Club Alcologico Territoriale Isili Isili 17 novembre 2012 1 Centro Alcologico Senorbì Comune di Isili
... stato di benessere fisico, psichico e sociale e non solo assenza di malattia o infermità... presuppone dunque una condizione di armonico equilibrio dell individuo, dinamicamente integrato nel suo ambiente naturale e sociale (Organizzazione Mondiale della Sanità 1977) 2
CHE COSA DANNEGGIA LA NOSTRA SALUTE? FATTORI DI RISCHIO... 3
1. Fattori Sociali ECONOMICI CULTURALI STRESS 2. Fattori Ambientali INQUINAMENTO chimico, acustico, elettromagnetico, 4
3. Fattori Individuali FUMO GIOCO D AZZARDO DROGHE ALCOL ALIMENTAZIONE SCORRETTA GIOCHI TECNOLOGICI VITA SEDENTARIA 5
ALCOL! ALCOL ETILICO O ETANOLO SOSTANZA LIQUIDA E INCOLORE CHE SI FORMA PER Fermentazione di alcuni zuccheri semplici (vino, birra) Distillazione dei fermentati (grappa, acquavite) 6
ALCOL ETILICO Sostanza tossica potenzialmente cancerogena evaporabile (molecola volatile) e altamente solubile Sostanza psicotropa deprimente del sistema nervoso centrale, con una capacità di indurre dipendenza Sostanza usata nell industria come solvente e conservante Sostanza contenuta in diverse concentrazioni nelle bevande alcoliche, 7
UNITA DI MISURA INTERNAZIONALE DI ALCOL (drink) = circa 12 g. di alcol puro ml. x gradi alcolici -------------------------------- x Peso Specifico Alcol (0,79) 100 questa unità di misura facilita il calcolo della quantità di alcol assunta da un individuo 8
CONTA I BICCHIER.02.avi 9
L ALCOL BEVUTO DOVE VA? ASSORBIMENTO rapido e senza digestione DIFFUSIONE dappertutto ELIMINAZIONE molto poco 10% e il restante 90%? METABOLIZZATO dal FEGATO Il fegato ha il compito di distruggere l alcol; la velocità con cui il fegato rimuove l alcol dal sangue varia da individuo a individuo; in generale il fegato riesce a distruggere non più di 8 grammi di alcol all ora 10
L ALCOL COSA COMBINA? L alcol deprime il sistema nervoso centrale Prima: provoca euforia, disinibizione, perdita dell auto-controllo Poi: l individuo diventa malinconico, depresso Intossicazione acuta E la classica sbornia, conseguenza di un uso episodico di bevande alcoliche Assunzione protratta nel tempo induce assuefazione e provoca dipendenza 11
12
ha potere psicoattivo: altera il funzionamento del sistema nervoso centrale da dipendenza psichica: bisogno di assumere la sostanza da dipendenza fisica: la sua mancanza provoca disturbi fisici e psichici (sindrome di astinenza) da assuefazione: per ottenere lo stesso effetto bisogna aumentare la dose implica pericolosità individuale, sociale, e familiare : 13
Secondo l OMS, l alcol è una sostanza tossica, potenzialmente cancerogena, capace di indurre dipendenza superiore rispetto alle sostanze o droghe illegali più conosciute. E inoltre causa di 60 patologie d organo L ALCOL pur apportando circa 7 Kilocalorie per grammo NON È UN NUTRIENTE come le proteine, i carboidrati o i grassi alimentari. 14
L ALCOL E UNA DROGA. BERE E UN COMPORTAMENTO RISCHIO A ESISTE UN BERE SICURO? NO SI Qual è la dose sicura? 15
è estremamente complesso identificare una soglia di sicurezza che faccia da spartiacque tra la categoria dei bevitori moderati e quella dei bevitori eccessivi vi è una sostanziale imprevedibilità delle conseguenze dell alcol sull organismo, fino ad oggi non è consentito identificare una dose sicuramente non tossica Consensus Conference sull Alcol Società Italiana di Alcologia 1995 16
Quanto a presunti effetti benefici, l'organizzazione Mondiale della Sanità sul tema ha testualmente affermato: "é puramente insensato promuovere il concetto del bere moderato per ragioni di salute...la pubblicità data a questo concetto non è il risultato di una rigorosa ricerca scientifica, ma in larga misura è ispirata a motivi commerciali. 17
Nessuna quantità è sicura né raccomandabile; Il rischio è legato all uso e presente ad ogni quantità, a livello crescente; Per alcune categorie il rischio è maggiorato (donne, anziani, adolescenti, persone che assumono farmaci-sedativi, antidepressivi, ipoglicemizzanti orali, antiepilettici, ecc ); La non assunzione di bevande alcoliche garantisce il massimo della sicurezza; In alcune situazioni è chiaramente controindicato consumare bevande alcoliche 0 alcol 0 rischi 18
19
L ALCOL DA FORZA? L ALCOL DISSETA? IL VINO FA BUON SANGUE? L ALCOL RISCALDA? L ALCOL AIUTA LA DIGESTIONE? LA BIRRA FA LATTE? L ALCOL STIMOLA E DA SICUREZZA? 20
21
22
Problemi di lavoro Violenza intrafamiliare Separazioni dei nuclei familiari Crimini violenti Incidenti stradali Debiti Problemi abitativi Povertà 23
Tempi di reazione alterati Alterazioni del controllo emotivo Suicidio Alterazione della memoria a breve termine - Demenze Allucinazioni da alcol Dipendenza (Crisi di astinenza - Delirium tremens) 24
Incidenti Danni causati da risse Complicazioni mediche acute (pancreatite acuta, coma etilico) Danni al cervello Neuropatia periferica Ipertensione arteriosa Malattie cardiache Malattie epatiche Pancreatiti croniche Tumori: Orofaringe Laringe - Esofago - Stomaco - Fegato Retto Seno 25
Fumo di sigaretta 70.000 / 80.000 morti Alcol 40.000 / 70.000 morti Droghe illegali 600 / 1.000 morti A. Di Salvatore, Manuale di alcologia sociale, Ed Erickson 26
I PRESUNTI EFFETTI BENEFICI delle BEVANDE ALCOLICHE, molto PUBBLICIZZATI, ma poco DIMOSTRATI, sono di GRAN LUNGA INFERIORI ai MOLTEPLICI E COMPROVATI FISICI e COMPORTAMENTALI che INDUCONO, sia nell INDIVIDUO che nella COMUNITA 27
Club Senorbì si riunisce il Lunedì ore 15.30 presso sede ACAT Via Campiooi 5 servitore insegnante Caterina Carta Club Senorbì si riunisce il Lunedì ore 18.30 presso sede ACAT Via Campiooi 5 servitore insegnante Paola Sirigu Club Senorbì si riunisce il Mercoledì ore 17.00 presso sede ACAT Via Campiooi 5 servitore insegnante Manuela Mannai Club Senorbì si riunisce il Giovedì ore 18.30 presso sede ACAT Via Campiooi 5 servitore insegnante Cinzia Porcerddu Club Guasila si riunisce il Lunedì ore 19.00 presso Sede c/o Biblioteca Comunale Via Manzoni servitore insegnante Massimina Serra Club Guasila si riunisce il Martedì ore 18.00 presso Sede c/o Biblioteca Comunale Via Manzoni servitore insegnante Luigi Sirigu Club Isili si riunisce il Mercoledì ore 17.00 presso Sede c/o Croce Verde via Umberto I servitore insegnante Ignazio Serra Club San Gavino si riunisce il Venerdì 18.00 presso Sede c/o Parrocchia Santa Lucia servitore insegnante Agostino Casti 28