 0,00 - merlot Euro 6,00 6,20 6,00 6,20 0,00 - pinot bianco (gr. 12 prezzo E/litro) Euro 0,90 1,00 0,90 1,00 0,00 - pinot grigio veneto - base 12 (prezzo E/litro) Euro 1,00 1,10 1,00 1,10 0,00 VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso Euro 3,50 4,00 3,50 4,00 0,00 - bianco Euro 4,00 4,50 4,00 4,50 0,00 PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.) SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata) (residuo secco totale 5-6% - prezzo franco partenza - I.V.A. escl.) Pagina 10

11 per uso zootecnico Euro 7,00 8,00 7,00 8,00 0,00 per uso industriale raffreddato Euro 16,00 17,00 16,00 17,00 0,00 FORMAGGI per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento. Grana Padano Stagionatura minimo 15 mesi Euro 7,90 8,00 7,90 8,00 0,00 Stagionatura minimo 12 mesi Euro 7,50 7,60 7,50 7,60 0,00 Stagionatura minimo 10 mesi Euro 7,30 7,40 7,30 7,40 0,00 Provolone Valpadana Merce fresca Euro 4,72 4,77 4,72 4,77 0,00 Stagionatura oltre 3 mesi Euro 4,97 5,02 4,97 5,02 0,00 Monte veronese d.o.p. A latte intero Euro 5,20 5,25 5,20 5,25 0,00 Dallevo fresco Euro 5,90 6,00 5,90 6,00 0,00 Mezzano Euro 6,85 6,95 6,85 6,95 0,00 Vecchio Euro 8,55 8,85 8,55 8,85 0,00 LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata) in cisterna - franco Latte Spot Nazionale crudo Euro 390,00 400,00 380,00 390,00-10,00 Latte Estero di provenienza Germania - Austria Euro 370,00 380,00 350,00 360,00-20,00 Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G. Euro 160,00 170,00 150,00 160,00-10,00 Panna di centrifuga 40% M.G. Euro 2100, , , ,00-50,00 SUINI (prezzo base per Kg.) di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento Da allevamento - RILEVAZIONE SOSPESA DAL 04/06/2018 EX ART. 7 DECR. INTERMINISTERIALE N. 72 DEL 31/03/2017 (CUN suinetti) i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento. Pagina 11

12 Lattonzoli da Kg. 15 Euro 4,01 4,01 4,23 4,23 0,22 Lattonzoli da Kg. 25 Euro 2,86 2,86 3,06 3,06 0,20 Magroncelli da Kg. 30 Euro 2,58 2,58 2,78 2,78 0,20 Magroni da Kg. 40 Euro 2,23 2,23 2,25 2,25 0,02 Magroni da Kg. 50 Euro 2,03 2,03 2,03 2,03 0,00 Magroni da Kg. 65 Euro 1,70 1,70 1,70 1,70 0,00 Grassi da macello - RILEVAZIONE SOSPESA DAL 04/06/2018 EX ART. 7 DECR. INTERMINISTERIALE N. 72 DEL 31/03/2017 (CUN suini) i prezzi si intendono alla pesa piu' vicina ai luoghi di vendita. da Kg. 146 a 160 Euro 1,49 1,49 1,46 1,46-0,03 da Kg. 161 a 180 Euro 1,58 1,58 1,55 1,55-0,03 oltre Kg. 180 Euro 1,50 1,50 1,47 1,47-0,03 PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. AGLIO rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 secco cat. I cal.45 e oltre Veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ASPARAGI bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 verdi cat. I diam. 8 mm e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 BIETOLE da costa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CATALOGNA catalogna Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CAVOLFIORI Pagina 12

13 coronati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CAVOLI broccoli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cappucci Euro 0,20 0,25 0,25 0,30 0,05 verze Euro 0,30 0,35 0,55 0,60 0,25 CETRIOLI cetrioli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CIPOLLE bianche Verona Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 dorate Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cipollotti mazzi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ERBE AROMATICHE/BASILICO erbe aromatiche e basilico al mazzetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 prezzemolo liscio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FAGIOLI da sgranare tipo Borlotti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FAGIOLINI boby (raccolti a macchina) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 boby (raccolti a mano) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cornetti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 mangiatutto (piattoni) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 storta o anellini Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FUNGHI COLTIVATI prataiolo Euro 1,60 1,65 1,60 1,65 0,00 pleurotus Euro 1,60 1,80 1,60 1,80 0,00 pioppino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 13

14 LATTUGA cappuccia Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 gentile Euro 1,10 1,30 2,00 2,20 0,90 iceberg Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELANZANE lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PATATE lunghe Euro 0,33 0,36 0,33 0,36 0,00 tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 prod. comprensorio Colognese in bins (Agata - Primura) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PEPERONI gialli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 verdi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tipo lombardo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tipo muchetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 POMODORI grappolo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tondi e costoluti da insalata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 allungato peretto da insalata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 quadrato da salsa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Cuori di bue Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PORRI porri Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RADICCHIO Pagina 14

15 da campo Euro 0,80 1,50 2,00 2,50 1,10 rosso precoce lungo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso semi lungo veneto Euro 0,50 0,60 0,70 0,80 0,20 rosso tondo veneto Euro 0,35 0,40 0,60 0,70 0,27 RADICI amare Soncino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RUCOLA in confezioni da 20 mazzetti - il collo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SEDANO rapa Euro 0,65 0,75 0,65 0,75 0,00 verde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SPINACI con radice Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ZUCCHE E ZUCCHINI zucche del tipo Delica Euro 0,30 0,40 0,35 0,45 0,05 zucche altre varietà Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 zucchini Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 zucchini con fiore Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. ACTINIDIA o KIWI pezzature da 81 a 90 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 91 a 105 gr. Euro 0,60 0,70 0,60 0,70 0,00 pezzature da 106 a 115 gr. Euro 0,65 0,75 0,65 0,75 0,00 pezzature da 116 a 125 gr. Euro 0,70 0,80 0,70 0,80 0,00 Pagina 15

16 pezzature da 126 a 145 gr. Euro 0,90 1,00 0,90 1,00 0,00 ALBICOCCHE aurora Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 harcot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 reale di Imola Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 sun giant Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CASTAGNE comuni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 marroni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CILIEGE Polpa tenera Bigarreau Moreau Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpa dura duroni Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 more Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 COCOMERI cocomeri e/o angurie Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 DIOSPIRI o KAKI diam. mm. 70 e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FRAGOLE fragole di Verona 1 m/m 22 e oltre sotto serra Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELE cotogne Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fuji Euro 0,40 0,45 0,40 0,45 0,00 golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre) Euro 0,30 0,35 0,30 0,35 0,00 granny smith (calibro 70 e oltre) Euro 0,25 0,35 0,25 0,35 0,00 Pagina 16

17 gruppo gala (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 morgenduft (calibro70 e oltre) Euro 0,30 0,35 0,30 0,35 0,00 red delicius (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELONI liscio tipo Tamaris jolly Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 retati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 NETTARINE A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PERE abate fetel (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 butirra prec. morettini (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 conference (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 kaiser (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 decana del comizio (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 dott. guiot (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 17

18 max red bartlett (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 s. lucia (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 s. maria (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 williams b.c. (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PESCHE A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SUSINE (calibro 42 e oltre) angeleno Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 black stark - diamond Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 blue free Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 goccia doro Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 grossa di Felisio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 president Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 stanley Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

19 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 05/01/ /01/2017 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Risone Centauro A partenza Vercelli 292,960 /t 30,00 t

20 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 05/01/ /01/2017 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Risone Centauro A partenza Piemonte 292,960 /t 30,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Actinidia Actinidia Altre Varietà Mele Mele Altre Varietà Mele Altre Varietà Mele Altre Varietà Mele Altre Varietà Mele Altre Varietà Pere Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Prugne Secche Prugne Secche Altre Varietà Emilia Romagna 0,470 /kg 9500,00 kg Emilia Romagna 0,488 /kg 909,00 kg Lazio 0,500 /kg 23953,94 kg Lombardia 0,720 /kg 40320,00 kg Sicilia 0,486 /kg 44757,98 kg Veneto 0,465 /kg 70655,00 kg Lazio 0,800 /kg 3210,00 kg Puglia 0,850 /kg 2191,00 kg Lombardia 0,750 /kg 4706,66 kg LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Altri formaggi bufalini a pasta filata Altri bufalini a pasta filata Altri formaggi vaccini a pasta filata Altri vaccini a pasta filata Altri vaccini a pasta filata Altri vaccini a pasta filata Altri vaccini a pasta filata Altri vaccini a pasta filata Altri vaccini a pasta filata Altri vaccini a pasta filata Burro Burro anidro Burro di siero Formaggi da grattugia Formaggio da grattugia Latteria vaccina Sicilia 7,500 /kg 192,00 kg Calabria 4,233 /kg 360,00 kg Campania 4,346 /kg 1573,85 kg Emilia Romagna 3,420 /kg 2024,00 kg Lombardia 3,504 /kg 3426,00 kg Sicilia 3,159 /kg 22877,80 kg Toscana 3,753 /kg 18432,00 kg Veneto 4,088 /kg 1932,00 kg Sicilia 5,092 /kg 130,00 kg Sicilia 5,200 /kg 35,00 kg Sicilia 5,000 /kg 20,00 kg

21 Latteria vaccina Panna Panna da affioramento da caffetteria UHT Panna da affioramento da cucina UHT Sicilia 2,133 /kg 180,00 kg Sicilia 3,482 /kg 2328,00 kg Sicilia 3,500 /kg 360,00 kg ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Fagiolini Fagiolini Altre Varietà Peperoni Peperoni Altre Varietà Zucche Zucche Altre Varietà Veneto 1,849 /kg 437,00 kg Veneto 0,710 /kg 540,00 kg Veneto 0,360 /kg 19461,52 kg SALUMI E GRASSINE Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Prosciutto cotto Prosc. cotto scelto porz. Sicilia 3,000 /kg 79,13 kg