listino settimanale dei prezzi all ingrosso sul mercato di Brescia

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1 CAMERA DI COMMERCIO INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA BRESCIA BRESCIA - VIA EINAUDI, 23 listino settimanale dei prezzi all ingrosso sul mercato di Brescia N. 17 del giorno 5 maggio 2016 prodotti vari prodotti siderurgici Si comunica che, a seguito della sospensione delle rilevazioni, è sospesa anche la pubblicazione dei valori riferiti ai prodotti siderurgici. A fini puramente informativi, si segnala che alcune Camere di Commercio come, a titolo di esempio, Milano e Taranto elaborano listini dei prezzi rilevati riferiti ai prodotti siderurgici. olio di oliva 15 marzo 2016

2 ACCERTAMENTI SETTIMANALI DEL GIOVEDI' Prodotti unità di misura 28 aprile maggio 2016 minimo euro massimo euro minimo euro massimo euro SEMI di soia nazionali (umidità 13%) (C.E. 2%) CEREALI ton. 363,00 365,00 367,00 369,00 (Prezzi del mercato libero. Merce sana, secca, leale, mercantile, su veicolo all'azienda del produttore, alla rinfusa, pagamento alla consegna) Frumento varietà speciali (grani di forza) ton. n.q. n.q. n.q. n.q. Frumento fino (p.s. base 79/80) ton. n.q. n.q. n.q. n.q. Frumento buono mercantile (p.s. Base 76/78) ton. 164,00 166,00 165,00 167,00 Frumento altri usi (p.s. 65/74) ton. n.q. n.q. n.q. n.q. Granoturco nazionale giallo (base 14% umidità) ton. 175,00 176,00 177,00 178,00 Mais da granella verde (umidità 30%) Trinciato di mais in campo (30% sostanza secca e ton. n.q. n.q. n.q. n.q. 30% amido) ton. n.q. n.q. n.q. n.q. Orzo nazionale: - (p.s. 55/60) ton. n.q. n.q. n.q. n.q. - pesante (p.s. 61/66) ton. n.q. n.q. n.q. n.q. Orzo estero (f.co magaz. interni) p.s. 66/67 Orzo estero (f.co ) p.s. 63/68 ton. ton. n.q. 176,00 n.q. 189,00 n.q. 176,00 n.q. 191,00 SFARINATI DI FRUMENTO TENERO (farine: f.co domicilio cliente, in sacco carta per merce; "00 granito": f.co pastificio, in sacco carta per merce) (con caratteristiche di legge): Farina di grano tenero tipo: Tipo "00" - w prot.ss min.14 Tipo "00" - w prot.ss min.13 Tipo "00" - w prot.ss min.11,5 ton. 445,00 455,00 445,00 455,00 ton. 425,00 445,00 425,00 445,00 ton. 390,00 400,00 390,00 400,00 SFARINATI DI FRUMENTO DURO (f.co pastificio, alla rinfusa) Semola ton. 390,00 395,00 390,00 395,00 DERIVATI DAL GRANOTURCO (f.co domicilio cliente, in sacco carta per merce) Farina nostrana ton. 388,00 392,00 388,00 392,00 Farina fioretto ton. 431,00 433,00 431,00 433,00 Farina bramata ton. 396,00 404,00 400,00 408,00 Farina per mangime integrale rinfusa ton. 190,00 193,00 192,00 195,00 Spezzato degerminato ibrido Germe (f.co, alla rinfusa) ton. 271,00 274,00 274,00 277,00 ton. 240,00 241,00 240,00 241,00-2 -

3 ACCERTAMENTI SETTIMANALI DEL GIOVEDI' Prodotti unità di misura 28 aprile maggio 2016 minimo euro massimo euro minimo euro massimo euro CASCAMI DI FRUMENTO TENERO (f.co molino, rinfusa) Farinaccio ton. 150,00 152,00 155,00 157,00 Tritello ton. 138,00 139,00 138,00 139,00 Crusca e cruschello ton. 130,00 131,00 130,00 131,00 PASTE ALIMENTARI (da produttore o grossista a dettagliante, f.co negozio dettagliante, imballo gratis. Con caratteristiche della L , n. 440) Pasta semola grano duro in confezioni: - da gr da gr pacco 0,37 0,42 0,37 0,42 pacco 0,70 0,75 0,70 0,75 - da kg. 5 o più kg 0,60 0,70 0,60 0,70 RISI (merce f.co magazzino grossista, in confezioni da gr.1000 o gr.500 netti) Semifino Padano Semifino Vialone nano Fino Ribe Parboiled Fino Ribe Superfino Roma Superfino Arborio kg 0,96 1,20 0,96 1,20 kg 1,50 1,55 1,50 1,55 kg 0,89 0,91 0,89 0,91 kg 0,98 1,10 0,98 1,10 kg 1,09 1,14 1,09 1,14 kg 1,17 1,21 1,17 1,21 FORAGGI (pressati su veicolo all'azienda del produttore senza IVA) Fieno maggengo ton. 110,00 115,00 105,00 110,00 Fieno agostano ton. 90,00 95,00 90,00 95,00 Fieno terzuolo ton. 85,00 95,00 85,00 95,00 Fieno di erba medica ton. 135,00 140,00 135,00 140,00 Paglia ton. 70,00 80,00 70,00 80,00 BURRO (merce resa al caseificio in panoni) 1^ qualità (affioramento) kg 1,70 1,70 1,65 1,65 2^ qualità (siero) kg 1,50 1,50 1,45 1,45 Siero di latte scremato (compresa la scotta) kg 0,08 0,08 0,08 0,08-3 -

4 ACCERTAMENTI SETTIMANALI DEL GIOVEDI' Prodotti unità di misura 28 aprile maggio 2016 minimo euro massimo euro minimo euro massimo euro FORMAGGI alla produzione (Contrattazioni tra produttori e grossisti, merce nuda, posta al caseificio, salvo diversa indicazione) Grana merce fresca - 2/3 mesi f. s. kg n.q. n.q. n.q. n.q. (con bollo provvisorio d'origine del grana padano, in partite contrattate a numero, con esclusione dello scarto) Grana padano stag. da 9 mesi Grana padano stag. da 12 a 15 mesi (da produttore o stagionatore, f.co luogo di stagionatura) kg 6,45 6,55 6,45 6,55 kg 7,45 7,65 7,45 7,65 Provolone "Valpadana": - fino a 3 mesi di stagionatura kg 5,20 5,30 5,20 5,30 - oltre 5 mesi di stagionatura kg 5,50 5,70 5,50 5,70 Provolone: - a 40 gg fuori sale kg 5,00 5,10 5,00 5,10 - con 3/4 mesi stagionatura kg 5,35 5,45 5,35 5,45 Taleggio tipico fresco fuori salamoia kg 4,15 4,30 4,15 4,30 Italico fresco fuori salamoia kg 4,00 4,10 4,00 4,10 Robiola (formaggella bresciana fuori sale) kg 4,17 4,27 4,17 4,27 Crescenza a latte intero fresca f. s. kg 3,94 4,04 3,94 4,04 Gorgonzola fresco kg 3,85 4,00 3,85 4,00 Quartirolo lombardo kg 4,60 4,70 4,60 4,70 SUINI (a peso vivo sul mercato di produzione) da allevamento: Lattonzoli 15 kg kg 4,17 4,17 4,07 4,07 Lattonzoli 25 kg kg 3,11 3,11 3,03 3,03 Magroncelli 30 kg Magroncelli 40 kg Magroncelli 50 kg Magroni 65 kg Magroni 80 kg Magroni 100 kg kg 2,84 2,84 2,74 2,74 kg 2,49 2,49 2,43 2,43 kg 2,15 2,15 2,13 2,13 kg 1,71 1,71 1,71 1,71 kg 1,45 1,45 1,43 1,43 kg 1,36 1,36 1,36 1,36 da macello: - da 115 a 130 kg kg 1,14 1,14 1,14 1,14 - da 130 a 144 kg kg 1,09 1,09 1,12 1,12 - da 144 a 156 kg kg 1,14 1,14 1,17 1,17 - da 156 a 176 kg kg 1,23 1,23 1,26 1,26 - da 176 a 180 kg kg 1,21 1,21 1,24 1,24 - da 180 a 185 kg kg 1,17 1,17 1,20 1,20 - oltre 185 kg kg 1,12 1,12 1,15 1,15 Scrofe di 1^ qualità kg 0,48 0,48 0,48 0,48 Scrofe di 2^ qualità kg 0,46 0,46 0,46 0,46 Scrofe di 3^ qualità kg n.q. n.q. n.q. n.q

5 Prodotti VINI per tutte le tipologie di vino sottoindicate con la certificazione BIO (biologico) si rileva un prezzo che può essere mediamente superiore ai prezzi indicati tra il 5% e il 10% Vini da tavola di produzione bresciana: (da produttore o grossista a dettagliante in piccole partite, f.co cantina venditore) per merce in damigiane: ACCERTAMENTI SETTIMANALI DEL GIOVEDI' unità di misura 28 aprile maggio 2016 minimo euro massimo euro minimo euro massimo euro - rossi da 10,5 a 11 gradi lt 1,25 1,30 1,25 1,30 - rossi da 11,5 a 12 gradi lt 1,30 1,40 1,30 1,40 - bianchi da 10,5 a 11,5 gradi lt 1,40 1,50 1,40 1,50 per merce in bottiglie tappo metallico: - rossi da 10,5 a 11 gradi lt 1,50 1,60 1,50 1,60 - rossi da 11,5 a 12 gradi lt 1,60 1,70 1,60 1,70 - bianchi da 10,5 a 11,5 gradi lt 1,70 1,80 1,70 1,80 Vini I.G.T bresciani (vini I.G.T. - f.co cantina produttore in bottiglie classiche cl. 75, cartonate, vetro compreso) Benaco bresciano Montenetto di Brescia cad. cad. 3,50 5,00 3,50 5,00 3,00 4,00 3,00 4,00 Ronchi di Brescia Sebino cad. cad. 3,00 4,00 3,00 4,00 2,80 3,60 2,80 3,60 Valcamonica Vini d.o.c. bresciani (vini D.O.C. - f.co cantina produttore in bottiglie classiche cl. 75, cartonate, vetro compreso) cad. 3,00 4,50 3,00 4,50 Botticino cad. 4,00 5,00 4,00 5,00 Botticino riserva cad. 7,50 11,50 7,50 11,50 Curtefranca : - rosso cad. 4,70 5,70 4,70 5,70 - bianco cad. 4,50 5,50 4,50 5,50 Franciacorta VSQPRD cad. 8,50 12,00 8,50 12,00 Cellatica: - Cellatica cad. 3,50 4,00 3,50 4,00 - Cellatica superiore cad. 4,50 5,00 4,50 5,00 Lugana: - Lugana cad. 5,00 6,50 5,00 6,50 - Lugana superiore cad. 6,50 8,50 6,50 8,50 - Lugana riserva cad. 7,50 9,50 7,50 9,50 - Lugana vendemmia tardiva cad. 9,50 12,00 9,50 12,00 Lugana spumante VSQPRD: - metodo tradiz. - Classico cad. 8,00 9,50 8,00 9,50 - metodo Charmat cad. 6,00 7,50 6,00 7,50 San Martino della Battaglia cad. 4,50 5,50 4,50 5,50 S. Martino della Battaglia liquoroso cl 50 cad. 13,00 18,00 13,00 18,00 Garda: - chardonnay cad. 4,00 5,00 4,00 5,00 - riesling cad. 4,00 5,00 4,00 5,00-5 -

6 ACCERTAMENTI SETTIMANALI DEL GIOVEDI' Prodotti unità di misura 28 aprile maggio 2016 minimo euro massimo euro minimo euro massimo euro - marzemino cad. 5,00 6,00 5,00 6,00 - cabernet cad. 5,00 7,00 5,00 7,00 Spumante rosé VSQPRD: - metodo tradiz. - Classico cad. 8,50 11,00 8,50 11,00 - metodo Charmat cad. 6,00 7,50 6,00 7,50 Garda Classico: - bianco cad. 4,50 6,00 4,50 6,00 - chiaretto cad. 5,00 6,50 5,00 6,50 - rosso cad. 4,00 5,00 4,00 5,00 - rosso superiore cad. 5,50 7,00 5,50 7,00 - groppello cad. 5,00 6,50 5,00 6,50 - groppello riserva cad. 7,00 8,00 7,00 8,00 Riviera del Garda Bresciano (novello) cad. 4,00 6,00 4,00 6,00 Capriano del Colle: - rosso cad. 3,50 4,80 3,50 4,80 - rosso riserva cad. 6,50 10,00 6,50 10,00 - bianco Trebbiano cad. 3,30 4,50 3,30 4,50 Valtènesi chiaretto cad. 6,00 7,50 6,00 7,50 Valtènesi (rosso) cad. 6,00 7,50 6,00 7,50 BESTIAME DA MACELLO (Da produttore o grossista a dettagliante - Prezzi a peso vivo senza IVA) Vitelli di carne bianca da 230 a 260 Kg: Bruna di I^ qualità kg 2,45 2,65 2,45 2,65 Bruna di II^ qualità kg 2,40 2,50 2,40 2,50 Incrocio belga di I^ qualità kg 4,40 4,60 4,40 4,60 Incrocio belga di II^ qualità kg 3,60 3,70 3,60 3,70 Frisona italiana di I^ qualità kg 2,60 2,70 2,60 2,70 Frisona italiana di II^ qualità kg 2,45 2,55 2,45 2,55 Vitelloni e manzi delle razze: Bruna di I^ qualità kg 1,40 1,50 1,40 1,50 Bruna di II^ qualità kg 1,20 1,30 1,20 1,30 Charolais e incroci di I^ qualità kg 2,55 2,65 2,55 2,65 Charolais e incroci di II^ qualità kg 2,35 2,45 2,35 2,45 Frisona italiana di I^ qualità kg 1,60 1,70 1,60 1,70 Frisona italiana di II^ qualità kg 1,40 1,50 1,40 1,50 Limousine di I^ qualità kg 2,80 2,90 2,80 2,90 Limousine di II^ qualità kg 2,60 2,70 2,60 2,70 Polacco di I^ qualità kg 1,85 1,95 1,85 1,95 Polacco di II^ qualità kg 1,60 1,70 1,60 1,70 Scottone Incroci Nazionali I^ qualità kg 1,90 2,00 1,90 2,00 Scottone Nazionali I^ qualità < 30 mesi kg 1,65 1,75 1,65 1,75 Scottone Nazionali I^ qualità > 30 mesi kg 1,60 1,70 1,60 1,70 Scottone Charollaise I^ qualità kg 2,55 2,65 2,55 2,65 Scottone Limousine I^ qualità kg 2,80 2,95 2,80 2,95 Vacche delle razze: Bruna di I^ qualità kg 1,05 1,15 1,05 1,15 Bruna di II^ qualità kg 0,90 1,00 0,90 1,00 Frisona italiana di I^ qualità kg 1,05 1,15 1,05 1,15 Frisona italiana di II^ qualità kg 0,90 1,00 0,90 1,00-6 -

7 ACCERTAMENTI SETTIMANALI DEL GIOVEDI' Prodotti unità di misura 28 aprile maggio 2016 minimo euro massimo euro minimo euro massimo euro Equini: Puledri di I^ qualità kg 2,00 2,20 2,00 2,20 Cavalli di I^ qualità kg 1,85 1,95 1,85 1,95 Cavalli di II^ qualità kg 1,40 1,60 1,40 1,60 BESTIAME DA ALLEVAMENTO E DA LATTE (da produttore o grossista a dettagliante; prezzi a peso vivo senza IVA) Vitelli baliotti Baliotti extra incrocio belga Baliotti incroci da 40 a 55 Kg Baliotti incroci da 55 a 60 Kg Baliotti bruna da 40 a 55 Kg Baliotti bruna da 55 a 60 Kg Baliotti pezzati neri da 40 a 55 Kg Baliotti pezzati neri da 55 a 60 Kg Bruna alpina Capi non iscritti al libro genealogico: Manzette da ingravidare kg 4,00 4,50 4,00 4,50 kg 2,50 2,60 2,50 2,60 kg 2,70 2,90 2,70 2,90 kg 1,90 2,00 1,90 2,00 kg 1,85 2,05 1,85 2,05 kg 1,90 2,00 1,90 2,00 kg 2,00 2,20 2,00 2,20 al capo 840,00 930,00 840,00 930,00 Manze gravide da 3 mesi al capo 1100, , , ,00 Manze gravide da 7 mesi al capo 1200, , , ,00 Vacche da latte sotto i 5 anni al capo 1150, , , ,00 Vacche da latte oltre i 5 anni al capo 900, ,00 900, ,00 Capi iscritti al libro genealogico: Manzette da ingravidare al capo 1030, , , ,00 Manze gravide da 3 a 5 mesi al capo 1280, , , ,00 Manze gravide da 5 a 7 mesi al capo 1500, , , ,00 Vacche da latte sotto i 5 anni al capo 1300, , , ,00 Vacche da latte oltre i 5 anni al capo 1000, , , ,00 Frisona italiana Capi non iscritti al libro genealogico: Manzette pezzate nere da ingravidare Manze pezzate nere gravide: al capo 860,00 940,00 860,00 940,00 - da 3 mesi al capo 1105, , , ,00 - da 7 mesi al capo 1240, , , ,00 Vacche da latte pezzate nere: - sotto i 5 anni al capo 960, ,00 960, ,00 - oltre i 5 anni al capo 800,00 900,00 800,00 900,00 Capi iscritti al libro genealogico: Manzette pezzate nere da ingravidare al capo 1100, , , ,00 Manze pezzate nere gravide: - da 3 a 5 mesi al capo 1330, , , ,00 - da 5 a 7 mesi al capo 1550, , , ,00 Vacche da latte pezzate nere: - sotto i 5 anni al capo 1280, , , ,00 - oltre i 5 anni al capo 950, ,00 950, ,00-7 -

8 ACCERTAMENTI QUINDICINALI unità di Prodotti misura minimo euro massimo euro minimo euro massimo euro Prodotti siderurgici laminati a caldo (f.co stabilimento produttore - a tali prezzi base sono applicabili gli extra e gli abbuoni indicati nei listini delle singole aziende produttrici per le vendite da produttore) Laminati mercantili: (a) - da mm 10 a mm 59 (a) 1000 kg - da mm 60 a mm 150 (a) " Larghi piatti (a) 1000 kg Travi (c) IPN: - da mm kg - da mm 100 a mm 220 " - mm 240 " Travi (c) UPN: - da mm 80 a mm kg - da mm 140 a mm 220 " - da mm 240 a mm 300 " Travi (c) IPE: - da mm 80 a mm kg - da mm 120 a mm 220 " - da mm 240 a mm 300 " Travi (c) HE: - da mm 100 a mm kg - da mm 160 a mm 180 " - da mm 200 a mm 220 " - da mm 240 a mm 300 " Vergella da trafila (dolce) Vergelle di acciaio non legato ad alto carbonio destinate alla trafilatura C80D2 EN Treccia per precompressi (l) Trefolo per precompressi (m) 1000 kg 1000 kg 1000 kg 1000 kg Si comunica che, a seguito della sospensione delle rilevazioni, è sospesa anche la pubblicazione dei valori riferiti ai prodotti siderurgici. A fini puramente informativi, si segnala che alcune Camere di Commercio come, a titolo di esempio, Milano e Taranto elaborano listini dei prezzi rilevati riferiti ai prodotti siderurgici. Tondo per cemento armato in barre diritte da m 12 (b) (d1) (i): - qualità B450C 1000 kg in rotoli: (b) (d2) - qualità B450C 1000 kg Rete elettrosaldata (b) (f) (g): - standard (e) (m 2,25X4,00 e m 2,00X3,00) 1000 kg

9 PREZZI MEDI INFORMATIVI DEI PRODOTTI PETROLIFERI (rif. Circ. n. 3344/c del 28 luglio 1994 del Ministero Industria Commercio e Artigianato) alla data del 30 aprile 2016 (pagamento alla consegna, IVA esclusa) Prodotti GASOLIO PER RISCALDAMENTO unità di misura euro numero rilevazioni - fino a 2000 litri litro 1, a 5000 litri " 1, da 5001 a litri " 1, da a litri " 1, oltre litri " 1, OLIO COMBUSTIBILE FLUIDO 3/5 (per industria) - zolfo massimo 1% - fino a 2000 kg kg non rilevato a 5000 kg " non rilevato - da 5001 a kg " non rilevato - da a kg " non rilevato - oltre kg " non rilevato GASOLIO AGRICOLO - fino a 2000 litri litro 0, da 2001 a 5000 litri " 0, da 5001 a litri " 0, da a litri " 0, oltre litri " 0, G.P.L. - franco consumatore in serbatoio di proprietà dell'utente litro 1, franco consumatore in serbatoio di proprietà del venditore 1, ONERI - MAGGIORAZIONI (Iva esclusa) - per dilazioni di pagamento a 30 giorni litro 0, sovraprezzo per consegne oltre mt - sovraprezzo per gasolio artico - maggiorazione per tipo Btz (0,035% zolfo) " 0, " 0, " 0, N.B.: si segnala che i prezzi sono puramente indicativi, esclusivamente frutto della media aritmetica relativa ai prezzi forniti dalle aziende

10 CAMERA DI COMMERCIO INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA - BRESCIA PREZZI OLIO DI OLIVA (prezzi all'ingrosso, alla produzione, IVA esclusa) RILEVAZIONE DEL 15 marzo marzo 2016 Min. Max OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA euro/kg 7,00 9,00 OLIO GARDA DOP euro/kg 12,00 14,00 OLIO LAGHI LOMBARDI DOP euro/kg 15,50 18,00 - all'ingrosso - alla produzione - IVA esclusa

11 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 28/04/ /05/2016 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Orzo com. pesante uso zootec. Orzo perlato bio Sorgo naz. uso zootec. Farine di frumento tenero Farina tipo 0 Grano duro Frumento duro naz. fino Nord Grano tenero Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero naz. panificabile Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. Mais secco naz bio uso zootec. con caratteristiche Mais secco Naz. q. Belgrano Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Mais verde naz. uso zootec. Risone Baldo A Gladio B Luna A Nembo A Semi di cotone Semi di cotone esteri Emilia Romagna 166,000 /t 25,00 t Lazio 310,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 170,000 /t 45,00 t Emilia Romagna 205,000 /t 25,00 t Veneto 252,059 /t 510,00 t Veneto 168,000 /t 25,00 t Veneto 163,000 /t 500,00 t Veneto 165,000 /t 1000,00 t Liguria 188,000 /t 1000,00 t Lombardia 179,353 /t 850,00 t Emilia Romagna 180,000 /t 600,00 t Marche 182,000 /t 2000,00 t Veneto 175,000 /t 300,00 t Umbria 190,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 205,000 /t 15,00 t Emilia Romagna 175,312 /t 480,00 t Veneto 170,554 /t 6500,00 t Toscana 193,000 /t 90,00 t Veneto 135,000 /t 5000,00 t Piemonte 307,690 /t 80,00 t Piemonte 278,850 /t 55,00 t Piemonte 269,230 /t 4,00 t Piemonte 276,290 /t 120,00 t Lombardia 308,033 /t 1525,00 t

12 Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di soia Semi Soia Naz Semi Soia Naz Semi Soia Naz Semi Soia Naz Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Cruscame Duro Cub Cruscame Ten Cub Cruscame Ten Cub Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Ten Rin Farinetta Duro Rin Farinetta Ten Rin Tritello Ten Rin Tritello Ten Rin Veneto 310,000 /t 25,00 t Emilia Romagna 305,000 /t 30,00 t Lombardia 305,000 /t 1200,00 t Veneto 297,000 /t 150,00 t Veneto 354,156 /t 6400,00 t Friuli Venezia Giulia 360,000 /t 1500,00 t Lombardia 370,000 /t 450,00 t Veneto 351,775 /t 9440,00 t Emilia Romagna 128,000 /t 25,00 t Lombardia 127,667 /t 75,00 t Puglia 116,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 136,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 132,667 /t 45,00 t Emilia Romagna 145,667 /t 90,00 t Lombardia 147,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 144,000 /t 55,00 t Umbria 155,000 /t 240,00 t Emilia Romagna 194,000 /t 25,00 t Emilia Romagna 140,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 125,000 /t 60,00 t CONSERVE VEGETALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Derivati pomodoro altre confezioni Doppio Conc. barattoli 2,5 Kg pz. 6 Doppio Conc. barattoli 4,5 Kg pz. 3 Passata HB bio bottiglia 680 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Pelati barattoli 1 Kg pz. 12 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3,4 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3,4 Kg pz. 6 Pelati bio barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati bio barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati bio barattoli 3,4 Kg pz. 6 Pelati bio barattoli 3,4 Kg pz. 6 Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa bio barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa bio barattoli 3 Kg pz. 6 Marche 14,620 /conf. 10,00 conf. Veneto 21,500 /conf. 220,00 conf. Lombardia 7,092 /conf. 216,00 conf. Marche 6,530 /conf. 33,00 conf. Toscana 6,700 /conf. 10,00 conf. Emilia Romagna 9,000 /conf. 550,00 conf. Lombardia 8,300 /conf. 1485,00 conf. Marche 8,450 /conf. 660,00 conf. Puglia 9,700 /conf. 1650,00 conf. Toscana 8,150 /conf. 880,00 conf. Campania 7,850 /conf. 3300,00 conf. Lombardia 9,800 /conf. 135,00 conf. Campania 9,300 /conf. 1280,00 conf. Emilia Romagna 9,600 /conf. 350,00 conf. Lombardia 9,653 /conf. 150,00 conf. Toscana 12,457 /conf. 1512,00 conf. Campania 12,378 /conf. 3024,00 conf. Emilia Romagna 7,800 /conf. 50,00 conf. Emilia Romagna 9,873 /conf. 550,00 conf. Lombardia 9,653 /conf. 50,00 conf.

13 Polpa bio barattoli 3 Kg pz. 6 Campania 9,767 /conf. 600,00 conf. FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica extra balloni Erba medica extra balloni Erba medica I qual. pellets Erba medica II qual. pellets Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. super. 10mm Lombardia 225,000 /t 25,00 t Emilia Romagna 205,000 /t 25,00 t Veneto 205,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 155,000 /t 300,00 t Lombardia 176,000 /t 120,00 t Emilia Romagna 165,000 /t 360,00 t Lombardia 175,000 /t 45,00 t Veneto 171,714 /t 210,00 t Emilia Romagna 178,000 /t 50,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Actinidia Actinidia Altre Varietà Actinidia Altre Varietà Actinidia Altre Varietà Ananas Ananas Altre Varietà Arance Arance Altre Varietà Arance Altre Varietà Arance Altre Varietà Avocado Avocado Altre Varietà Banane Banane Altre Varietà Cedri Cedri Altre Varietà Clementine Clementine Altre Varietà Fragole Fragole Altre Varietà Frutto Della Passione Frutto Della Passione Lime Lime Limoni Limoni Altre Varietà Mandarini Mandarini Altre Varietà Manghi Manghi Altre Varietà Mele Mele Altre Varietà Mele Altre Varietà Mele Altre Varietà Emilia Romagna 0,532 /kg 22680,00 kg Lombardia 0,870 /kg 2000,00 kg Trentino Alto-Adige 0,900 /kg 2000,00 kg Lombardia 6,189 /kg 27,00 kg Abruzzo 0,825 /kg 2912,00 kg Emilia Romagna 0,492 /kg 6413,00 kg Lombardia 1,194 /kg 2420,47 kg Lombardia 5,000 /kg 3,70 kg Lombardia 4,246 /kg 90,70 kg Lombardia 2,501 /kg 40,12 kg Lombardia 1,864 /kg 359,30 kg Lombardia 2,426 /kg 6883,38 kg Lombardia 7,000 /kg 1,30 kg Lombardia 3,500 /kg 4,00 kg Lombardia 1,783 /kg 1918,55 kg Lombardia 1,633 /kg 291,90 kg Lombardia 1,800 /kg 6,00 kg Lazio 0,440 /kg 1820,00 kg Lombardia 1,569 /kg 508,84 kg Piemonte 0,380 /kg 12994,00 kg

14 Mele Altre Varietà Mele Altre Varietà Mele Altre Varietà Mele Annurca-I Melograni Melograni Altre Varietà Nashi Nashi Papaia Papaia Altre Varietà Pere Pompelmi Pompelmi Altre Varietà Uva Da Tavola Uva Altre Varietà Trentino Alto-Adige 0,208 /kg 64220,00 kg Veneto 0,534 /kg 5572,00 kg Veneto 0,424 /kg 5854,00 kg Lombardia 2,500 /kg 10,00 kg Lombardia 3,327 /kg 142,55 kg Lombardia 2,400 /kg 18,00 kg Lombardia 5,377 /kg 188,40 kg Calabria 0,377 /kg 8297,20 kg Campania 0,598 /kg 8151,80 kg Emilia Romagna 0,902 /kg 23604,00 kg Friuli Venezia Giulia 0,890 /kg 1859,00 kg Lazio 0,915 /kg 19228,00 kg Lombardia 0,719 /kg 7153,30 kg Puglia 0,572 /kg 19981,22 kg Sardegna 0,588 /kg 3875,00 kg Sicilia 0,717 /kg 18717,60 kg Toscana 1,200 /kg 1028,00 kg Veneto 0,791 /kg 64024,00 kg Veneto 0,563 /kg 5687,00 kg Lombardia 1,700 /kg 120,60 kg Lombardia 3,340 /kg 195,76 kg LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano 10 Grana Padano Lombardia 6,347 /kg 5570,00 forme Lombardia 6,580 /kg 280,00 forme OLIO DI OLIVA E DI SEMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Olio di Oliva in bottiglia Olio di Oliva 1,00 l Calabria 3,279 /bott. 540,00 bott. ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Agli Agli Altre Varietà Agli Freschi Agli Freschi Altri ortaggi da seme o legumi Altri ortaggi da seme o legumi Altri ortaggi da tubero Altri ortaggi da tubero Asparagi Asparagi Altre Varietà Bietole Bietole Altre Varietà Bietole Altre Varietà Lombardia 1,957 /kg 269,87 kg Lombardia 2,679 /kg 35,47 kg Lombardia 3,000 /kg 70,00 kg Lombardia 4,556 /kg 9,00 kg Lombardia 3,974 /kg 202,86 kg Lombardia 0,518 /kg 443,58 kg Campania 0,460 /kg 325,00 kg

15 Carciofi Carciofi Altre Varietà Carote Carote Cavolfiori Cavolfiore Altre Varietà Cavoli Cinesi Cavoli Cinesi Cavoli Verza Cavoli Verza Altre Varietà Ceci Secchi Ceci Secchi Cime Di Rapa Cime Di Rapa Altre Varietà Cipolle Cipolle Altre Varietà Cipollotti Cipollotti Altre Varietà Fagioli Fagioli Altre Varietà Fagioli Secchi Fagioli Secchi Altre Varietà Fagiolini Fagiolini Altre Varietà Fave Fave Finocchi Finocchi Altre Varietà Fiori Di Zucca Fiori Di Zucca Funghi Funghi Altre Varietà Funghi Pioppini Indivie Indivie Altre Varietà Indivie Riccia-I Indivie Riccia-I Indivie Riccia-II Indivie Scarola-I Indivie Scarola-I Indivie Scarola-II Lattughe Lattughe Altre Varietà Lattughe Altre Varietà Lattughe Gentile-I Lattughe Lollo Rossa-I Lattughe Lollo Verde-I Melanzane Melanzane Altre Varietà Lombardia 0,473 /capol. 7104,00 capol. Lombardia 0,620 /kg 909,22 kg Lombardia 0,491 /kg 69487,24 kg Lombardia 0,500 /kg 64,40 kg Lombardia 0,600 /kg 125,40 kg Lombardia 3,500 /kg 80,00 kg Lombardia 0,500 /kg 1956,18 kg Lombardia 0,533 /kg 1560,88 kg Lombardia 0,718 /kg 544,97 kg Lombardia 3,554 /kg 204,50 kg Lombardia 3,564 /kg 55,00 kg Lombardia 2,690 /kg 81,40 kg Lombardia 1,764 /kg 373,10 kg Lombardia 0,647 /kg 6872,02 kg Lombardia 0,592 /kg 30,00 kg Lombardia 3,086 /kg 79,20 kg Lombardia 12,000 /kg 40,13 kg Lombardia 0,772 /kg 37,74 kg Lombardia 0,592 /kg 498,30 kg Campania 0,653 /kg 4082,00 kg Lombardia 0,850 /kg 1344,39 kg Lombardia 0,589 /kg 696,80 kg Campania 0,625 /kg 6793,00 kg Lombardia 0,850 /kg 2181,25 kg Lombardia 0,603 /kg 4981,66 kg Campania 0,460 /kg 1095,00 kg Campania 0,861 /kg 3229,00 kg Campania 0,460 /kg 1675,20 kg Lombardia 0,595 /kg 15186,52 kg Lombardia 1,131 /kg 309,77 kg

16 Melanzane Striate Meloni Meloni Altre Varietà Patate Patate Altre Varietà Patate Rosse Peperoncini Peperoncini Altre Varietà Piselli Piselli Altre Varietà Pomodori Pomodori Altre Varietà Pomodori Ciliegini-EX Bio Pomodori Ciliegini-I Bio Pomodori Tipo Piccadilly-I Pomodorini Piennolo Vesuvio DOP-I Prezzemoli Prezzemoli Radicchio Radicchio Altre Varietà Radicchio Altre Varietà Radicchio Variegato Rape Rape Altre Varietà Ravanelli Ravanelli Altre Varietà Rucola Rucola Altre Varietà Rucola Altre Varietà Sedani Sedani Altre Varietà Spinaci Spinaci Altre Varietà Spinaci Altre Varietà Zenzero Zenzero Zucche Zucche Altre Varietà Zucchine Zucchine Altre Varietà Lombardia 1,099 /kg 163,94 kg Lombardia 2,700 /kg 34,00 kg Lombardia 0,544 /kg 603,83 kg Lombardia 0,681 /kg 142,32 kg Lombardia 7,000 /kg 5,80 kg Lombardia 2,514 /kg 322,15 kg Lombardia 1,442 /kg 493,86 kg Lombardia 1,700 /kg 7,70 kg Lombardia 1,683 /kg 240,93 kg Lombardia 1,400 /kg 20,50 kg Lombardia 5,000 /kg 172,10 kg Lombardia 0,501 /kg 218,24 kg Lombardia 3,349 /kg 178,41 kg Campania 0,858 /kg 5067,00 kg Lombardia 4,667 /kg 5,16 kg Lombardia 1,000 /kg 87,84 kg Lombardia 0,470 /mazzo 696,27 mazzo Lombardia 0,502 /kg 34910,61 kg Campania 0,560 /kg 1436,00 kg Lombardia 0,550 /kg 98,14 kg Lombardia 0,748 /kg 356,42 kg Campania 0,554 /kg 5221,20 kg Lombardia 3,000 /kg 128,80 kg Lombardia 1,001 /kg 426,00 kg Lombardia 0,500 /kg 1706,10 kg Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano tenero Frumento tenero naz. panificabile lug-2016 Frumento tenero naz. panificabile lug-2016 ott-2016 Veneto 165,000 /t 2500,00 t Veneto 170,000 /t 1500,00 t

17 Frumento tenero naz. panificabile lug-2016 ott-2016 Frumento tenero naz. panificabile lug-2016 set-2016 Frumento tenero naz. panificabile lug-2016 set-2016 Frumento tenero naz. panificabile mag-2016 giu-2016 Frumento tenero naz. panificabile mag-2016 lug-2016 Granoturco secco Mais secco naz. uso zootec. ago-2016 set-2016 Mais secco naz. uso zootec. giu-2016 Mais secco naz. uso zootec. giu-2016 ago-2016 Mais secco naz. uso zootec. lug-2016 Mais secco naz. uso zootec. lug-2016 ago-2017 Mais secco naz. uso zootec. mag-2016 apr-2017 Mais secco naz. uso zootec. mag-2016 lug-2016 Mais secco naz. uso zootec. mag-2016 mar-2017 Mais secco naz. uso zootec. ott-2016 apr-2017 Mais secco naz. uso zootec. ott-2016 gen-2017 Mais secco naz. uso zootec. ott-2016 lug-2017 Semi di soia Semi Soia Naz mag-2016 ott-2016 Semi Soia Naz ott-2016 dic-2016 Semi Soia Naz ott-2016 gen-2017 Semi Soia Naz ott-2016 gen-2017 Sottoprodotti Macinazione Cruscame Ten Cub giu-2016 dic-2016 Cruscame Ten Cub giu-2016 nov-2016 Cruscame Ten Cub lug-2016 gen-2017 Farinetta Ten Rin giu-2016 ago-2016 Veneto 168,000 /t 1500,00 t Veneto 167,000 /t 1000,00 t Veneto 164,655 /t 2900,00 t Veneto 165,000 /t 500,00 t Veneto 170,000 /t 1500,00 t Veneto 170,000 /t 630,00 t Veneto 176,000 /t 2000,00 t Veneto 177,000 /t 2000,00 t Veneto 172,000 /t 1000,00 t Veneto 175,000 /t 3900,00 t Veneto 175,000 /t 10800,00 t Veneto 168,818 /t 3300,00 t Veneto 172,000 /t 28800,00 t Veneto 172,000 /t 3000,00 t Veneto 170,000 /t 900,00 t Veneto 180,000 /t 4500,00 t Veneto 365,000 /t 9360,00 t Veneto 360,000 /t 600,00 t Veneto 360,000 /t 900,00 t Veneto 353,000 /t 4500,00 t Veneto 128,000 /t 750,00 t Veneto 128,000 /t 780,00 t Veneto 126,000 /t 720,00 t Emilia Romagna 194,000 /t 175,00 t

18 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 28/04/ /05/2016 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Granoturco secco Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Risone Baldo A Gladio B Luna A Nembo A Nembo A Semi di soia Semi Soia Naz Padova 173,000 /t 600,00 t Rovigo 175,000 /t 1500,00 t Vercelli 307,690 /t 80,00 t Vercelli 278,850 /t 55,00 t Vercelli 269,230 /t 4,00 t Alessandria 292,960 /t 60,00 t Vercelli 259,620 /t 60,00 t Padova 364,000 /t 540,00 t LATTIERO - CASEARI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano 10 Grana Padano 10 Grana Padano Brescia 6,290 /kg 2570,00 forme Cremona 6,395 /kg 3000,00 forme Brescia 6,580 /kg 280,00 forme Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Granoturco secco Mais secco naz. uso zootec. ago-2016 set-2016 Semi di soia Semi Soia Naz ott-2016 dic-2016 Rovigo 170,000 /t 630,00 t Padova 360,000 /t 600,00 t

19 CAMERA DI COMMERCIO INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA BRESCIA BRESCIA - Via Einaudi, 23 Telefono 030/ /253/255/343 Fax 030/ internet: prezzi@bs.camcom.it statistica.studi@bs.camcom.it